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啤酒营销策划书

时间：2024-09-19 14:22:56 策划书我要投稿

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啤酒营销策划书

　　充实的工作生活一不留神就过去了，面对新的工作，制定好新的目标，是时候开始制定策划书了。那么我们该怎么去写策划书呢？下面是小编帮大家整理的啤酒营销策划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

啤酒营销策划书

啤酒营销策划书1

　　一、前言

　　啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表示，为繁荣我国啤酒市场，满足消费者需要，我国啤酒产业应以产品的多样化，适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。

　　除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外，还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大进步，享受品的消费需要也大大的有所改善，本公司对A牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些。

　　当然不同的.顾客所需求的是不同的。A牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最轻易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，A牌啤酒要怎样才倾进啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐，相信A牌功能啤酒肯定可以打进武汉的市场，并走向全国。特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。

　　二、概要提示

　　近几年，中国啤酒业取得很大的发展，XX年总产量达211万t，稳居世界啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒尽大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、功能啤酒（保健啤）的品种少，且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状，讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发远景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到很多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“A牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。

　　三、环境分析

　　市场背景：

　　（1）据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。

　　（2）调查发现啤酒确实是何必内有营养。

　　（3）从酒类看，自古就有"南黄北白"之说。而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。

　　宏观环境分析：随着我国进世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好。我省居民收进较快增长，在武汉市内，城市正在"北扩南移"，投资在不断的加大。努力减少啤酒企业的新建。相关政策，法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人。但对于使用b2瓶会使产品本钱增高，不利于开扩农村和远销啤酒。

　　贸易机会：

　　（1）XX年开进始进消费者市场，消费规模受挫甚

　　（2）XX年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的。

　　市场成长：

　　（1）纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受

　　（2）青岛啤酒问市得到很多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的（3）黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。

　　消费者分析：

　　（1）消费者目前的是不轻易喝醉的啤酒、

　　（2）味道太浓太淡消费都不喜欢

　　（3）导进期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。

　　（4）现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要

　　（5）消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。

啤酒营销策划书2

　　一、网络宣传平台分析

　　一个地区性企业得网络宣传平台主要包括三部分：公司网站、地方性站、地区性网络社区（、贴吧）等。

　　（一）公司网站

　　这个平台完全由公司控制，宣传方式具有直观性、全面性、主动性。但公司网站对网民得访问吸引力不强，很少有人会专门去访问一个公司得主页。公司网站一定要注重推广。

　　打个比方，做网站，相当于做宣传彩页；做网站推广，相当于把宣传彩页散发出去。所以做了网站一定要推广，就像你做了彩页一定要发出去一样，否则，还不如不做。经过推广得网站可以更好地提高企业知名度、快速获得统计数据和反馈信息，甚至对企业产品得升级换代都大有益处。

　　所以，要想最大化公司主页宣传作用，做网站推广，提高网站得访问量是关键中得关键。

　　（二）地方性站

　　在地方性站投放广告是另一网络宣传平台，其宣传方式包括

　　1、投放网络广告，如购买图片、动画、文字等形式得广告位置，

　　2、撰写文章宣传、推广等等。通常我们称之为“软文”、我们可以撰写发布一些有关圣合得得文章。这样看文章得人就会对产品产生兴趣。

　　但对于长治得企业来说，站得选择范围小，而且这些网站自身得访问量并不大，导致宣传效果一般。

　　（三）地区性网络社区（贴吧）

　　网络社区投放广告成本小，宣传范围比较广，而且宣传受众群体契合啤酒得潜在消费群体，是个不错得宣传平台。

　　宣传方式包括

　　（1）投放广告

　　（2）赞助冠名活动

　　但是长治地区得网络社区文化并不发达，访问量很大得网络社区并不多。要想在网络社区得宣传上做文章，首先得解决网络社区自身得访问量问题。经过调查，长治学院、长治医学院等高校目前均没有自己得网络交流，我们可以在这上面做文章。

　　二、网民分析及目标消费者分析

　　（一）网民与目标消费者契合点

　　网民与网络宣传推广得直接对象是网民。而网民得主体是35岁以下得年轻人。

　　啤酒消费者得主体是50岁以下得消费者（男性为主）。

　　从这两个主体得重叠部分，我们可以找到网民与目标消费者契合点，将网络推广得主体对象定位为：35岁以下得长治网民。

　　（二）长治地区网民构成及特点分析

　　（1）高校学生：如长治学院、长治医学院、华北机电学校、太行技校得学生等。

　　特点

　　1、年龄在16—24岁之间，空闲时间较多，网络活动频繁。

　　2、对啤酒得消费需求是在朋友聚会、班级聚餐、毕业聚餐饭、生日节日聚餐等时间。

　　3、年龄较小，如果能抓住这个群体得消费需求，对企业长远发展有极大好处。

　　（2）社会人员：包括企事业单位在职人员、社会闲杂人员等

　　特点

　　1、一般具有稳定得收入，

　　2、同事聚餐，朋友聚会，婚嫁请客较多，对啤酒得消费需求较大，是啤酒消费市场得主体。

　　三、圣合得产品分析

　　任何品牌要想在更大范围发展壮大，首先要在一定得区域发展壮大。圣合得品牌应该将长治地区作为推广得重中之重。

　　圣合得啤酒作为长治本土得啤酒品牌，具有得天独厚得情感优势。所以，应该把圣合得啤酒定位为“凝聚上党情怀得啤酒品牌”，再进一步说白了就是“长治人自己人得啤酒”、“圣合得，长治得，自己得”。所谓大道至简，在千头万绪中找出品牌最适合得位置就是成功。我们在产品宣传中要将产品得本土化优势发挥得淋漓尽致。

　　通过强化圣合得啤酒得本土化概念，使“圣合得，长治得，自己得”或“长治人自己得啤酒”这个概念深入人心，从心理上、情感上为圣合得啤酒和本土消费者找到一个强有力得对接点。使圣合得品牌突破产品被同质化得局限，通过扎根本土文化，赋予产品以情感，从消费者心理入手，以情感去打动长治消费者，从而在长治啤酒市场得竞争中实现突破。

　　四、网络营销推广计划

　　根据以上网络宣传平台、网民、目标消费者得分析，我制定了以下网络营销推广计划

　　（一）建立网络宣传平台

　　1、建立公司网站及：建立公司主页和公司交流。全面直观地展示公司得形象。

　　2、建立高校（可以通过申请网络免费实现）：根据我得调查，目前长治学院、长治医学院等学校得学生并没有自己得交流，我们可以为其建立。目得是为目标消费者提供一个聚集得平台，将消费者掌握在自己手中。然后通过迂回得方式将消费者吸引到圣合得公司主页或者中，解决公司网站得访访问量问题，达到宣传公司产品得目得。

　　（二）宣传推广

　　针对网民得两个构成部分分别采取不同得宣传方式

　　1、对高校消费者（以长治医学院为例）

　　首先必须通过实体宣传得方式将我们建立得“长治学院”宣传出去，提高其访问量及注册用户。可以采用在长治学院散发传单等方式。等到访问量达到一定程度，在投放广告并开展一系列冠名活动，将目标人群吸引到圣合得公司得主页或者圣合得中。如采取“圣合得logo有奖征集活动”，然后将活动作品提交地址到公司主页。

　　2、社会消费者

　　根据这部分人群特点，采取实体宣传和网络推广相结合得方式。

　　网络宣传包括在长治市各大网络、网络社区、交流、贴吧等平台投放广告。

　　实体宣传可以在各街道举举办“圣合得广告语有奖征集”活动，而广告语得提交需在圣合得有限公司得网站主页提交，将目标消费者引导到公司网站。还可举办“圣合得，上党情”万人条幅签名等活动。

