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食品安全教育主题班会教案

时间:2024-08-07 11:30:59 教案 我要投稿

食品安全教育主题班会教案(优选)

  在我们的学习时代,说到主题班会,大家应该都参加过吧?主题班会就是围绕一个中心内容,有目的、有组织地进行的班集体成员的自我教育活动。其实很多人都不太清楚好的主题班会是什么样的,下面是小编为大家收集的食品安全教育主题班会教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食品安全教育主题班会教案(优选)

食品安全教育主题班会教案1

  一、活动目标

  1、掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",掌握吃了这些食品会危害健康。

  2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,掌握辨别"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。

  3、增强对安全食品的自我意识,拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",提高自我保护能力。

  4、增强安全意识,克制自己的好奇心,不去危险的地方玩耍。

  5、培养幼儿自我保护能力。

  二、活动准备

  1、在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的。知识。

  2、课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。

  三、活动过程

  (一)应邀做客,激发兴趣小朋友们,在你们平时吃的食品中,你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客,它要把它最喜欢的食品分给我们吃,那我们就一起去看看吧!

  (二)观察讨论,分析讲解,什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"安全食品"

  1、观看视频课件画面一,认识垃圾食品。

  师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

  2、观看视频课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

  教师分发一些食品给幼儿,并提醒幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

  3、观察视频课件画面三,认识腐烂变质食品。

  小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。再一次提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

  4、观察视频课件画面四,认识健康的`食品。

  教师出示健康食品的图片及标志,告诉幼儿什么样的食品是健康的。

  (三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

食品安全教育主题班会教案2

  教学目的:

  1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。

  2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

  教学重点:

  对食品污染和中毒的预防

  教学内容:

  一、食品污染

  食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的作用及影响,使原来无毒无害的食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值和卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。

  二、食物中毒

  食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的.总称。

  (一)细菌性食物中毒

  细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次,发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

  预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

  (二)有毒动植物食物中毒

  1、豆角中毒

  一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。

  预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。

  2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

  (三)化学性食物中毒

  1、蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。

  2、有机磷农药中毒

  那么怎样预防食物中毒呢?

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

  2、选择新鲜和安全的食品。

  3、食品在食用前要彻底清洁。

  4、尽量不吃剩饭菜。

  5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

  6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

  7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  8、饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

  总结:只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,预防食物中毒,保证我们同学们的身体健康。

食品安全教育主题班会教案3

  活动目的:

  1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。

  2、在学校注意一些食品方面的安全。

  活动过程:

  辅导员谈卫生安全常识:

  一、正确洗手,是饮食安全第一步

  洗手七步法。

  人人饭前便后要洗手。

  二、路边小吃拒入口

  不购买路边饮食、零食,远离疾病。

  三、不买包装不完整、标示不明的'食品。

  四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。

  五、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。

  六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

  1、够买食品时要进行选择,不购买“三无食品”。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有生产厂家的食品不能买。

  2、天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒。住校生应特别注意自家带来的菜是否变质,从看其色,闻其味进行观察、辨别。

  七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识?

  八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识

食品安全教育主题班会教案4

  活动目的:通过本次主题班会,学习和掌握一些安全常识,增强学生安全意识,逐步提高学生的素质和能力。

  活动形式:小品、模拟、演示、拍手游戏。

  一、用亲情激发学生“我要安全”的意识。

  师:同学们,有谁知道母亲将你带到这个美丽的世界,然后将你养到这么大,花了多少心血?把你印象最深的事情说给大家听一听好吗?(学生纷纷说起父母在生活和学习中关心自己最让人感动和难忘的事情。说到动情处,有的学生掉了眼泪。)

  师:是的,从母亲十月怀胎生下我们,再培养到现在,父母操碎了心,花费了不少的心血。你们父母额上的皱纹,年纪不老头上就长出的几根白发,就见证了父母的艰辛。所以我们应该珍惜这来之不易的生命。我们是父母的心头肉,我们身体上的伤害就是对父母的伤害。要是我们爱惜父母,体贴父母,除了要好好学习,不烂花钱,听父母的话,帮父母做一些力所能及的事情外,就是要爱惜自己的生命。因为我们如果有一点伤害,父母就会很担心和伤心。同学们,那你们说他们是不是珍惜自己的生命呢?

  二、小品展示,让学生明白珍惜生命的意义。

  小品:一小孩在公路上骑车,突然一辆轿车疾驶过来,将小孩撞翻在地,无法动弹。小孩脸上露初痛苦的表情。路人见状,连忙拨打“120”急救。另一人连忙通知小孩的家长。小孩的父母见状,失声痛哭,扑到在小孩的'身上。过了一会儿,急救车来了,将小孩送到了医院。医生说,如果司机不及时踩刹车的话,小孩的命都不保。好在只撞断了脚。

  师:同学们,看了这个小品,你想说什么?

