冬至节日教育教案

冬至节日教育教案

　　作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就有可能用到教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。教案应该怎么写呢？下面是小编收集整理的冬至节日教育教案，欢迎大家分享。

冬至节日教育教案1

　　一、设计初衷

　　冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。

　　二、活动目标

　　1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

　　2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

　　三、客座教师：章老师(以下简称“章”)

　　四、活动对象：大班

　　五、活动准备

　　1.与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)

　　2.联系车辆。

　　六、活动过程

　　(一)教师交代活动目的及注意事项。

　　1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗?

　　2.师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等)

　　教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

　　(二)谈话，激发兴趣。

　　1.章：小朋友吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。

　　2.章：你们还记得麻糍是什么样的`?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特别软，粘牙….

　　章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒

　　3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆…

　　章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

　　(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

　　1.捣米

　　(1)章：小朋友，这是什么呀?有什么用呢?

　　幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧!

　　章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

　　(2)幼儿观看捣米操作情况。

　　(3)幼儿尝试、脑沁

　　(4)幼儿说说淘米的感觉。

　　幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动…

　　章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

　　2.麻糍

　　(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?

　　幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……

　　章：到底是不是，我们一起来看一看

　　(2)章：揪一部分米团到人手中，捏出小块拉断。好吗?

　　(3)幼儿操作

　　幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团软软的像棉花，就是太粘手了……

　　3.滚豆沙

　　(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。

　　章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

　　幼：淡淡的不怎么好吃。

　　章：这个好吃吗?(幼儿品尝)

　　幼：又香又甜。

　　章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

　　(2)观看客座教师滚豆沙。

　　(3)师幼共同尝试滚豆沙

　　4.幼儿品尝。

　　(四)小结。

　　师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗?

　　幼：好吃!

　　师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

　　(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)

　　师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

　　1.幼儿尝试制作麻糍。

　　2.幼儿品尝。

　　七、活动成效

　　孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

冬至节日教育教案2

　　活动主题：

　　庆冬至共分享

　　活动宗旨：

　　发扬中国传统习俗

　　活动主办单位：

　　xx

　　活动时间：

　　20xx年12月21日

　　活动地点：

　　校园里

　　活动要求：

　　(1)本次活动要求同学们都能够积极参与，体会活动给大家带来的乐趣。

　　(2)班委与本次活动负责人应相互合作，相互配合，共同为本次活动做好充分的准备，同时能够积极才与本次活动主题内容，为班级起好带头作用。

　　(3)其次活动负责人应该在班里征求每位同学的建议，由活动策划人将每位同学的意见进一步整理，制成活动策划书。

　　(4)活动尽可能地代表班级每位同学的意愿，尽的可能让每位同学都能够从活动中有所收获，有所感悟，从而让每一位同学都得到的满意。

　　活动目的：

　　(1)在万物懒散的冬季里举办此次活动，为了能够扬起同学们的激情，活跃财经系同学们地气氛。

　　(2)举办此次活动，为了增强各班同学们的'凝聚力，团结力。让同学们在学校在班级里也能感受到家的温暖和温馨。

　　(3)举办此次活动亦能够提高同学们对节日，对生活的热情，丰富我们的校园生活，进而调动起同学们对学习的热情和积极性。

冬至节日教育教案3

　　冬至来临之际，为了帮助我院广大贫困生树立自信、自立、自强的精神面貌，让其在冬至期间能感受到学校的关爱，福建师范大学闽南科技学院助困办公室将于12月21日举行“情暖冬至，爱在助困”活动。

　　一、活动主题：情暖冬至，爱在助困

　　二、活动对象：所有勤工俭学岗位人员

　　三、活动时间：20xx年12月21日晚7点

　　四、活动地点：B#204

　　五、主办单位：福建师范大学闽南科技学院助困办公室

　　六、活动形式:

　　（一)、励志视频通过播放励志视频，帮助岗位克服自卑心理。

　　（二）、知识竞答自选题目（励志题目），答对即可获得奖品，答错仍有参与奖。

　　（三）、演讲现场采访岗位，请各岗位谈谈自己对学院助困工作的看法和宝贵的.建议,并邀请优秀岗位代表上台演讲，谈谈工作、学习心得，激励其他岗位在工作和学习上取得进步。

　　（四）、温情送汤圆邀请所有在场岗位人员共聚食堂，分享汤圆，传达节日祝福和学校的关爱。

　　七、活动流程：本活动共分为两个阶段，前期对活动的相关内容进行宣传，并把活动的有关任务下达到各个干事并做好准备工作；后期将于12月21日举行“情暖冬至，爱在助困”活动。

