科学教案(优选10篇)
在教学工作者开展教学活动前，常常要写一份优秀的教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编整理的科学教案10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
科学教案 篇1
教 学 课 题 :植物的生长 授课时间： 年 月 日
教 学 目 标
1、能根据自己的记录描述植物生长的全过程及其变化。
2、能利用多种方式（包括文字、图画、照片、实物等）记录植物生长的过程及变化。
3、能归纳出使植物生长得更好的因素。
4、能设计对校园进行绿化的规划图。
5、能与其他同学交流自己终止植物的成功经验和失败的教训。
6、能结合自己种植植物的.过程，说出两点以上不能浪费食物，爱惜别人的劳动成果的原因。
7、能表现出对太空种植粮食的科学研究感兴趣。
8、能用自己的话说出植物生长的基本过程。
9、能推测出农业技术和设备在种植植物过程中的重要性。
教 学 重 点 指导学生整理自己对植物生长与变化的观察记录，训练学生的归纳整理能力，在此基础上发现怎样使植物长得更好。
教 学 难 点 指导学生整理自己对植物生长与变化的观察记录，训练学生的归纳整理能力，在此基础上发现怎样使植物长得更好。
教学准备 观察记录、植物生长的各个时期的图片。
教 学 过 程 授课变更
（一）导入新课：
师：随着我们种的植物一天天地长大，我们的观察和记录做得怎么样了？有哪些发现和收获？与同学们一起分享吧！
（二）学习新课：
1、描述植物的一生。
（1）我们种的植物在从种子到果实的生长过程中经历了哪些主要时期，从自己的记录中找一找？
（2）学生搜集整理资料。
（3）分小组对自己的记录进行汇报。
（4）教师展示一下自己的观察记录，以便让学生了解植物生长过程中经历了哪些阶段？
2、怎样使植物生长得更好？
（1）师：在种植过程中你有什么感受或是什么发现？
（2）学生汇报，交流。
（3）整理发现，并检验发现是对还是错。
（4）师：通过这次终止植物的过程，同学们都经历了劳动的辛苦。现在谁来谈谈“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”怎样理解？
（5）教师小结。
3、绿化校园，美化生活。
师：让我们利用有关种植的知识和技能，亲自动手，种更多的树来绿化我们的校园，种更多的花来美化我们的环境。
（三）拓展：
阅读科学在线，了解新的科技信息。
板书设计
12植物的生长
按时浇水、防虫、除草……
作业:课本练习
教学反思
略
科学教案 篇2
【教学目标】
科学概念：
1、 用显微镜能看到肉眼不能看到的微小生物。
2、 在水中生活着很多形态各异的微生物。
3、 微生物通常都有特殊的构造和功能，以适应周围的环境。
4、 微生物具有生物的特征，如：对环境有一定的需求、对外界的刺激有反应、能繁殖等。
过程与方法：
1、 在显微镜下观察水中活着的微生物，用图文方式记录它们的形态和行为特征。
2、 发现微生物的生物特征。
3、 对照资料识别微生物的种类。
情感、态度、价值观：
1、 发展对微生物进行研究的兴趣。
2、 培养微生物具有多样性和复杂性的意识。
【教学重点】运用显微镜观察认识一些水中的微生物。
【教学难点】记录并识别水中的微生物。
【教学准备】
分组实验器材：显微镜、水中的微生物如草履虫、眼虫等。滴管、载玻片、盖玻片、脱脂棉。
教师演示器材：介绍微生物的图片或
【教学过程】
一、观察水中的微生物
1、故事导入：罗伯特·胡克最早在显微镜下发现了生物的细胞结构，而列文·虎克用他自制的显微镜发现了曾经不为人知的奇妙的微生物世界，他在他的观察记录里这样描绘：“大量难以相信的各种不同的、极小的‘狄尔肯’……它们活动相当优美，它们来回地转动，也向前和向一旁转动……” “一个粗糙沙粒中有100万个这种小东西；而在一滴水中，‘狄尔肯’不仅能够生长良好，而且能活跃地繁殖——能够寄生大约270多万个‘狄尔肯”。 “狄尔肯”（拉丁文中“细小活泼的物体”的意思）就是后来人们常说的微生物。1675年，雨水成了列文虎克的'观察对象，他描述到：“我用4天的时间，观察了雨水中的小生物，我很感兴趣的是，这些小生物远比直接用肉眼所看到的东西要小到万分之一……这些小生物在运动的时候，头部会伸出两只小角，并不断地活动……如果把这些小生物放在蛆的旁边，它就好像是一匹高头大马旁边的一只小小的蜜蜂……”。雨水中的小生物其实就是原生动物。1683年，牙垢成了列文虎克关注的对象，他发现人口腔中竟然躲藏着许多“小动物”，它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。他惊叹地记录道：“在人的口腔的牙垢中生活的动物，比整个荷兰王国的居民还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹。
今天我们借助显微镜来观察和认识一些水中的微生物。
2、制作装片
1)准备好一块载玻片
2)在玻片中央放少量脱脂棉纤维
3)在池塘水或培养液中取一滴水滴在棉纤维上
4)轻轻盖上盖玻片
5)用吸水纸吸去多余水分
3、搜索观察显微镜下的微生物
1) 将装片放到载物台上将要观察的中心部分对准通光孔中央
2) 调整好镜筒的高度，使视野里出现较清楚的物体影像
3) 移动装片，搜索装片上的生物
4) 找到生物后继续调整镜头高度使镜头下的生物图像更清晰
