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火锅的教案
作为一位优秀的人民教师，往往需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编为大家整理的火锅的教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
火锅的教案1
内容与要求：
1、感受自制火锅的乐趣，品味和朋友一起吃火锅的温馨。
2、对方形涂鸦感兴趣并乐意尝试表现。
活动准备：
1、环境布置（火锅包装袋和吃火锅的照片等）。
2、材料准备（纸质火锅炉一个，幼儿操作材料：记号笔、选材棒，纸巾，黏贴材料若干）。
指导要点：
一、说火锅（谈话引起兴趣）
师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？
师：吃火锅会让我们暖和起来。你们吃过火锅吗？和谁一起去吃火锅的？
二、涮火锅（讨论绘画步骤）
1、师：火锅里可以放些什么？（幼儿自由表达）这些涮火锅的料子是什么形状的？（如：粉条是长长的、丸子是圆圆的）。
2、师生共同讨论涮火锅的步骤。先放好吃的丸子，丸子是什么样子的？圆圆的。（教师示范绘画）再放粉条，粉条是什么样子的'？长长的。（教师示范绘画）如果放豆腐干，豆腐干是什么样子的？（方方的）还有哪些方方的食物可以涮火锅呢？方方的食物怎么画呢？
重点讨论：方形食物的表现方法：上面平平平，两边直直直，下面平平平。
3、幼儿一份材料模拟添画各种好吃的食物。
观察：迁移已有画封闭的经验——表现图形要封口。
重点观察：幼儿表现方形的方法。
三、尝火锅
幼儿模拟吃火锅：说说什么东西最好吃？好东西要和好朋友一起分享。
火锅的教案2
活动目标：
1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。
2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。
活动重点：尝试仿编故事，能和别人说的不一样。
活动难点： 感受一家人在一起的其乐融融。
环境与材料：
经验准备：
1、在小社会中重点引导“小菜场”活动，熟悉各类菜名，对荤蔬菜有初步的了解。
2、每个孩子在家都有过吃火锅的经历。
l材料准备：
1、广告纸上剪下的各种食物图片。
2、圆形铁盒7个、各种食物仿真玩具、纸杯、碟子、筷子、小勺
3、实物投影仪、妞妞、爸爸、妈妈、火锅等图片
活动流程：
情景感知 ——→ 交流体验 ——→ 游戏迁移 ——→ 延伸
活动过程：
一、情景感知：
1、导入“今天妞妞家真热闹，让我们一起去看看吧。”
2、多媒体演示，欣赏故事：冬天的天气真冷呀，爸爸妈妈说：“我们来吃火锅吧。”妈妈说：“我喜欢吃青菜，火锅里要放青菜。”（边说边将青菜放入“锅里”）……爸爸——鱼；妞妞——肉
3、问题：妞妞想考考我们小朋友的眼睛亮不亮，耳朵灵不灵。
今天妞妞家发生了一件什么事情？（吃火锅）
火锅里有些什么东西？这些东西是谁爱吃的？（引导幼儿学说故事中的话）
二、交流体验：
1、过渡：火锅可真好吃，里面的菜又多，吃着又暖和，我也很想吃火锅。瞧，今天我也带来了火锅。沈老师说“我喜欢吃香菇、萝卜和贡丸，火锅里要放香菇、萝卜和贡丸。”谁也想来和我一起吃火锅的，一定要把你喜欢吃的菜的名字说出来，才能把菜放近火锅里哦。
2、个别幼儿上前示范演示。
要求①幼儿说出要吃食物的名称后才
能将相应的菜放入锅里。
②能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……”
③鼓励幼儿说的和故事里的、和别人说的不一样。
3、老师结合幼儿的表现用故事中的语言小结：天气真冷，沈老师说……
三、游戏迁移：
1、问题：你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的心情——暖暖的、热热闹闹的）
2、小结并过渡：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，而且菜总是热热的，不会冷掉。你们想吃火锅吗？
3、过渡：人太多了，我们就分成7个家吧。苹果家、桔子家……家的名字有了，那先来商量一下，你做这个家里的谁？（以组为单位，幼儿相互商量所扮演的角色）
4、“家里的人挺多的，所以在把吃的东西放进火锅里之前先要像我们刚才吃火锅那样说说自己喜欢吃什么，把什么放进了锅里，否则锅里的菜太多了，等一会儿你会吃不到自己喜欢吃的东西的。”走,让我们一起回家吃火锅咯！
5、幼儿游戏，教师巡回观察并适时指导。
不开口的幼儿：教师多以问答的形式引导幼儿开口说一说。
