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夜场工作总结
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的夜场工作总结,欢迎阅读与收藏。
夜场工作总结1
时间仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一个春夏秋冬。不知不觉时间已临近20xx年的尾声,为了能更好地保护酒吧的安全和维护车场的正常秩序,使自己的工作做到安全无事故,我把一年的工作总结如下:
首先,工作中,队员的思想比较稳定,内部之间都比较团结,当班期间能保持警惕性,。"在人员紧、任务重、工作量大、工作时间长"的情况下全体队员都能克服一切困难。严格把关,能严格按照酒吧的各项规章制度去办、去做、去干。其次,全年没有发生过任何违法行为和其他安全事故。队员对酒吧的环境以及周边环境都比较熟悉。不关天气的恶劣,队员们都能监守自己的岗位,没有因为天气问题而影响正常上班。在这一年里,能不折不扣的完成酒吧领导所布置的各种任务。但还存在着一些不足:
一、队员工作态度还不够积极,工作方法还不够灵活,行为语言上还不够到位,在上班期间存在着侥幸心理,在上班期间对劳动纪律的遵守还不够,有些队员在岗位上吃东西的现象始有存在;上班期间队员与队员之间没有监守岗位,经常站在一起聊天。导致车子来了后,不能及时对车辆进行指挥,出现了擦车和车子不能停到位的'现象,浪费车位比较严重。
二、交接班不够准时,接班前后没有对车辆进行检查的意识。有少数队员没有时间概念,对上班不够重视,出现了拖岗现象,在交接班前后没有对车辆进行检查,以至于后一班接班不知道上一个班车辆的情况。
三、队员礼节礼貌做得不够好,见到酒吧领导和客人都没有敬礼和问好。在指挥客人停车的过程中,用语不行,甚至和客人进行争吵的现象都有发生,让客人听了不舒服。没有顾客至上的意识,严重损害了酒吧的公共形象。四、队员的普遍素质比较差,军训时,训练场上嬉笑打闹的现象比较多,接受能力比较差,没有我要练的意识。都要领班随时跟在背后念,才能做好。
到XX一年多了,从队员到领班,我一直对工作负责,遵守酒吧各项规章制度、团结队员,严格要求自己。在当队员的时候,我积极配合领班和刘经理的工作,做好了交接班制度,在上班期间,我和其他队员互相协调、通气。在酒吧我不但礼节礼貌做得好,上班也比较认真负责。而且还负责了队员的军训任务,在训练中我听取大家意见,改进训练方式,使队员们在比较短的时间内,学会了一些队列动作。而且也得到酒吧的肯定,8月份我因工作相对突出,被酒吧推荐参加市里的明星保安员比赛。在比赛前我严格要求自己,一有时间就自我训练参赛科目,在比赛中,我全力以赴获得了比较明显的成绩,也得到酒吧领导的表扬和称赞。9月份我因工作突出被升为领班,在担任领班后:
一、我更加严格的要求自己,努力学习消防知识和各项制度,遇到不懂的我就谦虚向其他同志学习请教。
二、严格交接班制度,做到了交接班前后有小结,在上班期间发现队员有做的不好的,我会及时指出。
三、工作期间,发现问题我会及时去处理,在自己无法做出决定的时候,我会及时向上级反应,并协助上级把问题解决。
虽然这一年里我取得了不错的成绩,但是也有一些做的不好的方面。
一、由于快过年了,我在后面这一个多月里,放松了对自己的要求,对队员的管理力度也没有以前严格,队员在岗位上聊天吃东西,我也没有总是强调。
二、有时候没有坚持交接班前的小结,对楼巡也没有以前检查的仔细,而且有时上班还减少了楼巡次数。到车场检查的的力度不够,对队员督促也不够,所以才导致了停车场出现了擦车现象。
针对以上总结,在来年,我个人会继续发扬好的方面,多加学习。坚决改正自身存在的不足,在下步的工作中,要时刻保持清醒的头脑,严格管理,严格要求,从实际出发,从根本上解决,力争把事故消灭在萌芽状态。同时,也要好好发动全体队员继续保持好的方面、继续努力,做到相互帮助、相互关心,"心往一处想,劲往一处使",做到统一着装,文明执勤,虚心待人、热情大方的工作氛围。确保酒吧人员生命、财产安全和车场的正常秩序。
夜场工作总结2
尊敬的各位领导,尊敬的经销商朋友们,同事们:
大家好!