  生1:我们不能在公路上骑车、溜冰、玩耍。这样很危险。

  生2:这个小孩不遵守交通规则,行车行人都应该靠右,而他是靠的左边。

  生3:急救要拨打“120”报警。

  生4:我们要爱惜自己的生命,不到危险的地方玩耍,这样不但害了自己,也害了别人。既让自己痛苦,也让别人遭受经济上的损失。

  生5:我们要遵守交通规则,这是让家庭安宁,社会安宁的一个重要方面。

  生6:我们每个人都不会每次都这么幸运,如果他不吸取教训的话,下次可能是失去自己的生命。

  师:对,我们要珍惜自己的生命,生命是重要的。人的生命只有一次,我们要好好地珍惜生命,爱护生命。所以我们要保护好自己。要有自我保护的意识。那你们应从哪些方面来提高自己的保护意识呢?

  三、让学生了解安全知识并掌握一些急救的方法。

  生:要注意防水、防火、防电、防毒、防坏人、防交通事故。(之前学校强调过这些方面,因为是以学校的形式讲解,所以学生只知道这些方面的大概。我将学生分成6个组,每组8人。分别具体的写出这些方面的具体内容,一组一个。人多力量大,不多时间,学生就写好了,而且也写得很具体。我要求一组推举一个学生汇报,教师再做适当的讲解。)

  师:如果出现了紧急事故,我们该如何处理呢?如果公共场所和自家发生火灾,我们该怎样紧急逃生?

  (学生举手回答,教师补充),好,我们一起来演练一下。公共场所遇到火灾,应立即向室外楼梯逃生,远离火场。如果室内发生火灾,无法逃出门外,就应该立刻跑到有水的地方,将门关着,将水泼在地上和门上。然后用打湿的毛巾捂住鼻子,趴在地上,等待救援。如果炒菜时锅内燃烧,不应倒水,而应该用锅盖将燃烧的油锅严严盖住。

  (接着我又给学生讲解了对触电者,落水后的人的急救方法,学生边听老师说,边演练。)

  四、教师总结,以拍手游戏结束,给学生留下意犹未尽的感觉。

  师:在我们的生活中,有时可能会发生我们意想不到的事故,如何紧急处理,刚才我们已经知道了一些。在以后的班会中,我们将陆续了解到,时间真是很快,这节课又要下课了,让我们在拍手歌中结束今天的这堂安全教育课吧。

  安全教育拍手歌

  你拍一,我拍一,注意安全数第一。

  你拍二,我拍二,咱俩宣传做个伴儿。

  你拍三,我拍三,教室寝室不吸烟。

  你拍四,我拍四,乱穿马路会出事。

  你拍五,我拍五,炎热天气防中暑。

  你拍六,我拍六,不慎落水要呼救。

  你拍七,我拍七,三无产品要远离。

  你拍八,我拍八,不在电线杆上爬。

  你拍九,我拍九,不跟陌生人随便走。

  你拍十,我拍十,自我保护是大事。

  教后感:以前对学生进行安全教育,一贯的形式就是老师在上面说,学生在下面听。这就像过眼云烟一样,印象并不深刻。而这节课,我首先用父母亲情激发起学生对生命的热爱,然后通过小品、模拟,演练等多种形式让学生感受生命的可贵和提高自我保护意识的具体内涵,以及紧急处理的办法。学生通过眼观,耳听,手动在脑海中留下了深刻的印象。正所谓“听过了,会忘记的。看过了,会记住的。做过了,变真正掌握了。”

食品安全教育主题班会教案5

  一、班会目的

  加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

  二、班会准备

  1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

  2、排演小品《爱买零食的他》。

  3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

  4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、班会程序

  1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

  2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

  学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。

  4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

  5、小品表演《爱吃零食的他》

  主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

  全班讨论:①这位男生得的是什么病?

  ②他为什么会生病?

  6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的'小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

  学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

  8、班主任小结

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

  通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

食品安全教育主题班会教案6

  教学目标

  1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

  2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

  3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。

  教学准备

  1、各种食品包装袋及瓶、罐。

  2、霉变及变质的食品若干。

  3、教学挂图。

  教学过程

  1、教学导入,谈话教学

  教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?

  2、教学展开:观看教学挂图

  (1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记

  ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。

  教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

  ②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。

  (2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法

  ①教师出示挂图上其他三幅图片。

  教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

  ②请幼儿回答,大家评论。

  ③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的.味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

  3、教学展开

  实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

  ①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

  ②每次请x名幼儿,并群众检查讨论。

  ③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。

  教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。

  教学总结:注意食品安全。

食品安全教育主题班会教案7

  活动目的:结合学校安全文明教育的主题,让学生学习校园安全知识,认识安全警示牌,防患于未然。

  活动对象:全体同学

  活动准备:安全知识,关于安全方面的事例,警示牌。

  活动过程:

  一·导入

  (主持人)同学们,我们青少年是祖国的花朵,是祖国的未来,我们的安全陪受 家人和老师关注。为了我们安全,今天我们就开一个校园安全主题班会。

  二·关于校园安全

  1·当我们迈着轻快的步伐来到学校时,我们知道新的一天开始了,可是我们对安全知识又了解多少呢?下面我们来说说我们学校的安全知识:

  学校是我家,安全文明靠大家。出入校门要下车。进出教室不拥挤。上下楼梯靠右行。

  不在校园追跑打闹。不爬学校的围墙,门窗、围栏、树木、球架。

  不携带易燃、易爆、有毒物品及凶器进校。若照明灯和电风扇等电器发生故障,不得私自动手排除,应报告教师或总务处,由学校电工进行故障排除。

  大扫除时注意安全,对高处的玻璃窗,不要勉强擦拭。

  做文明学生,不要有任何故意伤害他人、窃取他人财物的行为,不在任何场所参与打架斗殴。察觉到有不安全因素应及时报告师长。遇事冷静,以保全自身安全为重,不冲动蛮干。

  课外活动和体育锻炼,要按有关安全规则进行。在往返家校的路上,要注意交通安全,行路要严格遵守交通规则。参加学校组织的校外集体活动,要严格遵守活动纪律,不得擅自离队个别行动。

  这是我们青少年要牢记的`准则,因为平平安安最重要。

  请同学们谈谈自己在学校关于安全文明的感受。(畅所欲言)

  2·猜猜这些警示牌是什么意思(出示警示牌)

  3·在我们的生活中像这样的警示牌很多,它时时刻刻提醒我们注意安全,但不是每个地方都有警示牌来提醒我们,这就要求我们在没有提示的地方加陪小心,尽量避免伤害。

  4·像这样的情况我们班发生过吗?

  (1)在教室里互相追跑。

  (2)和同学打闹扔东西,砸破玻璃。

  (3)进出教师拥挤。

  在我们学校有很多需要注意安全的地方,找一找还有那些地方要注意安全?(自由发言)

  小结,同学们找到的这些安全隐患非常重要,是学校的问题,学校尽快解决,是自己的问题,大家一定注意。

  5·我们说了很多,现在我们实践一下,做个安全知识回答。

  (1)学生之间发生小摩擦时,下列处理方法正确的是( )

  A原谅同学或报告老师,让老师处理。

  B记恨在心,事后叫人一起教训对方。

  C据情节给予报复。

  D叫家长来学校教训对方。

  (2)遇到别人打架时( )

  A上前围观,给自己认识的人加油,帮忙。

  B不管他

  C去劝阻

  D告诉老师

  (3)遇到火灾时,拨打( )

  A 110

  B 119

  C 120

  D 121

  (4)在道路上行走时( )

  A 和同学边走边打闹。

  B 要走人行到,没有人行道的道路,要考路边走。

  C 行走时东张西望,边走边看书。

  D 为赶时间和机动车辆抢行。

  (5)下列说法正确的是( )

  A 使用刀具时,互相比划,打闹。

  B用湿手触摸电器,用湿布擦试电器。

  C 用沙子或泥土打仗。

  D当不慎摔倒时,身体尽量往前,保护自己的头部。

食品安全教育主题班会教案8

  教学目标:

  1、让学生了解食品卫生安全知识,知道什么是食品、五毛零食

  2、了解街边小吃的危害,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。

  3、让学生养成良好的卫生饮食习惯,杜绝学生购买三无的食品,不吃垃圾食品,保护自身身体健康,养成良好的饮食规律。

  教学过程

  一、现象描述:

  每天上学、放学都会有这样一种现象:部分同学不是向家的方向走去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品或是烤肠。同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着。这些东西大多数是三无食品、垃圾食品安全没保证如果长时间吃这些东西,可能造成严重的身体伤害。

  二、了解什么是三五食品、五毛零食

  三无食品:指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。

  孩子们中最流行的零食包装粗糙、味道可疑的"辣条"、"辣片"以及叫"流口水"的糖条,都是五毛钱一包,所以称为五毛零食。制作原料有的是面粉,有的无法搞明白是什么物种。主要分两大类,调味面制品和膨化面制品,之所以能散发出浓烈的肉香味,主要是添加剂的缘故,几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。

  三、不安全食品的危害:

  这些三无产品、五毛零食售价低廉的背后可能是简陋不规范的生产工艺,不卫生的'生产原料,口味“香浓”的背后是大量增香调味的食品添加剂,经常食用这些轻者食物中毒,重者可能会有生命危险。近几年,新闻媒体也经常报道类似的中毒事件。

  四、如何让让健康陪伴我们成长。

  1、购买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。一定要认准产品上面的安全生产许可标识:QS。

  2、许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。

  3、坚决不购买学校门口无良小摊贩的食品,做到放学按时回家。

  4、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

  5、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

  6、多吃有营养的食品。

  五、教师总结

  同学们,都爱吃零食,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,是否安全,这存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品,保证自己的健康。