能力一般的幼儿：引导幼儿将多种菜名在一句话中说出，如爸爸喜欢吃青菜、粉丝、鸡爪，火锅里要放青菜、粉丝、鸡爪。
能力较强的`幼儿：尝试着在自己喜欢的食物上关注“家人”的喜好，会将同伴的话编进故事中。
6、分享：以组为单位，交流分享：如“请苹果一家来介绍一下”
形式：一组内能力弱的说说自己扮演的角色，和喜欢吃的菜、在火锅里放的菜；能力强的，将一家人的行为编成故事。
四、延伸：
在区域活动内投放，并开展美术活动“吃火锅”，利用各种材料和替代物丰富火锅内的食物。
教学目标的定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。虽然在以上内容的阐述中有许多的教育价值，但相对来说在一次教学活动中总是有侧重点的，因此本次活动的目标为：1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。以“体验”“尝试”为主的教育目标对小班幼儿来说是较为适宜的。
对教材的改编顺应幼儿的认知特点，适宜小班幼儿对故事的仿编：将原教材中的人物“小猫”“小狗”“小兔”改为“妞妞一人家”，因为《家》的主题是孩子们熟悉的，又是孩子们乐意模仿的，因此本次活动的开展是建立在孩子们丰富认知经验之上的，由此在活动中宝宝能结合自己的已有经验大胆的说、与别人说的不一样，仿编故事的教学目标也在自然而然中得以实现。
说教学法：
二期课改赋予我们这样的理念——以幼儿发展为本；课程应与幼儿阶段的学习特点与身心发展水平相适应，激发幼儿积极、主动地学习。为此在整个活动中运用了以下的教、学方法：
生活化情景创设法：在《指南》中说道：3岁儿童可以叙述生活中发生的事情，只是在叙述时不很流畅，带有很大的情景性。本次活动是以语言为主的学习活动，结合小班幼儿这一年龄特点，为孩子们创设了与自己熟悉的生活相仿的情景——一家人在冬天里吃火锅。
角色扮演法：《纲要》中指出：3岁儿童爱模仿的特点非常突出，模仿是这一时期儿童的主要学习方式，他们通过模仿来学习别人的经验和行为习惯。因此，整个活动中让孩子们通过扮演家人来再现“吃火锅”这一故事情景，在角色扮演与模仿中自然的学着讲故事，甚至是仿编出故事。
游戏体验法：3岁幼儿得年龄特征中有明显得一点，即很大程度上认识依赖于行动。他们得思维大多是由行动引起得，往往会先做后想，或边做边想。结合这些年龄特征，在活动中运用了游戏体验得教学方法，旨在让孩子们在亲自操作、游玩中认识一些日常生活中的荤蔬菜；在游玩中乐意开口说一说；在与同伴一起的游戏中体验大家一起玩的快乐，从自我中走出，更自然的接纳同伴……种种的教学目标由于游戏的介入更容易被孩子们主动的内化。
说过程：
本次活动共有四个部分组成：情景感知 —→ 交流体验 —→ 游戏迁移 —→ 延伸
第一部分直接以“妞妞家真热闹，让我们去看看”的情景性语言开门见山，直入主题。紧接着多媒体的演示，给孩子们直观形象的视觉冲击，而故事内容也在演示中自然而然的跃入宝宝的耳中。为了了解孩子对故事的掌握程度，更为了帮助宝宝更好的理解故事内容，就以两个紧扣故事内容的问题帮助幼儿尽快的通过理解故事来进入故事情景中，为后续的活动做好铺垫。
老师在对幼儿的回答做相应的小结时，又自然的引出“我也很想吃火锅”这个情景，以情景化的言行为仿编故事起到了规范示范的作用，而后紧接着问“谁想和我一起吃火锅”这样的情绪调动，又将孩子之间的榜样示范作用激发了出来；在这一过程中，因为幼儿的个别示范也让老师有机会看到不同能力幼儿的不同表现，并及时做出反应与调整，将“在人数较多的集体活动中很难兼顾集体”这一现实问题的解决有所缓解——多个同伴的示范，给了幼儿在自己游戏时的模仿雏形。
当幼儿个个想上来与老师一起吃火锅时，在激起幼儿迫切想参与的内区动力时，“你们想吃火锅吗？”更为幼儿对活动的主动参与推波助澜，于是将“人太多怎么办？”的现实问题抛给这些小班孩子时他们也能积极的调用自己的已有经验尝试解决。而分家家，扮演家人一起吃火锅的情景游戏也在幼儿浓厚参与的兴趣下拉开序幕。孩子的游戏体验是本次活动的高潮部分，老师以做客的情节、客人的身份参与活动并给予及时、适时的指导。最后的分享是对孩子们整个游戏行为的梳理，特别是形式多样的、结合整个情景的分享，如以“家庭”为单位的介绍，旨在激发每个孩子对自己游戏行为的回顾、关注；在情景中培养幼儿倾听他人说话的习惯；更是在这一环中，结合自己的已有经验尝试仿编故事，体验仿编故事的快乐。
此活动对我班幼儿来说是较具吸引力的，而活动本身也很有教育价值可以挖掘，如荤、蔬菜的识别，分类；运用各种材料制作火锅料来丰富吃火锅的游戏等等，因此活动并没有因为这次集体学习活动而结束，可以说，本次
活动只是“我爱我家”主题活动的一个延伸；也是“吃火锅”活动的一个导入；更是进入冬天主题活动的一个引子。
火锅的教案3
活动目标：
