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安全教育教案

时间:2023-05-19 09:20:35 教案 我要投稿

关于安全教育教案模板汇总9篇

  作为一位无私奉献的人民教师,很有必要精心设计一份教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。来参考自己需要的教案吧!以下是小编收集整理的安全教育教案9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

关于安全教育教案模板汇总9篇

安全教育教案 篇1

  第一课上学和放学

  教学目的:

  1、教育学生要遵守交通规则。

  2、使学生平安上学和放学。

  教学过程:

  一、导入

  我们已经上一年级了,有的同学能够独自一个人或者和小伙伴上学、回家了,但是从家到学校的路上会

  有很多的危险,同学们一定要注意安全,做一个让爸爸妈妈放心的好孩子。

  二、教授新课

  1、要遵守交通规则

  (1)同学们,你们都知道哪些交通规则?

  (2)看来同学们知道的还不少,老师总结一些交通规则。

  (3)齐背“红灯停、绿灯行”的安全儿歌。同学们一定要记住,千万不要抢红灯。

  2、坐车时不要抢座位

  (1)你们每天是怎么上学来的?有几个同学使自己坐公共汽车上学来的,你们能说说坐车时要注意什吗?

  (2)师生共同总结坐车时应该注意的安全。

  (3)分组表演“坐车上学的路上”

  3、不要在街上打闹或者游玩

  (1)我们中午或者晚上排队回家,在路上除了遵守交通规则,还要注意些什么呢?

  (2)有的同学比较贪玩,看见街上很热闹,就想去玩一会儿,你们说这样做对不对?为什么?

  (3)为了减少发生危险的可能,放学后一定要早早回家,不要在街上游玩。

  (4)如果家里没有人,也要在家的附近等爸爸妈妈回来,不要离家太远。

  4、要远离高空危险物行走

  (1)我们在上、下学的路上,经常看到一些广告牌、电线等,这时候我们应该注意些什么呢?

  (2)为了防止砸伤,我们一定要远离这些高空危险物,尤其是在刮风下雨的天气,最好能绕行。

  三、师生共同总结

  为了我们的安全,我们一定要远离危险,高高兴兴上学来,平平安安回家去。

  第二课认识交通标志

  教学目的:

  1、使学生认识一些交通标志。

  2、了解这些交通标志的作用,遵守交通规则。

  教学过程:

  一、导入

  1、平平是一名小学一年级的`学生了。一天,他在爸爸的陪同下来到学校,爸爸教了一首儿歌给平平。

  2、一起背儿歌“红灯停,绿灯行,黄灯警示要看清;过马路,左右看,交通规则记心中。”

  二、教授新课

  1、交通信号灯

  (1)同学们,过马路的时候你们注意过交通信号灯吗?

  (2)谁说说交通信号灯是什么样子的?

  (3)你们知道这三种不同颜色的信号灯表示的是什么意思吗?

  (4)老师给大家讲解三种颜色信号灯表示的不同意思:红灯表示禁止通行,绿灯表示通行,黄灯表示警告。

  (5)我们在上学的时候,个问题,互相补充,然后各组选出代表汇报。

  2、认识交通安全标志

  (1)出示几种交通安全标志让学生辨认。(直行、向左转弯、向右转弯、人行横道、步行)

  (2)人行横道是专门为行人设置的安全通道,行人走走,一定要注意前后左右的车辆,否则容易发生意外。

  (3)机动车车道是道路中间的车道,供汽车等机动车行驶。(出示图,边讲边让学生辨认)

  (4)非机动车车道是两边的车道,供自行车等非机动车行驶。(出示图,边讲边让学生辨认)

  三、扩展练习

  1、除了刚才我们说过的这几种交通安全标志,你还知道哪些交通安全标志?

  2、画一画你知道的交通安全标志,让大家猜。

  第三课认识简单的危险标志

  教学目的:

  1、使学生认识一些简单的危险标志。

  2、了解这些危险标志所表示的意义,避免危险的发生。

  教学过程

  一、导入

  1、同学们注意到了吗?在街上我们经常能看到一个牌子,上面画着一个大大的感叹号你们知道它意思吗?

  2、其实生活中还有很多像它那样的标志,它们都属于危险标志一类,让我们一起来认识它们吧!

  二、教授新课

  1、禁止标志

  这类标志用红色来表示,形状呈圆形,表示,是因为圆形给人的感觉比较直接,容易引起人们的注意。

  (1)圆形里面有一根燃着的火柴,再打一斜杠,你们知道这表示什么吗?

  (2)圆形里面有一支点燃的烟,再打一斜杠,你们知道这表示什么吗?

  (3)圆形里面有一个人,外面画了一个斜杠,你们知道这表示什么吗?

  (4)圆形里面有一个手掌,外面画了一个斜杠,你们知道这表示什么吗?

  (5)你还看到过类似的标志吗?你们知道是什么意思吗?

  2、认识警告标志

  (1)这类标志用黄色三角形来表示,意思是有危险,要注意安全。

  (2)出示同学们都比较熟悉的交通警告标志:三角形里面有一个感叹号,表示要注意安全。

  (3)再向学生介绍几种常见的警告标志:当心火灾、当心爆炸、当心有毒、当心触电等。

  3、生活中的危险标志你们见过生活中有哪些危险标志吗?