  最后,我们大家一起读《食品卫生安全童谣》来结束今天的食品安全主题班会课。

  食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

食品安全教育主题班会教案9

  目的:学习一些食品安全等知识。

  重点:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  教学过程:

  一、谈话引入:

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:

  1、正确洗手,是饮食安全第一步。

  “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

  3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的'肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

  5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

  6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

  二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

  1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

  2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

  三、发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  四、小结:

  喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

食品安全教育主题班会教案10

  设计意图

  随着我国医疗事业的不断发展,人们在日常生活中接触到的药物品种越来越多,药物中毒、滥用药物的现象也越发严重。中班的幼儿随着年龄的增长对周围事物充满了好奇急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。春天的到来,天气一会热,一会冷,很多小朋友感冒生病时会把药带到幼儿园让老师给他吃,有些幼儿看见看看我们的小药箱里放着五颜六色形态不一的药品,觉得别人吃药很好玩,回家叫妈妈也往幼儿园给他带药,针对这一情况,我觉得有必要让幼儿了解一些药品的常识和吃药的安全,帮助幼儿建立正确的安全观念,提高幼儿自我安全保护意识。所以设计了《安全用药》活动。旨在通过加强安全用药的教育,使幼儿从小具有一定的.用药知识,关注安全用药,关注健康,珍爱生命,用自己学到的知识影响身边的人。

  活动目标

  1、懂得生病时要根据医生的诊断服药,不可以乱吃药。

  2、通过在小医院的情境中互相讨论,积累生活经验,增强自我保护意识。

  3、知道生不同的病要吃不同的药,不可以乱吃药。

  4、知道药是治病的,认识几种常见的药品,并能对症下药。

  活动准备

  收集一些常见的药品:创口贴、含片、板蓝根、感冒药、退烧药、眼药水等。白大褂、听诊器。

  重点和难点:

  1、重点:知道用药常识。

  2、难点:设计小药箱。

  活动过程

  1、通过故事导入,引起幼儿的兴趣。

  “大森林里的小松鼠生病了肚子疼的厉害,于是它到森林小医院想找象医生看一看,可是象医生去给小鹿输液了没在家,请小猴子给它看门,小猴子看着小松鼠难受的样子,便从药柜里拿了一盒药说上次我感冒时象医生就是给我吃这样的药,病就好了,现在,你把这个药吃下去,肚子就会舒服的。

  提问:

  (1)小松鼠能吃这种药吗?为什么?

  幼:不能,因为吃药必须让大人看着。

  幼:因为小猴子是感冒,小松鼠是肚子不舒服

  幼:吃下去会中毒的。

  (2)你自己在家生病了能随便找药吃吗,应该怎么做?

  幼:不能,打电话给爸爸妈妈。

  幼:叫自己认识的邻居带着去医院。

  幼:打120。

  小结:药物种类很多,每一种药都有不同的用法来治疗一个病。

  2、认识几种常见的药品,并能对症下药。知道生不同的病要吃不同的药,不可以乱吃药。

  出示红药水、创口贴:这个红红的水有什么用?这个胶布又有什么用呢?(磕破皮擦的,贴伤口的。)

  出示眼药水:这个小小的瓶子里装的是什么呀?有什么用?(眼睛不舒服时点的眼药水)

  3、知识竞答,帮助幼儿丰富有观的经验。

  由教师出关于药品的是非题目,幼儿以举手表示“对”“错”

  如:咳嗽应该吃退烧药。眼药水可以解除疲劳。只要生病都可以吃感冒药。

  4、幼儿共同讨论:乱吃药会怎么样?生病吃药时要注意些什么?

  (1)要听医生的话。

  (2)吃药时要有大人帮助,小朋友不能自己拿药、自己吃药。

食品安全教育主题班会教案11

  一活动时间:20xx年11月

  二活动地点:五三教室

  三参加人员:五三全体师生

  四活动目的:

  1.通过活动,对小学生加强食品安全的宣传教育,从中学习到一些食品安全知识。

  2.知道购买食品时进行选择和鉴别“魔爽烟”等假冒伪劣食品的行动实践,在活动中增加学生食品安全知识。

  3.提高学生食品安全自我保护意识和能力。

  4.培养学生从小讲卫生、少吃零食的好习惯。

  五活动过程:

  1、区别食物与食品,认识安全食品

  主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

  主持人:请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。引导区别食物与食品。

  2、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的`食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  3、如何养成良好的食品卫生习惯

  主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?