1、尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。
2、通过吃火锅的情景活动,体验集体游戏中分享的快乐。
3、喜欢与同伴、教师进行美术活动的意愿。
活动重难点：
重点：认识颜色并会正确运用拿笔姿势。
难点：了解吃火锅的`流程并愿意大胆交流。
活动准备：
经验准备：幼儿前期吃火锅的经验。
物质准备：鱼丸、鱼豆腐、蔬菜、肉、玉米、莲藕，土豆，小熊，电磁炉，锅，彩笔，纸
活动过程：
一、小熊请吃火锅。
教师引出宝宝们想请小熊吃火锅的情景。
----小朋友们，今天我们班里来了一位客人，我们来看看他是谁呢？
----小熊说：冬天来了，特别冷。宝宝们有没有什么好办法帮小熊暖和起来呢？
二、吃火锅
1、教师出示火锅要用的材料及介绍吃火锅的方法。
----小朋友们，你们吃过吗？这是什么？
----它是什么颜色的？
----先把锅盖打开，给锅里加一半的水，放入火锅料，盖上锅盖，最后把电磁炉的按钮打开。。
2、教师出示餐具及彩笔并分发。
----小朋友们，这是什么？
3、教师示范吃火锅的细节，幼儿仔细观看并动手操作。
----小朋友们，仔细看哦！老师最喜欢吃玉米，它是什么颜色的？
----那我们一起来把它图上黄黄的颜色，然后下在锅里吧！
----你们喜欢吃什么呢？自己可以来涂一涂，然后把它放在锅里面煮一煮，闻一闻，看看香不香？
----用漏勺把它捞起来，小心不要烫到手哦！
三、分享真快乐
教师引导幼儿分享自己吃火锅的心情。
活动延伸：
和自己的好朋友在活动结束后一起讨论吃火锅的流程并在爸爸妈妈帮助下可以自己动手制作一幅吃火锅的热闹情景。
火锅的教案4
一、作品
玩法建议
两人结伴游戏，—人双手掌心向上向前伸出，代表“锅”，一人伸出双手食指和中指做出剪刀状，代表“筷子”。“筷子”在“锅”中上点着烫菜，每个乐句都点四下，每个乐句结束时交换角色，一段唱到“笑呵呵哟”的“哟”的时候，就玩“石头、剪刀、布”的游戏来决定谁是菜（用手做）谁是嘴巴？确定后，两人像被辣到了-一样，发出“嘶~（慢吸气）哈~（爽快地吐气）”的声音，“嘶~”时两人手上的角色，“哈~”就“嘴巴”吃“菜”，“菜”躲避。之后以除以2的方式，不断加快速度。
【活动准备】
1、音乐、火锅图、菜品图、辣椒、花椒变少PPT
2、有玩石头剪刀布地游戏经验
【活动目标】
1、体验烫火锅歌曲的有趣、说白处的诙谐，感受与伙伴间逗乐的.乐趣。
2、尝试用表情、肢体语言表现吃火锅游戏中吃火锅的豪爽模样，“菜”被吃的夸张表情。在勃引导下能够通过集体反思评价活动唱清、唱准容易混淆的曲调和歌词。
3、能接受旁边的伙伴成为合作者。游戏中能够享受相互逗乐的愉快感觉。
【活动过程】
1、谈话引入
2、练声（高音到低音）
(1)“辣”练声（有嘶~哈~，好辣哟！）
师：咦，这么点了！听！【找D调音准】准备开始！【幼D调练声】
(2)“麻”练声（有嘶~哈~．好麻哟！）
3、逐步在游戏中学唱歌
(1)“逗”吃游戏介绍
(2)商定输赢规则
｛辣乎辣乎笑呵呵哟！一—石头、剪刀、布！嘶～哈～
(3)玩烫火锅游戏（另一师配合）
乎辣乎笑呵呵～哟！”（划定谁吃谁）“嘶～哈～”
(4)加速一倍游戏
每人烫两次就交换。
(5)再加速一倍游戏
每人烫一次就交换
(6)师引歌词混淆处
(7)变化手上菜形状游戏，并加最后独白“XX好了”
4、移动方位烫火锅
火锅的教案5
活动目标：
1、尝试用较完整的话来表达自我的意愿，并乐意大胆地进行交流。
2、经过吃火锅的情景活动，体验团体游戏中分享的欢乐。
3、培养幼儿敏锐的观察本事。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自我的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
创设吃火锅的场景、菜单、小动物贴纸等。
活动过程：
一、情景导入
1、今日我请来了一个新朋友，小猴子。
2、小猴子说：“冬天了，天气好冷呀!”宝宝们有没有什么好办法帮小猴子暖和起来
3、小猴子听了这么多的好办法，他决定和他的好朋友们一齐去吃火锅。你们猜猜我都有哪些好朋友呀(请幼儿模仿小动物的样貌)
4、出示小动物吃火锅的场景
哎呀，看看谁来吃火锅啦(2只小猫、1只小狗和1只小兔)
原先小猴子和这些好朋友一齐吃火锅。
5、看看，桌子上、锅子里有东西吗什么都没有，你们平时怎样吃火锅呀(放些什么呀)
6、桌子上放着一样东西，是什么呀原先是菜单，我们能够用它来点自我喜欢吃的东西。
7、我们来给他们点菜好吗你看到了些什么菜
二、小动物吃火锅
1、先给谁点菜
2、菜点好了，有这么多菜要拿，我们请餐车帮帮忙。请幼儿选，选好放在餐车里，教师拿着菜单在旁边提示幼儿。菜选好了，我们来检查一下。
3、菜都选好了我们给小动物送过去。
