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小班教案《尝一尝》反思
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，时常需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？以下是小编帮大家整理的小班教案《尝一尝》反思，希望能够帮助到大家。
小班教案《尝一尝》反思1
活动一：“品尝各种调味品”
活动目标：
1、通过品尝，使幼儿知道舌头可以感觉各种不同的味道。
2、丰富词汇：酸、甜、苦、辣、咸。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
活动准备：
1、夸张的大舌头图片一幅;幼儿分成四组，洗净手坐好。
2、每组一套用小碟盛放的调味品，筷子若干。
活动过程：
1、出示“舌头”图片，通过自编的故事“病人吃药”，引出课题。
2、引导幼儿观察说出桌子上的调味品是什么样子的。
3、幼儿自由品尝，相互交流所尝出的味道。根据故事要求，鼓励幼儿大胆说出自己品尝出的味道。
4、鼓励幼儿根据已有的生活经验，讲述自己所喜欢的食品以及是什么味道的。
活动二：“品尝各种味道的小食品”
活动目标：
1、在初步了解各种味道的基础上进行品尝，培养幼儿细细品尝食物的好习惯。
2、发展幼儿的.感知能力及口语表达能力。
3、培养幼儿“有好吃的，大家一起分享”的意识。
活动准备：
1、每名幼儿自带一二种小食品。
2、每组桌上放有足够供幼儿品尝的各种味道的食品。
3、幼儿洗净手;每人一把小匙。
活动过程：
1、以小小“自助餐”的形式来激发幼儿的兴趣，引出课题。
2、请幼儿观察并说出桌上的食品名字。
3、幼儿开始品尝食品并相互交流尝出的味道，鼓励幼儿大胆说出自己所品出的味道。
4、请幼儿根据已有经验说出自己还尝过什么食品，是什么味道的，以及自己最喜欢什么味道。
活动三：“拌凉菜”
活动目标：
1、通过亲自动手操作，提高幼儿的动手操作能力。
2、培养幼儿团结协作的精神，体验自己劳动的喜悦。
活动准备：
1、各种不同味道的调味品。
2、已切好的数量足够的西红柿块、各种萝卜丝、白菜丝。
3、供拌菜用的碗、筷子若干;幼儿洗净手坐好。
活动过程：
1、以“开凉菜馆”为由聘请全班幼儿做厨师，激发幼儿兴趣。
2、在动手之前让幼儿认识各种调味品，并提醒幼儿想一想自己要拌出什么口味的凉菜。
3、幼儿自选材料进行配料、拌菜。
4、品尝自己的劳动成果，说出自己用的什么调料。
5、相互品尝并说出所尝出的味道。
反思：
在整个主题的实施过程中，孩子们始终表现出了浓厚的兴趣。在活动一“品尝各种调味品”的过程中，有的孩子急得先用鼻子去闻是什么气味。当听到“病人舌头”说出：‘我的药是苦苦的味道’时，便迫不及待地用筷子蘸着各种调味品品尝起来，尝到了苦味就大声叫起来：“这种是苦的!这种是苦的!”几乎所有孩子都能正确说出调味品的味道。在活动二“品尝各种味道的小食品”中，孩子们出乎意料地你尊我让，都热情、主动地请别人品尝自己的食品，一改往日自己的玩具自己独占的局面。大多孩子都能说出一种味道来，有的能力强的孩子尝出了两种味道。有的说：“山楂片是又酸又甜。”话梅真酸哪!““薯片是咸咸的、辣辣的。”还有的说：“怪味豆又咸、又甜。”-----孩子们边相互品尝边讨论。在自己动手的过程中，每个孩子都积极参与，按自己的意愿加菜、加调料、搅拌。有的孩子学家长的样子做起了“糖拌西红柿”，有的做起了“糖醋萝卜丝”，还有的自己尝试着添加各种调料。当品尝自己的劳动成果时，有的幼儿美美地吃着，有的却皱起了眉。我们马上趁机提问，菜为什么不好吃?是不是盐加多了?还应该加点什么调料?整个场面热闹非凡，孩子们说着的、笑着的、品尝着的、皱着眉的、闹着鬼脸的，个个都那么开心，那么尽兴，尽情的体验着品尝自己劳动成果的快乐。
附：
1、延伸活动：
(1)请家长协助创造条件，让幼儿在家里自己动手拌凉菜。
(2)请幼儿随时将自己课堂外所品尝到的特殊味道的食品带到幼儿园和大家一起分享。
2、环境创设：“科学角”内摆上各种调味品和味道有代表性的食品。
小班教案《尝一尝》反思2
活动目标：
1、了解自己的感官，学习用鼻子、眼睛、嘴巴来辨别各种液体。
2、愉快的参与活动，愿意用语言表达自己的发现和感觉。
3、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
活动准备：
无色透明的液体(水、糖水、盐水)
黑色的液体(咖啡、可乐、酱油)
透明一次性杯子若干、带盖塑料杯若干
活动过程：
一、各种液体倒入塑料杯、铺好台布，与幼儿共同准备。
二、幼儿通过闻一闻、尝一尝来辨别各种液体。
1、桌上有各种颜色的'液体，请幼儿按颜色进行区分。
(橙汁、苹果汁、西瓜汁)
(酱油、可乐)------
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉来辨别各液体。
这些杯子里装的液体很相象，鼓励幼儿利用自己的各种感官来辨别。怎么判断出哪个杯子里是什么呢?
3、辨别好后请幼儿贴标签。
鼓励幼儿用语言表达自己的发现和感觉。与同伴共同贴标签。
4、同伴共同总结我们的感官有什么功能。
5、为了安全，让幼儿知道没有教师、家长或其他负责人员在场的时候，不能将没有贴标签的瓶里液体倒出来。