  请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  (1).正确洗手

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把手擦干。

  主持人:如何正确饮食呢?(组织学生畅所欲言)

  (2).正确选购食品、

  ①购买食品时要进行选择和鉴别,不选“三无”食品(“三无”即没有生产日期、没有商标、没有厂址)

  ②到正规商场买东西会比较安全;

  ③东西不能贪小便宜,以免上当;

  ④路边饮食,零食拒入口,疾病少跟我走;

  ⑤不吃隔夜饭菜;

  4、班主任总结结束活动。

食品安全教育主题班会教案12

  教学目标:

  1、通过本次班会,增强食品安全意识,选择和识别食品,从而健康成长。

  2、在介绍食物中毒事故案例后,让学生通过讨论认识到食品安全的重要性。

  教学过程

  一、启发性对话

  当猪流感病毒在全世界肆虐时,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地抑制细菌,防止流感病毒的入侵?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感相似。通常,感染猪流感病毒的物品用手触摸,然后通过口鼻进入人体。因此,我们应该提高食品安全意识,防止疾病通过口腔进入人体。

  俗话说:食物对人民来说是最重要的。一日三餐在人们的生活中是不可缺少的。那么,同学们,当你们通常喜欢那些种类繁多、品种齐全的儿童食品时,你们是否想到了安全问题?今天,我们将在这节课上讨论食品安全。

  二启示

  (一)案例分析

  1、自20xx年7月以来,全国已有1000多名患有泌尿系结石的婴儿接受了治疗。

  2、 20xx年3月30日上午,XX幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日,共有135人出现中毒症状,包括128名儿童和7名教师,其中10名儿童出现严重症状。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。

  3、 20xx年3月20日中午,XX小学、XX小学、XX小学部分学生因食用洪湖营养提供的盒饭出现食物中毒症状。经调查,洪湖营养传递餐厅未经授权,在食品卫生许可证许可范围外加工冷盘,并将生、熟食品器具混用,导致冷松花豆腐在加工过程中被变形杆菌污染。在分装运输过程中,冷松花豆腐不同程度地污染了其他食品,造成食物中毒。

  A、学生交流

  B、教师总结

  C、学生谈论自己生活中的食品安全事故。

  [小组报告:主要是市场、超市、商场、餐厅和街边小摊(学生们主要谈论以下几个方面:①放烤羊肉串和香肠的桌子又黑又脏,食物被苍蝇叮咬,满是灰尘。②制作棉花糖的机器里满是污垢,不时会有脏东西掉进去。卖家也很脏,根本不注意卫生。③袋装食品没有明确的产地和商标,有些已经过期。有些大米厨房的卫生很差

  三、了解食物中毒的特点

  1、中毒者在相似的时间内食用了相同的疑似有毒食品。

  2、潜伏期短,起病快,病程短。

  3、中毒患者的一般临床表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等

  4、认识食物中毒的类型

  食物中毒主要分为细菌性食物中毒、动植物性食物中毒和化学性食物中毒。

  1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、奶、冷盘、剩饭等易受细菌污染的食物和发霉食物中毒。

  2、动植物食物中毒:如河豚、贝类和鱼类引起的有毒动物中毒,以及棉籽油中有毒蘑菇、豆类、毒蕈、含氰植物和游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

  3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐、农药中毒。农药污染的蔬菜水果、有毒藻类污染的海洋贝类等

  五、如何在日常生活中强化食品安全意识

  食品安全似乎已成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我国也高度重视并采取了一些措施。请看。(向学生展示图片,解释并展示相应的政策),那么我们在食品安全方面应该注意什么?

  1、当心摄入有毒有害物质引起的中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器在使用后必须妥善处理,以防止因饮用水或误用而中毒。

  2、尽量不要吃剩菜。如果可以食用,彻底加热。剩菜、甜点和牛奶是很好的细菌培养基。加热不充分会导致细菌性食物中毒。

  3、提倡体育锻炼,增强身体免疫力,抵抗细菌入侵。

  4、不要在没有卫生许可证的摊位购买食物。

  5、不要吃发霉的'谷物、甘蔗花生(谷物上有发霉的斑点),其中的真菌毒素会导致中毒。

  6、养成良好的卫生习惯。饭前饭后要洗手,防止疾病进入口腔。例如,如果你拿起手上有致病菌的食物,受污染的食物会进入消化道,导致细菌性食物中毒。

  7、食物在食用前应彻底清洁。清洗生瓜果。水果和蔬菜在生长过程中不仅会受到细菌、病毒、寄生虫卵的污染,还会残留农药。如果不清洗,它们不仅可能感染疾病,还可能导致农药中毒。芸豆和豆奶含有皂甙和其他毒素。加热不充分会导致中毒。