菜选好了，谁会说句好听的话给小动物听
4、萝卜给小兔吃。数一数。萝卜有几只，2只萝卜一样吗一只大萝卜和一只小萝卜。小兔，请你吃一只大萝卜和一只小萝卜。蘑菇几棵青菜(小兔，请你吃1只蘑菇和许多棵青菜)
5、小猴吃香蕉，有几只香蕉2只。小猴，请你吃2只香蕉。
6、小狗吃肉骨头，有几根肉骨头啊(4根肉骨头)小狗，请你吃4根肉骨头一个人吃4根肉骨头真开心。
7、看看有几只小猫有几条鱼
8、两只小猫仅有一条鱼，怎样办谁有好办法帮帮他们
我们一齐来告诉他们一个好办法，小猫，你们能够两个人一齐分着吃鱼。此刻小花猫很高兴，两只小花猫一齐分鱼吃，他们都吃到鱼了，他们做了好朋友。
三、分享游戏
1、小动物们真开心，菜都选好了，要开始吃火锅了。
2、你们想不想吃火锅，先想好你喜欢吃的`东西。在幼儿选时教师问幼儿你喜欢吃什么
3、选好了就坐下来了。把火锅锅子开好，快点哦宝宝们，我选好了，已经开始烧水了。当心烫，水还没烧开呢。让幼儿把菜放在桌子上。谁来说说你选了些什么
原先我们的宝宝样样东西都爱吃，是个不挑食的好宝宝
总结：冬天里和好朋友一齐吃火锅又暖和又开心，我们回家也和爸爸妈妈，爷爷奶奶一齐分享好吃的火锅吧。
火锅的教案6
活动目标:
1、尝试用完整的话说“我喜欢吃……，火锅里要放……”。
2、在故事情境中体验与同伴一起吃火锅的快乐。
活动准备： 课件、操作包、火锅食物图片等
活动过程:
一、情境导入：
1、师：宝宝们，今天早上顾老师接到一个电话，有三只小动物跟我说他们觉得天气好冷呀，我们来帮它们想个办法好吗？吃什么好吃的东西可以让它们不冷呢？（讨论）
2、师：我们一起来看看，小动物们想到了吃什么？（放动画）
二、交流体验：
1、师：小动物们在吃什么呀？（火锅）
2、师：火锅里都放了些什么？为什么？（引导幼儿说出喜欢吃……，火锅里要放……）原来是这样的，你们真聪明。
3、师：我们再来完整地看一遍故事吧。
4、师：小动物们吃得真开心呀。你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的心情――暖暖的、热热闹闹的'）瞧，今天我也带来了火锅。我喜欢吃蘑菇，火锅里要放蘑菇。谁也想来和我一起吃火锅？在吃以前要先跟我一样说一句好听的话哦。
5、个别幼儿上前示范演示。
（1）能完整地说出“我喜欢吃……，火锅里要放……”，然后将说出的食物放进锅子里。
（2）鼓励幼儿说说爸爸喜欢吃……，火锅里要放……，妈妈喜欢吃……，火锅里要放……
小结：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，真开心呀。
三、幼儿操作，教师巡回指导
师：顾老师这里还有很多火锅，你们想吃什么，就轻轻地撕下来，贴到锅子里好吗？但是在吃以前，要记得先说一句好听的话，是什么话聪明的宝宝还记得吗？你们真棒，接下来，就让我们自己动手吃我们喜欢的火锅吧。（操作包《吃火锅》）
四、延伸
和同伴相互介绍“我喜欢吃……，火锅里要放……”。玩玩吃火锅游戏。
火锅的教案7
活动目标：
1、体验吃火锅的欢乐。
2、积累目测一部分接着往下数的经验。
3、发展幼儿的观察比较能力。
4、喜欢参与游戏，体验。
活动准备：
1、模拟火锅一个，幼儿自制各种火锅食品，分类放在盘子内。
2、每人一只盛放生菜的小篮和一只空碗。
活动过程：
一、进入情境
1、幼儿模拟围坐火锅边。
2、规则
(1)取放每一品种的数量可由游戏者事先确定。
(2)锅里同类品种不能超过10个。
(3)篮里的菜必须投放到锅里表示烫熟后才能夹出放进碗里。
(4)必须从自己篮子里取菜投入锅里，但夹菜时可选锅里的任何品种，不必区别是谁投放的食物。
二、加菜
1、识别各种火锅菜肴，按自己的喜好往小篮里放三至四种菜。
2、轮流往火锅里加菜，品种和数量都可由幼儿自定，边加菜边接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。
三、开火
锅里的菜较满后，盖上锅盖，共同念一首儿歌模拟开火，儿歌念完，表示锅里的水烧开了。
四、吃菜
1、轮流用手做筷子夹菜，放进自己的碗里，数一数各品种的菜吃了多少。
2、反复夹菜，接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。
五、关火
1、盖上锅盖，每人数一数今天我吃了哪些食品，各有多少。
2、与同伴比一比，找出每一种菜吃得最多的朋友。
幼儿在此基础上结合日常生活中跟家人吃火锅的经验，可生成多种玩法：
玩法一：荤素搭配。幼儿先在锅里投放荤菜(每种菜的数量为10)，然后开火、吃菜，用筷子将锅里的菜夹进自己的碗里，等荤菜都“吃”完后，再将素菜放入锅内，继续品尝素菜。
玩法二：每日菜谱。幼儿按照各自的需要和喜好，每天选择不同的'菜肴进行“吃火锅”的游戏。
活动反思：