5) 初步辨别是否是生物（动物会动，生物一般都有较规则、完整的个体）
a)画下观察到的微生物
两个学生一组，将观察到的微生物画在科学记录本或18页上。
b)辨别认识微生物
对照18页，22－24页的资料，辨认所观察到的是什么生物。如果与资料提供的生物不相符，课外再找资料查证。老师也可在课前对培养液中的微生物进行观察，并事先寻找相关的资料与图片提供给学生作为参考。
4、微生物和我们
请学生思考讨论以下问题：
c)除了水中有微生物，哪些地方也有微生物？
d)它们是如何生存的？
e)微生物对我们的生活有什么影响？
板书设计：
水中的微生物
（张贴显微镜下观察到的微生物的图片）
科学教案 篇3
一、教材简析：
《鲁滨孙漂流记》是历险小说，鲁滨孙是英国作家笛福写的《鲁滨孙漂流记》中的主人公。鲁滨孙喜欢航海和冒险，一次乘船前往南美洲，途中因乘船遭遇风暴失事，只有他一个人被大浪冲到一个荒无人烟的海岛边。鲁滨孙在严酷的生活面前，历尽艰难困苦，战胜种种困难，不但供给了自己日用所需，而且经营了一片肥美的土地，居然在海岛上生活了二十多年才得救回国。小说情节生动，细节逼真，描写细致，语言流畅，富于深刻的哲学和社会意义。
本课是《鲁滨孙漂流记》的缩写，重点写鲁滨孙在岛上艰难、惊险的经历。鲁滨孙遇到的不是一般的困难，是关系到生死存亡的困难，是惊心动魄的，“难”中处处透着“险”。
学习本课是要让学生感悟鲁滨孙面对厄运的积极的人生态度，并从鲁滨孙在荒岛上独立生存的非凡经历中悟出学会生存的道理。
二、教学要求：
1、学习作者按一定顺序叙述事情的方法。有感情地朗读课文。
2、读懂课文内容，了解鲁滨孙在严酷的现实面前，是怎样战胜种种困难生存下来的。
3、引导学生学习鲁滨孙面对困难，自强图存的精神，学会自立，学会竞争，学会生存。
三、教学重点：
1、了解鲁滨孙在荒岛战胜种种困难的经历。
2、感悟鲁滨孙面对厄运的积极的人生态度，并从中悟出学会生存的道理。
四、教学时数：两课时
五、课前准备：
1、阅读《鲁滨孙漂流记》原著
2、观看《鲁滨孙漂流记》电影
3、学习《生存手册》（英国皇家特种部队教程）
教学过程
一、启发谈话，情景导入：
1、导入：a)当突发事件把你抛入险恶的环境，你能否战胜困难，生存下去？
b)要具备怎样的素质，才能在严酷的环境里生存下去？
（出示灯片1）
突发事件出现时，许多人将面临怎样生存的问题。你可能被独自隔绝在地球的任一地点——北极冰地或茫茫沙漠，热带雨林或浩瀚大海。山川、密林、莽原、沼泽随时都有可能给你带来致命的威胁，但同时又提供了相应的生存机会。作为个人来说，意志越坚韧，身体越健康，知识技能越丰富，则生存的机会就越大。
——摘自英国皇家特种部队教程《生存手册·前言》
2、师：这是英国皇家特种部队教程《生存手册》的前言。
（出示灯片2）今天我们学习的《鲁滨孙漂流记》讲的就是鲁滨孙在一次乘船前往南美洲的途中，因遭遇风暴失事，只有他一个人被大浪冲到一个荒无人烟的海岛边。鲁滨孙在荒无人烟的海岛上，在严酷的生活面前，历尽艰难困苦，战胜种种困难，不但供给了自己日用所需，而且经营了一片肥美的土地，居然在海岛上生活了二十多年才得救回国。
师：这是英国皇家特种部队教程《生存手册》的.前言。今天我们学习的21课《鲁滨孙漂流记》写的就是鲁滨孙被大浪冲到一个荒无人烟的海岛边以后所发生的事情。
二：初读课文，了解大意：
齐读课文，理清课文叙事线索(出示灯片三)
简介鲁滨孙遇险上岛
建房
安居
养牧
种植
救
星期五
回到英国
师：这篇课文为长篇小说的缩写。所谓缩写，即略去具体情节及细节描写。
三、观看影片，讨论问题（出示灯片四）
鲁滨孙在荒无人烟的海岛上不但能够生存下来，而且日子越过越舒服，一住就是二十七年两个月零十九天。为什么他能有这样超强的生存能力？他具有哪些非同寻常的素质？
（讨论）（出示灯片五）
1、这里要让学生明确：（鲁滨孙有）坚韧不拔的意志，丰富的知识技能。
接着分点讨论丰富之。
2、讨论一：哪些事例体现出鲁滨孙具有坚韧不拔的意志？（出示灯片六）
（课文内的）：
（１）面对现实，勇于行动，自己动手创造生存条件；
（２）*十几粒麦种反复收种，经过四年才吃到自己种的粮食；
（３）发现野人后，克服恐惧，勇敢地与之周旋并救出星期五。
这些说明（鲁滨孙）不等不*，自己动手走出困境。
3、再请同学讲原著中的有关故事：（出示灯片七）
（1）鲁滨孙造船的故事
二十二天砍倒大树，十四天砍去枝桠，一个月削出船的外形，三个月将船的内部镂空，然后又为掘出一个向下的斜坡而吃尽苦头，最后发现挖一条运河让船下水工程浩大而不得不放弃。
（2）鲁滨孙刚到海岛时的沮丧绝望以及他是如何战胜沮丧的故事
（出示灯片八）要使自己绝处逢生，当然需要个人的知识能力和足智多谋，但更为重要的是要有渴望生存的意志。男人和女人都曾证明他们能在极其恶劣的环境下生存，他们之所以能活下来首先是因为他们有活下去的勇气。
——摘自英国皇家特种部队教程《生存手册·前言》
4、此为“坚韧不拔的意志乃成功生存的第一要着”之小结。
（１）一人造船，工程浩大，非意志坚强者不能为。
（２）第二个小故事说明英雄不是天生的，
(出示灯片九)讨论二：哪些事例可以看出鲁滨孙有丰富的生存知识和技能？
（1）赶在大风将大船打得粉碎之前把一切有用的东西抢运上岛。（知道工具的重要性）
（２）选址建房：选择了一块有水源、有树阴、又可以防野兽的地方，用木头和船帆搭起一座简陋的帐篷。那儿可以看到海面……（自我保护意识、建筑的知识和能力）
（出示灯片十）（３）打猎、种养畜牧（狩猎的技能、时令节气的知识、动植物养殖的知识和技能）