  8、符合卫生要求的。饮用水。不要喝生的或不干净的水。最好喝开水。

  9、选择新鲜安全的食物。购买食品时,注意检查是否有腐败现象。查看其生产日期和保质期。没有工厂名称和地址,你不能购买过期食品和产品。

  VI、如果真的发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食物。

  2、饮用水。立即喝大量清水以稀释毒素。

  3、催吐。用手指按压喉咙,尽可能多地吐出胃里的食物。

  4、将呕吐物或粪便放在塑料袋中,并送往医院检查诊断。

  5、如果出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),国家药品患者应尽快送往附近医院治疗。

  VII。老师总结全文

  老师:同学们,学完这节课后,我们都知道吃不健康的食物会影响我们的健康。学生们还表示,他们决心今后不要乱买零食。

  经过讨论,我们了解了如何购买安全食品,并练习了如何洗手。我希望每个学生都能养成谈论卫生的好习惯,让我们的身体更健康,大脑更聪明。

食品安全教育主题班会教案13

  为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召,我班举行了一次以“食品安全”为主题的班会。

  做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益,我们要加强食品安全卫生知识教育,从身边做起,从每一件小事做起,培养良好的卫生习惯,是每一个大学生应具备的素质。

  此次的主题班会要求全员参加,先有全班同学找相关资料,汇总后有班委筛选,选出总策划人和负责人,再有这些人制定班会开展流程。此次的班会开展的有条不紊,班里同学就各个热点问题积极发言,并提出了宝贵意见。下面就这次的班会的活动作一个详尽的记录:

  班会主题:食品安全教育

  班会策划人:班长

  班会负责人:各个班委

  班会时间:6月1日

  班会地点:08会计电算化(1)班

  班会主要内容:

  分别就三个问题依次进行探讨:

  1、不安全的饮食会导致什么后果?

  2、我们怎样培养良好的卫生习惯?

  3、注意饮食的卫生及安全,以下是对班里同学发言内容的总结:

  不安全的饮食会导致食物中毒或感染一些疾病,如经食物中感染的肠道传染病、事务性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。

  在春夏之际,气温变暖是各种细菌的大量繁殖期,这些传染疾病的细菌主要是通过人体摄入不洁的动物性食品进行感染的',如仅感染人的伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌。此外,这些细菌还有可能通过水来传播疾病。最近爆发的甲型流感病毒,搞的全世界人心惶惶,它主要通过感染者的咳嗍和喷嚏为媒介在人群密集的地方传播,其次也通过与患者共餐传播。

  除细菌传播疾病外,还有寄生虫类及食品本身具有的毒素,如食用“米猪肉”和食用含旋生虫包裹的肉厚都会严重的损害人体健康。一些不能吃的鱼类及贝类如河豚等毒素,和菜豆食物的有毒部分,如发芽的土豆,此外农药残留、有毒金属化合物额污染的食品,都会对人体造成危害!

  为防治食品安全的隐患,我们要以预防为主,学校后勤部应做好管水、管粪、管食品、灭苍蝇的综合防治措施,我们自己也应该做好个人防护措施,应掌握一定的食品安全卫生知识,以下几点应提醒大家注意:

  1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标志,不能购买三无产品。

  2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能使用腐朽变质、优质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有别味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀等等均不能食用

  3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

  4、自己的餐具要洗净消毒,步子啊食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。

  5、少吃油炸、油煎食品。

  饮食的卫生与安全是一方面,搞好个人卫生同样非常重要,我们要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手,常剪指甲,勤洗澡,常换衣服,勤洗头,常理发,不随地吐痰,不吸烟喝酒。

  班会总结:

  班会成功举办后,班委作出了总结发言:

  食品安全与我们密不可分,我们要时刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我们要互相交流经验,班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传,今天我们以此话题为契机,增强了我们的安全卫生知识,我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力,为日后的班级工作奠定了一定得基础。

食品安全教育主题班会教案14

  活动主题:安全饮食,健康你我

  教学目的:

  1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

  2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;

  教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

  教学过程:

  (一)教学准备:

  让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

  (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

  1. 食品中农药残留的危害

  观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的`危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

  2. 滥用食品添加剂的危害

  网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

  3. 食品包装容器与设备的危害

  观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。

  (三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)

  食用经过检测的合格产品或有机农产品

  农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的食物来源之一。

  在食用食品时我们可以做到的:

  1、 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

  2、 尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

  3、 不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

  4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

  不光顾无牌无证的小贩。

  在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:

  1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

  2、 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

  3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

  少使用塑料制品

  现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:

  1、尽量使用环保袋。

  2、不使用不可降解的快餐盒。

  3、不随手乱扔塑料包装物。

  4、尽量购买用纸包装的物品。

  5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。

  6、 多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

  (四)教师总结:

  通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

  我想只要我们细心观察和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。

食品安全教育主题班会教案15

  活动目标:

  1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

  2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

  活动重、难点:

  重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

  难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

  活动准备:

  1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

  2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的'篮子若干个。

  教法、学法:

  教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

  学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

  活动过程:

  (一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

  喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗?