20xx年上半年,在面对国家经济下行,白酒行业深度调整,市场品牌竞争无序的市场环境下,营销公司紧紧围绕集团下达的销售任务目标,在全力确保销售任务的同时,开展了以“忠羲勇”系列新产品上市为核心的市场转型工作,为破解市场难题,创新营销思路,扭转销售现状,全面提升品牌形象奠定了坚实的基础。在此,我代表营销公司衷心地感谢集团各级领导对我们的关心与指导,感谢远道而来的经销商朋友的信任与坚守,感谢公司各部门的支持与关注,感谢全体营销人员的辛劳与付出。
下面,我将半年来的工作情况向大家汇报如下:
一、主要指标完成情况
截止6月30日止,公司共实现销售回款4、0024亿元,占年度计划35、84%;市场发货226、70万件,占年度计划36、63%。
二、主要完成的工作事项
上半年,我们着重做了以下几方面的工作:一是在人员管理上,通过明确月度工作任务,实行“销售管家、车务通、微信平台”等三位一体的监管体系,逐步提高了营销人员工作的实效性;二是在财务管理上,通过完善成本管控、市场投入、费用
核算等管理制度,以及加强与财务部门的沟通,增强了市场费用管控的规范性;三是在市场管理上,通过对产品的喷码标识,市场销售过程中的监管跟踪,有效地促进了市场秩序的稳定性;四是在市场建设上,通过全员参与“春雷行动”新产品铺市工作,重新梳理和健全终端网络,提高了基础工作的标准性。从4月11日起,公司全面启动新产品铺市,截止7月1日,省内共计54个市场启动新产品上市工作,终端累计铺市进店24318家。武汉市场十年、精制红韵基本达到了全网络覆盖,可以说,市场的定位和布局日益明确,市场基础正在夯实,为下半年的销售奠定了基础。
在完成上半年市场各项工作的同时,我们也查找出诸多的问题:
一是老产品销量下滑加剧。随着市场经济的低迷,国家多项政策的限制,白酒消费数量的持续放缓,我们以中低档产品为主打的销售市场受到严重冲击,加上老产品价格倒挂,利润空间偏低,新产品推广速度过缓等因素,导致经销商在市场运作过程中,对企业品牌信心不足,观望态度和畏难情绪严重,在销售老产品时,主动性不强,热情不高,对公司开展的阶段性活动失去了方向,不知道自己的市场应该做哪一款产品好,导致我们上半年阶段性活动效果均未达到预期。在面对以往终端客户参与促销活动,一次性可以拿货30件、50件,到现一次只拿3件、5件的市场自然销售态势变化,所有人员茫然不知所措,依然沉浸在传统的思维和惯性的销售模式当中,还在期待和幻想,旺季会改变,下一次会比这一次好。
二是基础网络继续萎缩。长期以来,我们市场销售人员总简单地认为只要把货压下去,现金收回来就代表销售工作的完成。在以往的销售中,业务员重大户,轻终端,重销量,轻服务的思想导致了关公坊多年来辛苦建立起的网络快速萎缩。大多数经销商和业务员总把大户看成是我们完成销售任务的“救星”,只要做活动首先就是想到区域的大户能拿多少,岂不知这些所谓的大户给我们市场造成的破坏可以说是灾难性的。一是批发之间的恶意杀价导致价格体系紊乱;二是区域倒窜货愈演愈裂直接影响了市场销售秩序,三是挖奖成风严重地影响了经销商的销售利润。这上面,我相信在座的经销商们都有切身的体会,有很多既是参与者又是受害者。大家既然认同关公坊品牌,也都不是只顾短期的市场利益,那为什么大家要将我们三年、五年辛辛苦苦建立起的销售网络,拱手交给市场所谓的大户来垄断和经营呢?