本活动很适宜在冬天里开展，能体验吃火锅给人们暖和的感觉，特别能体现热热闹闹的情感。活动中，孩子们亲自操作让他们能认识一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中乐意说一说数一数，锻炼自己的语言表达能力和数学能力，在与同伴一起游戏中体验大家一起玩的快乐。
活动意图：
冬天来了，幼儿会自然而然地感受到气候的变冷，发现人们的生活起居、穿着打扮有了变化，结合冬天这一季节特征，根据幼儿平时生活经验的积累，开展了此次活动《吃火锅》。让幼儿有直观形象的感知，能自然而然地了解活动内容。从而了解数学激起学习数学的兴趣。
小百科：关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。
火锅的教案8
活动目标：
1、了解冬季吃火锅是人们保暖的方法之一。
2、在“吃火锅”游戏中，知道按某数接着往下数的知识。
3、体验明显的季节特征。
4、探索、发现生活中的'多样性及特征。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备：
自制一只大锅子（里、外两层，里层可转动），一只火炉（可调节火的大小）。
师生收集的各种火锅食品图片若干。
幼儿每人一份菜，一只空碗。
活动过程：
一、导入交流“火锅真暖和”
1、 谈论现在是什么季节、有什么好办法在冬天吃饭时能一直吃着热菜。
2、 交流各自吃火锅的经验：你吃过的火锅是什么样的？
3、 利用自己收集的火锅食品的图片，相互介绍菜名。
二、玩玩“吃火锅”游戏
1、 仔细观察自己菜盘里有些什么菜。
2、 轮流往锅里加菜——
——游戏规则：每种菜数量最多加到10。
——老师先加入菜，幼儿说出菜名及数量。
——个别幼儿轮流接着加菜，边加菜边接着某数往下数，一直加到10。
——齐诵冬天好听的儿歌，儿歌念完，火锅烧开了。
3、 轮流从锅里夹菜：用小手做筷子夹菜、吃菜，交流自己都吃了些什么菜。
4、 继续玩游戏。
第２次开始重新往锅里加菜准备吃火锅时，个别幼儿先加一些菜，再由其他幼儿轮流接着往锅里加菜，边加菜边接着某数往下数。
活动延伸：
在角色游戏中继续玩“火锅”游戏。
火锅的教案9
活动目标：
1.能说出自己喜欢的食物，知道冬天吃火锅可以暖和身体。
2.体验大家一起“吃火锅”的快乐。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备：
1.活动前：墙面和语言角张贴“火锅”的图片；幼儿回家品尝“火锅”；
2.故事录音；
3.操作材料（玩具锅子、炉子、餐具、玩具菜等）
活动过程：
一．语言导入：
1.冬天真冷啊，你们感到身体哪里冷啊？
2.小动物们也感觉很冷，你们快帮他们想想，有什么办法可以让身体暖和起来？
二．吃火锅
1.听故事“吃火锅”。
2.故事后提问：
（1）现在你知道小动物们是怎么让身体暖和起来的？（吃火锅）
（2）火锅里都放了些什么呀？为什么？（重点：各动物喜欢的食物对应起来）
（3）你们有谁家里也吃过火锅？你喜欢吃的是什么呢？大家一起吃火锅，感觉怎样？
小结：冬天吃火锅，大家围一桌，又暖和，又开心。
3。操作体验：
（1）我们也来“吃火锅”。（重点演示用具、“涮”菜的`过程）
（2）请你选一样自己最喜欢吃的菜，和你的朋友坐到桌子边一起吃火锅。
（3）指导：
a.幼儿互相讲讲说说自己喜欢的菜名称，交换；
b.引导体验吃火锅围坐在一起开心又暖和的感觉。
火锅的教案10
活动目标：
1、感受自制火锅的乐趣，品味和朋友一起吃火锅的温馨。
2、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
3、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
4、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
5、能理解底色，会注意底色和纹样之间的冷暖对比。
活动准备：
1、环境布置：火锅店的简单背景，图片等。
2、材料准备：纸制火锅锅子，纸巾。
3、幼儿操作材料：水彩笔。
4、粘贴材料：虾、萝卜、豆腐等图片。
活动过程：
一、 谈话导入活动。
1、 小朋友都吃过火锅了吗？
2、 吃火锅的时候，你最喜欢吃什么？
二、 情景游戏：吃火锅。
1、 教师在黑板上出示“火锅锅子”，添放食品，请小朋友吃火锅。
指导用语：小朋友，今天老师请小朋友吃火锅，你们高兴吗？老师的火锅里都有什么呢，你们看看，它们是什么形状的？（教师在“火锅锅子”里粘贴虾、萝卜、豆腐等图片）。
2、重点讨论豆腐的表现手法：上面平平平、两边直直直，下面平平平。
3、个别幼儿示范。
指导用语：除了老师放的这些，你们还想吃什么，还能放些什么呀？
