创业项目策划书模板
充实的工作生活一不留神就过去了，我们又将续写新的诗篇，迎接我们的是新的工作内容和工作目标，是时候开始制定策划书了。那么如何把策划书做到重点突出呢？以下是小编帮大家整理的创业项目策划书模板，希望能够帮助到大家。
创业项目策划书模板1
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“xx下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金x万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的`利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需x万元
设备投资：
1、房租xx元。
2、门面装修约xx元（包括店面装修和灯箱）。
3、货架和卖台投进约xx元。
4、员工（2名）同一服装需xx元。
5、机器设备最大的投资：x万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约xx元。
月销售额（均匀）：xx元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达xx元。
每月支出：x元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约x元。
货品本钱：30%左右，约x元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅x名，服务员x名，工资共计xx元。
水电等杂费：x元设备折旧费：按5年计算，每月xx元月利润：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
创业项目策划书模板2
一、对外投资概述
1、公司控股子公司中工国际投资（老挝）有限公司，投资开发老挝万象滨河综合开发项目一期，计划投资规模xx亿美元。
2、董事会审议投资议案的表决情况
3、本次对外投资不构成关联交易。
二、投资方情况介绍
公司名称：xxx。
企业类型：有限责任公司。
法定代表人：xx。
注册资本：xx万美元。
经营范围：咨询、服务、设计、建设、业务开发与投资。
股东情况：公司持有70%股权，老挝吉达蓬集团公司持有30%股权。
三、投资标的的基本情况
1、项目资金来源
项目投资资金来源于公司自有资金，不足部分由公司通过向金融机构借款解决。
2、项目内容
公司聘请了国际知名的咨询公司对当地生创新创业项目计划书。目前，私家车在我国相当于日用品，当人们拥有一辆自己的爱车时，无疑会关心备至。而汽车作为一种耐用商品，当出售相对饱和后，后期的美容颐养变得耐久和主要。另一方面，我国各大中城市固然开展很快，但相关装备不能及时到位。缺少停车场所，使大量汽车只能露天休憩，饱受风吹、雨淋、日晒，加之中国许多城市气氛污染严酷，加速了汽车的老化。这便为汽车美容掩饰业的具有与发展提供了条件。私家车一族里，汽车关于男人来说有点像情人，而对女人来说汽车更像是孩子，大街上女性的座驾五光十色，卡通味十足。汽车日常的养护对于爱车人来说是一种时兴和文明。养护业是一块大蛋糕，也是一滩浑水，蛋糕是越做越大，浑水也是越搅越混。市面上的汽车修缮店良莠不齐，＂路边摊＂的水平只怕把＂汽车美容＂做成了＂汽车毁容＂，而4S店的价钱却令人望而生畏。这便催生了汽车美容行业，赚＂汽车后＂的市场成为不少投资者的首选。
据市场调查得出：目前，我国60%以上的私人高档汽车车主有给汽车做外部美容养护的`习气；30%以上的私人低档车车主也开端形成了给汽车做美容养护的观念；30%以上的公用高档汽车也定时进行外部美容养护。
从中我们可以看出，汽车的美容与装饰行业前景十分宽广。虽然真正的汽车美容概念在国内要来得迟一些，但随着私家车汽车开始进入往常的百姓家，有车一族的不时强大，使与汽车相关联的其他产业也兴盛兴起来了。而有车族们对爱车护养已不能满意于在汽修厂、洗车厂甚至在路边摊上洗洗车打打腊这么简单，汽车的外观象女人的脸面需求保养、美容。于是，他们需要更专业的、更值得信任的汽车养护一条龙效劳。
汽车美容服务成了有车族们养护爱车的心头之好。
第一类的主要特性是价格廉价，但这些多是＂挂羊头卖狗肉＂，整个操作并不规范，难以保证养护质量。
而＂超级卖场＂里，提供了大量高档优质的汽车美容产品。
但卖场里只提供商品，没有特地的人员进行服务，而且价格也比较高尚。
汽车美容店则结合了前二者的特点，从最基本的洗车、封釉到汽车美容装饰提供一条龙的服务。
汽车美容行业依靠于汽车行业的开展，属于边缘性产业。
而我国汽车行业兴盛发展，大量的市场需求为汽车美容发展附上了可继续性。
另一方面，汽车美容行业一直都处于持续不时的发展中，不断有新的产品和新的效劳项目出现，服务产品的更新换代为行业的可持续发展提供了技术支持。
汽车美容店最大的特征是汽车美容掩饰，这个服务项目目前市场上新颖，风险较低，利润空间大。
据了解，汽车美容装饰项目除了一些电子类如声响、防盗中控、倒车雷达等外，其他的项目利润率均在50%以上。
更有许多项目甚至于高达200%至300%。
汽车美容装饰尚属于一种新兴的行业，目前在市场上十分火爆。
它主要是依托人工技术来取得利润，在装备及产品上的投入相对而言就小得多了，其资金投入主要是房屋租金和人员工资等。
关于那些对汽车养护行业不甚了解的投资者来说，汽车美容装饰的技术较容易学，上手很快。
假设缺少管理阅历和技术知识，建议选择加盟的形式，当然要选择国际知名品牌加盟。
选址：最好在市区内建店，并且选择车流量多、车辆进出便利的地点，如停车场和马路边，招牌要耀眼并向阳。
店铺装修：双层结构。
下层用于车辆的美容维护及停放，上层用于办公及摆放各种汽车用品的精品，同时也接待客户。
创业项目策划书模板3
第一节项目基本情况及未来发展战略
一、项目基本情况
此项目是针对学校学生提供的上门维修电脑的服务。维修范围包括：系统重装，软件安装，客户端修复，联网修复，电脑卡顿修复，磁盘的拓展与压缩等等一系列的非硬件引起的电脑问题。
项目的特点就是上门维修，学生可以通过微信平台或者直接打电话给我们联系，只需要提供宿舍号，我们就能在短时间内到达。这样省去了学生自己抱着电脑跑去学校的维修店的过程。
二、创业团队的要求
首先，团队成员的素质什么的不必多言，团结互助，有团队意识，诚信友善等等一个好的团队必要的素质。该项目创业团队成员在技术方面可以不是电脑精英或者是计算机高手，但是必须的掌握电脑日常问题的处理方法。
三、项目的发展规划
首先在一个学院进行试点，经过一段时间的改革运行，总结经验，找出管理、服上以及宣传上漏洞，不断完善团队的制度，以及服务的项目；在项目试点成功之后，便可以在其他学院用类似的方法途径进行推广。
第二节项目市场分析
一、项目的优势
本项目相对于校内的电脑维修点而言，其优势在于以下几点：
1、省——为学生提供上门的服务，省去了学生自己抱着电脑跑去学校的维修店的过程。
2、快——相对于电脑维修点，团队可以通过自身掌握的电脑技术，给学生更快的维修服务。
3、亲——上门服务，让学生亲眼看着自己的电脑问题出在哪，以后再出现了要怎么解决，
相比于把电脑放在维修店第二天再去取而言，学生心理更有安全感，更亲切
4、便宜——“电脑很贵，学电脑也会很贵”很多人都有这种想法，如果能打出十元上门服务的口号，会让学生感觉很便宜。据我了解，学校的维修店装一次系统都是20块左右。而本项目只需十块，而且一次可以处理多个电脑问题，知道客户满意为止，也让客户实实在在的觉得便宜
5、维修范围广——对于一些不懂电脑的大学生而言，电脑出了大问题还好说，直接拿去维修店就行了，但是如果出现一些不值得拿去维修的小问题但是自己又不会或者根本就不懂的怎么处理的问题就头疼了，又是百度又是请人帮忙解决，很繁琐。而这时候，如果花十块钱（甚至更少）就能完美的解决这些问题，他们应该会很乐意选择上门服务。
二、市场
我们学校有两万多名大学生，再加上旁边的卫校，而且基本上每个学生都有一台电脑，而电脑在运行的过程中肯定会出现大大小小的问题。比如很多学生的系统盘（C盘）空间较小，自己有不知道怎么扩展。而且电脑的C盘每天会被占用很多内存，如果C盘满了，电脑就会出现一系列的问题。再加上电脑中病毒，优盘中病毒什么的问题就更多了。然而这些对懂电脑的人来说可能是小事一桩，但是对于电脑小白来说，简直是噩梦。所以我觉得这个项目的市场还是有的，而且不少。尤其是刚刚买来电脑的新生。
三、市场竞争力
市场的竞争力主要是来自学校的维修店，还有戴尔课戴表们做的电脑义诊活动。
第三节项目的投入
一、时间
本项目是服务型项目，对时间的要求比较高，既然打出上门服务的口号，我们就得花一定的时间去认真履行这个承诺。而对于我们大学生而言最多的就是时间了。
二、资金
本项目是服务型的项目，需要的资金相对较少。主要是在宣传方面的资金投入，主要是打印宣传单页，拉条幅，以及在学校贴吧等地方进行宣传，我根据一张宣传单页和一米条幅的价格初步估计，大概需要一千五百元左右的资金就能启动本项目。