啤酒营销策划书3

　　一、前言

　　啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外,还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，本公司对a牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些、当然不同的顾客所需求的是不同的。a牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场，并走向全国、特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。

　　二、概要提示

　　近几年，中国啤酒业取得很大的发展，xx年总产量达208万t，稳居世界啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少，且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状，讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。

　　三、环境分析

　　市场背景：

　　(1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。

　　(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。

　　(3)从酒类看,自古就有"南黄北白"之说、而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。

　　宏观环境分析：随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好、我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大、努力减少啤酒企业的新建、相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人、但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒、

　　商业机会：

　　(1)xx年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚

　　(2)xx年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的。

　　市场成长：

　　(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受

　　(2)青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的

　　(3)黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。

　　消费者分析：

　　(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、

　　(2)味道太浓太淡消费都不喜欢

　　(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。

　　(4)现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要、

　　(5)消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。

　　竞争对手分析竞争对手为：青啤，雪花，百威，金士百，燕京

　　1)燕京上讲，燕京品牌XX年价值为55、29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高，它的总体战略为做强，做大、

　　2)青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。

　　3)华润则依托香港总部的大力支持，不断的收购，兼并啤酒企业，对万一构成威胁的，是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强，华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。

　　四、swot分析

　　优势

　　1)产品水源优势，有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念，有一定的市场吸引力。

　　2)a牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。

　　3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。

　　4)司决策层对产品推广决心大，做强做大企业欲望强烈，投资意识强。

　　劣势

　　1)企业整体规模相对较小。

　　2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;

　　3)未深入了解消费者需求，为消费者提供增值服务能力弱，自然无法吸引并留住更多顾客。

　　4)和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势、产品卖点未充分挖掘。

　　机会

　　1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。

　　2)消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为a牌啤酒消费增长提供了客观基础。

　　3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。

　　4)武汉市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给a牌啤酒带来消费上的增长。

　　威胁

　　1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段，这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上，而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购

　　2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。

　　3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。

　　纵上所述，对于啤酒市场做到三个转化1)从做业务到做市场：企业不仅要把产品转移到客户的仓库，还要帮助客户分销，强化客户与下游渠道的关系，让终端有很好的销售。

　　2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标：粗放式的市场操作，原来只管理到代理商或者经销商，现在的目标是要提高下游每一个客户的单产，进行精耕细作，从粗放到精细、精益化。

　　3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手：原来是单个人单兵作战，现在变成职业化的团队，不是一个人在运作市场，而是整个团队在运作市场、运作客户，这是深度分销的三个转化。

　　五、营销目标

　　1、目标市场：武汉市

　　2、市场占有率：x%

　　3、焦点覆盖率：大卖场100% ;连锁超市80%以上;连锁便利店80%以上;百货商场60%以上;各大酒店。 50%以上。

　　4、广告宣传目标：产品尝试率30% ;品牌知名度40% 。

　　5、短期销售行为:至xx年11月产品销售x万箱。

　　六、营销组合策略

　　1、产品策略

　　产品特点：饮时，酒质柔和，有明显的酒花香和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度，酒度为3、5～4度。

　　目标市场：针对有文化的白领，及大学生，收入在以及以上的消费群体。

　　产品定位：中高端产品定位。

　　产品包装：①可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战、 ②塑料膜热收缩包装。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐(五)传统包装、

　　2、价格策略:

　　价格零售价定位：300之零售进价：2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元

　　3、分销策略

　　1)逐步建立分销联合体，固化下游客户。

　　2)强化分销管理，提升渠道竞争力

　　3)强化分销人员管理，提高对分销网络的掌控

　　4)强化分销创新管理，提高产品核心竞争力

　　坚持五大原则：

　　集中原则：人财物资源要聚焦，对选定的区域市场进行集中出击。

　　攻击薄弱环节的原则：啤酒企业要善于抓住对手的薄弱环节来展开营销攻势。

　　巩固要塞强化地盘原则：在操作市场过程中，很多啤酒企业喜欢广种薄收，开拓了很多疆域，却收效甚微，其实这对于一个市场是非常不利的，对于品牌也是一种伤害。

　　掌握大客户的原则：深度分销要掌控核心分销商，掌握核心终端，企业要把资源和精力时间更多地分配给企业的大户。

　　未访问客户为零原则：既然是深度分销，就不应该存在一些访问的'盲点，企业要建立健全客户档案与资料管理。

　　4、促销策略

　　(一)广告定位

　　(1)市场定位：以武汉市为主，以汉口、汉阳、武昌等。逐渐向河南，江西等地区推广。各种活动的开展重点为武汉市。

　　(2)产品预期定位：中档，适合已成功或向往成功的人士。

　　(3)广告定位(分，电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功，永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。

　　(二)广告计划

　　(1)广告目标：年龄在25-45岁的公司白领。经过四大媒体的广告，力争在半年的时间内，在湖北省消费者心目中，初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%，力争美誉度为13%。

　　(2)广告手段：在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商，以专业杂志广告、新闻报道支持，销售激励为主要手段。

　　(3)小麦王市场推广方案(战略规划)

　　结合市场淡旺变化，我做出市场推广方案

　　第一阶段：市场预热期xx年12月-xx年1月

　　第二阶段：市场升温期xx年1-3月

　　第三阶段：市场炽热期xx年3-4月

　　第四阶段：市场降温期xx年4-6月

　　广播附推广计划中媒体的选择

　　第一阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报、

　　第二阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报、

　　第三阶段：主要宣传载体为：武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报、

　　广告推广分期说明

　　1)市场预热期(xx年12月-xx年1月)，主要是吸引对它的注意，初步树立产品形象，引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。

　　2)市场升温期(xx年1-3月)，主要是依照春节的东风，深度引导消费者，塑造对产品的信赖感与好感。

　　3)市场炽热期(xx年3-4月)，主要针对春节过后，各公司开业，加强白领的宣传，以各种软性活动，在淡季维持产品热度，为夏季的再次销售高潮作准备，树立完整的产品形象。

　　行销建议：为了配合消费者的消费习惯，对造势所以必行有以下工作开展：

　　1)为了进一步激励酒吧，推广小麦王，除在酒吧，安放pop外还开展“好酒喝到口，背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧，可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。

　　2)在过年前，各公司一年结算之即。举行〈策划大师讨论会〉，把一些国内知名商界人士如张瑞敏，来讲他的oec管理，请史玉柱讲他从头再来的创业经历，请柳传志来讲，他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员，使他们对其有一定了解。在该次，活动中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。

　　3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语，如前10位，可以每人得5000元，这样可用最底廉的方式，非信息传播给消费者。

　　4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢武汉市市民对万一的支持。

　　5)在武汉晚报报纸上刊登小麦王有奖问卷，以便更多的市民了解它6)对武汉各大酒店，进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台，400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。

　　七、行动方案

　　首先对目标市场进行调查、分析，要进行区域环境的分析，消费价格的弹性，主要竞品的价格，分销成本的费用，渠道环节的利润，价格调整的影响，根据竞争对手的价格、分摊成本的费用、渠道环节的利润、价格调整对市场的影响等，确定具体的定价策略。

　　第一步：选择切入市场。切入市场选择要参考以下三个方面的要素：竞争的角度;市场的角度，有较好的市场潜力和前景;企业的角度，市场有没有辐射作用。

　　第二步：市场调查与分析。调查市场的宏观面，进行人口特征的了解，市场的容量有多大，产品档次的构成，消费层次的构成，未来的变化趋势等。同时，还要了解竞争情况、分销商情况、终端情况等。