  三、做游戏认标志

  选出十人,分为五组,每组两人。第一组的一个同学站在讲台上,手里拿一张画有危险标志的图片,第一组的另一个同学来表演。第一组表演完,第二组表演,比一比哪个组表演的好。

  第四课社区和室内活动安全

  教学目的:

  1、使学生了解社区和室内存在的安全隐患。

  2、在社区和室内做正当的游戏,注意安全。

  教学过程:

  一、导入

  1、有一个和你们一样大的小男孩,名叫欢欢。他聪明活泼,总是活蹦乱跳的,即使回到家里还是跳个不停,他从凳子上跳到沙发上,又从沙发上跳到床上,爸爸妈妈怎么哄他都不听。结果当他正准备从床上跳下来时,不小心碰到柜子脚上,头上撞了一个大包,疼的他哇哇大哭。

  2、你们喜欢他吗?为什么?

  二、教授新课

  1、在社区做安全的游戏

  (1)小朋友们休息的时候,在社区玩耍,应该注意些什么呢?

  (2)同学们各抒己见,发表自己的看法。其余的同学可以根据发言同学所说的发表自己的见解。

  (3)师生总结社区做游戏的安全(不要捉迷藏不要躲在汽车底下,不要故意躲在隐蔽的地方去吓唬别人等)

  2、在家里玩也要注意安全

  (1)家是小朋友们的乐园,那家里有没有安全隐患呢?

  (2)为什么不能和小朋友们在房间里追跑打闹?

  (3)如果在床上蹦蹦跳跳是不是就没有什么危险了?为什么呢?

  (4)有的小朋友特别喜欢做手工,总是把剪刀等尖锐物品放在床上,你们说这样做对吗,为什么?

  三、扩展训练

  1、有个叫康康的小朋友在家爱看电视,他最爱看动画片和少儿节目,如《大风车》、幼儿知识竞赛或者智力竞赛等等。他参加竞赛还得过奖呢!爸爸妈妈经常表扬他,说他越来越聪明。你们喜欢看什么电视目?

  2、我们在家里,还可以做哪些有益又安全的游戏?

安全教育教案 篇2

  活动目的:

  为了增强师生防恐防暴意识,提高自我安全防范能力,掌握科学的自救自护技能,太平小学将防恐防暴教育纳入学校安全教育内容,积极开展防恐防暴安全教育。今天,教师联系学生特点和本校实际,进行防恐防暴知识的宣传、教育和指导。通过“防恐防暴”教育,学生们充分认识了什么是“恐怖组织”,什么是“反恐”,学会了一些必要的“防恐防暴”方法,有效地提高了师生的安全意识、防恐意识。

  活动要求:

  通过活动,增强学生自我防范和保护意识。

  学生了解防暴恐袭击的基本知识。

  活动地点:五(2)班教室

  活动过程:

  了解恐怖袭击事件

  昆明市3月1日晚发生一起由新疆分裂势力策划组织的严重暴力恐怖事件。据新华社消息,10余人统一着装,蒙面持刀,在昆明火车站砍杀群众。截至3月2日6时,已造成29人死亡,130余人受伤。

  面对突如其来的恐怖袭击,我们应该怎么办?恐怖袭击有那些手段,这就是我们这一节课的主要内容。

  二、如何识别恐怖袭击嫌疑人:

  实施恐怖袭击的嫌疑人脸上不会贴有标记,但是会有一些不同寻常的`举止行为可以引起我们的警惕,例如;

  (1)神情恐慌、言行异常者;(2)着装、携带物品与其身份明显不符,或与季节不协调者;

  (3)冒称熟人、假献殷勤者;(4)在检查过程中,催促检查或态度蛮*、不愿接受检查者;

  (5)频繁进出大型活动场所;(6)反复在警戒区附近出现;(7)疑似公安部门通报的嫌疑人员。

  三、被恐怖分*劫持后怎么办?

  (1)保持冷静,不要反抗,相信政府;

  (2)不对视,不对话,趴在地上,动作要缓慢;

  (3)尽可能保留和隐藏自己的通讯工具,及时把手机改为静音,适时用短信等方式向警方(110)求救,短信主要内容:自己所在位置,人质人数,恐怖分*人数等;

  (4)注意观察恐怖分*人数,头领,便于事后提供证言;

  (5)在警方发起突击的瞬间,尽可能趴在地上,在警方掩护下脱离现场。

  四、遇到枪击时如何选择掩蔽物?

  (1)掩蔽物最好处于自己与恐怖分*之间;

  (2)选择密度质地不易被穿透的掩蔽物。如墙体、立柱、大树干,汽车前部发动机及轮胎等;但木门、玻璃门、垃圾桶、灌木丛、花篮、柜台、场馆内座椅、汽车门和尾部等不能够挡住子弹,虽不能作为掩蔽体,但能够提供隐蔽作用,使恐怖分*在第一时间不能够发现你,为下一步逃生提供了时间;

  (3)选择能够挡住自己身体的掩蔽物。有些物体质地密度大,但体积过小,不足以完全挡住自己身体,就起不到掩蔽目的。如路灯杆、小树干、消防栓等。

  (4)选择形状易于隐藏身体,如立柱;不规则物体容易产生跳弹,掩蔽其后容易被跳弹伤

  及,如假山、观赏石等。

  五、在公交车上遇到枪击怎么办?

  (1)快速掩蔽。在公交车上遇到枪击时,迅速低头隐蔽于前排座椅后或蹲下、趴下,不要站立;

  (2)及时报警。拨打110报警:几路车?哪一站?受到哪个方向的枪击,来自车外还是来自车内?是否有人受伤等;

  (3)择机下车。在情况不明时,不要下车;确定枪击方向后,下车沿着枪击相反方向,利用车体做掩护快速撤离;

  (4)自救互救。到达安全区后,及时检查是否受伤,发现受伤,及时实施自救互救;

  (5)事后协助。积极向警方提供现场信息,协助警方控制局面。

  六、在什么情况下可能发生了化学恐怖袭击?