　　八、经费预算：布置、宣传费用：200元

　　汤圆、奖品：600元

　　总计：800元

　　请领导审批。

冬至节日教育教案4

　　一、活动主题：

　　“冬至包饺子”亲子活动。

　　二、活动目的：

　　随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。

　　三、活动目标：

　　1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。

　　2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

　　3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。

　　四、活动时间：

　　20xx.x.xx（星期x）09：00——11：30

　　五、活动准备：

　　请各位家长自带，围裙，袖套，擀面杖，切菜板

　　六、活动地点：

　　各班教室

　　七、活动流程：

　　1、早上8：40——9：00家长签到（播放冬至儿歌）

　　2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。

　　3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。

　　4、活动设想：

　　（1）、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的.物品。

　　（2）、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、和家长小朋友共享劳动成果。

　　八、成果形式：

　　交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

　　九、活动要求

　　1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。

　　2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。

　　十、包饺子前注意事项：

　　1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。

　　2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。

　　3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子

　　十一、谜语导入

　　谜语：一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。

　　十二、包饺子

　　1、介绍饺子的制作过程

　　2、教师着重强调几个技巧性问题：

　　（1）饺子馅不可放太多。

　　（2）饺子的边缘部分一定要捏住，不要露馅。

　　3、师幼共同制作饺子。

　　4、推销饺子（组长负责介绍自己的饺子特色）

　　5、洗手休息。

　　6、把包好的饺子端给食堂工作人员—下饺子。

　　7、饺子出锅，请各班家长和孩子一块品尝

　　8、活动结束，谢谢家长积极参加我园的亲子活动。

　　9、小朋友们协助老师清理活动现场。

冬至节日教育教案5

　　一、活动主题：

　　包饺子，连情谊

　　二、活动原则：

　　快乐为主，比赛为辅

　　三、活动背景：

　　日子，不经意间，悄悄，溜过指间、步履、床铺、甚至于抬头、低头那一瞬间转眼，我们相聚已有一年半载时光。作别xx，新的一年向我们走来，元旦“迫在眉睫”。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动，便成了我们的不二选择。

　　四、活动目的：

　　1.“吃饺子”是我们的传统习俗。举办“包饺子，连情谊”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;

　　2.借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们的友谊，增强中队的凝聚力，培养同学们的动手能力;

　　3.临近期末，借此为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

　　五、活动时间地点人物：

　　1.时间：xx年12月21日(周六)下午16：00-20:00(冬至前一日)

　　2.地点：中心食堂

　　3.对象：历史文化学院学子

　　六、比赛内容及奖项设置

　　1.擀饺子皮速度赛——

　　内容：每班选出二名选手，在规定的时间内擀出最多的饺子皮，计算总数，饺子皮的质量要过关。时间可以设定5分钟。奖项：设置一、二、三名

　　奖品：中袋洗衣粉各三、二、一袋

　　2.包饺子速度赛——

　　内容：每班选出二名选手，在规定的时间内包出最多的饺子，计算总数奖项：设置一、二、三名

　　奖品：大袋装卷纸各三、二、一袋

　　3.饺子创意拼图赛——

　　内容：每个班用饺子拼出最具创意的'图形奖项：设置“最佳创意奖”一名奖品：获奖班级每人一张新年贺卡4.“特别”饺子评比——内容：评选出“最标致饺子”，“最有勇气活着饺子”奖项：各设置一名最佳奖

　　奖品：与特色饺子合影照片各一张

　　5.吃饺子比赛——

　　内容：每个班派出一名选手在规定的时间内吃饺子，计算总数奖项：设置“最能吃奖”一名奖品：大瓶饮料一瓶

　　6.饺子接力比赛——

　　内容：每班派出十名同学，在起点听到哨声后用筷子夹着饺子单脚着地跳行，到终点后，由终点等待的队友接过前一名队友的饺子，并从终点跑回起点，直到接力完成。奖项：设置一、二、三名

　　奖品：盒装早餐奶、盒装牛奶、盒装酸奶各十瓶

　　7.猜谜、抢答互动游戏(历史文化基本题目抢答)——

　　内容：由主持人出题，同学们抢答，共计十个猜谜，十个抢答奖项：各设置十名

　　奖品：棒棒糖，小笔记册、小袋餐巾纸等小奖品

　　8.个人才艺展示——

　　内容：同学们自愿进行才艺展示，不限方式内容。奖项：参与有奖，并评出“最佳表演奖”“与众不同奖”“最具潜力奖”奖品：各种笔记本

　　七、活动流程

　　一、前期准备工作：

　　1.协调工作小组：与餐厅方面商定活动前的相关事宜

　　2.组建宣传小组：由每班宣传委员组成，负责活动宣传，现场拍照等工作

　　3.组建组织小组：每班派出3名代表组建，负责完成活动所需物品的采购工作

　　4.组建评比小组：每班一名代表组建，负责比赛的评比计时计数工作

　　5.组建费用小组：由学生会干部组成，负责费用的收取支出记录公开工作

　　6.活动分组方式：以每班为一个单位，进行各项比赛

　　7.包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐厅提供

　　8.选定一名主持人

　　9.完成参赛选手的统计(每班统计好参赛选手名单)