  (二)观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

  师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

  2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

  教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

  3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

  小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

  (三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

  (四)延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

食品安全教育主题班会教案16

  教学目的

  1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

  2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;

  教学重点:

  让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

  教学过程:

  (一)教师引导:

  食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

  (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

  1、食品中农药残留的危害。指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

  2、滥用食品添加剂的危害。

  网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

  3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的'。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。20xx年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。

  (三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)

  ◆食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品时我们可以做到的:

  1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

  2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

  3、不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

  4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

  ◆不光顾无牌无证的小贩。

  在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:

  1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

  2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

  3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 ◆少使用塑料制品

  现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:

  1、尽量使用环保袋。

  2、不使用不可降解的快餐盒。

  3、不随手乱扔塑料包装物。

  4、尽量购买用纸包装的物品。

  5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。

  6、多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

  (四)教师总结:

  通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;我想只要我们细心观察和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。

  《食品卫生安全童谣》

  食品安全真重要,病从口入危害大。

  良好习惯要养成,食品挑选切注意。

  “三无”食品莫食用,有害物质在其中。

  小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

  过期食品切注意,吃了危害大又大。

  变质食品切分清,中毒机率高又高。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

  饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

食品安全教育主题班会教案17

  一、活动目的

  1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。

  2、在学校注意一些食品方面的安全。二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。

  3.多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。

  4. 收集假冒伪劣食品事件的有关新闻报道视频内容。

  5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

  6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  二、活动过程:

  (一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  (二)、新闻导入。假冒伪劣食品事件的有关新闻报道视频。主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品事件的有关新闻报道视频。主持人:触目惊心的数字,不由得让人对奶粉望而却步。其实,又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。主持人:下面进行下一个环节

  (三) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛,男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。1、 绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……(抢答题)主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可 说得的小组加3分,第二名加2分。主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答:利:卫生,不易传染各种疾病。弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。结论:弊大于利、应停止使用主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。

  (四)全体总动员-- 洗手演示。主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外, 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。①先把双手放在水里浸湿。②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

  (五)班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯

  食品安全主题班会四

  活动主题:安全饮食,健康你我

  教学目的:

  1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

  2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的'意识;

  教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

  教学过程:

  (一)教学准备:

  让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

  (二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

  1. 食品中农药残留的危害

  观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

  2. 滥用食品添加剂的危害

  网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

  3. 食品包装容器与设备的危害

  观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。20以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。

  (三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)

  食用经过检测的合格产品或有机农产品

  农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的食物来源之一。

  在食用食品时我们可以做到的:

  1、 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

  2、 尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

  3、 不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

  4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

  不光顾无牌无证的小贩。

  在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:

  1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

  2、 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

  3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

  少使用塑料制品

  现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:

  1、尽量使用环保袋。

  2、不使用不可降解的快餐盒。

  3、不随手乱扔塑料包装物。

  4、尽量购买用纸包装的物品。

  5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。

  6、 多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

  (四)教师总结:

  通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

  我想只要我们细心观察和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。

食品安全教育主题班会教案18

  一、 教学目的

  1、通过读新闻、演小品等形式引起同学们对交通安全的重视。

  2、通过本次班会活动,使同学们了解一些基本的交通规则及交通标志,并逐步形成自觉遵守交通规则的良好的行为习惯。

  二、重点内容

  1、加强交通法规知识的学习,遵守交通法规。

  2、组织各种安全教育活动,增强遵守交规的意识

  三、教学方法

  讨论法 案例法 情景剧表演

  四、课前准备

  1、让同学们收集有关交通事故的新闻。组织学生排演小品。

  2、选好及训练班会主持。

  3、了解一些基本的交通规则。了解一些常见的标志。

  4、黑板上用彩色粉笔书写“珍惜生命 安全第一”八个美术 字。

  五、教学过程

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。

  (一)主持读有关交通事故的新闻以引入主题。

  1、主持a读新闻。

  进入新世纪以来,中国已经连续3年每年死亡人数突破10万大关,这个数字相当于一年消失一个小城镇,如果以每一位死者直系亲属3人计,一年中有30万个家庭遭到家破人亡的灭顶之灾,一年经济损失高达33亿之多!10万鲜活生命葬于滚滚车轮之下,如此触目惊心的'人间惨剧,留给世人的该是多么沉重的警示和思索。

  2、主持b:大家听了这则新闻有什么感想呢?

  3、同学们议论,各抒己见。

  4、主持小结:

  a:生命在你手中,交通安全不容忽视。

  日前我国道路交通安全形势十分严峻:事故持续上升,伤亡惨重,损失巨大,事故总量已由1986年的29万起上升到20xx年77万起,年均增长6.3%。死亡人数由1986年5万人升到20xx年的10.9%万人,年均增长5%。

  20xx年,我国道路交通事故死亡人数由上一年的83853人上升到105930人,交通事故起数由上一年年616971起上升754919起,受伤人数由上一年的418721人上升到546485人,经济损失由上一年的2668903994元上升到3087872586元,万车死亡率由上一年的15.60下降到15.46,10万人口死亡率由上一年的7.27上升到8.51。

  b:所以今天我们就一起来学习交通规则,并要养成自觉遵守交通规则的好习惯。

  (二)交通知识竞赛(抢答形式)

  1、交通讯号灯有哪些颜色?都有些什么作用?