  (1)异常的气味。如大蒜味、辛辣味、苦杏仁味等;

  (2)异常的现象。如大量昆虫死亡、异常的烟雾、植物的异常变化等;

  (3)异常的感觉。一般情况下当人受到化学毒剂或化学毒物的侵害后,会出现不同程度的不适感觉。如恶心、胸闷、惊厥、皮疹等;

  (4)现场出现异常物品。如遗弃的防毒面具,桶、罐,装有液体的塑料袋等。

  七、如何正确报警

  1、保持镇静,不能因为恐慌影响了正常的判断。

  2、判明自己目前是否面临危险,如有危险,做好个人防护,迅速离开危险区域或就地掩蔽。

  3、首先报告最重要的内容,包括地点、时间、发生了什么事件、后果等。如枪击事件位置、嫌疑人数、体貌特征、衣着打扮、伤亡人数等;纵火事件说清发生火灾地点,如哪个区、哪条路、哪个住宅区、第几栋楼,几层楼,附近有无危险物等。

  今天我们学习了很多关于恐怖活动的知识,大家如果在遇到恐怖袭击时,切忌一定要保持镇定,按照我们今天所学的内容作出正确反应,施展自救和他救,减少不必要的损伤。

安全教育教案 篇3

  教学内容:学习一些食品安全等知识。

  教学要求:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  教学重点:认识合理营养及食品安全的重要性。

  教学过程:

  一、谈话引入:

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:

  1、正确洗手,是饮食安全第一步。

  “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

  3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

  5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

  6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

  二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

  1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

  2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

  三、发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  四、 小结:

  喜欢零食是孩子的.天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

安全教育教案 篇4

  备课人:

  第一周:生命在你手中——交通安全

  教学目的:

  1、通过读新闻、模拟表演、交通安全知识抢答等形式引起同学们对交通安全的重视。

  2、通过本次班会活动,使同学们了解一些基本的交通规则及交通标志,知道自己在道路、乘车、乘船、乘飞机以及铁路道口应怎样做,并逐步形成自觉遵守交通规则的良好的行为习惯。

  课前准备:

  1、让同学们收集有关交通事故的新闻。

  2、组织学生排演小品。

  3、选好及训练班会主持。

  4、了解一些基本的交通规则。

  5、了解一些常见的标志。

  活动过程:

  (一)主持读有关交通事故的新闻以引入主题。

  1、主持邹凯瑞读新闻。

  2、大家听了这则新闻有什么感想呢?

  3、同学们议论,各抒己见。

  4、主持小结:

  a:生命在你手中,交通安全不容忽视。

  b:所以今天我们就一起来学习交通规则,并要养成自觉遵守交通规则的好习惯。

  (二)交通知识竞赛(抢答形式)

  1、交通讯号灯有哪些颜色?都有些什么作用?

  2、红灯亮时行人该怎样?黄灯亮时还可以过马路吗?什么灯亮时才可以走?

  3、行车、行人应靠哪边走?过马路应怎样走?

  4、小学生过马路为什么要戴小黄帽?

  5、乘车、乘船、乘飞机应注意什么?

  6、出示各种交通标志,让同学们说出交通标志的名称及其意义。

  (三)看模拟表演,议一议:

  1、表演内容:一名小学生放学回家由于不遵守交通规则,结果出了车祸。

  2、议一议:

  (1)这个小朋友违反了哪些交通规则?

  (2)我们应如何遵守交通规则?

  3、把小朋友的错误纠正过来。

  4、谈心得体会。

  (四)小结:

  1、同学们小结:通过这次活动,你懂得了什么?

  2、班主任小结:生命只有一次,幸福快乐掌握在你的手里,希望同学们通过这次班会活动,学会珍惜生命,养成自觉遵守交通规则的好习惯。

  (五)课外延伸

  请你做个交通督导员,带领一年级的弟弟妹妹遵守好交通规则。

  教后反思:

  通过本次班会活动,使同学们了解一些基本的交通规则及交通标志,知道自己在道路、乘车、乘船、乘飞机以及铁路道口应怎样做,并逐步形成自觉遵守交通规则的良好的行为习惯。

  第二周 家居安全教育

  一、 谈话引入

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的'关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么:

  1、 用电安全

  随着生活水平的不断提高,生活中用电的地方越来越多了。因此,我们有必要掌握一些基的用电常识。

  1) 认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断电源。

  2) 不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。

  3) 电器使用完毕后应拔掉电源插头。

  4) 使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。

  5) 发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开,不要用手直接救人。

  2、 安全使用煤气

  1) 燃气器具在工作时,人不能长时间离开,以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭,造成煤气大量泄露而发生火灾。

  2) 使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等),应充分保证室内的通风,保持足够的氧气,防止煤气中毒。

  二、 发生火灾怎么办

  1、 要打火警电话119报警,报警时要向消防部门讲清着火的地点,还要讲清什么物品着火,火势怎么样。

  2、 一旦身受火灾的威胁,千万不要惊慌,要冷静,想办法离开火场。

  蒸:蒸比煮,能够保留更多的营养成分,但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。

  微波加热:如果使用较少的水,微波加热能保留部分的水溶性营养成分。

  烘和烤:烘烤的高温,会损失维生素c。烘烤家禽类食品,需要彻底烤透。

  第四周、安全教育班会

  (一)班会目的:

  1.使学生知道一些简单的安全常识.