第四节项目运营和管理
一、项目发展战略服务型项目的重中之重当然是客户，在提供服务的同时一定不能忘了聚民心，当然也可以采取一些活动项目来拉拢民心，比如，第一次服务之后给客户发一张服务卡，凭这张卡下次服务就是半价，这样技能拉拢民心，又能刺激消费（因为有些电脑问题客户会觉得不值得花十块钱去解决，花五块或许可以接受）。
另外就是团队的技术，如果上门了，但是碰到的问题解决不了，那就影响不好了。
二、项目团队的组织结构和管理模式
起初团队需要四个人左右，必须有女生，而且还不能少，因为相比于男上而言，更多的女生对电脑只是的了解相对较少。这样才能更方便的提供上门服务。
三、项目运营模式的初步设计
通过各种方式让学生关注团队的公众号，和QQ群，客户可以通过qq群或者公众号告诉负责人地点，然后负责人负责去上门维修。
四、市场策略
团队的.重点是客户，其次是用合理的方式刺激消费。
具体策略：团队可以设计五元、两元的两种服务卡，第一次（十元）上门服务客户满意之后，给客户发一张五元卡，五元卡用过之后收回，然后再给客户发一张两元卡（这里的两元卡不再上门服务，而是通过远程连接解决客户的问题）一张卡只能用一次。这样不仅能够让客户更满意，而且能够刺激消费。
第五节风险及对策
1.在宣传的过程中可能会因为方式的错误而达不到效果。
对策：关于宣传
本项目宣传的目的就是让客户知道学校有这个服务，并且能够让客户在需要服务的时候联系到负责人。因此不要拘泥一种方式，无论是qq号也好，qq群也好，微信公众号也好，只要能够联系到负责人就行。具体方式：
第一种：可以在贴吧发一个分享资源（各种教程和资料）的帖子，并说明加某个QQ号发送资源，让他们加入团队建立的qq号中。
第二种：可以针对宿舍，在宿舍成员同意的情况下，把我们的联系方式贴在宿舍里面。这就要求我们要把联系方式的单页设计的美观得体，适合装饰宿舍。
第三种：可以把学生们拉进团队建立的qq群里面，如果电脑需要维修在群里发消息。这样做的好处就是，其他人看到消息之后会感觉这个服务已经有人在用了，从而能够增强客户的安全感。
2.上门服务的时候遇到的问题不会怎么办？
这种情况是不可避免的，可以跟客户协商把电脑带走回去研究，如果服务失败，也要发一个无需付费的两元卡给客户，下次免费提供服务。以表示道歉（一般的软件问题通过重装系统都能解决）
创业项目策划书模板4
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？
你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉？
大学生厨房就十分对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，那里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期盼大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一齐享受下厨的快乐吧！
一、公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时带给热饭。
3、项目服务资料：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11：00-2：00）之间大概能够烹饪28（4个灶台*7组/灶台）组同学。同学们能够在那里吃完再走，也能够带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因思考到用电状况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选取的状况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手潜力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
二、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模（20-40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模（10-20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模（1-10人）：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她能够提前做安排，中型的.（10-20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向校园申请资金和批文。
三、市场
1、市场营销
①宣传
我们将透过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一齐来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A.在同学面前一展自己的厨艺。
B.请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C.某两、三个男女寝室在那里能够搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D.有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E.不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样简单自由的环境里，在一个像家里一样能够出入的厨房。我们不仅仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一齐动手的快乐，那里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐思考，那么能够扩展搭配盈利服务，能够出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，带给怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
此刻看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校（本科、专科、职业校园）那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生带给一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的校园宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
四、大学生厨房的SWTO分析
1、Strength
①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选取，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的（一个厨房、搭配一个餐厅），在同学们放寒、暑假时，能够减少几个单元，缩小规模，减少可转成本（电费、水费、房租费……）
④适应性好，能应对不同时期的冷热状况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在必须的信誉度和关注度的状况下，而且又靠近校园，我们能够雇佣一个兼职厨师。在短时间内带给餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
2、Wealth：因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
3、Opportunity：同学们都以一种新奇的情绪进入“大学生厨房”，以一种简单地心态享受“大学生厨房”，能够有很大机会纵向发展，和横向发展。
4、Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”就应确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时持续创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
创业项目策划书模板5
第一部分 前言
很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏情况愈加严重。
关注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。 第二部分 食店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市健康饮食，是个人独资企业。主要提供以豆制品为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。