　　第三步：方案制定。通过对竞争格局的分析，对消费者的需求特征分析、主要竞争产品的分析、现有的产品结构、渠道结构分析等，然后来进行产品组合，同时还要通过消费者购买特征分析，终端的形态、分销的效能、管理的力度等，来确定你的渠道策略。

　　第四步：管理平台的搭建。深度分销能否很好地执行，就看营销系统的组织功能是否完善，是否能够真正地有效执行。

　　第四是协同职能，作为企业的营销部门，还要强化协调的职能。市场部做市场调研，做策略规划，策略制定;销售部做产品的推广，终端的执行;行政部做好行政管理，做好后勤服务，协调产品的配送，做好销售计划的制定等。

　　第五步：深度分销区域市场的启动、发展和巩固。启动市场有一个流程图，首先你要做好市场准备，选择好合适的分销商，调研好每个分销商下游有多少零售商，然后绘制地图，进一步掌握终端网络。在市场启动阶段，终端的铺货销售，渠道的促销激励，促销的宣传攻势是不可缺少的，所以深度分销一定要提高铺货率，要逢店必进，逢店必铺，还要在铺货途中巧妙地设置促销策略，以及其他形式的激励。通过铺货、促销、终端的宣传造势来启动深度分销模式。

　　第六步：推广复制。企业通过市场调查，选择了合适的区域和市场，选择了核心分销商和合适的终端商，通过这一套深度分销模式导入，市场效果显著。对于啤酒企业来说，后续的工作就是把这套模式总结出来，然后进行推广、复制。

　　八、营销预算

　　项目

　　时间

　　金额(万元)

　　电视广告

　　4—9

　　250

　　电台广告

　　4—9

　　150

　　报纸广告

　　4—9

　　杂志广告

　　4—9

　　街头广告派

　　4—9

　　店堂广告

　　4—9

　　营业推广

　　礼品

　　5月初

　　邮寄

　　4月底

　　其他

　　4月末

　　人员推销

　　推销人员工资

　　月底

　　350

　　推销人员培训

　　月底

　　推销人员奖励

　　月底

　　以上是最近的营销预算的明细表。

　　统计分析进销存数据，协调各环节货物流向计划功能。监控目标管理过程，控制现金流量与费用，不能让费用超标，超标了要有预警机制。

　　九、风险控制

　　本身的经营风险性都造成啤酒经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制，提高经营效益。

　　1、营销人员管理。营销的复杂性和风险性要求营销人员必须有过硬的专业素质，啤酒企业应该建立专门负责开发的营销部门，选拔有极强沟通、协调能力，胆大心细，能够应付突发事件的营销人员专门开发市场。促销员要是企业促销员队伍中素质最好，待遇最高的，并进行专门培训，专职做

　　2、货款账龄管理。全部现金交易在营销中是极不可能的，或多或少都会存在赊销，应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理，经销商要加强终端的账龄管理，采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额，缩短赊欠期限，要勤于拜访及时发现并预防风险。

　　3、终端库存管理。要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督，做到防潮、防雨、防尘，做好库龄管理工作，要少送勤送，降低库存，发现过期产品及时更换，防止产品口味新鲜度和包装质量下降。

　　4、渠道稳定性管理。要加强价格管理，要求经销商和严格按照公司的指导价格进行销售，严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售，一方面保证公司市场价格体系的稳定，一方面保证经销商和利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见，及时发现并解决问题，不断改进工作质量，及时兑现服务员的提成，建立良好的关系。

　　5、社会关系利用。经营者大多都有相当的社会背景，啤酒企业和经销商要充分利用社会关系达产品能够进得去、卖得好，货款能够结得快，收得回。

　　十、结束语

　　天下大事，必做于细，天下细事，必做于巧。由于时间紧促,本策划书难免有很多不足之处,在编写过程中,有些数据为报刊、网络数据。啤酒消费旺季又已来临，啤酒界，在啤酒重地——武汉，各大啤酒的生死之战已经开序幕，鹿死谁手，大家不妨拭目以待，a牌啤酒带一定可以成功。

啤酒营销策划书4

　　一、网络宣传平台分析

　　一个地区性企业的网络宣传平台主要包括三部分：公司网站、地方性站、地区性网络社区（论坛、贴吧）等。

　　（一）公司网站

　　这个平台完全由公司控制，宣传方式具有直观性、全面性、主动性。但公司网站对网民的访问吸引力不强，很少有人会专门去访问一个公司的主页。公司网站一定要注重推广。

　　打个比方，做网站，相当于做宣传彩页；做网站推广，相当于把宣传彩页散发出去。所以做了网站一定要推广，就像你做了彩页一定要发出去一样，否则，还不如不做。经过推广的网站可以更好地提高企业知名度、快速获得统计数据和反馈信息，甚至对企业产品的升级换代都大有益处。

　　所以，要想最大化公司主页宣传作用，做网站推广，提高网站的访问量是关键中的关键。

　　（二）地方性站

　　在地方性站投放广告是另一网络宣传平台，其宣传方式包括：

　　1、投放网络广告，如购买图片、动画、文字等形式的广告位置，

　　2、撰写文章宣传、推广等等。通常我们称之为“软文”。我们可以撰写发布一些有关圣合得的文章。这样看文章的人就会对产品产生兴趣。但对于长治的企业来说，站的选择范围小，而且这些网站自身的访问量并不大，导致宣传效果一般。

　　（三）地区性网络社区（论坛、贴吧）

　　网络社区投放广告成本小，宣传范围比较广，而且宣传受众群体契合啤酒的潜在消费群体，是个不错的宣传平台。

　　宣传方式包括：

　　（1）投放广告：

　　（2）赞助冠名活动

　　但是长治地区的网络社区文化并不发达，访问量很大的网络社区并不多。要想在网络社区的宣传上做文章，首先得解决网络社区自身的访问量问题。经过调查，长治学院、长治医学院等高校目前均没有自己的网络交流论坛，我们可以在这上面做文章。

　　二、网民分析及目标消费者分析

　　（一）网民与目标消费者契合点

　　网民与网络宣传推广的直接对象是网民。而网民的主体是35岁以下的年轻人。

　　啤酒消费者的主体是50岁以下的消费者（男性为主）。

　　从这两个主体的重叠部分，我们可以找到网民与目标消费者契合点，将网络推广的主体对象定位为：35岁以下的长治网民。

　　（二）长治地区网民构成及特点分析

　　（1）高校学生：如长治学院、长治医学院、华北机电学校、太行技校的学生等。

　　特点：

　　1.年龄在16—24岁之间，空闲时间较多，网络活动频繁。

　　2.对啤酒的消费需求是在朋友聚会、班级聚餐、毕业聚餐饭、生日节日聚餐等时间。

　　3.年龄较小，如果能抓住这个群体的消费需求，对企业长远发展有极大好处。

　　（2）社会人员：包括企事业单位在职人员、社会闲杂人员等

　　特点：

　　1.一般具有稳定的收入，

　　2.同事聚餐，朋友聚会，婚嫁请客较多，对啤酒的消费需求较大，是啤酒消费市场的主体。

　　三、圣合得产品分析

　　任何品牌要想在更大范围发展壮大，首先要在一定的区域发展壮大。圣合得品牌应该将长治地区作为推广的重中之重。

　　圣合得啤酒作为长治本土的啤酒品牌，具有得天独厚的情感优势。所以，应该把圣合得啤酒定位为“凝聚上党情怀的啤酒品牌”，再进一步说白了就是“长治人自己人的啤酒”、“圣合得，长治的，自己的”。所谓大道至简，在千头万绪中找出品牌最适合的位置就是成功。我们在产品宣传中要将产品的本土化优势发挥的淋漓尽致。