  2.使学生掌握一些在家遇到火灾,触电,食物中毒,遇到坏人对付处理方法,有一定应变能力.

  (三)教育重点:学习防火,防触电,防中毒,防坏人破坏的生活常识,培养有关防范力.

  (四),班会流程:

  1,第一组代表表演防火:(一人读情节过程,三人表演)

  2,大家认真观察表演后讨论:

  (1)发生了什么事 他们是怎么处理的发生火情应该怎样与消防队取得联系 (打火警119,讲清出事地点详细地址,火势情况)

  (2)总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识.还有什么情况可能发生火灾 发生火灾怎么办怎样防火 打什么电话求救

  3,学习防触电知识的情景表演:

  (1)第二组代表表演:

  (2)大家认真讨论观察表演后讨论:

  a.提问:发生了什么事 他们是怎么做的

  b.总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识还有什么情况可能发生触电危险 发生触电应怎么办 怎么防止触电事情发生 出了事打什么电话求救

  4,学习防中毒知识的情景表演:

  (1)第三组代表表演:

  (2)大家认真观察表演后讨论:

  (a)发生什么事了 他们怎么做的小英的说法对吗 生吃瓜果不洗干净,容易造成不良后果 应该怎么做

  (b)总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识还有什么情况可能发生食物中毒 发生了食物中毒怎么办 怎么防止中毒 出了事自己处理不了了打什么电话求救

  学习防坏人破坏知识的情景表演:

  1,第四组代表:

  2,大家认真观察表演后讨论:

  (1)刚才发生一件什么事 小红这样做好不好会发生什么危险 如果你遇到这种情况办 应该怎么做

  (2)总结:情景表演告诉了我们什么问题怎么防止此类事情发生 出了事自己处理不了应打什么点火求救

  (五)巩固总结

  匪警,火警,急救中心电话各是什么

  遇坏人打110,着火打119,急救中心120.

安全教育教案 篇5

  第一节

  教育内容:家庭、学校、社会安全

  .教育目标:

  1、 让学生充分认识安全工作的重要意义。

  2、 在学习和生活中注意人身安全,饮食安全,交通安全等。

  3、进行预防灾害,防“溺水教育的教育。

  教学过程:

  一、导入

  新的学期又开始了,我们将一起开始快乐而有紧张的学习生活,在开学之初,我们首先要提的就是安全,因为不论是国家还是家庭,都希望你们安全的生活和学习。

  二、小学生应注意安全的地方

  1、学生讨论。作为小学生,我们要从哪些方面注意安全?

  2、集体归纳。

  (1)人身安全,在校园内或公路上不追逐打闹;不在楼道内做游戏;上下楼梯靠右行;劳动时,不挥舞劳动工具,以免误伤他人;不与社会上不三不四的人交往,特别是吸毒者;课外不可以玩火……

  (2)交通安全,在公路上不追逐打闹,自觉遵守交通规则,交叉路口要注意行人车辆,骑自行车宁慢勿快,上、下坡要下车,通过公路要做到一停二看三通过。

  (3)饮食安全,不饮生水,不吃不卫生的食品,不吃有病的鸡肉、猪肉等,饭前便后要洗手,不吃霉变或过期食品。

  三、学生自查哪些方面未做好,今后要加强注意。

  第二节

  第一课 家居安全教育

  一、 谈话引入

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到了父母以及家人的关心、爱护,好像是并不存在什么危险。可是家庭生活中仍然有很多的事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么:

  1、 用电安全

  随着生活水平的不断提高,生活中用电的地方越来越多了。因此,我们有必要学会一些基的用电常识。

  1) 认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断电源。

  2) 不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。

  3) 电器使用完毕后应拔掉电源插头。

  4) 使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。

  5)发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开,不可以用手直接救人。

  2、 安全使用煤气

  1)燃气器具在工作时,人不能长时间离开,以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭,造成煤气大量泄露而发生火灾。

  2)使用燃气器具(如煤气炉、燃气热水器等),应充分保证室内的通风,保持足够的氧气,防止煤气中毒。

  二、 发生火灾怎么办

  1、要打火警电话119报警,报警时要向消防部门讲清着火的地点,还要讲清什么物品着火,火势怎么样。

  2、 一旦身受火灾的威胁,千万不可以惊慌,要冷静,想办法离开火场。

  3、逃生时,尽量采取保护措施,如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

  三、 小结

  只要我们处处小心,注意安全,学会自救、自护的知识,锻炼自己自护自救的.能力,机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险,就能健康地成长。

  第三节

  第二课 食品安全教育

  一、教学目标

  1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

  2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

  3、了解健康标志士什么,知道安全饮食的常识。

  4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。

  二、教学重点

  知道如何健康饮食?

  三、教学难点

  培养关注自己饮食健康的责任感。

  三、教学过程

  (一)谈话导入

  1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)

  2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:吃出你的健康来)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

  (二)好好吃早餐

  1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容:一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉,怕上学迟到又没有时间吃早饭,结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了,更别提上课认真听讲了。)

  2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?

  早餐对我们有多重要呢?