2. 都市健康饮食位于大业路财富中心广场，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。
3. 都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明，餐厅经理熊艳梅和蒋玲，厨师钱海，五人都是80后的有志青年，我们坚信，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4 .本店需创业资金(10)万元，其中(5)万元已筹集到位，剩下(5)万元向银行贷款。 第三部分 经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团，在岛城众多食品品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。 第四部分 市场分析
1.客源：都市健康饮食的目标顾客有：到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：
都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营，环境比较好，服务一般，价格比较贵，位于E购潮流5楼。。本店抓住了这家饮食店现有的弊端，推出"物美价廉"等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
第五部分 经营计划
1.素食营养主要是面向各类消费群体，因此菜价也有三个档次，分别为高、中、低价位。
2.合理搭配素食，保证营养全面的.前提也提高口感质量。
3.午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是"送餐到家"服务。
5.经营时间：早—晚。
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
第六部分 人事计划
1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：
1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
第七部分 销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店"物美价廉"的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。 第八部分 财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产(5)万元
桌椅 ( 30)套
营业面积( 200)平方米
冷冻柜 (5 )台
灶件 若干
2)每日流动资金为1万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。 第九部分 附 录
餐饮投资计划书四：
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:"著意求新,以客为尊",经营理念为"极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食"。
二、市场定位
1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面：西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受 ，
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前言
20xx年X月X日是XX代理商公司开业大吉的日子，开业庆典活动是公司面世的首要环节，整个开业活动的成功与否，意义非凡。这次开业活动的宗旨在于：充分展现公司品牌，扩大“云消债”进军市场的知名度及业界的影响力，达到目标客户和准客户对“云消债”业务的有效认知和深入了解，为公司奠定良好的市场基础。此次代理商公司开业，总部将本着诚信、专业、严谨的原则制定本方案，通过全方位的配合与服务（人员充场、氛围营造、开业事项协助、会销业务讲授等）为代理商广聚人气、财气。
一．活动目的
1，营造声势：
代理商开业活动须具有社会关注面广、活动参与性强等特点，通过参会嘉宾由点到面的口碑传颂加速客户成交，迅速建立业务渠道的开发工作。
2，树立形象：
通过完善的活动组织流程、云消债对市场需求的满足能力和现场的推介树立价值品牌、广阔前景、素质良好、业务纯熟和服务周到的企业形象。
3，加快业务开发：
通过开业形象塑造、会销促成代理商亲友和受邀嘉宾与代理商建立合作关系，成为会员、经纪人或者区域代理。
4，对内作用：通过此次开业庆典的隆重举行可以增加员工对公司的信心，加强公司的凝聚力。
二，策划定位
开业活动主要在三个区域进行：
1，开业公司外的庆典活动：通过在现场周围安排宣传彩旗、彩条旗、横幅、易拉架、桁架喷绘、吉祥物（如大象：有吸水吸财之意）、金蟾、醒狮等材料造成视觉效果以及音乐烘托、主要发言人致辞、诚信宣言、剪彩、礼炮等造成氛围烘托等；
2，在公司内部通过参观、接待、VI（易拉宝、吊旗、公司形象业务展示板、宣传彩页、画册等）展现企业风采、员工素质和经营业务等让受邀嘉宾产生好感和好奇心；
3，用餐即会销现场：在现场通过现场用餐、放松交流、悬挂横幅、群鱼科技视频介绍、PPT课件的展示、熟人心理、他人带动效应和从众效应等氛围和方式促进交易。
三．活动定位：
活动场面—隆重、大气磅礴、有条不紊；
活动气氛—喜庆、热烈、活力；
活动内容—参与性、可观性强，内容丰富、精彩、新颖；
活动档次—中高档，商务气息；
活动费用—节俭、实惠中显现大气。
四．活动实施计划：
（一）活动时间：20xx年X月X日
活动地点：公司外部、公司内部、X酒店
（二）请柬发放
（三）前期造势:建立立体推广架构，多点进攻。在代理商代理区域进行全方位广告宣传信息传递，掀起开业前人群关注度。
（四）成立活动筹备小组及各组职责
为了成功举办开业活动，并做如下分工：
1，活动总指挥：组成成员：总部领导、代理商领导各1人
主要职责：活动全程全面领导、检阅。
2，项目监督组兼协调联络组：
组成成员：总部负责人+代理商负责人（各1人）；
主要职责：活动全程组织、策划、实施、执行和监督工作。
3，嘉宾接待组（含礼仪服务）：
组成成员：代理商（工作人员3-4名）+（庆典公司6名礼仪小姐）
主要职责：
A、负责相关领导、特邀嘉宾、客户等参加开业庆典来宾的接待工作；
B、同时将接待所需的物品、用品全部准备就绪；
C、开业庆典庆祝的前期准备、现场接待工作；
D、安排礼仪小姐接待相关领导嘉宾等，引领签到、佩带胸花、引领入场。
4，宣传推广组：
组成成员：代理商（工作人员1-2名）；
主要职责：
A、负责联络、邀请、落实相关领导、嘉宾；
B、负责宣传资料的准备、现场供给；
C、负责活动广告物料广宣文案的确定。
5，安全保卫组：
组成成员：保安人员（安保4-6名）：
主要职责：
A、负责拟订和实施活动现场的安全保卫方案，提前消除不安全隐患，并制定保卫、交通、治安、防火等应急措施；
B、由于出席本次开业现场可能有较多围观群众，现场需圈定警戒线，以确保人员安全。
6，后勤服务组：
组成成员：代理商（工作人员2名）：
主要职责：A，饮料、纪念礼品等；
B、负责协调并保证活动现场广告物料所需电源；
C、其他各种物料的筹备、运输和供给保障。
7，庆典执行组：
组成成员：XX广告公司；
主要职责：活动全程实施、执行（策划、设计、制作、安装、维护、撤除等）。
五，工作流程
A、代理商对所有重要嘉宾领导邀请；
B、总部和代理商对活动策划方案的修改、确定；
C、活动筹备小组成立
D、活动相关礼品、宣传资料的.设计及制作；
E、媒体前期宣传造势开始（网络为主）；
F、活动所有相关手续办理；
G、活动现场的准备工作开始
H、活动现场的安装、制作完成；
I、代理商开业庆典活动
J、会销六．开业典礼仪程
七．会销仪程
表格形式(不知道丁总有没有整理)
八．活动备忘录
1、剪彩、致辞贵宾的确定及讲话稿的拟定；
2、各类广宣资料的提前准备；
3、主持人文稿、开盘庆典活动议程；
4、活动执行计划推进表；
5、相关领导、嘉宾的邀请、亲友到位落实；
6、专用电源配置；
7、相关领导、嘉宾、新闻记者、亲友实到人数统计；
8、礼仪小姐换装束（需更衣室一间）的设置；
9、提供邀请领导、嘉宾名单；
10、提供签到嘉宾（单位）的名单；
11、专用停车场的位置（车辆调度人员：2名）；
12、活动现场保安工作的提前部署（需保安人员4-6名）；
13、活动前一天晚上清理、清洗活动现场；
14、领导嘉宾、各类礼品的提前预订；