（４）烤面包、烤肉、晒葡萄干（食品加工的知识和技能）
（５）造船、制子弹、鞣制皮革、缝衣帽裤袜（造船工程师、兵器专家、皮匠、裁缝）
（６）打退野人的进攻，平定大船上的叛乱（军事家、政治家、外交家一人而兼多任。）
5、提示：鲁滨孙在岛上如何处理吃、住、穿、医病等难题的
（出示灯片十一）讨论三：鲁滨孙虽然被抛上荒岛，但不幸中有万幸：他从大船上运下了枪、火药、刀、斧、罗盘（指南针）、帆布、面包、酒等许多有用的东西；而且他所在的岛物产富饶水源充足。假如他没有枪、火药、罗盘，岛上又没有水源，他将碰到哪些困难？你能帮他出主意解决这些困难吗？
先让学生自由讨论，然后聚焦到三个问题：
如何打猎获取食物？如何辨别方向？如何获得水？
（１）如何获得水？（出示灯片十二）
收集雨水融化冰雪
收集植物茎干中的水用透明塑料袋收集植物蒸发的水
掘大土坑用塑料薄膜收集土地蒸发的水
（２）如何打猎获取食物？（出示灯片十三）
钓鱼采野果爬树掏鸟窝
挖陷阱逮野生动物海滩上拾贝类、捉螃蟹、海龟
（３）如何辨别方向？（出示灯片十四）
儿歌：《假如你在野外迷了路》（请几个学生背其中的诗句）
1、要是你在野外迷了路，太阳是个忠实的向导，可千万别慌张，它在天空给你指点方向：
大自然有很多天然的指南针，中午的时候它在南边，会帮助你辨别方向。地上的树影正指着北方。
北极星是盏指路灯，要是碰上阴雨天，它永远高挂在北方。大树也会来帮忙。
要是你能认出它，枝叶稠的一面是南方，就不会在黑夜里乱闯。枝叶稀的一面是北方。
雪特别怕太阳，要是你在野外迷了路，沟渠里的积雪会给你指点方向，可千万别慌张，看看哪边的雪化得快，哪边化的慢，大自然有很多天然的指南针，就可以分辨北方和南方。需要你细细观察，多多去想。
(小结)利用北极星、利用太阳和时表、利用地物特征、利用指南针
（出示灯片十五）突发事件出现时，许多人将面临怎样生存的问题。你可能被独自隔绝在地球的任一地点——北极冰地或茫茫沙漠，热带雨林或浩瀚大海。山川、密林、莽原、沼泽随时都有可能给你带来致命的威胁，但同时又提供了相应的生存机会。作为个人来说，意志越坚韧，身体越健康，知识技能越丰富，则生存的机会就越大。
——摘自英国皇家特种部队教程《生存手册·前言》
四、深化课文，谈体会：
1、（出示灯片十六）学习鲁滨孙，我们怎么办？（学习小组讨论）
2、（出示灯片十七）（请大家大声地读这一段话）
鲁滨孙面对困难毫不畏惧，自己想办法，利用周围可以利用的一切，积极改善生存环境。这种生存的勇气和经验，对于处在生存、竞争日趋激烈的现代社会的我们是一个很好的启示。
我们应该抓紧在校学习的这一段黄金时光，强健我们的身体，锻炼我们的意志，丰富我们的知识，提高我们的技能，从而大大增强我们的生存能力和社会竞争能力。
3、教师总结：
今天我们大家认真地学习了《鲁滨孙漂流记》，我相信今后我们无论遇到什么困难都能有办法、有能力解决，因为我们有坚韧不拔的毅力，我们正在努力学习科学文化知识。
科学教案 篇4
教学目标：
1、能够用实验探究空气的成分。
2、知道空气的主要成分是氧气和氮气，此外还有少量的二氧化碳和水蒸汽等气体。
3、知道二氧化碳比空气重且能使澄清石灰水变浑浊。
4、尊重事实，重视证据，能对空气成分的实验提出质疑。
教学重点和难点：
1、教学重点是了解空气的成分。
2、教学难点是掌握往烧杯中倾倒二氧化碳的实验操作技能。
教学准备：
三只相同的蜡烛、去底的塑料瓶、水槽、红水、火柴、冰、水盆、筷子、胶带等。
《3、空气中有什么》学案:
一、我看书：看实验图示，读实验说明。
二、我思考：思考书中提出的问题。
三、我能做：
1、上网查找资料：空气有哪些物质组成的？
2、上网查找资料：二氧化碳有什么性质？
3、带一杯冰或一矿泉水瓶冰，用毛巾包好，用保鲜袋扎紧。
4、请家长帮忙，找一矿泉水瓶的石灰水。
5、每组带一个打火机，上课用。注意安全，不能随意点火玩。
四、我总结：通过探究性学习，我知道了：
五、我提问：我经过思考，还不懂的问题有：
第一课时
教学内容：认识空气的成分。
教学分目标：
1、能够用实验探究空气的成分。
2、知道空气的主要成分是氧气和氮气。
3、尊重事实，重视证据，能对空气成分的实验提出质疑。
教学过程：
一、导入新课
1、演示实验1：哪只蜡烛最先熄灭？哪只燃烧得最久？
（1）展示三只点燃的蜡烛，按图所示。
（2）猜一猜：这三只蜡烛中，哪只蜡烛最先熄灭？哪只燃烧得最久？能说说你的理由吗？
（3）教师演示实验，学生观察实验中产生的现象。
（4）学生讨论：实验中有什么现象产生？
2、蜡烛罩小杯的`熄灭快，罩大杯的熄灭慢，不罩杯的不熄灭，你能解释这些现象？我们今天就研究这些问题。
二、研究空气的成分
1、实验2：燃烧要消耗一部分空气。
（1）师：为了弄清蜡烛罩小杯的熄灭快，罩大杯的熄灭慢，不罩杯的不熄灭的原因，我们做个实验。
（2）学生实验：学生分组按要求做实验，观察有什么现象发生？（见书9页）（瓶内水上升）
（3）学生小组讨论总结：有什么现象发生？为什么会发生这种现象？（瓶内水上升，因为瓶子内的空间原先被空气占据着，蜡烛燃烧时燃烧了一部分空气，就空出了一部分空间，这时由于大气压力的作用，水就占据了这部分空间。）
（4）汇报观察到的实验现象，汇报讨论研究的结果。
（5）师：这种水上升的现象，说明了什么？（燃烧时燃烧了瓶内的一部分空气，这部分空气支持燃烧。）
（6）小结：也就是说，空气中有一部分气体是支持燃烧的。
2、实验3：剩下的空气不能支持燃烧.