　　通过强化圣合得啤酒的本土化概念，使“圣合得，长治的，自己的”或“长治人自己的`啤酒”这个概念深入人心，从心理上、情感上为圣合得啤酒和本土消费者找到一个强有力的对接点。使圣合得品牌突破产品被同质化的局限，通过扎根本土文化，赋予产品以情感，从消费者心理入手，以情感去打动长治消费者，从而在长治啤酒市场的竞争中实现突破。

　　四、网络营销推广计划

　　根据以上网络宣传平台、网民、目标消费者的分析，我制定了以下网络营销推广计划：

　　（一）建立网络宣传平台

　　1.建立公司网站及论坛：建立公司主页和公司交流论坛。全面直观地展示公司的形象。

　　2.建立高校论坛（可以通过申请网络免费论坛实现）：根据我的调查，目前长治学院、长治医学院等学校的学生并没有自己的交流论坛，我们可以为其建立论坛。目的是为目标消费者提供一个聚集的平台，将消费者掌握在自己手中。然后通过迂回的方式将消费者吸引到圣合得公司主页或者论坛中，解决公司网站的访问量问题，达到宣传公司产品的目的。

　　（二）宣传推广

　　针对网民的两个构成部分分别采取不同的宣传方式：

　　1.对高校消费者（以长治医学院为例）

　　首先必须通过实体宣传的方式将我们建立的“长治学院论坛”宣传出去，提高其访问量及注册用户。可以采用在长治学院散发传单等方式。等到论坛访问量达到一定程度，在论坛投放广告并开展一系列冠名活动，将目标人群吸引到圣合得公司的主页或者圣合得论坛中。如采取“圣合得论坛1ogo有奖征集活动”，然后将活动作品提交地址链接到公司主页。

　　2.社会消费者

　　根据这部分人群特点，采取实体宣传和网络推广相结合的方式。

　　网络宣传包括在长治市各大网络论坛、网络社区、交流论坛、贴吧等平台投放广告。

　　实体宣传可以在各街道举举办“圣合得广告语有奖征集”活动，而广告语得提交需在圣合得有限公司的网站主页提交，将目标消费者引导到公司网站。还可举办“圣合得，上党情”万人条幅签名等活动。

　　（三）促销跟进

　　第一个环节，大量铺货于酒家、饭店、超市。

　　第二个环节是招聘促销人员，进行强化训练，要求促销人员在风格上大方、得体、自然，熟悉厂家情况及珠啤与众不同的风味，以便向客人推荐。

　　第三个环节是搞好社区服务，在社区组织促销活动，吸引大量观众，并且一边免费品尝一边现卖。

　　第四个环节是合理灵活地运用促销赠品。如印有圣合得广告的环保购物袋等。

　　总之，圣合得品牌在长治地区的网络营销推广，只要借助本土品牌的情感优势，从高校宣传入手，结合实体宣传，将“长治人自己的啤酒”这一概念深入人心，让长治人人人知道圣合得，人人了解圣合得，一定能抢占更多的市场份额。

啤酒营销策划书5

　　活动日期：

　　8月26日

　　一、比赛安排

　　邀请9位到场客人，分三组进行比赛，使用三种不同器皿进行啤酒饮用

　　（冰桶、扎壶使用吸管、啤酒瓶）

　　二、游戏规则

　　1.在使用三种器皿饮用时，不能洒酒由裁判警告一次，如第二警告取消比赛资格

　　2.比赛采取限时计时制，规定一轮时间在三分钟，以先喝完计时为比赛成绩。

　　3.三轮比赛结束后，为淘汰制，三组胜出者进行决赛。

　　三、比赛奖品

　　一等奖价值1000元酒水代金券

　　二等奖价值800元酒水代金券

　　三等奖价值500元酒水代金券

　　红酒浪漫之夜

　　活动时间：8月15日

　　一、环境布置

　　1.浪漫图片写真KT板制作15张

　　2.全球顶级红酒写真KT板图片10张

　　二、活动安排

　　1.当晚邀请一位美女，女嘉宾扮演红酒女郎

　　2.当晚购买红酒均赠送神秘，小礼品（在网上购买小礼物5元左右精致，购买20件送完截止）

　　怀旧80之夜

　　活动日期：8月28日

　　一、环境布置

　　1.80后动漫写真KT板制作15张图片

　　2.DJ台上制作POP写真KT板（我爱80后）

　　3.在网上购买礼盒，内装80后小礼品，到场嘉宾均赠送一盒(购买25盒)

　　二、当晚活动安排

　　1.DJ到8点半开场半小时怀旧80后音乐半小时

　　2.DJ下载动漫主题或插曲高潮部分，在中场穿插调节气氛

　　3.10点开始80后答题送礼品活动，由DJ提问客人回答（准备15道题答对者可获得小礼品一件）

啤酒营销策划书6

　　一、营销方案的目的

　　1．在xx市年度市场销售额达到xxx万元。

　　2．xx啤酒在xx市的市场占有率达到xx%以上。

　　3．宣传公司品牌，提高公司的美誉度。

　　二、xx市啤酒市场现状分析

　　1．消费者分析

　　（1）市场总量

　　2xx7年，xx市居民人均消费啤酒数量为x罐/周、x瓶/周和x扎/周，较去年全国抽查的城市居民人均啤酒消费量分别高x、x、x个百分点，xx市共有xxx万人口，由此数据可看出xx市居民啤酒每年的消费总量在xxxx吨。

　　（2）市场需求潜力

　　xx市地处北方，市民具有鲜明的北方特点，有着悠久的啤酒文化历史，从某种意义上讲，啤酒代表的热情、真诚和友好，正成为宴会招待、朋友小聚甚至日常三餐的必备饮品。市场需求的潜力巨大。

　　2．竞争对手分析

　　（1）市场排名

　　根据公司对xx市开展的啤酒市场的调查显示，目前在xx市啤酒市场中销售量排名前5位的啤酒品牌和各自的市场占有率如下表所示。

　　xx市啤酒销售量排名表

　　啤酒品牌具体销量市场占有率

　　xx啤酒xxx万瓶xx%

　　xx啤酒xx万瓶x%

　　备注

　　（2）竞争策略

　　根据公司对2xx7年xx市啤酒销量的调查，公司主要竞争对手所采取的竞争策略包括低价策略、品牌策略以及广告宣传策略。尤其是排名第一位的`xx啤酒，更是采用了品牌策略、广告营销以及价格营销的综合营销方式，取得了良好效果。