  2、红灯亮时行人该怎样?

  3、黄灯亮时还可以过马路吗?

  4、什么灯亮时才可以走?

  5、行车、行人应靠哪边走?

  6、各种交通标志,让同学们说出交通标志的名称及其意义。

  (三)看小品,议一议:

  1、小品内容:一名小学生放学回家由于不遵守交通规则,结果出了车祸。

  2、议一议:

  (1)这个小朋友违反了哪些交通规则?

  (2)我们应如何遵守交通规则?

  3、把小朋友的错误纠正过来。

  4、由小品、谈心得体会。

  主持人:7时32分,林正旭在与爱妻的缠绵中驾驶着客车向前冲去,当他清醒过来时,一切都为时已晚。只听山崩地裂般的一声巨响,客车与货车撞到一起,两车失控,翻入316省道北侧的大水坑里,鲜血染红了水面,有些人当场丧命,幸免一死的人们哭天响地,一片凄惨的景象。林正旭所制造的惨剧仅仅是成升上万特大交通事故中的一例,被列为20xx年的10大交通事故之一,也仅能使人看到交通事故的冰山一角。

  (四)小结:

  1、同学们小结:通过这次活动,你懂得了什么?

  统计部门的数据表明:1986年,全国公路客运量为54.4亿人次、货运量为62亿吨;至20xx年,全国公路客运量高达146.6亿人次、货运量高达110.6亿吨,分别是1986年的2.7倍和1.8倍。1986年全国汽车保有量为362万辆;到20xx年全国汽车保有量达到2141万辆,是1986年的5.9倍。1986年,全国公路通车里程为78万公里;到20xx年,全国公路通车里程为175.8万公里,是1986年的2.3倍。

  数字是枯燥的,可谁又能否认数字催人奋进?人流、物流、车流的快速增长,是伟大祖国经济发展、市场繁荣、人民生活水平提高的必然趋势。光明总也甩不掉阴影,没有阴影也显示不出光明的辉煌。事物的另一面向世人昭示:我国已经进入道路交通事故的高发期。日前我国道路交通安全形势十分严峻:事故持续上升,伤亡惨重,损失巨大,事故总量已由1986年的29万起上升到20xx年的77万起,年均增长6.3%。死亡人数由1986年的5万人升到20xx年的10.9万人,年均增长5%。20xx年一年全国交通事故共造成56.2万人受伤,直接经济损失33.2亿元,分别比20xx年上升2.9%和7.7%。20xx年至20xx年,平均每年发生一次死亡10人以上的群死群伤特大道路交通事故40起左右。20xx年,陕西、甘肃、湖南、内蒙古等地相继发生群死群伤特大交通事故,其中陕西省在一周内连续发生两起一次死亡20多人的特大恶性道路交通事故。鲜活的生命之花,转瞬之间凋谢了。

  2、班主任小结:生命只有一次,幸福快乐掌握在你的手里,希望同学们通过这次班会活动,学会珍惜生命,养成自觉遵守交通规则的好习惯。

食品安全教育主题班会教案19

  一、班会目的

  加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

  二、班会准备

  1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

  2、排演小品《爱买零食的他》。

  3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

  4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  三、班会程序

  1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

  2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

  学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。

  4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

  5、小品表演《爱吃零食的他》

  主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

  全班讨论:①这位男生得的是什么病?

  ②他为什么会生病?

  6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的'劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

  学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

  7、主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

  8、班主任小结

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

  通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。

食品安全教育主题班会教案20

  一、活动目的

  1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。

  2、在学校注意一些食品方面的安全。

  二、活动内容

  以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式,分男女两组。

  三、活动准备:

  1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。

  2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。

  3.食品安全知识竞赛。

  4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品事件的有关新闻内容。

  5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

  6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  四、活动过程:

  (一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

  班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

  (二)、新闻导入。“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品事件的有关新闻报道视频。

  主持人:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品事件的有关内容。

  主持人:触目惊心的数字,不由得让人对奶粉望而却步。其实,又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面,请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?

  学生谈到的情况有:某些食品没有合格证,没有生产日期,过期,没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店,路边摊点,流动摊点等。

  主持人:下面进行下一个环节

  (三) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

  大家按小组进行各轮比赛,男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。

  1、绿色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

  主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……

  (抢答题)

  主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的'比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。

  1、发霉的花生能吃吗?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可 说得最好的小组加3分,第二名加2分。

  主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

  答:利:卫生,不易传染各种疾病。

  弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。

  结论:弊大于利、应停止使用

  主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。

  (四)全体总动员—— 洗手演示。

  主持人:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外,我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

  ①先把双手放在水里浸湿。

  ②用洗手液将手心和手背都擦遍。

  ③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

  ④用清水将手上的泡泡洗干净。

  ⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

  (五)班主任小结

  刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

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