活动反思：
新《纲要》指出：幼儿教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件，运用各种感官，动手动脑，探究问题，解决问题从而体验发现的乐趣。
小班教案《尝一尝》反思3
活动目标
1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、养成不挑食，不偏食的生活习惯。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
教学重点、难点
1、导入情景，充分引起幼儿的兴趣和探索欲，认识这些有特殊味道的蔬菜。
2、能大胆尝试吃这些蔬菜。
活动准备
胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗，一个勺子
活动过程
一、引起兴趣，认识三种有特殊味道的蔬菜。
今天，我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁?给他们打个招呼吧!
依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜，用手摸一摸这些蔬菜，用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子?有什么味道?
二、认识这些蔬菜。
这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃，有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说，我们一起来听听吧!
教师表演情景剧，介绍出这些蔬菜的名称，有哪些营养，对身体有什么好处。
教师可以一边表演一边提问：“经常吃胡萝卜我们的眼睛会怎么样?多吃芹菜会怎么样?香菇是什么样子的?吃多了有什么好处?
三、尝一尝，真好吃!
我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处，现在我们就把它们做熟，一起尝尝看。
教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟，放入调味料，分给每一位幼儿。
鼓励幼儿大胆品尝。
四、活动延伸。
创设区角，进行“小餐厅”的'游戏，请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。
教学反思
随着人们的生活水平日益提高，挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上，有针对性的设计这次活动，其内容贴近幼儿的生活经验，容易被幼儿接受。同时，采用情景表演的形式，以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现，生动、活泼、寓教于乐，符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过因发行去吗，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种蔬菜的认识，使幼儿健康态度明显转变，健康行为得以强化。
小班教案《尝一尝》反思4
活动目标：
1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。
4、乐于探索、交流与分享。
5、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
活动重难点：
活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
活动难点：能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备：
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程：
一、观察美食图片，猜测食品名称。
1、教师：小朋友们，今天钟老师给你们带来了一些食物的图片，一起来看一看，这些都是什么?
教师：你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的，吃起来又香又好吃。
教师：这是什么呀!这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。
教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。
2、讨论米粉材料，制作方法。
教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。
三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师：每个人都有与别人不一样的`名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。
教师：我们江西有很多好吃的特色食品，看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?