15、活动现场警示标志；
16、其他——可能出现的突发事件及应对措施；
（1）遇雨：后勤服务组准备足量伞（或在舞台上搭建充气帐篷）。
（2）闹事：
A、如有社会闲杂人员闹事，由保安出面制止，必要时扭送派出所；
B、如有误会较大或极度不满的单位或个人闹事，由各分工小组成员及负责人把可能发生的时间控制在最小。
（3）通讯：要求各工作人员活动当前必须畅通联系方式。
（4）车辆：安排1辆备用车辆供临时调度。
17、提前三天对活动当天的天气情况进行查询；
18、准备专人（5名以上）对突发事件进行合理处理；
19、其他未尽事宜的提前准备、协商解决；
20、整个开业庆典需准备充分、有条不紊、分工协作、责任分明。
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坦白说，我很欣慰自己能够在华浔公司成长，这里给了我发挥的空间，让我可以尽情演绎自己的人生舞台，但在伴随着企业发展的过程中，也由于我和市场部的伙伴们的朝夕相处，还有经常在外接触客户的市场的考察以及对合川装饰行业的简单了解，我想提出一些自己的看法。
一、环境分析
(一)企业发展的宏观环境分析:
1、人口环境:伴随着合川市场房地产行业的蓬勃发展，越来越多的人也掀起了购房的热潮，简单的考察以下购房人群的年龄结构，20-45岁的人群占整个市场的80%，这种人群的消费观念新潮，对设计理念的要求新颖，这在某种程度上已经给我们公司目标市场做了导向，
2、经济环境:合川的消费水平可见一般，从多年的经济发展趋势来看，合川的经济是呈现快速进步的，当然还有一点我们应该注意的是在合川购房的人群外来户也占一定数额，(这些人要么有钱真心求购，要么抄房)(二)同行业的环境分析:我们公司的定位是领导型的企业，想要创造自己的品牌形象，相对于其他的公司我做了一个简单的SWOT（分析方式）环境分析供参考:劣势:因素:没有形成一定的品牌效应，影响力不够，资金实力逊色，启示:及早建立自己的品牌，加大宣传力度，争取市场部的业务量，
优势:因素:市场部人员多，在小区的团结力量大，企业文化先进，经常可以感受先进的市场营销理念，公司相对较大，设计水平相对较高，服务水平出色，签单率高，公司先进的管理理论人本原理的运用，始终以人的积极性为管理的核心和动力，细节决定成败，服务贯彻追踪。
启示:继续加强自己的优势，注重对员工绩效水平的考核，考核方式，采取Y理论，注重对员工的尊重，威胁:因素:一些小公司会利用材料的低劣，报价低来吸引顾客，对于大公司也会利用自己的资金实力和品牌价值等优势降假也要抢取市场占有率，
启示:听闻聂经理说今年的楼盘开发和今年搬进小区的人员相对去年有较大幅度的提高，然而装饰公司相对去年却没有什么变化，这就意味装饰行业属于需求缺乏弹性，这样价格的提高并不会对产品的销售没有多大影响，我认为根据其他的公司的威胁情况我们可以做价格差异化的营销方式，做材料的质量价格明细表给消费者以诚信，另外加大市场部分散，抢占市场占有率，这样也可以在跗面也加大了宣传力度，有利于品牌的树立，机会:因素:装饰行业是一个朝阳产业，随着房产的兴起以及合川经济的发展这将有利于合川装饰公司的发展。
启示：抓住机会迎头赶上，研究获得先进营销模式的发展。
（三）公司内部微观环境的分析：
1、市场部：扩大市场部的人员数量在一定程度上给公司的宣传起到了积极的作用，但是考虑到公司的资金问题，我建议采用成本分析法做人力资源需求分析，新进人员按每月任务制。
同时注重人员绩效的考评和激励机制的采用。还有一点就是注意员工的流失情况，到年底的时候可能会有员工辞职的情况发生，这些人的离开多半是因为自己手上有客户希望年底的时候捞一把大的，他们的离开在某种程度上也是因为公司采取的狩猎式营销方式（找到别墅的一两个就可以一年不用干，不好的就白浪费一年时间）我个人觉得应当找一个好的平台，防止优秀人员的流失。
2、设计部：注重设计理念的新颖性，我个人认为在某种程度上我们公司签单失败的原因除了报价高（我觉得是因为材料的质量没有展现给顾客，让他切实感受）另外就是设计的水平。可以想像，每个公司都可以采用先进的材料，关于材料质量的.提高空间有限，市面上最好的都摆在那里。可是设计的发挥空间很大，我想设计部人员招聘的质量相当重要。
3、工程部：施工质量的优劣，作活的粗细也会影响到后续付款和房屋交付的质量问题等等。我想为了提高工程部施工质量的问题，我们可以挂冠军榜，让施工好的队伍，投诉率低的多分施工的机会，以此激励每个施工部。
二、市场营销：
（一）促销：由于公司刚刚成立不久，在资金的实力方面相对逊色，我们不得不把资金的有效利用率摆在重要的位置，我个人认为:
1、广告投放的选择问题，相对于报纸的短期时效性，我想更加应该选择时效性较长的移动传媒或者新开盘小区附近安置路标(一般不用超过一个月，和摆台的时间差不多即可)当然还可
以用赠送我们公司的宣传资料加手提袋等手段做宣传，2、除展厅这样的展销之外，我个人认为还有样板房优惠，优惠券，会员营销（注册会员，以后推荐顾客过来给予奖励）等等。
3、价格技巧：尾数定价，例如原本预算额40000的改成39900。还有就是根据需求差异定价，有的人有钱，只要设计上多花功夫，价格可以提高点。
（二）目标市场：
1、从装饰工地的类型来看装饰行业分为家装、工装、商装。由于家装占整个装饰行业份额的80%以上，我们公司的主要目标是家装。
2、从装饰的客户消费水平而言分为高档、中档、低档。我们是一家规模比较大，以求建设成为类似星艺，华宁，九鼎等品牌的公司。但由于我们公司刚刚进入合川不久，我个人觉得我们可以先期把重点放在低档客户，这样一来，相比较一些小的公司，我们的竞争力远强他们。另外，由于合川的消费水平不是很高，低档客户是消费人群的主流，我们不仅可以乘机扩大市场占有率，也可以提高品牌的冲击力度。（这不过是我个人的看法，公司可以自己斟酌）
（三）营销创新：由于装修材料里面一般含有甲醛和一些氡气，这些主要是由于石工板、胶合板等以及一些不合格的水泥而造成的，这对于一个很长时间在家里的人来说，尤其是小孩子会造成健康隐患，我建议我们公司可以提出绿色装修这个口号，强调环保意识，让顾客感受健康理念。
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一、市场分析
长期以来，国内居民因生活水平较低，对以＂厨房＂和＂卫生间＂为主要服务对象的小家电消费很少.据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对＂厨房＂和＂卫生间＂的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场发展前景非常广阔.今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%.
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的.企业为376家，20xx年国内销量估计为400万台，20xx年为550万台，20xx年达到700万台，销售额超过10亿元.在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%，国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中xx浴霸20xx年销售额为2.6亿元，市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在xx一带，但其中小厂居多，多为仿制或OEM，自主研发能力不强.
我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题.虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便，有效的取暖器具。根据我的调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在5--10亿元以上.我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。
二、我们的目标
我们的目标是，在20xx年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商10-15家，销售额在200万元以上，20xx年达到500万销售额，20xx年达到xx万销售额，利润率保持在30%--50%.
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在10—15万元；各种认证，许可证，商标：5万元；公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：10万元；房租水电费，人员工资（半年）：15万元；参加展会，广告费：10万元；小批量生产成本（5000件）：20-25万元；周转资金：20万元.合计：100万元.