  (三)饭前饭后多补水

  身体缺水时,新陈代谢大大减慢。所以,人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分,你应该每天喝两升水。这包括喝白开水,或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

  为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中,大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

  不过,即使你吃的是固体食物,你也有可能吸收了同样的水分。比如,多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包,也能补充一些水分。

  (四)有节制地吃点零食也不坏

  零食对任何人都有诱惑力,不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食,把握好进食的时间,吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素,因此,可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能:

  花生:花生中富含维生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。

  核桃:核桃中含有丰富的生长素,可以使指甲坚固,不易开裂。同时,核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。

  葵花籽:葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

  无花果:无花果中含有类似阿司匹林的化学特质,可稀释血液的流动,从而使大脑量充足。

  奶糖:奶糖含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神清气爽,皮肤润泽。

  吃零食最好在两顿饭之间,不可以在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃,都不是好习惯。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作为生活的调味品,更不能影响正餐的食欲。

  (五)良好的烹调促进健康

  良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调,会大大降低食品中的营养含量。比如,有些烹调法损失会损失食物中的维生素,而换一种烹调法可以使维生素较好地保留下来。

  煮:煮过的蔬菜,会损失百分之七十的水溶性维生素,B族维生素和维生素C。

  蒸:蒸比煮,能够保留更多的营养成分,但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。

  微波加热:如果使用较少的水,微波加热能保留部分的水溶性营养成分。

  烘和烤:烘烤的高温,会损失维生素C。烘烤家禽类食品,需要彻底烤透。

  第四节

  第三课、 交通安全教案

  教学目的:

  1、让学生知道各种常见的交通信号、标志和标线,知道有关交通常识,懂得应自觉遵守交通规则。

  2、让学生了解交通事业的重要性,培养学生文明交通、爱护交通设施的意识。

  教学方法:讲授法、讨论法

  一、导入新课:

  1、交通运输业为我们提供了哪些方便?如果没有交通运输我们的生活会怎样?

  2、不遵守交通规则的行为可能会出现什么后果?

  教师小结:

  交通运输是现代生活必不可缺少的组成部分,为现代人的生活提供了极大的方便,同时由于一些人对交通安全重视不够,也给很多家庭带来不幸。我们应充分发挥交通运输好的方面,克服不利的因素,让它更好地为我们服务。为此,我们这节课来学习一下交通安全知识。

  二、新课讲授:

  1、介绍常见的交通标志及相关的法规,红绿灯、斑马线、指示牌等。

  2、介绍乘车、乘船的有关知识。

  ①乘车、乘船的基本要求和注意事项。

  ②要求学生要文明乘车、乘船。

  3、行走时应怎样注意交通安全,并联系实际当前学生行走时存在问题。

  ① 在道路上行走,要走人行道,没有人行道,靠路右边走。

  ② 集体外出时,要有组织有秩序列队行走。

  ③ 穿越马路,要走斑马线。

  ④ 遇到“红灯”要停止,做到“红停绿过”。

  要学会避让机动车辆。

  ⑥ 不能在马路上逗留,玩耍、打闹、追逐。

  4、骑自行车安全常识,并指出学生骑自行车存在的问题。

  ①不要在人行道上骑车,应在非机动车道上靠右行驶。

  ②横穿马路减速、观察或下车推车过路。

  ③转弯时减速,观察并打手势。

  ④不可以双手离把,不可以并肩行驶。

  ⑤骑车不打闹,不追逐。

  ⑥骑车不可以攀扶机动车辆。

  列举一两个重大交通事故案例,教育学生重视交通安全,遵守交通规则。

  三、小结

  提问:今天我们学了哪些知识?通过学习,我们以后乘车、走路、骑车应注意些什么?

  第五节

  课题:防火自护、自救安全教育

  教学内容:

  学习一些家居防火自护。自救知识

  教学目标:

  ①通过学习防火安全知识.让学生充分了 解火灾中各种逃生自救的办法。

  ②培养学生自我生存能力使学生安全.健康地成长。

  教学重难点:树立火灾自护.自救的观念.增强安全意识。

  教学时数:1课时。

  教学器材:投影仪.幻灯片或制作课件.

  教学过程:

  一谈话导入:

  同学们生活在幸福.温暖的家庭里.受到父母和佳人的关心.爱护.似乎并不存在什么危险。但是.家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待.否则.很容易发生危险.酿成事故.象不久前发生在本班同学毛光辉家里的一场火灾.我们不得不提高警惕引以为戒.下面就谈谈家庭火灾要注意什么:(师生共同)

  1.用电安全

  随着生活水平的不断提高.生活中用电的地方越来越多了。因此.我们有必要学会一些基本的用电常识。

  (1)认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断电源。

  (2)不用湿手触摸电器,不用湿布擦找电器。

  (3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。

  我们的做法:

  A特别是平常我们看完电视之后,只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态.这种做法是错误的,一定要亲手把电视机关上.并拔掉插头。

  B电火箱用完后,一定要把插头拔掉,不可以让它处于保温状态不管,这是最容易发生火灾的。本班毛同学就是这种情况造成的。

  C,提醒老人,因年老易忘事,一定要他们仔细检查,并把我们今天学的告诉他们。

  (4)使用中发现电器有冒烟,冒火花,发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。

  (5)雷电时,应关闭正在使用的个种电器.特别是电视机。

  (6)发现有人触电时要设法及时关闭电源,或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开,不可以用手直接救人。

  (7)发现有老化爆皮的电线应及时向家长反映.并要求他们换掉。

  2、煤气的泄漏以及用吹风时造成的火灾。

  3、小心使用打火机不让小孩玩弄打火机。

  二用幻灯片展示各种火灾实录.从中学习自救知识。师生共同总结几种逃生的方法。

  1室外火灾关门求生的方法:

  ①测试门的温度.用水把棉絮浸湿.堵住门和窗户。

  2室内火灾.从窗户逃生。

  3高层建筑火灾逃生。

  4公共场所火灾逃生。

  5安全出口火灾逃生。

  三教师介绍火灾报警须知:

  1、牢记火警电话“119”.事发时可用任何一部电话拨打.无论欠费与否。

  2、火灾地址要报详细:

  XX市XX村XX路XX号.如:(什么东西在燃烧.火势很大.请速来扑救.我的电话号码是XX)

  3、要派人来主要路口迎接消防车。

  四小结:

  (卡纸出示)(全班齐读)

  遇到火灾:临危不乱.暗记出口。扑灭小火.不乱玩火。不蒙鼻匍匐。火已及身,切勿惊跑,跳楼有术,虽损求生。

  五让经历过火灾的同学具体谈谈火灾时人的心理及行为.老师帮他们指出当时的误区。

  六总结:

  只要我们处处小心.注意安全.学会自救.自护的知识.锻炼自己自护自救的能力.机智勇敢的处理各种异常的情况或危险.就能健康的成长。

安全教育教案 篇6

  一、活动目的

  1、通过活动,让成员们可以了解和掌握更多的安全常识、自护知识,树立自护意识。

  2、活动中学生通过自己参与、自主体验、自我感受,从而养成良好的品德,有利于他们的健康成长。

  二、活动准备

  1、让成员们认真学习安全知识和自护技能。

  2、组织成员排演小品。

  3、选好及训练中队会主持。

  三、活动过程

  主持人:

  成员们,祖国的将来是属于我们,我们将来的生活将是多么的美好。但是,生活中还有许多需要我们注意的事情,我们需要增强自我保护的能力。据统计,去年,我国有1.6万多名中小学生因食物中毒、溺水、交通事故等导致非正常死亡。成员们们,面对危险和困难,我们就该怎么办?让我们行动起来,学习和掌握自护自救的知识,团结起来,互帮互助,从容地面对危险和挑战,让我们与自护相伴,与平安同行!

  (一)“自护”能力表演和知识竞赛:

  1、舞蹈小品《我们去郊游》

  事故:效游途中,一位成员不小心擦伤了,怎么办呢?——现场请成员提出解决办法。

  处理方法:先用盐水冲洗伤面,再用消毒棉球扶干,而后用碘酒涂擦伤面,再用酒精球涂擦。轻者不必包扎,重者盖上清毒纱布包扎。包扎最常用方法是把绷带的`尾端对半剪开,而后打结。

  (2)不小心碰到一根带电的电线,怎么办呢在这危急关头,孩子们就用自己的聪明智慧解决了问题,保护了自己。

  急救办法:用木棍将触电者挑开。(要注意,不能用手直接去拉触电者的身体,以免传电。)

  (3)(继续表演):郊游中一个成员不小心烫伤了手……

  处理方法:对轻度的烫伤,可用清洁的油类、酱油或牙膏,涂抹在伤面上。

  (4)天气太炎热了,在回家的路上,一位成员发生中暑。

  救护方法:立即就将病人抬到阴凉的地方,让患者仰卧,解开衣扣,可同时用扇子扇风,帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴,也可用凉水轻轻地喷洒。

  (5)回到家中,亮亮发现奶奶因煤气中毒而躺在地上,他连忙用学校学到的急救办法对奶奶进行急救。

  抢救方法:将病人立即移到空气流通的地方,同时打开门窗,解开衣服的扣子,再给病人喝点醋,最后拨打急救电话“120”

  (二)知识问答

  (1)我国把每一年的哪一天定为“全国中小学生安全教育日”

  (2)路口的交通指挥信号有哪些

  (3)如果因不慎,你身上被火燃着,你是顺风跑,还是逆风跑

  (4)如果你在炒菜时,油锅突然起火,在你面前放有三种东西:锅盖、灭火器和水,你采用哪种方法处理

  (5)刚吃过晚饭,亮亮就吵着要爸爸带他去游泳,这样对吗为什么

  (三)主持人:

  成员们都很聪明,面对危险的时候,懂得自救自护。当我们独自在家的时候,安全知识也不能少,请看《家庭ab剧》——

  小品表演:剧2

  c1:(读白)好大一个家,我独自一个人,爸爸妈妈都上中队,我可自由啦!

  (高兴地跳)我打开电视机,唉,都不好看——(这时,传来敲门声)谁呀?

  d:我,你李叔叔。

  c1:李叔叔,怎么没听爸爸说过呀!

  d:噢,我是新来的,时间不长,是你爸爸让我来拿东西的。

  c1:(开门,让d进来)

  d:(左看右看)小朋友,你一个人在家呀?

  c1:(倒茶)叔叔请喝茶,我爸爸让你来拿什么东西?

  d:(嘿嘿一笑)来……拿——钱。

  c1:(大吃一惊)

  d:(拿出小刀,恐吓道)不准喊叫,不然的话,我要你的小命,动作快点。

  c1:(乖乖地到抽屉去拿钱给d)

  下面,我们再来看看b剧中另外一个成员是怎样做的。

  小品表演:剧3

  c2:(读白)多么快乐的星期天,我独自一个人在家,所有作业已做完,这可真开心呀。(打开电视机)唉,都不好看——(这时,传来敲门声)谁呀?

  d:我,你李叔叔。

  c2:李叔叔,怎么没听爸爸说过呀?