　　三、公司啤酒产品在xx市的营销策略

　　为了实现公司20x8年在xx市的营销目标，公司需要系统的营销来确保完成销售任务，提高公司啤酒产品在xx市的市场占有率。具体的营销策略包括以下5个方面。

　　1．优化营销队伍。

　　2．优化营销网络。

　　3．市场的营销导入。

　　4．配套的广告策略。

　　5．xx市工作排期执行。

　　四、具体营销执行措施

　　1．进行营销队伍的优化

　　（1）进行营销分工

　　公司于本月xx日开始进行营销团队的组建，建立面向市场的区域市场营销队伍，并开展营销技能的训练。主要内容包括以下3个方面。

　　①实际操作过程，完成月工作计划，周执行计划和自我心得完善，和市场的基本操作。

　　②进行全面与终端商的沟通实践，与兄弟片区的总结交流，完成心理沟通总结分析。

　　③练习制作市场排期表。

　　（2）开展培训

　　提高营销队伍的营销水平，必须提高营销人员的素质，因此2xx8年需要对营销队伍开展培训，具体的培训内容和培训时间如下表所示。

　　营销人员培训实施表

　　项目具体内容

　　培训内容1．营销理念和啤酒市场终端开发的要求

　　2．终端开拓的基本步骤

　　3．营销网络的基本构架

　　4．服务营销的心理观念

　　5．啤酒营销的基本技巧

　　培训时间2xx8年的培训次数为两次，具体为：

　　1．2xx8年3月第1周

　　2．2xx8年8月第1周

　　培训方式1．外聘培训师讲课

　　2．角色演练

　　3．案例分析

　　2．设计xx啤酒营销网络

　　将xx市的基础零售终端、酒店销售终端以及xx市的销售区域划分为A、B、C三类，实行差别化管理。

　　类别划分和具体销售额如下表所示。

　　营销网络分类管理表

　　基础零售终端酒店销售终端区域分类

　　销售额销售人员销售额销售人员销售额销售人员

　　A类销售额在xx万瓶以上xx人销售额在xx万瓶以上xx人包括xx区、xx区xx人

　　B类销售额在xx～xx万瓶之间x人销售额在xx～xx万瓶之间x人包括xx区、xx区xx人

　　C类销售额在x万瓶以下x人销售额在x万瓶以下x人包括xx区、xx区xx人

　　对于上表中所列各项任务的完成实行量化考核，主要指标包括以下4个方面

　　①铺货期完成的时间，公司对于每天铺货的进展进行记录，形成数据库，实施每天更新并向区域经理进行汇报。

　　铺货的方向为：从小区零售店、小超市到散住区，最后到商业区。

　　②铺货终端数。

　　以周和月为单位对营销铺货的终端数量进行记录和考核。

　　③铺货回款率

　　3．采取优惠措施

　　（1）优惠措施一

　　①在进行铺货时，必须签订合同协议。当该酒在x～x天内售完后，在销售第2批时，可以把第一批酒的xx%的货款予以退回，作为公司对终端的支持和酬谢。

　　②本次优惠促销适用的对象为C类客户。

　　（2）优惠措施二

　　通过设立奖项带动销售，在2xx8年6月8日～9月8日，开展有奖促销活动，促销总费用为x万元。具体促销方案另行规定。

　　4．进行营销宣传

　　（1）广告宣传

　　在xx市xx晚报上，刊登广告，期限为2xx8年4月～2xx8年10月，预计花费为xx万元。

　　（2）网页宣传

　　在xx市居民认可的网站上刊登广告，配合实际开展的促销活动，预计花费x万元。

　　（3）召开推广会

　　通过召开推广会，并设置礼品，吸引公众对公司xx啤酒的关注，本次推广活动预计在xx是的xx商业广场举行，预计花费x万元。

啤酒营销策划书7

　　中国有着广大的啤酒消费市场，所以对啤酒企业来说有着巨大的吸引力，这也促使了国内啤酒市场的发展繁荣。但是，在繁荣的背后也有着残酷的一面，啤酒行业地域性竞争日益激烈，从全国到各省市都弥漫着啤酒竞争的硝烟。啤酒是一种快速消费品，同质性比较强，因此企业的盈利必须靠营销来实现。现在企业的销量多少取决于企业营销渠道建设的好坏，它的成功标志着其营销理念的成长。

　　一、传统营销渠道模式分析

　　啤酒行业是一个必须注重营销渠道的行业，这也是由于产品的特性决定的。多数啤酒企业，一直用着传统的营销渠道，也就是依靠经销商渠道来实现企业利润。在渠道方面还在采用低端模式，因此低层次的价格竞争依然存在，这说明企业对于渠道的重视程度还不够。啤酒企业主要采用的是直销、代理商、批发商等渠道方式进行产品销售，并且把消费者按地域划分为几个层级市场，依次是城市、县区、乡镇。

　　可以看出渠道存在以下几个问题：

　　（一）渠道繁琐。啤酒是一种饮料酒类的快速消费品，在运输和存储方面都有着特定的要求。一般啤酒企业渠道采取的都是金字塔形的结构，大理啤酒公司的渠道也是，所以其层次太多，产品从厂家出发要经历很多次转换才能到消费者手上，并且随着每一次的下发，伴随着的就是运输仓储等费用，提高了终端的零售价格。多层次的结构也使得产品容易出现各种损耗，公司销售就越加繁琐，同时降低了公司品牌的推广度。比如，在公司进行促销通知的时候，往往就会造成很多地区代理商得到的消息不一，也会对公司的销售产生影响。

　　（二）管理松散。从企业纵向销售渠道来看，由于渠道中层次比较多，使得大理啤酒公司在把控渠道的时候力不从心，往往不能直接与零售商或者代理商、经销商等商量，往往通过一层层的方式往下传达，容易出现信息失误等情况，从而导致公司的损失。而且众多代理商对公司的认同感不一，对公司品牌也会有很大的影响。而且大多数经销商以及业务员的素质不一，无法进行具体的对待，使得对其的管理措施无法具体进行。从企业销售渠道横向来看，渠道的横向宽度太宽，各个渠道之间存在竞争的情况，可能会加剧不同供应商之间的矛盾，这样导致企业在资源分配以及协调关系之间需要投入过多的精力和时间。

　　（三）地域重叠。一般情况下，同一个地域会有三种销售渠道同时存在，分别是代理商、批发商和连锁超市。啤酒层级代理商的繁多，使得公司无法了解每个地域有多少代理商，这样往往就会造成很大地域的经销商重叠，而有的地方却没有代理商。同一地域内的代理商会存在主要目标消费群体的重叠。这样也使得市场产生很大漏洞，无法对本地市场进行有效的资源调节和分配。地域覆盖的重复不利于新市场的开发，不利于拓宽消费市场的数量。

　　二、啤酒企业营销渠道改进设计

　　对啤酒企业渠道的改进设计，需要根据存在的问题进行解决。

　　要对自身的渠道进行梳理，把覆盖区域的市场情况弄清楚，并且筛选出好的代理商与销量比较差的代理商，进行区域的资源整合，有效地配置资源。企业在渠道改进时，要逐渐减少二三级代理商的存在，由公司的销售人员进行代理，渠道的建设也必须利用地域进行划分，对城市采用直销的方式，对县乡也必须进行掌控，划分为三种子渠道进行组合管理。同时，在地域性渠道建设的同时也要控制网络渠道平台的管理。

　　（一）针对啤酒企业周围大城市的直销渠道。

　　面对啤酒企业所在的城市及周边城市采用直销渠道可以更好地促进这类地区消费的提高。高消费能力、新的消费观念、从近运输成本优势等，啤酒企业在这些方面具有很大的优势。啤酒企业直接在这些城市中设立办事处或直接销售中心，是一个特殊的临时存储的建立，并且利用销售团队对各种档次饭店、超市连锁店、酒吧等地进行分类直销，不仅使得开拓市场速度变快，也有益于产品销售以及价格控制、品牌推广与维护。同时，啤酒企业从办事处到消费者的过程还应该包含三条子渠道。首先，直接销售大众消费品，从而使市场的利润迅速地提高，同时有效控制营销成本，防止市场低利润和难以承受的高营销成本以及销售渠道崩溃。其次，把啤酒推销到高档酒店、夜总会等娱乐性场所。因为都市生活的人白天都是忙于各种事情，晚上是去娱乐场所放松的时间，因此在这些地区要讲究包装效果，打出高端大气的品牌，通过这些地方消费者的宣传，提升大理啤酒的知名度和美誉度。最后，在各大卖场、连锁超市等场所销售。它们直接出售给消费者或通过自己的连锁店销售给消费者。优势在于，一方面零售业的规模已经有一个强大的分销能力；另一方面城市生活节奏的加快使人们习惯于在一个大型超市一次性批量购买。