三是服务质量明显下降。6月份,公司抽调了30人组成检核专班,对省内38个市场的新产品铺市率、市场基础工作进行了全面检核。从反馈的信息来看,我们再次证实了市场出现问题的根本,为何市场的销售越来越差?为何市场问题越来越多?因为我们的销售观念和服务意识已存在着相当大的问题,有商家不愿兑奖的,有给客户承诺事项不兑现的,有业务员为了销量瞎忽悠的,导致了客户对关公坊品牌的信任度下降,市场意见、怨言一大堆,甚至不愿再卖关公坊产品。一个品牌要在市场上扎根,至少需要3年时间的投入和经营,我们辛辛苦苦建立起来的终端网络和积累的客情优势在不知不觉中已经丢
失。更可悲的是,我们还未意识到,至少还没有采取有效的应对措施去解决。我更无法理解的是,做为一个经销商连最基本的兑奖服务工作都不愿去做,我想不论你做什么品牌,经营什么项目,只有一个结局,必垮无疑。还有我们的市场人员整天抱怨现在的客户太刁滑,客情关系难维护等,负面情绪一大堆,你应仔细想想,你持续多久拜访一次终端客户?你用了多少精力去维护终端客情?你花了多少时间去整理产品陈列?你是否知道客户对我们的评价?你是否知道客户为什么已不卖我们的产品?
四是配合意识严重不足。当前市场的经济环境不好,白酒行业销售不太可观。在这种形势下,我们一部分经销商不是主动地去思考如何战胜困境,改变市场格局,而是一味的坐等公司指方向,给政策。在此我引用马云在“企业家精神在市场经济中怎样发挥主导力量”演讲中的一句话:“在经济环境越来越糟糕的今天,如果我们不主动地思考自己未来的发展方向,不主动寻找自救出路,而是坐等政府出台什么样的政策,坐等经济学家来预测明天经济如何发展,那是一种悲哀”。不仅我们如此,在座的经销商也是如此。现在公司拖着大家拼命往前跑,而大家还在原地打转,不仅在市场操作上等、靠、要思想严重,甚至在对厂家工作的配合上,产生了公司不给政策就不提货、不回款,活动政策小了我就不跟你玩的博弈思想,我想这最终都是害自己。
五是畏难情绪较严重。20xx年是关公坊品牌转型的关键期,也是较为艰难的一年。此时我们需要的是大家齐心协助、
抱团取暖,共度难关。但真正在面临困难之际,我们在座的有一部分人,不仅没有给企业发展增添动力,反而带来了诸多的负面影响。在这里我只说几种现象:一是趁着市场混乱,在代理关公坊的同时,暗中转移资金希望寻找其他白酒品牌合作来获得更大利益的;二是不参与、不配合公司活动,持观望态度还到处散播企业负面信息的;三是一味抱怨企业市场投入少,对厂家怨气过重,甚窜通其他经销商计划中途离场的等等。大家在市场经营中,有这样或那样的想法,这无可厚非,但在这里我还是要阐明一个道理,厂商在利益上都是相辅相承、休戚与共的,企业的发展离不开市场,否则就是无本之木必定枯竭,同时,厂商之间也都是双向选择的,任何单个市场也不可能拖住和羁绊企业发展的步伐。现在很多商家在反映市场问题时,总把所有问题归结于市场投入少,广告做的不够多,费用支持不够大。不知大家想过没有,企业的费用投入来源于哪里,是国家对关公坊的专项补贴?还是银行给我们的'无偿贷款?试问我们有部分市场一年到头,卖来卖去都是卖的几十块钱一件的低档产品,人本工资都不够支付,我们的费用又从何而来了?我希望所有的人员都应该认真的思考一下,越是艰难的时刻,大家越要有冷静的思维,清晰的头脑和明智的选择,紧跟公司的转型步伐,再难也要咬紧牙关,因为坚持就是胜利。