4、幼儿分组“吃火锅”，教师观察评价。
指导用语：今天老师想带小朋友到火锅店里吃火锅，好吗？我请小朋友两人一组，那里有准备好的火锅锅子，和“筷子”（水彩笔），小朋友把自己喜欢吃的东西放在火锅锅子里，一会儿老师看谁的火锅里放的东西又多又新鲜，老师就到你那儿去吃。
观察指导：
（1）、吃火锅的食物要新鲜，不能被小虫子咬过。（表现的图形要封口。）
（2）、不能用一个“筷子”，火锅里太烫，会把“筷子”烫弯的，要换“筷子”。（选用各种颜色的.水彩笔进行绘画。）
（3）、随时发现幼儿的创新涂鸦，合作方法等，随时提炼，与幼儿分享。
三、分享“火锅”。
1、幼儿互相观察“火锅锅子”里的食物，互相说一说自己的“火锅”里都有什么好吃的。
2、品尝火锅：尝尝方方的豆腐，圆圆的鹌鹑蛋，长长的面条等。
3、提醒幼儿吃完火锅后要用纸巾擦嘴，养成文明的用餐习惯。
设计思路：
“吃火锅”是幼儿常有的生活活动，幼儿有了一些经验，能说出一些常见的吃火锅的食物，同时幼儿也初步具备了一些点线面的涂鸦技能，也能通过幼儿的认知经验和涂鸦活动进行大胆绘画；在活动中，选用生活中吃火锅的场景，激发幼儿活动的浓厚兴趣，将涂鸦活动生活化，鼓励幼儿在情景游戏中体验涂鸦的快乐。
火锅的教案11
活动目标：
1、在吃火锅的情境中，尝试用封闭的方形表现火锅食材。
2、在说说做做中知道吃火锅能暖和身体。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、体验合作创编游戏的乐趣。
活动准备：
纸制大火锅、自制食材粘纸、各种火锅食材的图片、操作材料包
活动过程：
一、讨论交流“火锅真暖和”
幼儿回忆吃火锅，知道吃火锅能让身体暖和
1、讨论：现在天气越来越冷了，宝宝们的衣服也穿得厚厚的来保暖，宝宝们还有什么好办法能让自己的身体变暖和呢？
2、宝宝们吃过火锅吗？那火锅里都有些什么好吃的东西呢？（老师根据幼儿的回答出示图片）
小结：原来火锅可以放好多好多菜，而且放在里面的菜一直是热热的`，在冬天里吃可以保暖。
二、画火锅
模拟吃火锅的过程中学习和尝试画封闭的圆形和方形
（一）和老师一起涮火锅——老师作画方法指引
1、告诉大家一个好消息，孙老师开了一家火锅店（拿出纸制大火锅），看看这是什么？
2、现在我要开始做火锅啦！孙老师喜欢吃方方的豆腐，我先放豆腐，上面平平、两边直直、下面也是平平的，豆腐很嫩很嫩的，千万不能让他破掉哦！
3、你们喜欢吃点什么呢？长长的粉条，和圆圆的肉丸呢，圆圆圆，头和尾连一连。（老师边说边示范）
4、最后啊，我还要吃点大虾、饺子和青菜，先把它们放进去煮一煮。（教师把操作材料包的食材贴纸黏上去）
（二）幼儿自己涮小火锅——幼儿操作教师巡回指导
1、小朋友们，你们想不想尝尝好吃的火锅呢？
2、我的火锅店刚开业，所以今天送给宝宝们每人一个小火锅，宝宝们吃一吃方方的豆腐、圆圆的肉丸和长长的粉条。
3、孙老师还准备了大虾、饺子和青菜，喜欢的宝宝可以放进你的小火锅里哦！
三、尝火锅
一起吃火锅过程中了解火锅常识，知道吃火锅能暖和身体
1、宝宝们的火锅都煮好啦，我们一起来吃一吃吧！
2、把火锅开关打开，红色按钮按一按，教师先加入菜，幼儿说出菜名和数量。
3、宝宝们今天火锅吃的开心吗？下次和爸爸妈妈一起再去吃火锅哦！
小百科：
金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。
火锅的教案12
活动名称：
吃火锅
活动目标：
知道并不是每一样食物都能放到火锅里的。
活动准备：
盘子、火锅材料、火锅图片、
活动过程：
一、谈话引起兴趣
师：冬天到了，天气真冷，我们可以吃些什么好东西让自己变的暖和起来？
师：吃火锅会让我们暖和起来。那火锅里面都放些什么？
二、幼儿选择火锅材料
师：你们说了这么多的食物，火锅里还可以放些什么呢？这些食物都能放到火锅里吗？
三、结束
师：现在我们都已经知道火锅里到底应该放些什么？可是现在我们选的这些菜太少。一个宝宝只能吃一样，这可怎么办？
我们在这边的.大超市里还有很多的好吃的菜，我们再去多选一点能放在火锅里的菜吧。
师：宝宝们，选都选好了吗，那我们回教室吃火锅去吧。
火锅的教案13
活动目标：
能选择适合的材料制作“红火锅”。
感受新年里大家一起吃火锅的乐趣。
体验想象创造各种图像的快乐。
能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动准备
剪成火锅状的红卡纸每人一份，剪刀、胶水。
各种质地的.纸，如绉纸、蜡光纸、卡纸、上有实物图案的广告纸。
幼儿活动材料第一册第13—14页。
活动过程
回忆吃火锅的情景。
——过年时一家人团团圆圆坐在一起吃火锅，别提有多开心了!你们吃的火锅里都有些什么?吃的时候感觉怎样?