（1）想一想：饮料瓶中剩下的空气还能不能支持燃烧呢？
（2）学生实验：我们继续分组实验，按要求做实验（见书10页），观察有什么现象发生？
（3）学生小组讨论总结：有什么现象发生？（火柴熄灭了，不再燃烧了。）
（4）汇报观察到的实验现象，汇报讨论研究的结果。
（5）学生小组讨论总结：火柴不能继续燃烧，种现象说明了什么？（剩下的空气不能支持燃烧）
（6）汇报讨论研究的结果。
（7）小结：剩下的这部分空气不能支持燃烧，也就是说，空气中有一部分气体是不支持燃烧的。
3、分组讨论探讨：根据以上的研究，我们现在可以初步确定：空气中至少含有几种气体？他们各有什么性质？（空气中至少有两种气体，一种支持燃烧，一种不支持燃烧。）
4、汇报交流探讨结果。
5、小结：通过以上研究，我们可以初步确定：空气中至少有两种气体，一种气体是支持燃烧的，另一种气体是不支持燃烧的。
6、那空气中除了有这两种气体之外，还有没有其它气体呢？猜一猜，你是怎么知道的？
7、阅读资料：空气的组成。（见书10页）
8、汇报：通过阅读，我们知道：
（1）空气由多种气体混合而成的，由哪些气体组成呢？
板书：
氧气21%支持燃烧
氮气78%
二氧化碳水蒸气……1%不支持燃烧
（2）你知道支持燃烧的气体是什么气体？
（3）不支持燃烧的气体可能是哪些气体？
9、实验4：证明空气中有少量的水蒸气。
（1）想一想：空气中有少量的水蒸气，你有什么办法证明水蒸气存在呢？
（1）学生观察实验：观察学生各自带来的冰冻矿泉水瓶，放置空气中，观察有什么现象产生？
（2）学生小组讨论总结：有什么现象产生？（瓶壁外有小水珠出现）
（3）汇报观察到的实验现象，汇报讨论研究的结果。
（4）讨论：瓶子外壁出现小水珠的现象，说明了什么？
（5）汇报交流讨论结果。（由于空气遇冷，空气中的水蒸气就会凝结成小水珠，附着在瓶外壁，说明了空气中存在水蒸气。）
（6）小结：空气遇冷，空气中的水蒸气就会凝结成小水珠，附着在瓶外壁。这个实验很好地证明了空气中存在水蒸气。
（7）还有什么办法可以证明空气中有水蒸气？（把饼干放在空气中，时间久了饼干会变软）
三、总结：
1、现在，同学们知道三只蜡烛，为什么罩小杯的熄灭快，罩大杯的熄灭慢，不罩杯的不熄灭的原因了吧？
2通过探究性学习，我们对空气的成分有了具体的认识，说说空气由哪些成分组成？
3、关于空气的成分，你还有什么不明白的？可提出来。
四、作业设计
请同学们上网查资料，了解二氧化碳、氮气的性质。
板书：3、空气中有什么
氧气21%支持燃烧
氮气78%
二氧化碳水蒸气……1%不支持燃烧
第二课时
教学内容：认识二氧化碳
教学目标：
1、知道二氧化碳比空气重，能灭火，且能使澄清石灰水变浑浊。
2、掌握制造二氧化碳的方法和往烧杯中倾倒二氧化碳的实验操作技能
教学过程：
一、导入新课
1、复习提问：空气是由那些气体组成的？
2、通过上网查资料，你知道氮气有什么性质？
3、你了解二氧化碳吗？今天，我们来研究它。
二、认识二氧化碳的性质
1、了解制取二氧化碳的方法
（1）看书，认识制取二氧化碳的方法。
（2）教师演示实验1：制取二氧化碳。
（3）制取二氧化碳的方法有很多，如我们呼出的气就有含量很高的二氧化碳。
2、实验2：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
（1）这是清石灰水，如果倒入二氧化碳，会发生什么样的变化？猜一猜。
（2）学生分组实验：向澄清石灰水吹二氧化碳，观察有什么现象发生？
（3）学生小组讨论总结：发生了什么现象？说明二氧化碳可以使澄清石灰水变得怎样？
（4）汇报观察到的实验现象，汇报讨论研究的结果：发生了什么现象？说明二氧化碳可以使澄清石灰水变得怎样？
（5）小结：二氧化碳能使石灰水变浑浊，可用澄清石灰水来检验二氧化碳。
3、实验3：二氧化碳比空气重，能灭火。
（1）学生猜测：向杯中吹入二氧化碳，阶梯状放置的燃烧着的蜡烛会不会熄灭？是否同时熄灭？
（2）分组实验，观察发生了什么现象？为什么下面的蜡烛先灭？
（3）学生小组讨论总结：发生了什么现象？为什么下面的蜡烛先灭？这个现象说明二氧化碳有什么性质？
（4）汇报观察到的实验现象，汇报讨论研究的结果。
（3）小结：二氧化碳比空气重，不支持燃烧，能灭火。
三、总结：
1、通过探究，我们认识到二氧化碳有哪些性质？（二氧化碳能使石灰水变浑浊，二氧化碳比空气重，不支持燃烧，能灭火）
2、你有什么方法可以证明空气中有二氧化碳呢？（二氧化碳能使石灰水变浑浊，可用澄清石灰水来检验二氧化碳）
3、通过探究学习这两节课，我们知道空气有哪些成分？你需要空气中的哪些物质?不需要哪些物质？为什么？
四、作业设计：
1、上网查资料，进一步认识空气中各种气体的性质和作用。
2、预习《4空气也是生命之源》
板书：
二氧化碳能使石灰水变浑浊
二氧化碳比空气重能灭火
科学教案 篇5
教学目标：
1、通过问题探讨，认识东西方文化科学交融的意义。
2、了解、运用常用的论证方法。
3、感悟作者宽度的胸怀，科学的态度，树立正确的文化观和科学观。
一、导入
日常生活中，我们常常慨叹于西方科学文明的巨大魅力，特别是西方工业文明与知识经济的巨大发展，让我们总觉得，东方科学要好好学习西方科学文明来加快发展，缩小与西方科学文明之间的差距。那么西方人，又是怎样来看待东方科学文明的呢？怎样来看待东方科学与西方科学之间的关系的呢？今天，我们来学习美国乔治萨顿的《东方和西方的科学》，相信我们一定会受益匪浅。
二、作者
乔治萨顿(1884-1956)，美国科学家，科学近代史学科的重要奠基人。生于比利时的根特。在大学期间学过哲学、化学、数学、结晶学等专业，1911年获博士学位。1912年创办国际性科学史杂志《Isis》，担任该杂志主编近40年，并发起成立国际科学史学会。他为科学史研究作出重要贡献。一生著作甚丰，出版著作15部，发表论文800余篇，代表作是《科学史导论》。
在萨顿身后，科学史已经成为一个得到公认的学科。萨顿则被公认为科学史这一学科的奠基人，也经常被称为“科学史之父”。国际科学史界的最高荣誉“萨顿奖章”就是以他的名字命名的。他具有非常广博的知识，并掌握包括阿拉伯语和汉语在内的14种语言。有人称他为20世纪世界上学识最渊博的人之一。他将自然科学知识和人文学科知识和谐地集于一身，成为罕见的科学家与人文学者相结合的典范。