四、产品成本及盈利分析
为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备.本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈.其中加热盘7-8元，漏电保护器12元，防干烧保护器1.5元，开关0.5元，其余为塑料件，价格15元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在40元以下。批发价暂定为80元，每个毛利为40元，估计两年能收回投资并稍有盈利。
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小.建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售.目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有.具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产，无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造.除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3-5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。
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一、餐馆名称
xxx
命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字。
二、餐馆风味
以xx地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积
280 ~ 350平方米
四、目标城市
xx
五、选址要求
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；
2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；
3、租金不能超过60元/平方米，40元/平方米为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；
4、餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16平方米包厢（4x4M规格）4 ~ 5个。（但具体要看店铺的布局）
七、餐馆开张预算
1、租金：两按一租，以300平方米计算，每平方米预计50元，此应一次支付4.5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万。
2、装修设计费用：800元
3、装修费用
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为x元；
C、厨房面积为40平方米，装修强调排污、通风，费用为x元；
D、厕所两个，男厕为1、5平方米，女厕为1平方米，要求通风，其他无特别需求，装修x元。
自己买材料，总共预计x万元
4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5、购买用具费用
A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共x元（也可能使用中中央空调）；
B、十把吊扇或壁扇，共3000元；
C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；
D、厨房用具，共4.5万元；
E、桌凳，共5000元；
F、其他（请见清单），共计20xx元；
G、自动洗衣机1台，1000元。
6、其他不可预计费用，20xx元
八、餐馆装修风格说明
1、门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平。
2、大厅说明
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；
B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。（这里只我的想法，实际以最终的`设计为准）
3、包厢装修与大厅一样。
4、其他无特别要求。
九、人员配备
1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员。
2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员。
3、大厅：5个人，每四张台1个。
4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的轮换），店主1人。
十、运营费用明细
1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月。
2、排污费用：600元/月。
3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月。（暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好）
4、人员费用
A、工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为1000元/月，共计1800x1 + 1400x2 + 14x1000 =18800；
B、住宿伙食费用：住宿为20xx元/月，伙食费用以200元/人/月，共计18x200 = 3600元/月。
5、折旧费用。
6、原材料。
7、其他不可预知费用：1000元/月。
十一、菜品说明
1、坚持两个特色
A、绿色健康食品；
B、xx地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新
A、不断推出新菜品，每月2个新菜品；
B、跟季节变更，及更换菜品。
3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润。
十二、直接成本估计
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1、特色菜（挙头产品）成本控制在50%。
2、中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内。
3、中档常见成本控制在60%以内。
4、低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。
十三、最终费用核算
1、开业费用（单位为元）
费用类别金额
租金
设计800
装修
办证费用
大电器采购
厨房用具
桌凳具5000
购买用具费用其他20xx
其他20xx
合计
2、每月底核算发生费用费用（单位为元）
人员费用
物业费用600
排污费用600
水电燃油6000
原料
其他20xx
房租
合计
3、需要准备资金
开业费用+两个月的发生费用=x元。
4、生存营业额
生存营业为x元/月，相当于平均一天20xx元。
5、最低保本营业额
保存要加上店长费用（我的费用），折旧费用（5年计算），固定投资额与每月发生费用的银行利率（以3%计算）x元/月。
十四、其他问题点
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
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项目名称：
申 请 人：
联系地址：
联系电话:
电子邮件:
提交日期：
摘 要
请简要叙述以下内容：
1. 项目基本情况(项目名称、启动时间、主要产品/服务、目前进展。)
2. 主要管理者(姓名、性别、学历、毕业院校、毕业时间，主要经历。)
3. 研究与开发(已有的技术成果及技术水平，研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况，已经投入的经费及今后投入计划)
4. 行业及市场(行业历史与前景，市场规模及发展趋势，行业竞争对手及本项目竞争优势。)
5. 营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的措施。)
6.产品生产(生产方式，生产工艺，质量控制)
7. 财务计划(资金需求量、使用计划，拟出让股份，未来三年的财务预测和投资者回报。)
一 项目概况
项目名称：
启动时间：
准备注册资本：
项目进展：(说明自项目启动以来至目前的进展情况)
主要股东：(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。)
组织机构：(用图来表示)
主要业务：(准备经营的主要业务。)
盈利模式：(详细说明本项目的商业盈利模式。)
未来3年的发展战略和经营目标：(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。)
二 管理层
2.1 成立公司的董事会：(董事成员，姓名，职务，工作单位和联系电话)
2.2 高管层简介：董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人(姓名，性别，年龄，学历，专业，职称，毕业院校，联系电话，主要经历和业绩，主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。)
2.3激励和约束机制：(公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。)
三 研究与开发
4.1 项目的技术可行性和成熟性分析
4.1.2项目的技术创新性论述
(1)基本原理及关键技术内容
(2)技术创新点
4.1.2项目成熟性和可靠性分析
4.2项目的研发成果及主要技术竞争对手：(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外情况，项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手，项目为提高竞争力所采取的措施。)
4.3 后续研发计划：(请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平，项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的新产品。)
4.4 研发投入：(截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入，计划再投入的.多少开发资金，列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。)
4.5 技术资源和合作：(项目现有技术资源以及技术储备情况，是否寻求技术开发依托和合作，如大专院校、科研院所等，若有请说明合作方式。)
4.6 技术保密和激励措施：(请说明项目采取那些技术保密措施，怎样的激励机制，以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。)
四 行业及市场
5.1 行业状况：(发展历史及现状，哪些变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。)
5.2 市场前景与预测：(全行业销售发展预测并注明资料来源或依据。)
5.3 目标市场：(请对产品/服务所面向的主要用户种类进行详细说明。)
5.4 主要竞争对手：(说明行业内主要竞争对手的情况，主要描述在主要销售市场中的竞争对手，他们所占市场份额，竞争优势和竞争劣势)
5.5 市场壁垒：(请说明市场销售有无行业管制，公司产品进入市场的难度及对策)
5.6 swot分析：(产品/服务与竞争者相比的优势与劣势，面临的机会与威胁)
5.7 销售预测：(预测公司未来3年的销售收入和市场份额)
五 营销策略
