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烘焙活动策划方案实用
为了确保事情或工作安全顺利进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案应该怎么制定呢?以下是小编为大家收集的烘焙活动策划方案实用,仅供参考,希望能够帮助到大家。
幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)。
幸福之家幼儿园老师,自助园的宝宝和妈妈们。
幼儿园老师带宝宝们一起游戏,妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识。
1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;
2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;
3、促进妈妈们的相互了解;
4、给宝宝提供一起玩的环境;
5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……。
上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金,领取工具时交钱),观摩免费,宝宝材料免费。
幼儿园准备的有:幼儿园准备的有:烤箱(1个),面粉(用来和面团给小朋友用),案板,不锈钢盆两个,电磁炉一个(带锅),即时贴(剪成小方块)。
妈妈们自己准备的有:水果刀。
1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下,老师可以带宝宝去玩了。
2、牛子妈简单介绍操作的流程。
3、牛子妈把黄油和面团发给大家。
4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来,并折一次,贴好标签,放到冰箱冷冻10分钟。
5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。
6、面团取回来,分给大家,擀长折叠,再放回冰箱冷冻10分钟。
7、妈妈们把苹果削皮,切小块,装在盆里。
8、重复6。
9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。
10、取回面团,(如果可以,可以再折一次,然后)擀成方片,切出两到三块正方形。
11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮,四周刷上蛋液。
12、把炒好的苹果馅放到酥皮上,放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个,有两个烤箱一次只能烤15—20个。
13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。
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