三、解题
本文中的东方是指亚洲和非洲一带，就是我们今天所讲的远东、中东地区和近东地区。在上古和中古时期，这里曾建立了光辉灿烂的埃及文明、苏美尔文明、巴比伦文明、波斯文明、阿拉伯文明、蒙古文明和华夏文明等等。
四、字词积累
重蹈覆辙：再走翻过车的老路，比喻不吸取失败教训，重犯过去的错误。
骇人听闻：使人听了非常震惊（多指坏事）。
盛气凌人：以骄横的气势压人。形容傲慢自大。
五、整体感知
速读全文，试给课文分出3部分，并归纳各部分大意。
可按引论、本论、结论来划分。引论部分抓住“两件事”这一中心；本论部分抓住对科学的态度；结论部分抓住“希望和前景”。
引论（第１－３节）强调“必须记住两件事”，说明要正确对待东西方科学；
本论（第４－9节）论述研究科学，必须有科学的态度；
结论（第１０节）提出“希望和前景”。
六、问题探讨：
1、前三段主要运用了什么论证方法？
例证法：古希腊因为目空一切，忘乎所以，唯我独尊，最后走向衰亡，一落千丈。这是一个强有力的例子。事实胜于雄辩。（用意是什么？）告诫那些排斥东方文化的人不要重蹈覆辙而要引以为戒，今日的西方仍然需要东方。
2、仔细阅读本论部分（第４－9节），完成以下练习。
（1）试分析这一部分的结构特点。
也可分出“三段论”来。本论第4段，直截了当：态度粗暴、“言过其实”的人，“大概不是科学家”，观点鲜明。接着5、6、7段反复论述“必须谦虚”“不应傲慢”，第8、9段小结：要“以谦虚的态度从事这一切（科学工作）”。
（2）论述“我们必须谦虚”时，用了怎样的论据？论述走向实证科学的极端时（离开东方的人文理念，正确思想指导下的“科学方法”——实验科学的方法，会有局限），含而不露地写到了怎样的论据？
第一问，答案在第5段。用了美国的历史记载短暂来强调必须谦虚，同时也与上文提到的古希腊的例证对照。
第二问，答案在第6段。“骇人听闻”，除了二战时美国为了逼迫日本投降而在广岛、长崎投了两颗原子弹外，还能指什么呢？这不正是“科学方法”“被错误地应用”吗？第7段的比喻其实也是暗指这一点。
3、“光明从东方来，法则从西方来”的含义？
光明从东方来，东方是双关、隐喻，太阳是从东方升起的，人文主义的理念是东方文化所具有的。东方的思想和西方的法则相结合必然会使世界文化呈现异彩。
4、东方科学与西方科学有什么样的关系？作者从什么角度论述了东方科学在发展人类文明方面在作用，并批评了某些偏见的？
东方科学和思想思西方科学的源头，并且会给现代西方带来新的生计。作者将自己多年研究科学史得出的'结论，告诫某些带有民族和地区偏见的西方人，要他们以科学的态度对待历史与现实，进行文明对话，促进世界文明的发展和繁荣。
5、试举事实例子说明“今日的西方仍然需要东方”。
①西方的科技至上，生物克隆陷入伦理悖论；②经济高速发展，大量消费有限的能源，时时爆发能源危机；③经济上每隔一定时间就爆发危机，陷入瘫痪。
天人合一 齐生死、等万物
6、指出下列各句的论证方法。
①从实验科学的角度(特别是在其发展的现阶段)来看，东方和西方是极端对立的。（ ）
②在很大程度上，实验科学不只是西方的子孙，也是东方的后代。（ ）
③热爱真理——像科学家那样热爱真理的全部，包括愉快的和不愉快的、有实际用途的和没有实际用途的；热爱真理而不是害怕真理。 （ ）
④科学的应用常常握在那些没有任何科学知识的人手中，犹如不经过教育和训练而去驾驶一辆能导致各种破坏的大马力汽车。 （ ）
①对比论证；②比喻（不是拟人。所谓“拟人”，必须写出人的特性）论证；③演绎论证；④比喻论证。
科学教案 篇6
教材分析
本课由两个活动组成。
“科学课上做什么？”展示了一幅卡通图，其中的卡通人物正分别进行观察、实验、制作等科学探究活动。目的是让学生通过分析图中人物的活动感知科学课上要进行观察、实验、制作等有趣的探究活动，进而喜欢科学课，喜欢科学探究。
“我们一起做一做。”展示了两个活动：观察叶子和小纸鱼实验。目的是让学生在教师的指导下亲历一次观察、实验活动，初步感知观察、实验的方法，知道观察、实验是学习科学、探究科学的重要方法。
拓展活动让学生从小故事中了解科学家的工作精神，树立榜样意识。将课堂探究延伸到课后，引导学生拓宽视野、丰富知识。
学习目标
1、初步感知观察、实验是学习科学、探究科学的重要方法。
2、善于观察对象的外部形态特征及现象；在教师的指导下，能从观察树叶活动、小纸鱼实验中发现问题。
3、能通过观察树叶和小纸鱼实验的活动感知科学探究的乐趣，对科学保持好奇心和探究热情。
4、通过观察、实验感知科学就在身边。
教学准备
展台、相关图片。
教学过程
一、导入新课
教师提出问题：同学们，你们知道什么是科学吗？听到“科学”这个词，大家想到了什么？
（学生发表想法。）
教师：从今天开始，我们要学习一门新的课程——《科学》。请大家翻开教科书，看一看《科学》教科书上有什么内容。
（学生学习翻阅教科书，互相交流。）
二、探究活动
（—）探究科学课上做什么。
1、教师提问：科学课上，我们要做哪些事情呢？要如何来学习科学课呢？请大家先看一组图片。
2、教师展示图片（课件展示教科书中的卡通图），提出问题：看一看图中的都有哪些人物？他们在做什么？（学生汇报。）
3、教师总结：观察、实验、制作、养殖等是科学学习的重要方法，在以后的`科学课上会经常用到这些方法。
（二）亲历探究活动。
1、观察植物的叶。 教师提出问题：观察是学习科学、探究科学常用的方法。应该如何进行观察呢？下面，我们就一起来观察植物的叶子，看看同学们能发现什么。
（1）教师指导学生分组，以小组为单位选取一株植物。
（2）教师提出观察要求：植物的叶子是什么样的？
（3）学生进行观察叶子的活动。
（4）学生汇报与交流观察情况。
（5）教师要求学生画出所观察的植物叶子。
（6）教师讲解观察叶子的方法。
2、再次观察植物的叶子。
（1）教师提出问题与要求：植物的叶子究竟是什么样子的呢？请大家先想一想要观察哪些部位，再认真观察，边观察边将叶子画出来。
（2）学生进行观察活动。
（3）学生展示画的叶子，并与第一次画的相比较。
（4）学生交流观察收获与体会。
（5）师生共同总结：观察要按一定的顺序进行，注意观察时要细致。
3、进行小纸鱼实验。