——今天我们来学习做火锅，你们看看都有些什么“火锅原料”?
制作“红火锅”。
——观察制作“红火锅”的材料，说说可以怎么制作“火锅原料”?(红色纸可以剪成大虾，绿色纸可以剪成青菜等，也可以直接剪下实物形象)
——幼儿选择合适的材料制作蔬菜、肉类、豆制品、海鲜等“火锅原料”。
——引导幼儿根据意愿把自制的“火锅原料”放置到卡纸仿的火锅里去，看看怎样搭配更美观，怎样让火锅看上去热气腾腾。
展示“红火锅”。
——将“红火锅”贴到展示区，启发幼儿说说看到红火锅想到了什么。
——说说自己的红火锅里有些什么，同伴的红火锅与自己的有什么不同。
——幼儿模仿吃火锅的样子，在愉快的自由表现中结束活动。
建议：
过年的时候，全家人围着桌子吃热腾腾的火锅，一边烧一边吃，红红火火，团圆和美。吃火锅与新年紧密相联，几乎已成为新年活动的标志性内容之一。这个活动主要是让幼儿用美工材料制作红火锅，回忆、表达过新年时热闹、欢快的情绪体验。
活动结束：
有条件的幼儿园可以在最后一个环节播放人们吃火锅的录像片断。
火锅的教案14
活动名称：
吃火锅
活动目标：
1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。
2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。
活动重点：
尝试仿编故事，能和别人说的不一样。
活动难点：
感受一家人在一起的其乐融融。
环境与材料：
（1）经验准备：
1、在小社会中重点引导“小菜场”活动，熟悉各类菜名，对荤蔬菜有初步的了解。
2、每个孩子在家都有过吃火锅的经历。
（2）材料准备：
1、广告纸上剪下的各种食物图片。
2、圆形铁盒7个、各种食物仿真玩具、纸杯、碟子、筷子、小勺
3、实物投影仪、妞妞、爸爸、妈妈、火锅等图片
活动流程：
情景感知——交流体验——游戏迁移——延伸
活动过程：
一、情景感知：
1、导入“今天妞妞家真热闹，让我们一起去看看吧。”
2、多媒体演示，欣赏故事：冬天的天气真冷呀，爸爸妈妈说：“我们来吃火锅吧。”妈妈说：“我喜欢吃青菜，火锅里要放青菜。”（边说边将青菜放入“锅里”）……爸爸——鱼；妞妞——肉
3、问题：妞妞想考考我们小朋友的眼睛亮不亮，耳朵灵不灵。
（1）今天妞妞家发生了一件什么事情？（吃火锅）
（2）火锅里有些什么东西？这些东西是谁爱吃的？（引导幼儿学说故事中的话）
二、交流体验：
1、过渡：火锅可真好吃，里面的菜又多，吃着又暖和，我也很想吃火锅。瞧，今天我也带来了火锅。沈老师说“我喜欢吃香菇、萝卜和贡丸，火锅里要放香菇、萝卜和贡丸。”谁也想来和我一起吃火锅的，一定要把你喜欢吃的菜的名字说出来，才能把菜放近火锅里哦。
2、个别幼儿上前示范演示。
要求
①幼儿说出要吃食物的名称后才能将相应的菜放入锅里。
②能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……”
③鼓励幼儿说的和故事里的、和别人说的不一样。
3、老师结合幼儿的表现用故事中的语言小结：天气真冷，沈老师说……
三、游戏迁移：
1、问题：你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的心情——暖暖的、热热闹闹的）
2、小结并过渡：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，而且菜总是热热的，不会冷掉。你们想吃火锅吗？
3、过渡：人太多了，我们就分成7个家吧。苹果家、桔子家……家的名字有了，那先来商量一下，你做这个家里的谁？（以组为单位，幼儿相互商量所扮演的角色）
4、“家里的人挺多的，所以在把吃的东西放进火锅里之前先要像我们刚才吃火锅那样说说自己喜欢吃什么，把什么放进了锅里，否则锅里的菜太多了，等一会儿你会吃不到自己喜欢吃的东西的。”走，让我们一起回家吃火锅咯！
5、幼儿游戏，教师巡回观察并适时指导。
（1）不开口的幼儿：教师多以问答的形式引导幼儿开口说一说。
（2）能力一般的幼儿：引导幼儿将多种菜名在一句话中说出，如爸爸喜欢吃青菜、粉丝、鸡爪，火锅里要放青菜、粉丝、鸡爪。
（3）能力较强的幼儿：尝试着在自己喜欢的食物上关注“家人”的喜好，会将同伴的话编进故事中。
6、分享：以组为单位，交流分享：如“请苹果一家来介绍一下”
形式：一组内能力弱的说说自己扮演的角色，和喜欢吃的菜、在火锅里放的菜；能力强的，将一家人的行为编成故事。
四、延伸：
在区域活动内投放，并开展美术活动“吃火锅”，利用各种材料和替代物丰富火锅内的食物。
活动亮点：
幼儿对活动的热情、主动的参与；在活动中勇于表现，大胆的表达；由此可见本次活动是较为成功的。