6.1 价格策略： (销售成本的构成, 销售价格制订依据和折扣政策)
6.2 行销策略：( 请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施办法)
6.3激励机制：(说明建立一支素质良好的销售队伍的策略与办法, 对销售人员采取什么样的激励和约束机制)
六 产品生产
7.1产品生产(产品的生产方式是自己生产还是委托加工，生产规模，生产场地，工艺流程，生产设备，质量管理，原材料采购及库存管理等)
7.2 生产人员配备及管理
七 财务计划
9.1 股权中小企业融资数量和权益：(希望创业基金参股本项目的数量，其他资金来源和额度，以及各投资参与者在公司中所占权益)
9.2 资金用途和使用计划：(请列表说明中小企业融资后项目实施计划，包括资金投入进度，效果和起止时间等。)
9.3 投资回报：(说明中小企业融资后未来3 -5 年平均年投资回报率及有关依据。)
9.4 财务预测：(请提供中小企业融资后未来3 年项目预测的资产负债表、损益表、现金流量表，并说明财务预测数据编制的依据。)
八 风险及对策
11.1 主要风险：(请详细说明本项目实施过程中可能遇到的政策风险、研发风险、经营管理风险、市场风险、生产风险、财务风险、汇率风险、对项目关键人员依赖的风险等。)
11.2 风险对策：(以上风险如存在，请说明控制和防范对策。)
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一、执行摘要:
在不少人心中，开花店是个不错的职业，
一方面，每一天工作在充满鲜花的环境里，心境很愉悦；另一方面，此刻人们对鲜花消费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也必须不错。
从做生意的角度讲，花店应当算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就能够开张了。此刻不少下岗的人都寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店，竞争的激烈程度可想而知。
可是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的东西，花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋从人类历史发展角度来看，当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会十分强烈，有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着完美，异常是此刻。随着人们的生活水平不断地提高，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还能够开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。
二、花店情景：
名称：梦花缘花店
广告语：花来一份好心境
招牌：
经营理念：花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。
目标:有效的打通销售渠道，以供给产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义，把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客完美与幸福！
尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自我的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做强。
三、市场分析
我国花卉业从20世纪80年代开始起步，90年代进入快速发展期。据有关部门统计，目前我国花卉种植面积为14.75万公顷，年销售总额达163亿人民币。异常是近几年，随着我国国民经济的快速发展，我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地，花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言，21世纪的花卉大国将在亚洲出现，并且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指对企业的优势(strengths)劣势weaknesses)机会(opportunities)威胁(threats)进行综合分析与评估，从而选择最佳经营战略的一种方法。
(1)优势
鲜花成本低，净利润较高。鲜花价格走中低档价格策略，与同类花店价格相比有较大幅度的降低从这一点上来说，我们有价格竞争优势。我们既有实体店又有网店，有了稳定的客户群后，顾客能够直接网上订购，方便快捷。随着网络的迅速，网上有相对多的消费群体。异常是伴随互联网长大的80后和90后。实体的花店市场就不必多说了，网上花店也有必须的优势。并且不论是在什么节日有一个鲜花需求量很大，我们存在着营销优势、物流配送优势。
(2)劣势
鲜花容易枯萎，很难挽救，所以许多花卉必须丢掉。鲜花的价格有较强的季节性，异常在节日价格浮动较大，由于资金紧张，致使宣传等市场促销活动不到位，在必须程度上影响了知名度，目标受众认知程度相对较低。简言之，在节日的时候有很多人购买，但在平常时期，很难卖出。
(3)机会
我们的花店开设在大学城，有一群活力四射，崇尚个性与追求浪漫的消费群体。他们对于鲜花的意义解读到位，尤其是在节假日，会有很多的学子会经过鲜花来表达自我的情感。我们的网上鲜花价格与同类相比较低、花的种类丰富分类明确，容易找到自我所需的花的种类。
(4)威胁
花店威胁与消费欲望减低，实体花店与虚拟网店暴增造成的冲击，竞争力大！做广告宣、传之类的效果可能不明显，消费者不能直接看到、触摸到花。可能持有怀疑、观望态度。
3.市场细分与目标消费群选择
(1)市场细分
市场细分，就是企业要根据市场需求的多样性和购买者行为的差异，把整个市场(即全部用户)划分为若干具有某种相似特征的用户群(即细分市场)，以便执行目标市场营销的战略和策略。细分市场三类群体为，大学情侣一族：是因为鲜花的定价一般在几十元左右，消费不高，大学情侣能够在简便的消费中享受浪漫。年轻朋聚一族：大学正值年少轻狂，很多朋友间经常地联络、聚会，对于彼此之间偶尔送上一束鲜花，既温情又亲切。办公室上班族：因为鲜花是装饰办公室梦想产品，广大学子能够在重要或平时的节假日时给尊爱的教师捧去一束鲜花，表达感恩之情。
(2)目标市场
对任何企业而言，并非所有的环境机会都具有同等的吸引力，由于资源有限，也为了保证资源有效，企业的营销活动必然局限在必须的范围内，确定具体的服务对象，即选定目标市场。企业选择目标市场是在市场细分的基础上进行的，经过分析细分市场要求满足的程度，去发现那些尚未得到的满足的需求，相应确定准备为那些细分市场服务。我们花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。主要以大学生为主，他们理解和吸收新事物的本事强，追求时尚，崇尚个性。
㈡营销策略分析
1.产品策略
(1)产品介绍
花，是一种美的植物，无论在什么环境中都能散发出它高贵的气质。在节日的时候，送上一束鲜花，带上一句问候，给朋友的心里增添了无比的温暖，尤其是在社会迅速发展的'今日，花的用途随之也越来越广，无论是企业开张，节日庆典，联欢晚会，家居摆设，还是走访亲戚，就连食品中，也能出现它的踪影。花，总是以不一样的身份和不一样的气质出此刻不一样的场合，给人们增添诸多欢乐。
(2)产品分类
主要分为：情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。
①人节鲜花：
当代的众多大学生追求时尚与浪漫，在情人节之际更是凸显无疑，依据学生的浪漫心理，在情人节，这个独特的节日里，鲜花的需求量比较大。
②生日鲜花：
每一天都有人生日，所以生日鲜花永远也不会冷却于市场，也没有谁能把这块市场的大蛋糕一口吃掉，据有关调查分析，在生日上收到鲜花的主要是女性朋友，所以我们能够针对女性来设计适合她们的生日鲜花。
③教师节到了，
给教师送一束鲜花，是许多学子表达感恩之情的最好也是最直接的方式。送花是很有讲究的，送不一样的鲜花，你将向你的教师表达一种不一样的含义，本店将会为不一样学子的需求供给更加细致的花种分类和介绍。
④慰问鲜花：
慰问鲜花主要用来探访慰问的场合，慰问鲜花的设计会给人一种有活力，温暖、进取的感觉。
⑤祭奠鲜花：
祭奠鲜花的需求量也十分大，祭奠的人每一天都有，并且在现实当中的花店很少会有祭奠的花买，这种花主要以白色为主。此项分类主要是针对大学城周边地区而言。
⑥商务鲜花：
这种产品主要用于商务场合，例如：接待贵宾，会场装饰，服装装饰等等。商务鲜花在大学生中购买较少，可是对于教师及周边商务人员而言，还是有很大的市场的。
2、品牌
花店开设初始，我们便十分重视品牌。我们采取主副品牌策略，主品牌是风递幽香花店目的是为了吸引尽可能多的年轻人；副品牌是下了一番功夫的，如“水晶恋情”、“亲情花递”等等，目的是为了表达产品的优点与个性形象，营造典雅的个性氛围，传播快捷，贴合目标市场消费者的消费需要。
3.定价策略
我们的花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料、包装、服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足，具体将采用两种定价策略：
4、对于数量较少的包装，如：1支玫瑰普通装，采取尾数定价法，如定为4.9元人民币，主要满足消费者求廉心理。对于数量较多的包装，如20支以上的玫瑰，采取整数定价法，21支定为29元，价格中包含吉祥数字，目的是为了满足消费者求名心理。
4.分配战略
⑴公司地点
零售利润在花卉业中可达50%-80%，零售利润足以满足一个月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度研究，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6～9月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高研究，因为批发利润大概在10%～30%之间，可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。另外在选址时还要研究房间的门窗是否足够大，将来换成玻璃门窗，以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大、价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。
⑵渠道建设
就目前来看，我们的花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时，一般考察其经营业绩、信誉、合作态度、供货是否及时等方面。要与批发商签定合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见，配送员在任何一家网点取花价格都是一样的，并且一般在半月至一月内结算。
5.促销策略
⑴广告
1、广告的目标:客户的满意，是广告的最终目标。
2、目标市场策略我们花店主要供给鲜花、礼品及相应的服务，目前的配送本事范围为花店周边区域。经过对本花店的客户进行的有奖问卷调查显示，实际花店的目标市场中20～40岁的人群占90%大专以上教育程度的占85%，具有上网习惯的占89%，月收入在1000～10000元的占70%，能理解网上支付方式的占73%。所以我们花店现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。
3、进行广告创意及策略选择
要有明确有力的标题：广告标题是一句吸引消费者的带有概括性、观念性和主导性的语言。简洁的广告信息：花之韶华，解说心语。发展互动性：如在网络广告上增加游戏功能，提高访问者对广告的兴趣。
⑵促销