活动反思：
培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。
小班教案《尝一尝》反思5
小班科学活动《打开来尝一尝》
教材分析：
小班科学活动“打开来，尝一尝”是《山东省幼儿园课程指导教师用书》(小班下P130)中的大主题“快乐宝贝”之次主题三“动一动”中的教学活动三。此活动的关键经验是“尝试用不同的方式打开食品包装或外壳，提高动手能力”。生活中很多的食品都有包装，每种包装都可以用不同的方式打开，可以剪、可以撕、可以拧、可以拉等等，通过本活动能很好的帮助小班幼儿探索打开的方法、提高动手的能力。
《指南》中指出“3—4岁幼儿能用多种感官或动作去探索物体;教师要支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题”因此，结合小班幼儿年龄特点，本次教学活动重点设置“参观熊妈妈食品屋-帮帮小熊-小熊送礼物-熊妈妈送果冻”四个游戏情节，在游戏中鼓励幼儿自己动脑筋想办法打开各种包装或外壳，由简到难，层层递进，有效落实教学目标。
实施策略：
1.巧妙设计四个游戏环节，激发幼儿活动兴趣。
本节活动中为有效调动小班幼儿参与活动的兴趣，激发他们的探究欲望，共设四个游戏环节：“参观熊妈妈食品屋-帮帮小熊-小熊送礼物-熊妈妈送果冻”，幼儿在玩游戏的过程中多探索不同包装的打开方式，有效促进活动目标的落实。
2.创造多个操作体验机会，培养幼儿的主动探究能力。
皮亚杰认为：“知识的产生有赖于儿童对材料的探索、操作和摆弄。”为此，活动中为让幼儿充分的主动探索，我提供多个尝试打开食品外包装的机会，如自选自己喜欢的两个食品想办法打开并尝一尝;帮小熊想办法打开食品;想办法打开小熊送的礼物(共有三层包装袋，需要拉、撕、剪、剥等);尝试打开拉条袋领熊妈妈送的礼物等等。活动延伸环节又设置悬念鼓励幼儿和爸爸妈妈一起探索“果冻”的打开方式。整个活动中让幼儿运用多种感官探索发现拉、撕、剪、剥、拧等打开食品外包装的方式，培养幼儿主动探究的能力，逐步养成积极主动、认真专注、敢于探究和尝试等良好学习品质。
3.有机整合各领域内容，融健康、社会、语言、科学于活动中。
《纲要》中指出“幼儿园各领域的内容相互渗透，从不同角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面发展。”因此，我在引导幼儿探索打开食品外包装方式的过程中，随机向幼儿渗透了健康教育的内容，知道膨化食品不能多吃，吃完糖果要漱口，使用剪刀要注意安全等。有机融合了社会情感教育内容，知道同伴间要互相帮助，对帮助自己的`人要学会感恩等。教学过程中有机整合各领域活动内容，创造性地实现教学内容的最优化。
活动目标：
1、通过观察比较，发现不同包装外壳的食品打开方式不同。
2、能尝试打开食品包装或外壳，提高动手能力。
3、知道膨化食品不能多吃。
4、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备：
1、认知经验准备：幼儿有安全使用剪刀的生活经验
2、物质材料准备：
1)香蕉、熟鹌鹑蛋、花生等有外壳(皮)的食物，有外包装的食物若干(其中包括虾条薯片等膨化食品)、剪刀等。
2)将各种食品布置成“熊妈妈食品屋”场景，活动前带幼儿洗净双手。
3)湿巾、迷你垃圾桶、托盘等辅助材料
活动过程：
一、参观“熊妈妈食品屋”，激发幼儿活动兴趣。
1、参观“熊妈妈食品屋”，说说认识的食品和打开方式
师：熊妈妈食品屋里有许多好吃的食品，我们一起去看看吧!
食品屋的食品真多呀，你最喜欢吃哪个?怎样才能打开呢?
2、幼儿选两件自己最喜欢的食品，尝试打开并品尝，教师观察幼儿的打开方式
师：你选的好吃的食品是什么?你是怎么打开的?
二、“帮帮小熊”，在“帮”小熊的过程中学习食品外包装的打开方式
师：小熊也去妈妈的食品屋选了自己喜欢吃的食品，可是它怎么打也打不开，谁能帮助小熊打开呢?
