大班综合活动《小小面包师》教案

大班综合活动《小小面包师》教案

　　作为一名辛苦耕耘的教育工作者，有必要进行细致的教案准备工作，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。那么应当如何写教案呢？以下是小编收集整理的大班综合活动《小小面包师》教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　活动目标：

　　1、通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

　　2、在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

　　3、能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　活动准备：

　　知识经验准备；有吃过自助餐的经历物质材料准备；ppt课件，自助餐小情景，营养师标志

　　活动过程：

一、情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论

　　二、出示ppt，逐层介绍"健康饮食金字塔"

　　1、出示谷类食物图片

　　（1）师；介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

　　（2）小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

　　2、出示蔬菜水果食物图片

　　（1）师；第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？

　　（2）小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

　　3、出示荤类食物图片

　　（1）师；那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？

　　（2）小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"

　　4、出示牛奶豆类食物

　　（1）师；每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

　　（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？

　　（2）小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"

　　5、出示油炸食物图片

　　（1）师；现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？

　　（2）小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物

　　1、幼儿调整所选食物

　　2、师；今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯

　　活动延伸：

　　1、将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。

　　2、根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

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