宣传策略走的是低成本、高产出的方式。印刷宣传品，采取密集战略；同时利用广播站、报栏、宣传栏免费宣传，另外利用网站信息流优势宣传和突出形象，并与各大高校的学生社团等组织建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式。
四、花店概况：
选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处，人流量多而集中，属于大学城内，位置优越，交通方便，效果明显，容易带动生意)。
装饰定位：以现代风格装饰，给人以时代的气息，现代化的心理感受，这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节俭成本为主)。经营范围定位：主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。
宣传定位：要以消费群体相贴合，针对性强，不能片面撒网。
服务定位：引导消费，让顾客了解其花语，顾客有需要，能够上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计；教会消费者养护保鲜知识，经常访问客户，掌握其新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等；可为消费者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
五、目标消费系统：
大体是老、中、青年，年龄是18岁——60岁之间，最主要消费群体为大学生，因为地点本就在大学后街，主要客流量就是大学生，也最为集中，所以他们作为第一和首要消费群体；其次就是其它青年工作者、中年人、老年人；最终是为其它过路客等。
六、市场营销
主要从以下几个方面来营销：
1.(1)产品多元化战略
(2)产品差异化战略
(3)价格战略
(4)会员价格
(5)直销渠道
(6)中间商渠道
2.促销
(1)打折
(2)送货上门
(3)电话问候
3.展示才艺
4.开办网站
5.实行会员制
6.开办培训班
七、财务分析
1.财务预测的假设
(1)折旧率的应用
初始销售费用：20%年
办公设备电脑：15%年
购买花：65%年
(2)价格：金融投影法的价格是成本价格，即价格不包括标记。价格将增加第二年5%。
(3)在财务计划中使用的货币是人民币。
2.财务业绩
(3)成本分析
总共资金——五万元
店铺的租金(三万元左右)；
店铺简单装修费(五千元左右)；
进货款、设备配置费、；两名技术员工费等(一万元左右)；
备用余款(五千元左右)。
八、经营方式：
1、以自我五万元的资金开此店，在节俭成本的前提下，开好花店。
2、以服务顾客第一，质量绝对过关，价格绝对相对便宜，进取的花店要以走价格+质量+服务为宗旨，赢得客源；
3、能够广告宣传，在大学城里，贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等；
4、花店发展稳定后，就能够在网上宣传和网上销售，更大的提高知名度和客源；
5、在温江范围内，我们能够保证送货上门和上门服务。
九、盈利方式：
本身卖鲜花等的品种的利润；
鲜花配送的服务费；
上门服务的服务费；
十、风险分析和对应措施：
鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，所以如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得十分重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，坚持必须的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。
策略：
1、能够将员工送到专门的培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的方向；
2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。
3、选择适当的店址。开花店能够选在该地区的花店聚集地，这样的话能够构成规模效应，很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址，则能够研究选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，能够向顾客作出免费送货上门等承诺。
十一、退出机制
由于很好的把握了时机，花店的利润在逐年上升，经各股东商议，决定扩大经营范围，并收购了一小部分股东的股份，初步打算开连锁花店。
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一、立项依据与目的的意义
超市--超级市场(supermarket)的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。
任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点：
1、营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式)，填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;
2、供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关键;
3、满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。
谈到社区便利店的形式，又分为两种：一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。
本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。
二、研究内容与实施方案
1、研究内容
1-1零售业市场趋向零售行业的发展历程如下：(以济南市为例)
①传统集市(早期业态)
②百货商场(七、八十年代零售业态)
③仓储式超市(九十年代零售业态)
④社区小型百货超市(九十年代零售业态)
⑤大型百货超市(新型零售业态)
⑥社区便利店(当今最新零售业态)
1-2当前水果消费行为研究水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
⑴集市水果摊⑵大型超市
针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
下面以表格进行分类
1、消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理
2、水果摊一般消费群体中老年70% 30%低价、便利实惠、实用
3、超市中高消费群体中青年40% 60%品质、种类时尚、高品质、诚信
通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的"水果连锁超市"的销售形式，也是"水果连锁超市"的基本定位。
酷论：水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质
1-3竞争对手分析
我们已经做出了水果连锁超市的市场定位，那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。
前面提到，当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货、销售方式、售价、储存等几个方面进行对比分析。
盔货
警市水果摊：进货方式多以果品批发市场为进货渠道，单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据，品种较少。
大型超市：进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较大，以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货、统一售后服务的方式，品种多样。
盔货渠道虽不相同，但是都被加上了2到3个环节的利润。进货价格从产地到本地除了运输等必须的.费用外，最主要的是被果贩或水果经销公司扣除了利润。
销售方式
警市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主要路段贩卖，定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。
大型超市：超市的销售方式可谓灵活多样，在大型的卖场里，讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。
大型百货超市的销售方式正是我们借鉴和学习的类型。水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算，做到诚信服务，并且要提出"包退、包换、包送"的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施，把优质的水果以最廉价的价格卖给顾客，充分发挥为社区居民服务的宗旨，力争做到社区内最优秀的水果采购代表。
售价
警市水果摊：由于是小本生意，所以售价的变动幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。
大型超市：售价变动灵活，在一天中的销售过程中，可能进行多次变价，并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。
相同的是，售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的。不同的是，水果摊的变价策略相对单一，一般只是在傍晚时段进行降价出清，避免积压。而超市的变价策略就比较灵活，除了傍晚的变价出清外，还会有很多变价策略，目的是最大限度的贩卖货品，提高销售和毛利。
储存
警市水果摊：水果摊的储存办法很简单，一般是存放在干燥通风的地方，因为每次进货量小，所以储存工作不是很重要的环节。
大型超市：由于每日的周转量大，进货较多，超市必须做好储存工作。储存的方式是把水果放在特定的冷库中，保持适当的温度以进行保鲜。
超市的冷库(或保鲜设备)的投资是比较可观的，水果的保鲜温度一般在0-4摄氏度之间，不仅能够延长水果的保鲜期，也可以更大限度的周转货品。
综上所述，在进货、销售方式、售价、储存等几个环节，我们不难看出：
警市水果摊大型超市
盔货直接在批发市场盔货，由水果经销公司送货，量小、品种少量大，品种多，销售方式靠近居民区、销售方法多样，明码标价，流动性强分区分类陈列、促销方式灵活售价变价方式单一可随时变价，储存基本没有储存办法有专业的储存设备
由此可见，集市水果摊唯一的优势在于，在居民区的出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰的销售形式。而超市几乎占到其他的全部优势，销售方式的灵活性、售价的透明化、储存设备的应用等等方面都是--超市，这种新兴零售业态的独特魅力。
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（一）创业项目计划书市场趋势（可行性分析总结）
市场可行性-----有关部门对北京、上海两大城市的调查表明：节能环保等绿色产品在我国市场潜力巨大，有80％左右的消费者希望购买到绿色产品，中国有13亿人，3、4亿户家庭形成了强大的能耗拉力，但同时构成了环保节能产业的重要细胞。今后2至3年内，我国环保节能行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。
产品可行性-----产品质量较好，品种齐全，健康、节能、环保、车载、高科五大系列产品从照明、厨房、床上用品、到水净化、空气净化等，无一不突显节能环保低碳时代主旋律。从可持续发展来看，产品完全能够受到消费者的认同。
经济可行性-----前期有总公司的资金支持，实现经济可行性。
盈利可行性-----有好的产品作为基础，市场发展趋势作为保障，加上总部关于经营管理的培训，盈利多与少主要取决于店面的地址位置以及加盟合作商的用心程度。