　　二、活动进行工作

　　1.同学们准时到达活动现场16:00

　　2.主持人宣布活动开始16:10

　　3.宣传小组记录比赛战况

　　4.进行活动比赛第一项：擀饺子皮比赛16:10-16:40

　　5.进行活动比赛第二项：包饺子速度比赛16:40-17:10

　　6.进行活动比赛第三项：饺子创意拼图比赛17:10-17:40

　　7.进行活动比赛第四项：“最标致饺子”，“最有勇气活着饺子”评比17:40-18:10

　　8.各班级自行煮饺子并自由享用,自由时间。18:10-18:40

　　9.进行活动比赛第五项：吃饺子速度比赛18:40-19:00

　　10.进行活动比赛第六项：饺子接力比赛19:00-19:20

　　11.进行猜谜、抢答互动游戏(知识抢答)19:20-19:50

　　12.个人才艺展示开始19:50-20:1013.结束

　　八、注意事项：

　　1.应注意的问题宣传工作务必做足，尽可能的调动同学积极性。

　　2.材料不仅要备足，而且尽量做到不浪费。

　　3.煮饺子时，工作人员要注意安全。

　　4.评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则。

　　九、活动后期工作

　　1.活动结束，人员有序退场。

　　2.各班派人一起清理场地，回收可利用的。

　　十、总结

　　由老师做最后的活动结束陈词。

　　十一、活动结束

　　活动结束后派同学帮助工作人员打扫卫生(学生会、研究生会留下，其他同学自愿)。

冬至节日教育教案6

　　一、活动设想：

　　为了让孩子们充分了解中国传统文化，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起开开心心包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。

　　二、活动目标：

　　1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。

　　2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

　　3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。

　　二、活动时间：

　　20xx年x月x日下午2:30——5:30

　　三、活动准备：

　　1、事先召开家长会，选出桌长3名家长(负责整个组的管理，工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。

　　2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个

　　3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘

　　4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志

　　5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动

　　6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长

　　7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅

　　8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌

　　四、活动地点

　　学校食堂

　　五、活动要求

　　1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的'孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。

　　2、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉

　　3、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作.

　　4、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。

　　5、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。

　　六、活动大致流程：

　　由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单一

　　1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。(指导教师：杨、孙)

　　2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮(指导教师：董)

　　3、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导教师：孙)

　　4、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅(指导教师：董)

　　5、幼儿与家长一起坐在教室包饺子(指导教师：杨、孙)

　　6、大家一起收拾整理，布置就餐环境(指导教师教室：杨、孙餐厅：董)

　　7、欢欢喜喜吃饺子。

冬至节日教育教案7

　　活动目标

　　1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

　　2、和父母一起包饺子增进父母亲情。

　　3、感受集体劳动的'快乐。

　　活动准备

　　1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)

　　2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。

　　3、班级准备：洗手、带好围裙。

　　活动过程

　　一、包饺子阶段：约30分钟

　　以班级为单位亲子活动开始包饺子。

　　分工：

　　1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

　　2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;

　　3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

　　4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

　　二、煮饺子阶段：约20分钟

　　1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

　　2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);

　　3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

　　三、吃饺子阶段：约30分钟

　　1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

　　2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序

　　活动结束

　　1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

　　2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。

　　3、活动总结、找补不足。

冬至节日教育教案8

　　一、活动主题

　　冬至一家亲

　　二、活动目的

　　以冬至节为契机，通过各种温馨的的互动环节让同事们再以后的工作中更加有默契，同事也体现单位领导对下属的关心，让大家体验到久违的家个感觉!

　　三、活动组织机构

　　主办单位：利涛信息科技有限公司

　　承办单位：左右广告

　　四、活动对象

　　利涛的全体同仁

　　五、活动时间、地点

　　时间：12月22日(冬至)

　　地点：大舜酒店(广州大道中)

　　六、活动流程

　　1、前期准备

　　①12月14日展开会议，讨论活动方案，确定宣传策略

　　②12月16日制作邀请函，确定邀请函

　　③12月17日打印邀请函

　　④12月18-20日采购，发邀请函

　　⑤12月21日场地布置，展开工作人员会议，明确分工

　　⑥12月22日酒店餐厅细节安排

　　2、活动的主要内容及具体安排：

　　⑴以桌为单位，一桌视为一个临时家庭，以营造家的'氛围。由餐厅提供材料，进行DIY饺子制作评比活动。面粉免费提供，饺子馅另计费，并为每位参与者免费提供红桃粿特色小吃一份。19：00活动正式开始，由老板评出获胜者并为获胜“家庭”颁奖，奖品为“精致马克杯一个”。