（1）教师讲解：科学课上会做许多实验。我们要学习通过实验观察现象，找到问题的答案。我们先做一个小实验体验一下实验的过程。
（2）教师演示实验方法，要求学生认真观察实验步骤，不展示实验结果。
（3）学生模仿教师实验步骤进行实验，观察现象。
（4）学生汇报实验中的发现与体会。
三、反思与评价
1、教师引导学生交流：通过亲历观察、实验活动，有什么收获？
2、学生相互评价：哪个环节自己做得比较好？哪个小组整体表现比较好？
四、拓展探究
教师布置作业：让爸爸妈妈讲一讲科学家的故事。收集喜欢的科学家头像并粘贴在《科学学生活动手册》上，并与同学们互相交流、分享。
科学教案 篇7
【教学目标】
科学概念
1、放大镜是凸透镜，凸透镜具有放大物体图像的功能，用放大镜观察物体能看到更多的细节。
2、放大镜广泛应用在人们生活生产的许多方面。
3、放大镜镜片的特点是透明和中间较厚（凸起）。
过程与方法
1、正确用放大镜观察物体。
2、比较用肉眼观察和用放大镜观察的不同。
情感态度价值观
1、理解使用放大镜观察的意义。
2、增强用放大镜观察身边世界的兴趣。
3、认识到从肉眼观察到发明放大镜是人类的一大进步。
【教学重点】
能正确使用放大镜观察物体的细微部分
【教学难点】
放大镜是“凸”“透”镜
【教学准备】
分组实验器材：放大镜（最好每个学生都能有一个放大镜，如果只能提供给学生一种放大镜，尽量放大倍数大一点）科学书或报纸上的照片、计算机或电视机屏幕。柱形、球形的透明器皿、塑料薄膜、铁丝、普通玻璃片、平面镜片、水。
教师演示：不同放大倍数的放大镜、图片或课件（如放大镜镜片的结构等）。
【教学过程】
一、为什么要用放大镜观察
1、导入：师出示放大镜：“看，这是什么？”（生：放大镜）放大镜大家很熟悉，能否替放大镜来介绍一下自己――《我是放大镜》。可以从放大镜的构造、作用、用途三个方面展开。
2、小组讨论交流放大镜的构造、作用、用途。
3、展示交流
放大镜的构造――镜架、镜片（如果学生能说出凸透镜也可以）
放大镜的作用――放大物体的像（可能学生会说“把物体放大”，提醒学生物体并未变大）
放大镜的用途――我们用放大镜观察校园里的生物、实验中在老师指导下观察花、昆虫等。它是视力不佳者的'助视器，还适用于电子产品检验、线路板检验、集邮者欣赏鉴定邮票、珠宝商鉴定珠宝、公安人员用它观察指纹毛发纤维等、农技人员用它观察花蕊进行人工授粉等、制作微型工艺品的工匠工作时使用……
4、让学生尽量充分地例举使用领域，交流后填写第2页的网状图。
二、放大镜下的新发现
1、师：谁给大家演示一下放大镜的正确使用方法？
请学生演示放大镜的使用方法。根据学生的演示师讲解正确使用放大镜的两种方法：目、镜、物三者，目不动，镜动或物动。
2、师：选择一小块面积，运用放大镜仔细观察图片、屏幕、织物等看谁会有新的发现！将新发现用文字或图片记录在科学记录本上。
3、交流新发现后，师归纳：放大镜把物体的图像放大，让我们看清了肉眼看不清的细微之处。
三、放大镜的特点
1、师：放大镜顾名思义是能“放大”，那么它能放大的秘密在哪里呢？（镜片具有“凸”、“透”的特点）老师给大家准备的物品中有没有像放大镜那样能放大物体呢？请同学们找一找。
2、学生尝试利用平面镜、玻璃、水、水槽、集气瓶、烧瓶等物体来放大物体的像。（发现圆柱形及球形的装满水的容器及水滴都具有放大的作用）
3、师：放大镜的镜片和能起放大作用的器具有什么共同的特点？（中间凸起，透明的）所以放大镜也叫“凸透”镜。放大镜的凸起程度越大，放大的倍数也越大，由此推断球形的透明物放大倍数最大。
四、小结
1、师：对于熟悉的放大镜，通过今天这节课的学习你有什么新的发现或收获吗？（放大镜也叫凸透镜，凸度越大放大倍数越大。运用放大镜细心地观察物体，还能看到很多有意思的细节）
2、课外你可以尝试着用一些简易的材料自己制作一面放大镜，或者用你的放大镜去仔细观察身边的物品，看看还会有什么新的发现。
板书设计：
放大镜
构造：镜架、镜片（凸透――“凸透”镜）
作用：“放大”物体的图像、放大细节
用途：…
教学后记：
科学教案 篇8
教学目标
1．正确流利有感情的朗读课文。
2．速读课文，把握课文内容，体会阿基米德爱动脑筋、热爱科学的精神，激发学生对科学家的敬仰和对科学的热爱。
3．体会作者是怎样具体描述事件，表现人物特点的。 4认识5个生字，正确书写8个生字。
重难点：体会阿基米德热爱科学的精神，学习作者的表达方法。
教学过程
一、谈话导入
大家熟悉哪些科学家并讲讲他的事例。学生自由谈自己所了解的科学家事迹。
今天我们再来认识一位科学家，课件出示阿基米德的画像，他的名字叫阿基米德，板书课题，自由读课文来认识一下这位科学家。
二、初读课文。
1．自由地朗读课文，圈画本课的生字新词，多读几遍，对不理解的词语结合语句可通过反复读、联系上下文理解，或借助工具书弄懂意义。把喜欢的词语抄在自选词句栏中。
2．通读全文标段弄清段意，画出文章的中心句，说说文章写了几件事。
三、深入精读。
1．再读文，从每件事中可以体会出阿基米德是一个什么样的人？
学生：阿基米德是个爱动脑筋的人。
师：从什么地方可以看出他爱动脑筋？
学生找3到14段有关语句回答，师追问从阿基米德的言行中看出他遇事怎样？
学生：阿基米德沉着、冷静、果断。
师：怎样才能读出他的沉着、冷静、果断？怎样读才能体会到人们战胜罗马军队的`喜悦？
学生：练读，汇报读。
师：为什么阿基米德说是太阳帮的忙？让学生结合收集的资料或课前实验谈谈。
师：在这里你明白了阿基米德是个什么样的人？
学生：他善于观察思考，并利用科学原理战胜了敌人。
2． 读15到20段，说说这部分写了什么。
学生读完汇报：罗马侵略者残忍地杀害了阿基米德。
画出最使自己感动的地方并谈你的感受。
学生：“阿基米德那么专心??抬起头来??”从他的行为中感受到他全身心地投入钻研的状态。
学生：“等一下??没完呢！”面对死亡他毫无畏惧，还关心自己的几何定理，可见他热爱科学胜过自己的生命呀！
学生：罗马士兵太残忍了，阿基米德求他等一下都不行，竟让璀璨的科学巨星带着遗憾陨落在他的利剑下。
四、回归全文。
再读全文，说说从阿基米德的身上你得到什么启示？
五、推荐阅读阿基米德的其他故事。课件出示：
1．金冠之迷 2阿基米德的成就
科学教案 篇9
教材分析