（二）创业项目计划书竞争对手及自身优势的维持
我们的竞争对手不多，在国内像我们这样大规模经营健康环保节能产品的店铺暂且只有一家，主要的竞争对手是传统的家电行业以及百货超市。所以我们要想发展并维持好自身的公司，就必须以优质的节能环保产品以及良好的服务态度赢得顾客。
（三）创业项目计划书营销策略
1、从技术定位向人性需求定位转变
我们要从消费者自身出发，定位产品的功能、用途、需求，说消费者听得懂、爱听的话，让消费者明明白白，乐意购买。
2、持续生动化的教育
产品不能脱离了消费者而存在，再好的东西也要生动的让消费者感受到，如何生动化教育，敲碎消费者心中的疑虑坚冰是关键所在。
3、从卖产品提升至提供解决方案
我们的目标不仅仅在于销售产品，事实证明，只有通过给消费者提供个性化、系统化的解决方案，才能大大提升销量，而这个过程往往实际上是可以标准化、流程化的，并不会给我们带来多少成本。
4、建立社会影响力
做健康节能环保的产品就必须建立社会影响力，这样才能打消潜在顾客的疑虑，放心购买。当然建立社会影响力依赖广告传播往往效果有限，缺少互动和生动性，我们会通过事件营销、政府公关、新闻报道、软文宣传等手段，建立广泛的社会公信力和美誉度。
5、塑造品牌
现在的市场已经不仅仅是产品、技术的竞争，更多是品牌的竞争，塑造什么样的品牌意味着将来拥有什么样的市场，塑造一个具有责任感，关注节能环保的'公司形象，将会为公司的无形资产和有形资产带来很多的增值作用。
6、跟踪服务，建立口碑
对购买或使用我们产品的消费者，公司会持续跟踪和服务，指导他们如何正确操作，如何使用更加节能环保，强化和激励他们的行为，并接受客观评价和改良建议，可能消费者使用感受和使用心得，才是产品真正的卖点，也是打消其他潜在消费者购买疑虑的重要手段，建立良好的口碑，是让节能环保产品流行起来的必要方式。
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一、项目概述
主题餐厅，顾名思义就是有主题的餐厅。与一般的餐厅相比，主题餐厅往往针对特定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种特别文化为主体的服务。
＂x后＂的消费意识与能力都较强，客观上形成了巨大的市场，开办这个主题餐厅的目的就是能够让怀旧文化与x年代一代人的＂特殊＂身份在＂x后＂主题餐厅得到共鸣。本餐厅主要通过一些个性的装饰和差异化的'服务，为那些具有个性消费、时尚消费、品牌消费、体验消费特点的x后提供独特的服务，以满足他们个性化的需求，最终达到盈利的目的。
二、项目简介
餐厅名称：x
店面选址：x南营子大街，周边主要是银行、商场、服装店、化妆品店等，店面约八十平米。
目标人群：x后。入店前会检查身份证，若是x后，不允许进去，因为x后会觉得里面的东西幼稚，x后理解不了。
布局规划：装修风格融合小学初中教室，内部展示主要通过物品及墙面展示来渲染，分布区主要由黑板收银区、课桌点菜区等。
企业定位：紧紧围绕x后主题餐厅文化这个理念建设一个高档次形象的餐厅，并且使之成为一处著名的主体休闲娱乐餐厅。
三、餐厅布局设计
餐厅布局主要分为外部和内部两部分：
1、店头以涂鸦的形式写着＂8号学苑＂，店头横幅写上＂8号学苑开学了，欢迎新老同学前来报名＂，给人以比较新奇又怀旧的感觉。店外布置一把彩条小太阳伞，下面放四把老椅子，坐在伞阴下，可以喝下午茶再看看书，或者三两老友闲来聊天叙旧，为那些上班一族的x后提供一个放松悠闲的环境。
2、店内整体布局是学校课堂风格的，白墙绿漆，装饰的简单而怀旧，主要分为几个部分：
a.收银台后面的墙上是一个大黑板，上面写有校规、测验题、课程安排（营业时间），最上面插面小国旗；
b.餐厅后面布置一个黑板报，大标题是＂开学啦＂，黑板上面是＂优秀班级＂的奖状；
c.餐桌类似课桌的摸样，只不过中间挖空了放电磁锅，椅子都是老式课桌椅摸样的。
d.每个＂课桌＂上面都有一个课程标志，比如历史、化学、数学、语文等，作为桌号；
e.烟灰缸是变形金刚形状的（只在抽烟区有放），餐具是x后小时候常用的那些，搪瓷缸、搪瓷盘等，给人一种追忆往事的感觉；
f.店里两侧挂有鲁迅、雷锋、爱迪生等名人头像，也可以是名人名言。
g.其他从各个细节着手，布置各种小玩意儿，如孩提时用的铁制文具盒、x后小时候玩的霸王游戏机卡带、七巧板、铁皮青蛙、溜溜蛋、万花筒、小人书、俄罗斯方块掌机、老式照相机、老式录音机、迈克尔杰克逊和猫王的黑胶唱片、老的手工木匠的工具箱和各种动画片的照片等。
四、菜品设计
x后主题餐厅主要是以火锅为主，同时有炒菜及其他饮品，在菜品上主要包括普通涮菜，＂班长＂推荐菜，餐厅特色菜三大部分。在餐厅的菜品设计上主要突出两方面：第一是菜名有创意且种类齐全，尽量加入一些x后的元素。第二是价格合理，工薪消费，在量和价格上做好平衡。
五、服务特色
1、把服务员叫做值日生，佩戴中队长的袖标，撑经理为班长。收桌子是大扫除，点菜成为做选择题，提交菜单叫交卷子，结账时交学费，按学号上菜。
2、要办学生证的话，需要答一份＂考试卷子＂，有英语阅读、物理、化学，都是初中内容，全部答对免学费（会员费），学生证里面夹着中小学生守则和会员卡，班级是统一的＂一年级二班＂。会员卡可以用来订位、积分。
3、营业时间：休息时间可以忽略，中间有下课铃。
周一到周五：
10：00-14：30语文；
16：30-19：00自习；
19：10-22：00数学。
周六日：
9：00-14：30历史；
14：40-19：00地理；
19：10-23：00自习。
4、通过店内的整个布局营造一个属于x后记忆里的小世界，让每位近点消费的顾客在切身体验中享受独特的服务。
六、费用预算
1、店铺租金：x元/月（12个月）x元
日常必需品（碗，刀叉，杯子等）x元
装修及桌椅x元
推广费用x元
电器及厨房大型设备x元
人员服装费x元
初期流水资金x元
餐饮卫生许可等证件的申领费用x元
销售促进和开业庆典x元
其他费用x元
合计x元
2、运营阶段的费用：员工的工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，固定资本，折旧率，杂项开支等。
经理x1人（每人x元/月）x元
厨师x3人（每人x元/月）x元
服务员x10人（每人x元/月）x元
清洁工x1人（每人x元/月）x元
采购员x1人（每人x元/月）x元
合计x元
电费
夏天x元/月
冬天x元/月
其他费用x元
七、市场推广策略
1、店面条幅
开业当天在店面门头悬挂条幅，宣传新店开张，优惠多多，欢迎进店试吃之类的标语。
2、宣传页广告
在开业当天在店内发放宣传单页，并介绍开业优惠信息，也可在广场附近向过往行人（年龄介于20-30之间）发放。对过往行人的宣传单发放可持续10天。
3、免费供应
凡进店消费者，皆可免费享受餐厅提供的酸梅汤，酸梅汤由搪瓷茶缸盛装，充满了x年代的怀旧信息。
4、代金券返还
开业当天凡消费满一百元的顾客，均可获赠10元代金券，代金券不可本次使用，以后任何时候消费皆可使用。
5、积分升级
凡进店消费顾客，都会有消费记录，每消费十元可积一分，积够十分从学前班升到一年级，以后以此类推，每积十分升一级，升到五年级后可颁发毕业证。
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一、项目介绍
（一）项目背景
x茶饮诞生于x市x区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，x茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在x拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，x茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质x茶饮文化。
（二）项目介绍
“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。x茶饮坚持始终坚持品质与健康！成就健康饮品第一品牌！的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是x一直以来的追求。
（三）市场前景
目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。
x茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析
（一）行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着x珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的.考究。
奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
（二）SWOT分析
1、优势分析
（1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。
（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。
（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。
（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。
（5）x奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。x奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。
（6）x奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。
2、Weaknesses：劣势分析
（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。
（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
（4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。
（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
（6）没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。
3、Opportunities：机会分析
随着x奶茶的不断宣传推广，x奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，x奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择x奶茶。“零奶精、零果粉”是x奶茶的USP，即独特的消费主张。
4、Threats：威胁分析
（1）奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。
（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开x奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。
三、产品介绍
x奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且x奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。x奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。
具体参考如下：
1、区域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街
2、餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
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