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小班教案《煎鸡蛋》
作为一位无私奉献的人民教师，常常要根据教学需要编写教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。教案要怎么写呢？下面是小编帮大家整理的小班教案《煎鸡蛋》，希望对大家有所帮助。
小班教案《煎鸡蛋》1
活动目标
1、观察煎鸡蛋的过程，了解鸡蛋从液态到固态的变化。
2、尝试在黑色底板纸上用棉签、水粉等材料表现煎鸡蛋的形态。
3、在看、闻、尝、做的过程中享受煎鸡蛋带来的愉悦，体验成就感。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动重难点
重点：了解鸡蛋在锅里变化的过程，并能用水粉棉签画表现煎鸡蛋的形态。
难点：在绘画过程中能够较好控制棉签，表现煎鸡蛋的形态。
活动准备
1、经验准备：知道生鸡蛋是液态的；有过棉签水粉画的经验。
2、物质准备： 食品材料：生鸡蛋3-4只，电磁炉一只，不粘锅勺一套，牙签若干。 操作材料：黑色底板纸，黄白水粉颜料，棉签。 摄像机，背景音乐。
活动过程
一、回忆吃鸡蛋的经验，引起幼儿兴趣。
谈话引出课题：小朋友吃过鸡蛋吗？你吃的鸡蛋是怎么做的？（各种做法）
你们知道煎鸡蛋是怎么做的吗？我们来请陈老师做给我们看看吧！
二、观察教师煎鸡蛋的过程，发现鸡蛋在锅中的变化。
幼儿通过视频观察煎鸡蛋的过程，通过看、听、闻、说的.方式了解鸡蛋受热过程中的变化，感受煎鸡蛋的颜色及外形特点。
三、棉签水粉画“煎鸡蛋”（背景音乐）
1、出示材料引导幼儿讨论并尝试画荷包蛋的方法。重点引导幼儿观察用棉签绕圈涂画的方法。
2、请幼儿做小厨师用棉签水粉画的方法来“做”煎鸡蛋。
3、展示，小结。
4、请幼儿品尝煎好的鸡蛋。活动结束。
活动反思
整个活动开展的很温馨，富有生活气息，和幼儿平时的生活结合的很紧密。幼儿在活动中自然被调动了情绪，怀着很高的兴致进行绘画，画的快的小朋友迫不及待地向老师申请再做一个“煎鸡蛋”。艺术活动的开展就是这样，要让每一个幼儿都得到美的熏陶和培养，从而丰富美的情趣。
小班教案《煎鸡蛋》2
活动目标
1、观察煎鸡蛋的过程，了解鸡蛋从液态到固态的变化。
2、尝试在黑色底板纸上用棉签、水粉等材料表现煎鸡蛋的形态。
3、在看、闻、做的过程中享受煎鸡蛋带来的愉悦，体验成就感。
4、培养幼儿良好的作画习惯。
5、培养幼儿初步的创造能力。
活动准备
1、经验准备：知道生鸡蛋是液态的;有过棉签水粉画的经验。
2、物质准备：
食用材料：生鸡蛋1只、不粘锅勺一套、煎好的鸡蛋一个、神秘袋子。
操作材料：黑色底板纸、黄白水粉颜料、棉签抹布等。
教学材料：煎鸡蛋视频。
活动过程
(一)游戏摸鸡蛋，引起幼儿的兴趣。
师：今天，老师带来了一样好吃你，请你摸一摸是什么?(神秘的摸蛋。)
啊!都猜对了，我们来看看鸡蛋壳里都有什么?
(二)视频播放煎鸡蛋，幼儿观察煎鸡蛋的过程，发现鸡蛋在锅中的变化。
幼儿通过视频观察煎鸡蛋的过程，通过看、听、闻、说的方式了解鸡蛋受热过程中的变化，感受煎鸡蛋的颜色以及外形特点。
师：我们来煎个鸡蛋吃吧!看看鸡蛋到了热油锅里有什么不一样?(观察蛋黄，蛋青的变化)中间是什么?什么颜色?什么形状?旁边呢?像什么?闻一闻，什么味道?
(三)棉签水粉画“煎鸡蛋”。
1、出示材料，个别幼儿尝试画“煎鸡蛋”，集体观察，讨论绘画的方法。
重点引导幼儿观察用棉签绕圈涂画的方法，巩固操作常规。
2、请幼儿做小厨师，用棉签水粉画的方法来“做”煎鸡蛋。
师：请你来做小厨师，看看谁的煎鸡蛋做的又快又好!等你们的煎鸡蛋做好了，我们就可以品尝了。
3、展示幼儿作品，进行评价。
师：请你把五角星贴在你喜欢的鸡蛋上?这个煎鸡蛋是谁做的?又大又好，闻一闻，香吧?你是怎么涂的?
幼儿品尝煎鸡蛋，结束活动。
师：小朋友的鸡蛋煎的真香，我们去尝一尝吧!
4、自由评论。
师：告诉大家，你煎出来的蛋像什么
活动总结：
宝贝们!今天煎出来的蛋好漂亮，各式色样的，我知道你们都很喜欢吃煎鸡蛋，那吃了鸡蛋对我们有什么好处呢，(幼儿讲述)你们说的都很好。但是蛋白和蛋黄要一起吃，才更有营养，让我们的身体更加健壮，小朋友回家也可以试试和妈妈一起来完成这个煎鸡蛋的'任务，看看，你们煎出来的鸡蛋像什么。
活动反思
活动的开始，我便直接把锅、油、鸡蛋等真实道具搬上了课堂，以现场煎鸡蛋的活动来引起孩子们参加活动的兴趣，给幼儿直观形象地呈现鸡蛋的变化过程，重点是为后面利用棉签水粉画的方式来表现煎鸡蛋的过程打好基础，做好铺垫;接着我给他们提供了各种操作材料，如油画棒、彩纸、橡皮泥等重点是引导他们采用不同的形式来表现煎鸡蛋的过程。当孩子们亲身感受到了煎鸡蛋的过程，体验到了煎鸡蛋的色彩是十分微妙的、多姿多彩的的时候，小家伙们便会有想要表现鸡蛋过程的冲动，而美工活动则能恰如其分地给幼儿提供一个表现的机会;最后，当他们把自己的鸡蛋煎好了之后，我们香喷喷的鸡蛋也做好了，在这个过程中不仅可以让小家伙们体验到成功的喜悦，更能得到味觉的享受，获得双重惊喜，在不知不觉中孩子们便喜欢上了吃鸡蛋，体会到了吃鸡蛋的快乐。
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