本章是七年级下册的最后一章，该章内容对科学用药、保障健康进行了探讨。本章涉及的内容有家庭药箱建立的原则，大众用药存在的问题，重点是科学用药的方式、方法等。这些内容与学生的生活密切相关，通过学生经历过的事例进行探讨如何科学用药，可以激发学生学习生物学的兴趣，通过让学生收集和整理药品标签并引发讨论，可以使学生在学习生物学知识的同时获得一些终身学习的能力。通过科学用药的常识性知识，让学生了解和改进卫生方面的不良习惯，培养学生关爱自己和他人健康的意识。
学生分析
在平时的生活中，学生已经对药物的使用和管理等知识有了一定的感性认识，这为本章的学习奠定了一定的基 础，通过教师的适当引导，对药箱 的建立原则、治疗感冒的某些不良做法（如超剂量服用）、某些药的用药时间、用药方式，学生是可以通过思考找到答案的，而部分内容由于涉及到药理知识，学生对此接触较少，因此需要教师的进一步讲解，如头孢霉素是一种抗生素，对病毒引起的感冒不起作用；药物联合使用会有不良反应；用果汁或茶水服药为什么不科学等。
设计理念
（一）
A．明确以学生为中心，创设有利于学生自主学习、主动探究的情境，充分发挥学生的主观能动作用，着重培养学生的实践能力，促进学生个性发展。
B．（1）基于构建主义的学习理论，安排了图片、资料分析多个探究活动，组织讨论，引导学生主动学习和探究学习，自己构建知识。
（2）通过小组讨论、探究，倡导学生合作学习。
（3）创设开放性课堂，尝试设计开放式的作业变“释疑解惑”为“起疑生惑”。提出问题，建议学生自己寻找答案，有利于教师创造性的教和学生创造性的学。
（4）通过大量展示、问题讨论，增加感性认识，从而突出重点。
（二）教法
A．综合启发式教学：应用个性化处理的网络资源辅助教学，以问题解决为中心，通过多种方式创设教学情境，引导学生对有争论的问题进行分析、讨论，并可以发表不同的观点，形成正确的评价观。
B．引导发现式教学：创设学生“有所发现”的教学情境，让学生通过交流、讨论尽可能的参与到知识的产生、发展的.过程中去，变被动接受知识为主动获取，以此培养学生的科学素养。
（三）学法
A．自主探究法：课前在教师指导下，学生通过收集药品标签和了解标签中所包含的各种信息等活动，可以帮助学生获得感性知识，培养学生自主获取课外知识的能力。
B．交流讨论法：依据学生的思维特点、逻辑推理能力，教师要引导学生就 “科学用药时间、服药方式”、“营养药多多益善吗 ？”等问题展开讨论，激发学生主动参与的热情，营造活跃的课堂教学氛围，使学生勇于陈述自己的观点，锻炼他们的逻辑思维能力和语言表达能力，充分体现学生的主体地位。
教学目标
知识性目标：
1．举例说出一些常用药的名称和作用 。
2．举例说出常用药的正确服药方法。
3．概述安全用药的知识及急救方法。
技能性目标：尝试收集、处理资料。
情感性目标：认同协同配合的团体协作精神。
课时安排
1课时
教学准备
课前一周指导学生收集家庭常备药的标签，保留有参考价值的，以备课上与同学交流、讨论；教师准备课上用的，包括：导入（方案一）、家庭常备药、家庭药箱的建立原则、治疗感冒的种种做法、服药时间、服药方式、营养药多多益善吗、想一想、错误的服药方法。
教学过程
教师活动学生活动提示和建议
导入（方案一）：动 画展示（幻灯片一）
观看画片，联系生活密切相关的事，进入学习情境。所有附在最后
导入（方案二）：生病吃药，这是生活中的平常事，然而药物能治病，也能产生不良后果。有资料显示，我国有逾3亿人滥用药物，药品不良反应已成为继心脏病、癌症、脑卒 之后的第四大杀手，全球死亡病例中，1/3属滥用药物造成的，由此可见，科学用药以成为全球性的重大问题。
由此引出本节课题“科学用药，保障健康”。领悟资料内容，进入学习情境。
组织学生展示课前收集好的常备药 标签，以小组为单位进行统计。各小组进行交流、讨论，对收集的药品标签进行分类，统计出家庭常备药的名称，并将自己的统计结果与其他组进行交流。
根据不同组统计出的不同结果，教师总结，并用（幻灯片二）展示一般家庭常备药。
引导学生讨论、归纳家庭药箱的建立原则。分组讨论家庭药箱的建立原则，并推荐出小组发言人在班内交流，阐述本组的看法。各组之间相互评议。
根据得到的反馈信息进行总结，并用（幻灯片三）动画展示家庭药箱的建立原则。并提议建立自己家庭药箱贮存的常备药。依据家庭药箱的建立原则及自己家庭成员的实际情况，拟定家庭药箱常备药并呈现自己的拟定结果。对三的补充：以治疗常见病、多发病、时令性疾病的 药物为主；急救药放在易拿到的地方；药箱要定期检查。
问题探讨：我们每个人都可能得病，不同的人得病之后有不同的做法，请大家分析以下治疗感冒的做法哪些合理，哪些不合 理。（幻灯片四）展示学生根据已学知识及生活经验对教师给的例子进行分析，并呈现结论。头孢霉素是一种抗生素，但有些感冒是病毒引起的，抗生素对之不起作用，还会引起药物性发热，合并真菌感染。
不合理的用药不仅不能治愈疾病，还可能使病情加重，那么如何才算科学用药呢？就用药时间、用药剂量、服药方式等谈谈你的看法。根据所学的有关知识和日常生活经验的积累，阐述自己的观点。
根据反馈信息进行小结，并用（幻灯片五）、（幻灯片六）展示。注重观察画面，积极思索，领会相应的道理。某些药物之所以饭后服，是因为胃中食物可减轻药物的刺激性。
药物嚼碎可增大与胃的接触面积，润喉片含化可发挥对咽部的止痛、消炎作用，硝酸甘油含化1—3分钟缓解心绞痛。
讲述：除了需 要注意以上这些正确的服药方法外，药物在联合使用时也要注意科学性。研究表明：同时接受1~5种药物的患者中，18%受到药物 毒副作用的危害，同时服用5种以上的药品的患者，发生药毒反应者高达80%以上。因此不合理的联合用药会降低药效，甚至发生意外，因此不要认为服药越多、时间越长就越好。
提出议题：（幻灯片七）展示（注：幻灯片处有相应的议题）讨论并阐述自己的观点。七中将议题与举例分成两部分，等学生讨 论之后，举例以动画效果出现。
对议题进行阐述并列举事例。
小结：药物和其他事物一样具有两重性，除了有益的治疗外，往往伴有各种副作用。这就充分证实了“药物能治病也能致病的道理”。
组织学生总结“科学用药”包括哪些方面，实际用药应注意些什么？各组根据所学的知识内容和各自的生活体验，小结出本组的意见，然后在班内交流， 同时要相互评议，共同寻求问题的答案。