　　（二）针对二级目标市场的渠道建立。首先这类市场是建立在大城市向周边辐射的中小城市，距离啤酒厂比较远，所以在这一市场除了原有的经销商代，还要设计啤酒公司的'办事点，这样既方便公司了解当地市场以及信息的传递，也加强了对经销商的控制。这类市场对于大理啤酒企业来说比较具有优势，因为其属于本地啤酒产业，相对于外来啤酒有先天性的优势。虽然二级市场相比于一级市场消费能力不足，但是城市数量多，相对人口就多，一般都不会形成特别主导的品牌，是高、中、低档产品进行销售的理想场所。

　　（三）乡镇地区的辅助代理商渠道。农村是一个广阔的市场区域，农村地区对于啤酒的消费正在逐年增长，这一市场的潜力很大，但是相对、分散。由于这一分散问题，经销商往往存在着效率低、缺乏经营管理观念、分销能力不足、过于注重眼前利益等缺点。因此，针对这些问题，大理啤酒企业可以在农村地区采取辅助代理商渠道模式。筛选出来优秀的代理商，利用其在该地区的关系渠道覆盖该地区各乡镇，辅助建立各个终端网点，使企业销售网点得到更大的覆盖，完成品牌的宣传。

　　（四）网络渠道平台的设计。网络营销是今后的发展趋势，对于国内越来越多的网民，啤酒企业开展网络营销渠道是必不可少的。很多啤酒企业在建设区域网点的同时也就给网络销售带来了实现条件。企业不仅仅要利用各大站进行自己品牌的宣传，更要利用网上建议平台进行定点送货等。

　　三、啤酒企业营销渠道管理

　　（一）物流管理。企业要考虑到目标消费者的地理位置还有他们对产品运送便利性的要求，才能把子渠道掌握好；同时大理啤酒也要注意其竞争对手所提供的服务水平，以便自身服务水平的设定。瓶装啤酒面临最大的挑战是其易碎的特性，所以在运输过程中，以及在仓储管理等方面，应该建立完善的信息跟踪系统。通过信息系统的跟踪指导，为啤酒的物流提供便利。库存对于啤酒来说是很重要的，啤酒种类比较多，要对其实行分类管理，即ABC分类管理办法。

　　（二）渠道关系管理。啤酒企业需要维护好各级经销商、批发商与企业的良好合作关系。因为渠道合作的好坏直接影响到双方经营利润的多少，关系好意味着双方合作利率最大化，这就使得双方利润就高。双方开始渠道的关系，从交易的时间分散，一个单一的交易条件，建立渠道关系产生这样的交易需要，直到寻找驱动时间交易产生利益。双方要在互动的关系发展过程中，逐渐提升双方的信任与承诺水平，并在以法律机制治理渠道关系的同时，引进伦理治理机制，通过法律的保障，也以伦理基础上的自律，维持和推动关系型渠道的发展。

啤酒营销策划书8

　　一、平安夜促销活动目的：

　　紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会，通过对酒吧内外部环境进行设计布局，并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广，营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围，在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时，同酒吧的老顾客增进联系，并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客，提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。

　　二、平安夜促销活动时间：

　　12月24日

　　三、平安夜促销活动主题：

　　平安夜狂欢，礼物不断，惊喜不断！

　　四、平安夜促销活动内容：

　　1、圣诞老人的礼物

　　在平安夜当天，安排多名员工床上圣诞老人服装，背上圣诞礼物糖果袋，在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物（圣诞老人最好是巡回走动）；

　　凡到酒吧消费的客人，都有机会免费与圣诞老人合影留念一张（照片在指定时间和地点领取），同时，还可与圣诞老人猜拳（剪刀石头布，三次两胜），胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少。

　　2、平安夜假面舞会，遇上你的另一半

　　酒吧大厅在平安夜当晚19：00至23：00举行假面舞会，所有酒吧的顾客都可以参加，酒吧为大家免费提供面具，希望大家能够在xx酒吧里，在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。

　　3、平安夜幸运抽奖，好礼等你拿

　　在平安夜当天消费满xxx元的`客人，即可参加酒吧的幸运抽奖活动，奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等，最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。

　　4、平安夜啤酒狂欢

　　凡在酒吧消费满xxx元的客人，就可免费获得啤酒半打；消费满xxx元，酒吧赠送啤酒一打。

　　五、平安夜活动准备：

　　1、酒吧场内布置

　　酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯；

　　在电梯两旁摆放圣诞树，圣诞树缠绕彩色闪灯，并悬挂礼品和雪花；

　　在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像，并有圣诞快乐等中英文字样。

　　2、酒吧场外布置：

　　在酒吧门口摆放圣诞树两棵，圣诞树上悬挂礼品和雪花；

　　在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员，向顾客微笑致意并说“欢迎光临”；

　　在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样；

　　六、平安夜活动宣传方式：

　　1、制作彩色传单进行发放；

　　2、在xx报纸上进行活动宣传；

　　3、在xx网站进行活动宣传

　　七、平安夜活动工作安排：

　　酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。

　　八、平安夜活动其他事项

　　1、不接受预定（老顾客除外）；

　　2、同啤酒代理商做好联系工作，做好平安夜赞助的相关工作；

　　3、酒吧在平安夜当天设置最低消费金额，酒吧服务员要注意提醒客人。

啤酒营销策划书9

　　一市场分析

　　(1).营销环境分析

　　1.宏观环境分析

　　a总体经济形成

　　随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好。我省居民收入较快增长，据省统计局统计：20xx年全国省人均可支配收入5426元，xx年全省城乡居民储蓄存款已达2578。4亿元。全省社会消费品零售总额达341亿元。特别是在哈尔滨市内，城市正在北扩南移，投资在不断的加大。省内企业效益有所回升。xx年黑龙江省恩格尔系数为37。2%。(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例，日本职工50年为57。3%，63年为39。7%，80年的为29。3%，而我国城镇居民81年食物支出占56.66%，91年为53.8%)。由此看来，我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平。可以看出随着我省经济的发展，恩格尔系数还会有所降低的，全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心，并按时足额领到基本生活保障金。从总体经济发展看，我省经济程现，高速发展。

　　b总体的消费态势

　　欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告，全球啤酒消费至20xx年将超过1800亿。有潜力至20xx年人均啤酒将达至26%到20xx年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来，该地区贸易上升了11%，而全球仅上升了2%。

　　我国啤酒工业自90年代高速发展之今，增长速度开始放慢。市场竞争激烈，大中啤酒企业相互竞争行业利润下降。据国家统计局统计xx年销售收入为499xx30.4万元，同比增长4.31%，利润为17xx33.1万元，同比增长17.56%。而我省00年为143吨/，xx年啤酒产量为139.65吨/，同比下降为0.03%。下降主要原因为一些大品牌如青啤，百威，金士百，大举进入我省市场。现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场，人民生活水平不断在增加，产品种类多种多样，市场竞争激烈。消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的，消费成现多样化。

　　c产业发展政策

　　国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展，壮大。努力减少啤酒企业的新建。

　　d相关政策，法律背景

　　国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人。但对于使用b2瓶会使产品成本增高，不利于开扩农村和远销啤酒。

　　e市场文化背景

　　从酒类看，自古就有南黄北白之说。而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。

　　2微观环境因素

　　a市场构成。

　　在哈市市场上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”