（1）教学内容来源于生活，注重活动是在幼儿的已有经验上的建立，真正体现“尊重幼儿”“以幼儿发展为本”的理念。因为“吃火锅”的内容是小班宝宝所熟悉的，又因为与实际生活的的紧密联系——冬天到了，在家里经常会吃火锅。因此在活动中，孩子们会争先恐后的说，大胆的表现自己的想法。这种积极调用自己已有教研的过程，正是幼儿主动学习的体现，与二期课改精神所要赋予我们的。
（2）活动是教师为幼儿学习、发展搭建的.平台，幼儿才是活动中的主体。纵观整个活动，孩子们在其中有许多的亮点之处是老师在预设活动中没有想到的。这并不是说老师的预设活动没有价值，相反的，如果一次活动，孩子的所有反应、行为与老师的预设相一致，那么孩子的“创新”又如何得以体现？如文静这个“妈妈”在游戏后会说“我把喜欢吃的鸡腿给宝宝天淇吃”，这样的语言表达不仅是对故事内容的仿编，也是孩子积极思维的呈现，同时这种“及他”的情感更是作为小班宝宝难能可贵的精神体现。
由此思考：教学活动不在于老师教给孩子什么，而是孩子在老师预设的活动中；在老师创设的环境中通过自身的参与、互动，在集体的交流、展现中，将个人的经验化为集体的经验；在师幼互动、生生互动、与环境的互动中每个幼儿有所获得，有所发展。
不足：
作为一个引导者，老师将关注更多的放在目标的达成上，因此在活动中未能更好的根据幼儿的现实表现，将更多更有价值的教育理念有机融合。如在游戏时，发现孩子用手抓起“锅”内的食物时，老师只是用情景性语言对这名幼儿进行引导，导致在观察中发现其实这是个比较共性的问题，但也没有及时的在集体中交流，失去一次很好的与生活经验相整合的教育时机。
思考：
“站在幼儿的角度思考问题。”是二期课改的精髓，于我，在思想上有了这样的认识，但如何将这种意识转换成可操作的、行之有效的实践，还需要我在今后的各种教学实践中不断的摸索与反思。
火锅的教案15
活动目标：
1、尝试根据颜色大胆想象不同的食物
2、感受做火锅的快乐。
3、激发了幼儿对火锅的好奇心和探究欲望
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：
经验准备：请家长前期带孩子去吃火锅，有吃火锅的前期经验。
物质准备：“火锅锅子”一个、“小锅子”若干 、各色彩色纸（白色、红色、绿色等）
活动过程：
一、说一说火锅
1、出示图片：看看我带来了什么？
2、关键提问：你吃过火锅么？火锅里有些什么好吃的？
小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有．．．．．．
二、猜一猜火锅
1、出示“火锅锅子”和“食物”
过渡语：今天我们也来吃火锅吧！瞧！我带来些什么呀！（出示3个盘子）
关键提问：
（1）绿绿的菜有哪些啊?
（2）红红的菜有哪些啊?
（3）白白的菜有哪些啊?
（引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来）
2、示范操作
过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!
教师示范：
吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去！
吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去！
吃火锅，吃火锅，白白的'萝卜放进去！
小结：哇！我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。
三、 做一做火锅
1、 提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦！
2、幼儿操作
教师关注：幼儿撕纸的情况
教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验
3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊？
4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的，五颜六色的真好吃。
进步之处：
1、符合季节特点和生活经验的积累。
2、环节设计有趣、富有游戏性。
不足之处：
1、示范时需要强调儿歌。
2、小结要及时。
回应的语言还需要多样化。
活动反思：
值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。
需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。
小百科：火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
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