1、“帮小熊打开薯片”，随机丰富幼儿膨化食品不能多吃。
师：薯片怎么打开?薯片袋的上面有什么?
教师引导幼儿观察有锯齿口的食品包装袋，学习锯齿口的食品包装的打开方式
2、“帮小熊打开糖果”，随机丰富幼儿糖果不能多吃，吃完糖果要漱口
师：怎样才能拿到糖果?糖果袋上有一条长长的什么?糖果怎样打开?教师引导幼儿观察拉条袋上的拉条，学习有拉条的食品包装的打开方式
3、“帮小熊打开花生”，随机丰富幼儿使用剪刀注意安全。
师：怎样才能吃到花生?花生袋上没有锯齿口也没有拉条怎样才能打开呢?
教师引导幼儿打开外包装的时候可以使用剪刀，使用剪刀时要注意安全。
三、“小熊送礼物”，幼儿尝试各种食品外包装的打开方式
1、“小熊”送给每个小朋友一份礼物(拉条袋内盛棉花糖、花生、橘子、鹌鹑蛋、开心果等)
师：小熊送的礼物里都有什么?怎样才能打开呢?
2、幼儿动手尝试打开各种包装并尝一尝。
过程中教师观察幼儿的打开方式并随机指导。
四、“熊妈妈送果冻”，幼儿再次练习打开拉条袋，探索果冻的打开方式师：熊妈妈谢谢小朋友今天帮助了小熊想出了很多好办法，他送给每个小朋友一个果冻，哪个小朋友把拉条袋打开了就可以装一个果冻了。活动延伸：引领幼儿随机观察生活中他们常见食品的包装及打开方式，如矿泉水“拧”开，旺仔牛奶“拉”开，酸奶杯“插”入等。
活动反思：
“吃”是2岁半孩子最熟识的教学之一，日常生活中小孩们拥有这一方面的充实经验。因此，幼儿教师在关心孩子已有知识经验的前提上给予充实的教学材料，让孩子回想日常生活经验，很好的了解种种瓶罐的特点及不一样的打开方法。我们发现，种种食物自身已被幼儿教师巧妙地融进了探究目标，根本目的是让孩子接受更加多的刺激，构建属于自个儿的经验。整个教学十分日常生活化，吻合幼儿园托班孩子的学习特征。幼儿教师使用“做中学”的思想，给予充实的环境，让孩子提出观点，并协助孩子记录实验过程，从小培养孩子的科学精神。除此之外，幼儿教师还在过程内自然地渗透健康教育与社会性教育，以推动孩子完整和谐地进一步提高。
小班教案《尝一尝》反思6
活动目标
1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、养成不挑食，不偏食的生活习惯。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
教学重点、难点
1、导入情景，充分引起幼儿的兴趣和探索欲，认识这些有特殊味道的蔬菜。
2、能大胆尝试吃这些蔬菜。
活动准备
胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗，一个勺子
活动过程
一、引起兴趣，认识三种有特殊味道的蔬菜。
今天，我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁?给他们打个招呼吧!
依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜，用手摸一摸这些蔬菜，用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子?有什么味道?
二、认识这些蔬菜。
这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃，有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说，我们一起来听听吧!
教师表演情景剧，介绍出这些蔬菜的名称，有哪些营养，对身体有什么好处。
教师可以一边表演一边提问：“经常吃胡萝卜我们的眼睛会怎么样?多吃芹菜会怎么样?香菇是什么样子的?吃多了有什么好处?
三、尝一尝，真好吃!
我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处，现在我们就把它们做熟，一起尝尝看。
教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟，放入调味料，分给每一位幼儿。
鼓励幼儿大胆品尝。
四、活动延伸。
创设区角，进行“小餐厅”的'游戏，请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。
教学反思
随着人们的生活水平日益提高，挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上，有针对性的设计这次活动，其内容贴近幼儿的生活经验，容易被幼儿接受。同时，采用情景表演的形式，以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现，生动、活泼、寓教于乐，符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过因发行去吗，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种蔬菜的认识，使幼儿健康态度明显转变，健康行为得以强化。