  d:噢,我是新来的,时间不长,是你爸爸让我来东西的。

  c2:(动脑筋想)既然是我爸爸让你来的,那你说我爸爸是什么样儿。

  d:嗯,嘴巴大大的,眼睛圆圆的,鼻子高高的,这样。

  c2:有络腮胡子吗?

  d:没有。

  c2:戴眼镜了吗?

  d:戴了。

  c2:哦,你是来拿公文包的吧。

  d:是的。

  c2:那你等着,我去拿。

  d:哎,你开门呀!

  c2:(走到一边)哼,肯定是个冒牌的,我爸爸从不戴眼镜,而且,今天早晨我明明看见他拿着公文包上门的,让他等着吧,他要是再叫呀,我就拨110。

安全教育教案 篇7

  活动目标

  1.复习侧面钻、手脚着地爬行等动作,提高动作技能。

  2.培养幼儿对体育活动的兴趣。

  活动准备

  1.音乐:《拉德茨基进行曲》

  2.录音机,山洞(小椅子摆成),小垫子(铺成小路),纸球(地雷区)

  活动过程

  一、导入

  1.幼儿随音乐作模仿动作(乌龟爬,小兔跳等),根据时间情况决定做几遍。

  2.组织幼儿到老师身边:小朋友,前面发现了一个雷区,小动物们想请我们帮忙把雷区排掉,你们干不干?

  二、展开

  1.教师用简练的语言交代游戏玩法:

  在进入雷区前,首先要钻过山洞,爬过山沟,然后用双脚夹住纸球(地雷)跳到投掷线前,用双脚把“雷”投出去,跑回。

  2.幼儿用自己的钻爬方式游戏一边。

  师:小朋友可以用自己最快的方式钻、爬到雷区,用双脚把雷投出去。

  3.请几个动作发展较好的幼儿示范一下,教师发现和及时纠正出现的问题。

  4.幼儿集体游戏,提醒幼儿:不同身体素质的幼儿可选择距离不同的投掷线将“地雷”掷出,让不同的幼儿得到不同程度的发展。根据幼儿身体状况确定玩游戏次数,及时纠正不正确的.动作。

  三、结束

  1.给幼儿提供机会,让他们充分利用,椅子,垫子,纸球进行创编游戏,教师及时给与指导和鼓励。

  2.收拾活动器械。

  中班健康活动:蔬菜宝宝我爱你

  活动目标:

  1、喜欢参与健康活动。

  2、了解几种常见蔬菜的营养价值。

  3、能用自己的语言简单讲述蔬菜的基本特征。

  活动准备:

  1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手指偶。

  2、西红柿、茄子、土豆、黄瓜、芹菜、萝卜、辣椒、青菜、包菜等蔬菜实物或图片。

  3、课件:《蔬菜宝宝我爱你》。

  活动过程:

  1、谜语导入。

  (1)谜面1:像柿子,没有盖,又当水果,又当菜。(谜底:西红柿)谜面2:头戴绿帽子,身穿紫袍子,小小芝麻子,装满一肚子。(谜底:茄子)

  2、组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

  (1)教师:请大家想一想,红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

  (2)幼儿自由讲述。(教师根据幼儿讲述出示相应图片)

  (3)教师:请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家,想想能把哪几种蔬菜送回一个家?

  (4)利用各种蔬菜图片,让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个“家”,因为它们都是绿色;把土豆、萝卜送回一个“家’,因为它们都是长在土里)

  3、结合课件,引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

  (1)教师:你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

  (2)幼儿自由讲述,表达自己的想法。

  (3)教师:我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

  4、教师组织幼儿欣赏手偶表演。

  (1)胡萝卜宝宝:我长得红红的,身体里有丰富的维生素A,小朋友吃了我,眼睛很明亮。

  大蒜宝宝:我的本领可真大,小朋友和我做朋友,我可以帮你杀细菌,保护你身体健康。

  芹菜宝宝:我长得绿绿的,身体里有各种维生素和膳食纤维,小朋友吃了,可以大便顺畅。

  活动延伸:

  幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。

安全教育教案 篇8

  教学目标:

  1、透过交通安全的教育使学生了解生命的可贵,掌握有关的交通安全知识,认清学习目的,增强学生安全意识

  2、引导学生在活动中认识生命的好处,在自我体验中发挥潜能,丰富自我生命,提升生命好处。热爱生命、保护生命

  3、为加强对学生法制与交通安全的教育与管理,使学生增加法制观念,做到懂法、知法、守法,确保身心健康,平安完成学业,

  教学重点:

  让学生明白各种常见的交通信号、标志和标线,明白有关交通常识,懂得应自觉遵守交通规则。

  教学难点:

  加强交通法规知识的学习,遵守交通法规

  教学过程:

  讲解交通安全事故案例

  一、导入

  透过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的`素质培养.为了贯彻落实公安部、教育部《关于加强中职学校交通安全工作的通知》精神,继续进一步搞好我校的交通安全教育,减少交通违章,杜绝交通事故。让学生了解交通活动中必备的安全知识,懂得安全的重要,并把自己学到的知识传达给周围的人们

  二、交通法规法律条文

  法规篇:

  1、道路、交通

  2、交通安全

  3、交通法规

  4、道路交通标志和交通信号5、看图识标志

  常识篇:

  1、行人为什么要在人行道上行走,没有人行道要靠路边行走?

  2、行人横过马路为什么要走人行横道?

  3、没有划设人行横道的马路就应注意哪些?

  4、为什么不能翻越护栏?

  5、为什么不准扒车、追车、强行拦车?

  6、为什么走路时不能看书或做其它活动?