想一想：（幻灯片八）（注：幻灯片处有相应的问题）学生思考、 回答问题。答案设成动画。
布置作业：很多人平时这样服药（幻灯片九），你认为正确吗？组织学生课下查阅相关资料说明原因。对九中这些错误的服药方法的解释设成动画，待下节课展示。
科学教案 篇10
一、设计理念：
学习此课前，学生已经研究了本单元的《我们吃什么》，对食物的主要营养成分有了清晰的认识，知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分，哪些给我们提供活动能量的食物，哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在学生已有的生活经验和知识基础上的。
1、学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程，对于食物搭配，老师不能生硬地把知识灌输给学生，而应创设各种情景，巧妙设计有趣的教学活动，让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。
2、科学学习以探究学习为主。本课教学遵循学生认知规律，以“科学探究为中心”，按照“生活导入—引出问题—讨论解决—得出结论—实践模拟—交流讨论”的原则，以学生的体验来贯穿整个教学过程。
3、科学源自生活应用于生活。本课的教学内容与学生日常生活息息相关，对于饮食，学生并不陌生，天天与食物打交道，故在教学设计上应从生活入手，着眼生活问题，最后解决实际的生活问题。
4、课外延伸，巩固科学知识。根据学生的年龄和心理特征，在把握好课程标准和本课教学目标的基础上，倡导个性化设计，对教材进行了一些合理化的调整与处理。将课中的学习活动延续到课外，让学生在家长的帮助下设计一顿晚餐，注意膳食的营养搭配，自己尝试着买菜、做饭，完成一份非常有意义的课外作业。
二、教学目标
过程与方法：
1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。
2、从适当的情境中，发现问题和提出问题。
3、能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果，并进行交流。
4、能设计一份科学合理的食谱。
知识与技能：
知道合理搭配食物的基本要求。
情感态度与价值观：
乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。
教学重点：
认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。
教学难点：
依照金字塔结构设计自己一天的`食谱。
三、教学准备
1、教师准备：各种食物的图片、“食物结构金字塔”课件 、小组合作活动记录表。
2.、学生准备：纸餐盘、卡纸、直尺、彩笔等。
四、课时安排： 1课时
五、教学过程：
（一）激趣导入 引出问题
1、谈话：同学们，你们都很羡慕篮球明星姚明，你了解他的一日三餐吗？
（课件展示姚明的一日三餐）但在我们学校就有一些这样的同学（课件出示“豆牙菜”和小胖墩型同学）
2、提问：看了以上三个资料你觉得什么样的人是健康的？（看书P43）
学生各抒己见。
3、谈话：过胖或者过瘦、过矮都不能称为健康的人。看来如何科学搭配食物、合理饮食，也存在很多学问，我们今天就具体了解怎样搭配食物。（板书课题）
（二）合理搭配 解决问题
1、了解班级特殊学生的食谱
（1）实物投影学生一天食谱
（2）学生讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？
2、出示课件食物金字塔：“这是一个有趣的食物金字塔，你们能说说这食物金字塔有什么特点吗？
3、学生观察后小组讨论交流。
a 小组交流：怎样的饮食才算合理？饮食中要包括那些营养成分？（淀粉、维生素、蛋白质、脂肪等）
b 引导学生把自己平时经常吃的食物按营养分类填在表格中。
c 讨论：这么多食物，你认为哪些应多吃？哪些应少吃？
d、引导学生认识“食物金字塔”。（课件出示）分组讨论：
（1）金字塔分几层？
（2）每层有哪些食物？各是哪类食物？
（3）一共有几大类食物？
（4）金字塔的结构有什么特点？我们在搭配食物时应注意什么？
e、学生汇报，教师小结：我们每日的食物应包括这几大类食物，各类食物要搭配着吃，而且下面的食物（如粮食类）要多吃，上面的食物（如油脂类）要少吃。
（三）运用原则 设计食谱
1、同学们已经是一个合格的小营养师了。下面请你们露一手，用食物卡片配出一日三餐，把结果填在表格上，然后小组进行汇报，看看哪个小组的食物搭配合理、好吃、省钱。
我们的营养食谱
早餐
午餐
晚餐
我搭配的食物
牛奶250 g
馒头100 g
萝卜烧猪肉200 g
米饭100 g
蔬菜150 g
水果150 g
猪肉100 g
蔬菜250 g
面条100 g
这样搭配的理由
2、汇报交流：各小组派代表汇报自己的食物配餐，并说一说这样搭配的理由。
3、老师小结：同学们很会思考，找出了好多问题。我们每天的饮食应该有荤有素，各层食物都要吃，下层吃多点，越往上吃得越少，平时注意营养全面，做到不偏食、不挑食，养成良好的饮食习惯。
4、学生对照“食物金字塔”分组研究自己的饮食结构
（1）分析自己一天的食谱，看是否科学合理，并修改。
（2）小队互相看，挑选一份食谱，再修改。
（2）每组汇报一个同学的食谱，及分析意见。
5、实践活动：小队设计自己的营养食谱
（1）教师提比赛要求：科学、合理、好吃、省钱。
（2）分组先设计食谱，然后利用水彩笔将食谱誊写在大卡纸上，教师巡视指导。
（3）展示，交流，小队互评。
（四）趣味活动 课外延伸
1、这节课，同学们有什么收获呢？
这节课我们学习了怎样搭配食物，就是要用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。这里有营养学家的提醒（课件）
2、课后合理设计一周的食谱。注意科学、合理、营养的多样化。
3、回家用自己设计的食物金字塔食谱，为家人准备一份晚餐，在爸妈的帮助下完成。
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