餐厅活动策划方案
为有力保证事情或工作开展的水平质量,通常会被要求事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特点。那么什么样的方案才是好的呢?下面是小编为大家收集的餐厅活动策划方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、 活动时间:
6月16日—6月17日
二、 活动目的:
1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象。
2、拉动消费量,竞争市场份额。
3、加大E餐销售量,提高各店的营业创收。
三、活动主题:
心系父亲节,勇丽一家亲。
四、活动地点:
勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅
五、活动内容:
1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。
2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间,订勇丽E餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满688元免费赠送勇丽E餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送勇丽E餐及时送VIP会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,勇丽一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
六、宣传事宜:
1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅,每店一条,内容“心系父亲节,勇丽一家亲”,并与6月15日之前送至各店。
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,勇丽一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。
七、注意事项:
1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训。
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点。
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
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