  7、骑自行车就应注意什么?

  8、乘汽车时要注意什么?

  9、遇到交通事故怎样办?

  警示篇:

  1、骑自行车违反交通法规

  2、行走时违反交通法规

  3、铁路或铁路口违反交通法规

  4、交通安全教育卡

  三、观看小品--《爸妈,对不起》

  情景一:一个孩子要出去上学,他的爸妈一个劲的叮嘱,路在必须要留意……,他却一个劲地说爸妈罗嗦

  情景二:一次来学校,他因在路在耽搁了一些时间,快迟到了,在横过学校门口的的马路时,他因心急,不走人行横道,想快速地跑向对面,就在这时,杯具上演了,就在他横冲时,一辆车直接撞上了他,他倒在了血泊里。

  情景三:因医院抢救他保住了生命,可从此他再也站不起来了,生活也不能自理。他看着为他悲痛悲哀的爸爸妈妈,留下了深深悔过的泪水。

  老师提问:看完小品后,有什么感受?同时你觉得我们就应怎样做,才会尽量避免这些杯具的发生?小组成员进行讨论,说出感受

  本课小结

  同学们,我们透过一系列的活动,让学生树立交通安全意识,从精神上远离交通安全隐患,加强自身的素质培养.继续进一步搞好我们的交通安全教育,减少交通违章,杜绝交通事故。

  四、交通知识问答课堂练习

  1、行人在经过人行横道时,怎样走才最安全?()

  a、一向向右看b、一向向左看

  c、先向左看,再向右看

  2、行人在没有交通信号灯和人行横道的路口应如何透过?()

  a、跑步快速透过b、示意机动车让行后直行透过

  c、确认安全后直行透过

  3、黄灯持续闪烁时表示()

  a、有危险,车辆、行人不准透过

  b、车辆、行人须注意观望,确认安全后透过

  c、车辆、行人能够优先透过

  4、当路口信号灯为红灯和黄灯同时亮时,它表示的是什么含义?()

  a、即将变为绿灯,做好起步准备

  b、清理路口,不准通行

  c、道路通畅,快速透过

  5、机动车行驶时,除驾驶人应当按规定使用安全带外,同车还有哪些人要使用安全带?()

  a、前排乘车人

  b、后排乘车人

  c、全部乘车人

  五、课后作业

  1、当你需要乘坐出租车时,你能够()

  a、站在机动车道上拦乘b、站在路口拦乘

  c、站在人行道上拦乘

  2、当机动车停在机动车道上时,你应当怎样上下车?()

  a、从机动车左侧下车b、从机动车右侧上下车

  c、只要不妨碍其他车辆和行人通行,左右侧上下车都能够

  3、小红在等候乘坐公共汽车时,就应站在(),依次排队

  a.机动车道上

  b.站台或指定位置

  c.非机动车道上

  d.人行道上

  4、小杨每一天都经过铁路道口,他在经过铁路道口时就应()

  a.快速跨越铁轨

  b.进入到口,观察后透过

  c.一停,二看,三透过

  d.在栏杆放下时抢先透过

  5、小明在晚自习课后骑自行车回家途中,迎面遇到一辆驶来的汽车,灯光十分耀眼,为了安全明明就应()

  a.用手遮挡风光

  b.闭目缓慢形式

  c.下车靠边避让

  d.迎着灯光行驶

  六、应采取的措施

  1、提高学生交通安全意识

  2、明白交通安全有些行为是不安全的

  3、引导青少年树立正确的价值观、人生观、择业观

  4、培养青少年自我防范交通安全意识

  5、一旦不安全的事情发生了,明白就应如何去处理

  总结:

  透过此次的安全教育,期望对同学们有所启示,了解到生命的可贵,掌握有关的交通安全知识,正确应对自己所碰到的困难,选取正确的解决问题的方法,建立正确的认知,树立用心的人生观和价值观。

安全教育教案 篇9

  【教学目标】

  1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。

  2.那些食品会对身体造成不良影响。

  3.应养成那些良好的饮食习惯。

  【教学方法】

  小组讨论、举事例

  【教学过程】

  一、说一说,你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃那些食物,常吃洋快餐,为什么会不利于我们的身体健康?

  全班交流

  警示台

  成人疾病盯上少年儿童

  生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制,雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够,巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯,导致一些同学体重超过标准重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

  查一查,哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢?

  食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区,都可能使食物成为我们健康的杀手。

  1.生熟不分 2.互相夹菜 3生食鱼虾

  生活中怎样科学、合理地安排一日三餐,才有助于我们的身体健康呢?

  1.早餐吃好 2.午餐吃饱 3.晚餐吃少

  二、注意饮食营养

  1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)

  2、合理地烹饪,减少营养的损失。

  3、食物的感官性指什么?

  饭菜的色、香、味。

  4、注意饮食卫生

  注意饮食卫生,应从哪些方面做起?

  三、保障饮食安全,预防食物中毒及

  1、预防食物中毒;

  ①选择经过安全处理的食品。;

  ②彻底烹调食品;

  ③立即食用做熟的`食品;

  ④精心储存熟食;

  ⑤彻底再加热熟食;

  ⑥避免熟食与生食接触;

  ⑦反复洗手;

  ⑧精心保持厨房的清洁卫生;

  ⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;

  ⑩使用净水

  食物中毒是怎么发生的?

  引起中毒的食品有哪些?

  如何预防食物中毒?

  食物中毒的应急处理?

  四、拓展延伸

  1. 想一想,下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?

  2. 你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的,哪些是不合理的?

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