　　20xx年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤，哈尔滨，百威，雪花)摘中国轻工业快报。

　　在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤，雪花)，潜在威胁的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。

　　b市场构成特争。

　　在着个啤酒市场上，季节性很强，6-9月份销售很大，还有12-2月份。

　　哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力，拥有成本优势。

　　c营销环境的'规纳和总结

　　优势：为自身成本，亲和力，和以有的市场规模。

　　劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势。

　　机会：哈市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。

　　威胁：不断有品牌进入哈市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。

　　二产品分析：

　　1产品特征分析

　　小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇，淡色，麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天，听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒，它的泡沫洁白细腻，持泡性良好，时间长。

　　2产品质量分析

　　小麦王，以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用下面发酵法酿制的啤酒。

　　3产品价格

　　小麦王在超市价格为3.9元，酒店价格为5元，是典型的中档啤酒。

　　4生产工艺

　　小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。

　　5外观与包装

　　包装上没有什么新意。

　　6以同类产品作比较

啤酒营销策划书10

　　一、活动目的：

　　通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的.高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。

　　二、总体方案：

　　1、促销活动形式：

　　时间：20xx年6月28日至7月5日

　　地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如图示）

　　商品促销组织：

　　（1）促销期间要求各厂商提供商品特价支持。

　　（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

　　（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。

　　（4）活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。

　　活动方案

　　1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

　　2）开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。

　　活动宣传

　　2、主题：啤酒狂欢夜节

　　3、主体广告语：喝杯啤酒，交个朋友，买得多，实惠多

　　4、媒体推广：

　　1）电视专题促销广告

　　2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒节”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的社区生活”这样的话题。

　　3）制作广播专题广告带，门店广播室播放。

　　4）播出时段：全天候播放

　　5、 DM

　　1）推出DM啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式的活动安排详尽告之。

　　2）DM价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传

　　6、气氛布置

　　1）卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围

　　2）店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模

　　店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件

　　1、可免费在主促销通道获堆位一个

　　2、中厅促销活动可享受最优租金

　　3、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动

　　4、可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间”）

啤酒营销策划书11

　　一、青啤简介：

　　青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值1055.68亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒(600600)在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。截至到2012年底，青岛啤酒在全国20个省市地区拥有59家啤酒生产厂。2012年公司共完成啤酒销量790万千升，同比增长10.48%；公司全年实现营业收入257.82亿元，同比增长11.33%；实现归属于上市公司股东的净利润17.59亿元，同比增长1.20%。其中6、7月份，单月销量均突破百万千升，是中国啤酒行业品牌溢价能力、盈利能力最强的公司。

　　青岛啤酒远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本、香港、澳门等80多个国家和地区。全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖，并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。2006年，青岛啤酒荣登《福布斯》“2006年全球信誉企业200强”，位列68位；2007年荣获亚洲品牌盛典年度大奖；在2005年（首届）和2008年（第二届）连续两届入选英国《金融时报》发布的“中国十大世界级品牌”2009年，青岛啤酒荣获上海证券交易所“公司治理专项奖——2009年度董事会奖”；2010年，青岛啤酒获得“首届中国绿金奖”、“2010中国最佳雇主企业”、“中国企业社会责任百强榜”；2011年，青岛啤酒荣获“中国最受尊敬企业十年成就奖”、“国际碳金奖”、“最佳企业公民”、“中国最佳雇主”等殊荣。2012年，青岛啤酒再度荣获“最受尊敬企业”，并七度登榜《财富》“最受赞赏中国公司”、四度蝉联“中国绿公司百强”等殊荣。2015年，青岛啤酒畅销全球85个国家和地区，品牌价值1055.68亿元，继续蝉联中国啤酒第一品牌。青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景，将不断创新，“用我们的激情，酿造全球消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！

　　二、青啤品牌战略：

　　据国家统计局的数字显示，今年上半年国内啤酒行业实现啤酒产量2457万千升，同比下降

　　6.2%。在一片负增长的声音中，青岛啤酒也交出了2015年半年报。报告显示，公司上半年实现营业收入160.67亿元，同比下降5.26%；净利润11.99亿元，同比下降14.66%；啤酒销量491.8万千升，同比下降7.38%；国内市场占有率达20%。在营收、净利、销量都负增长的背后，其实还是能看到一丝丝业绩亮点。譬如，致力于“稳增长、调结构”、探索创新和转型的青岛啤酒，虽然主品牌青岛啤酒销量下降6.61%，但是在高端品类仍具有一定竞争优势。听装、小瓶、奥古特、经典1903、纯生啤酒等高端产品共实现销售量97万千升，同比增长3.19%。另外，青岛啤酒还推出了全麦白啤、炫奇果啤、枣味黑啤、5L原浆啤酒等新产品外部大环境看，中国经济上半年增速放缓，啤酒行业也因此承压。虽然大众餐饮市场有所增长，但是中高端餐饮市场继续萎缩。不过在2015中国啤酒业年度峰会上，中国酒业协会理事长王延才表示，啤酒产量出现微降并不值得担心，在产业发展的周期当中，行业结构、产品结构和消费结构的调整都是正常表现。

　　青啤公司认为，摆正企业利益和消费者利益的关系，处理好赢利和服务的关系，是青啤发展中的重要指导思想。青啤提出“顾客价值导向”为中心的创新经营模式，认为营销理念现代化、销售信息自动化、营销管理专业化、物流配送科学化、销售网络精细化的目的，就是一切以消费者为中心，如何为消费者在第一时间内提供高质量的服务。青啤公司提出中心任务是要在服务的速度和质量上，形成新的竞争优势。这一指导思想已经在青啤全国各市场的开拓中得到体现和运用。消费者忠诚的塑造是青岛啤酒成功的前提条件，也是青岛啤酒百年持续的战略选择，塑造消费者忠诚对啤酒公司想要基业常青来说这个理念还是至关重要的，主要有以下几点：第一，啤酒公司持续的第一个要点，在于不断探索获得消费者忠诚的方法和渠道，青岛啤酒必须从3A转向3P（所谓3A指的是让消费者在购买青岛啤酒时，买得到（Available）、买得起（Affordable）、乐得买（Acceptable），而所谓3P指的是无处不在（Pervasiveness），心中首选（Preference），物有所值（Price to value）。当消费者变化的时候，你的战略也要相应变化，同样，赋予产品的文化内涵也要变化，这样才可能使一个单一口味的产品，能够适应百年消费者的变化。第二，啤酒公司持续的第二个要点，在于不从价格上过分地与对手竞争，而是通过对产业链和价值链进行分析，通过控制某些关键点，通过收购与兼并，去获得比较竞争优势，这样的竞争能够塑造一个健康的行业结构，能够使领导者之间能够通过竞争去扩大自己的市场份额，减少跟随者“反击成功”的机会。