　　⑵在DIY饺子制作评比活动中加入一个小游戏，每桌选派两名组员参加游戏，游戏内容为参与者须尽可能多地写出跟“久”字同音的谚语、俗语、成语，游戏时间为15分钟，规定时间内写得最多者则获胜，奖品“金飞燕鼠标一个”。

　　⑶抽奖活动，每位参与DIY饺子制作的顾客都有相应的号码牌，抽奖箱中有另外一份号码牌，在DIY饺子制作评比活动结束时由老板进行抽奖，获奖者为抽中的相应号码的同事，抽奖机会两次，由老板颁奖。奖品为“索尼数码相机一个”。

　　3、活动人岗调配表

　　冯挺记：主持人

　　由于本次活动以竞赛游戏贯穿全场，现场需要一个主持人来主持整场活动，使顾客更加清晰地了解游戏流程、规则以及奖励，并起着引导顾客按照流程先后顺序完成活动的作用。

　　负责该工作的工作人员须做到：

　　a.在活动开始前对活动的内容进行介绍，介绍完以后，若其他同事仍有不解之处，须给予解答。

　　b.宣布游戏开始，现场示范包饺子也开始：在负责示范指导其他同事包饺子(汤圆)的工作人员示范结束后，提示大家在制作过程中如有问题，可以向工作人员请教。

　　c.主持19点30分(制作过程中)插入的小游戏，宣布游戏规则，明确指出获胜者的奖品，使大家积极参与，游戏结束后宣布游戏结果，获胜者以及颁发奖品。

　　d.饺子(汤圆)制作评比活动时间截止，宣布获胜队伍，主持颁奖仪式。

　　宋姝江和紫富祥：指导其他同事包饺子(汤圆)

　　考虑到参加饺子(汤圆)制作评比活动的消费者中有的不会包饺子(汤圆)，特安排1-2位工作人员现场指导。

　　负责该工作的工作人员须做到：

　　a.活动开始时首先为不懂的同事总体示范包饺子(汤圆)，在示范的过程中应该对制作方法以及制作中应注意的问题进行适当的，相关的描述。

　　b.示范结束以后(开始展开制作期间)，留场等候，当在制作过程中仍有问题时给予解答及指导。

　　刘燊杰and黄旭鹏：记录、监督

　　负责该工作的工作人员须负责以下内容：

　　a.在活动没有开始前对各桌人数进行统计

　　b.按人数给每桌安排特色小吃

　　c.按人数送出饺子(汤圆)制作的材料.用具

　　d.监督词语游戏“久”，并统计结果

　　余璐伊：机动人员

　　负责现场突发事件，现场秩序，配合并协助其他工作人员工作

　　具体时间流程

　　19：00-19：30主持人宣布活动开始，饺子制作指导者进行示范。负责记录的工作人员对每桌人数进行统计，并按人数送出餐厅特色小吃

　　19：30-19：50词语游戏

　　21：00-21：10DIY饺子制作截止，选出最佳饺子，颁发奖品

　　21：10-21：20抽奖活动，颁奖

　　21：30--活动结束

　　七、经费预算

　　酒店餐厅包场：18:00-21:3015000RMB(含活动食材)

　　马克杯10只：50RMB

　　金飞燕鼠标10只：200RMB

　　索尼W350数码相机2只：20xxRMB

　　音响及其他设备租金：1000RMB

　　抽奖箱，道具：左右广告提供

　　合计经费18250RMB(壹万捌仟贰佰伍拾圆整)

冬至节日教育教案9

　　一、活动目的：

　　1.在冬至来临之际，让所有在院的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的`温馨。

　　2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的.工艺，学习能力。

　　3.感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。

　　二、活动主题：

　　冬至暖人心

　　三、活动时间：

　　20xx年12月22日下午

　　制作：16:30-20:45

　　派发：20:45-21:30

　　四、活动地点：

　　院餐厅(教师餐厅)

　　五、参加对象：

　　全院师生

　　六、活动内容：

　　“汤圆和饺子”的制作及吃汤圆、饺子共庆冬至佳节

　　七、活动的前期准备工作

　　(一)宣传：海报、广播站宣传、微信公众平台

　　海报：1张贴在宣传栏

　　(二)参加方式：排队领取“免费劵”(每人只限1份)数量有限，先到先得

　　(三)会场所需物品：照相机1台。摄像机1台。一个音箱，两个移动话筒

　　八、活动流程

　　1.16:30-19:40汤圆、饺子制作

　　2.19:40-20:30蒸饺子

　　3.19:30-20:00煮汤圆

　　4.20:30-20:45饺子装袋

　　5.20:45-21:30派送

　　6.21:30结束

　　九、活动的后续工作

　　1.集体照合影。

　　2.主办方做总结。

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