　　三、青啤营销渠道策略：

　　1、线下渠道：

　　渠道是根，运营为本，终端掌控，品牌提升。青岛啤酒的营销渠道策略在中国啤酒行业中网络布局比较完善。其渠道模式为：啤酒厂家——事业部——经销商——零售终端。青岛啤酒共在全国设有五个事业部，分别是华南、华东、淮海、鲁中和北方事业部。由事业部整合区域内的生产及市场资源，及对当地市场营销做出灵活、快速的反应。同时，公司也在广东、福建、北京、黑龙江等多个省市，以联营或代理形式设立多个啤酒销售网点，并与大型宾馆商场建立直接供销关系，增强了营销网络的销售能力。中间商直接对零售终端供货，实行“直供模式”。直供模式概括地说就是：“门对门服务”、“地毯式轰炸”。“门对门服务”即从厂门到店门直接送货上门；“地毯式轰炸”即不放过任何一个可以卖啤酒的销售点。任何一家被青啤购并的企业，在运营时必须“克隆”这种直供模式。当然、在模式不变的情况下，各企业可以按照自己的特点灵活选择相应的实施方式。例如，青啤华东事业部就探索出了“直供+深度分销+与分销商合力开发”的模式，按照不同的情况，在适合直供的区域进行直供销售，在适合销售商销售的区域则交给分销商分销，从而使市场布局能因地制宜得到合理划分。青岛啤酒在海外市场进行代理机制销售渠道。其销售渠道有三种模式第一种是美国市场采用的海外代理商机制。第二种是海外分公司模式，其模式又分为两种；:一是澳洲市场和欧洲市场采用的由海外分公司进行市场管理，由当地代理商负责市场销售的经销方式；二是在中国香港市场、加拿大市场和东南亚市场所采用的由青岛啤酒直接控制市场销售模式。第三种模式是采用分公司统一管理市场，由当地代理商负责市场销售的经销方式，这种模式在欧洲较为典型。总体来说青岛啤酒的营销渠道牢牢地掌握在青岛啤酒手中，自己组建青岛啤酒营销分公司，自己开拓市场，自己组建销售网络不经过经销商不经过中间商直接由青岛啤酒到销售终端。

　　2、线上渠道：

　　“双十一”：电商市场青岛啤酒连续三年夺啤酒类第一，数据显示：2015年11月11日00：

　　30时，青岛啤酒在天猫上的销售量较去年同期增长105%；11日11：00已超过去年“双十一”全天的销量；从后台数据上看，青岛啤酒销量TOP5区域包括山东、广东、北京、浙江、上海；由于今年配送能力提升，东北、西南、西北省份的销量均有大幅提升。

　　电商是进口啤酒的主要战场之一，“双十一”也是众商家必夺之地。今年青岛啤酒继续“领跑行业”，完胜进口啤酒品牌，连续三年夺得天猫“双十一”啤酒类第一品牌！青岛啤酒创新营销事业总部副总经理李奕霆晒出了今年“双十一”的成绩单。据介绍，今年“双十一”，青岛啤酒除了在天猫、京东、1号店、亚马逊、易够等第三方网购平台之外，还搭建自有电商渠道，包括微信端的“青岛啤酒微信商城”、自有APP青啤快购，多渠道满足消费者的网购需求。传统企业转型电商主要有两种模式，一种是入驻天猫、京东、苏宁易购等电商平台，另一种模式是自营电商，“青啤快购”APP就是这种模式，第一为用户购买更加便捷，其他在物流上打通了最后一公里。让社区成为自己的代销点这种模式，既提高送货效率，又提升服务质量。他认为：“从电商初期的拼价格到现在的拼差异化服务，谁的服务更有差异化，谁的服务更能黏住用户，谁就能在激烈的竞争中取胜。”通过“青啤快购”即可轻松实现“用户下单、商户抢单、闪电配送、新鲜畅饮”一站式畅爽体验，而且比门店购物更快捷，比网上购物更快速。在这个炎炎夏日，省掉实地奔波的时间成本，为众多啤酒客带来“好啤酒、闪电配”的福利。

　　“青岛啤酒的O2O模式是为了增强消费者便捷购物体验和协助线下渠道销售而提供的服务平台。”青岛啤酒电商相关负责人透露，“在该模式下，青啤将在平台上统一发布商品、价格和促销等信息，如同用‘嘀嘀打车’搜索附近的士一样，消费者只要在APP上选择想要购买的啤酒和收货地点，在线下单后即可由附近的商户接单，实现本地化配送和服务，在较短的时间内即可送货到家。这对于专心于啤酒业务的企业而言，能够最大限度地调动终端消费者，就能掌握了市场命脉。

　　四、青啤促销策略：

　　1、广告策略

　　2015年11月23日，青岛啤酒携手球迷以“经典”致敬“经典”。尽管本赛季恒大亚冠决赛门票一票难求，但21日晚的天河体育场注定不眠！观战球迷也均穿红色衣服为亚冠助威，魔鬼主场的气氛演绎到极致。作为亚冠官方赞助商，青岛啤酒也携手球迷一起以强大阵容助威恒大，在赛场内外打造为亚冠“经典“时刻干杯盛宴。在天体广场【经典1903】互动体验区，青岛啤酒现场设置了“冠军终归这里”助威加油站，球迷不仅可以在啦啦宝贝们的`魅力衬托下，和心中的MVP合影互动，还可以享受举起亚冠MVP奖杯的荣誉和快感。从青岛啤酒赞助年2006世界杯到成为2008北京奥运会赞助商，不难发现青岛啤酒的广告策略已经由纯粹的做广告到把体育营销和啤酒融合到一块儿了。青岛啤酒现在已经意识到真正的体育营销需要将产品和体育赛事的诉求有效地整合。不能只靠广告轰炸应该是各种行销手段都整合起来，运用要树立长期战略规划，把体育营销作为品牌建设的有机部分，并且长期贯彻真正利用体育这个活动，来拉近与消费者的距离最终提高品牌形象，获取长期收益。不能仅满足于一时的知名度和销量目标。

　　2、公关策略

　　2015年11月9日，青岛啤酒畅游海上丝绸路，由“中国职业帆船第一人”郭川船长、“中国女子环球航海第一人”宋坤领衔的“中国·青岛”号超级三体大帆船国际船队在青岛奥帆中心正式起航，开启21世纪海上丝绸之路的航行。青岛啤酒激情助力“中国·青岛”号帆船，中国味道、青岛味道飘香海上丝绸之路。为使消费者共同参与体验到帆船活动的乐趣，青岛啤酒推出“当船长，游海上丝绸之路”线上互动游戏。

　　青啤还非常重视公关的营销促进作用，经常通过各种活动把音乐、体育和啤酒联系起来。

　　例如，中国的足球迷喝啤酒较多，所以青岛啤酒就通过赞助足球队来提高青啤的影响力。此外，青啤也举办了大量的音乐会，借以提高青啤的文化品位和高雅品质。例如，青岛啤酒曾在深圳、广州等地举办过“辉煌来来——青岛啤酒之夜”大型交响音乐会；在昆明99世界园艺博览会上主办过“花好月圆——青岛啤酒之夜”大型交响音乐会，有效地扩大了青啤在全国，乃至全球的影响。此外，青啤还年年在青岛举办国际啤酒节，持续不断地向世界宣传青岛啤酒悠久的啤酒文化。青岛国际啤酒节始创于1991年每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕为期16天。现在已经成为中国最具影响力的啤酒节之一它向世界宣传青岛啤酒悠久的啤酒文化。

　　五、青啤营销建议：

　　开拓农村市场

　　农村是啤酒行业巨大的潜在市场。我国14亿人口有9亿多在农村，参照历年来的农村啤酒市场消费数据中国啤酒市场的容量可能至少要增加五分之一，也就是近700万吨。这700万吨产量比青岛啤酒一年半的产量还要多。要想做好农村市场，只要做到这几点就能够让销量迅速攀升。

　　1、优质优价、放心购买。农村由于经济欠发达，导致消费水平较低。优质优价是影响啤酒销售的主要因素。

　　2、扩大铺货率、方便购买。对于农村市场而言，购买是否方便同样是影响产品销售的主要因素。

　　3、促销推广、拉动消费。

　　农村消费者对啤酒产品的期望值不高没有足够的购买欲望。但是求利心理普遍存在，越是经济条件差对意外利益的反应就越强烈。赠品与奖励对农民来说是一份额外的实惠，对农民具有强大的吸引力。

　　4、传播文化、引导消费。

　　啤酒文化的熏陶和引导是彻底扭转农村消费者消费观念的惟一途径。