今天可能有人会说,我的总结报告说的问题很尖锐,讲的内容不好听,我想在企业面临生存危机、发展瓶颈的时候,再好听的话也解决不了实际问题。因此,我们大家只有真正体味到切肤之痛,有了面对市场问题的勇气,有了战胜困难的智慧决策,有了同舟共济,荣辱与共的斗志,20xx年,我们的市场才能真正看到希望,也才能真正得到彻底转变。
三、下半年市场工作思路和具体举措
下半年,我们主要从以下几个方面开展市场工作。
一是统一思想强化执行。在上面的总结报告中,我已全面陈述了市场问题,剖析了原因。下半年我们必须从思想上统一,观念上转变,作风上改进、行动上落实来提高市场工作成效。在此我要求:所有经销商要增强配合意识,提升市场服务质量,重塑关公坊品牌形象;所有营销人员必须转变工作作风,强化责任意识,提高市场执行力。从7月份开始,继续以“春雷行动”新产品铺市为主线,重新梳理终端网络,重新维护终端客情,确保关公坊产品终端覆盖率达百分百,客户满意度百分百。对于不支持、不配合公司工作,负面情绪过大的经销商,公司坚决予以淘汰出局。对于消极怠工,人浮于世成天混日子的营销人员,公司坚决予以调整。
二是加快调整产品结构。鉴于目前关公坊产品的市场销售现状,7月份开始,我们将全面进行产品线的调整,一次性取消伍年、紫坛香、福酒以及襄阳、湖南市场尚品、妙品、佳品的生产。并在9月份的销售活动后,公司将不再生产精制产品,开始以窖藏补充精制,以新精品来补充陆年,逐步实施产品转
型。同时,我们还将定型武汉“忠羲勇”系列产品的设计,确定以武汉十年、精品、精制、精制红运为主,忠羲勇上市转型为辅的市场调整策略,力争在20xx年全面完成武汉的产品转型。
三是加强新品推广力度。6月份,根据参加“春雷行动”市场的申请,公司组织专班对“忠羲勇”系列新产品的铺市率进行了严格检核。目前铺市率达90%以上的市场有xx个,达到80%的有13个,达到70%的有2个。之前参加“春雷行动”第一阶段铺市活动并达标的市场,务必做好产品的拉销和陈列排面的维护工作。在此次检核中,部分市场明显有为了应付检查,采取突击手段进行产品赊销而达标的。10月份,公司还将组织专班人员对已达标的市场进行复查,凡出现网络萎缩,铺市率下滑,兑奖不及时的,公司将对市场及责任人予以处罚。
下半年,在新产品的推广上,我们重点做到:一是广告宣传方面,各市场主要以义字酒为主,加快更换或新投放广告的速度,确保新产品户外宣传的统一性。二是铺市活动方面,我们将针对未参与公司检核,检核未达标以及未启动新产品铺市的市场完善《新产品铺市奖励方案》。三是人员补充方面。7月份,针对基础氛围薄弱的市场,公司将继续抽调30余人分组到达市场,协助营销人员开展新产品铺市,酒店拉销、夜场推广等工作,力求市场活动参与率百分百,达标率百分百;此外,凡不参与新产品铺市活动的市场,公司将加快新产品空白市场的招商工作,确保全省新产品全面上市。
四是提高定制产品销量。有人曾说,一个产品的畅销和热卖,必定迎合了一代人的消费习惯。自20xx年底,关公坊推出姓氏文化定制酒以来,其独特的创意设计、精美的包装形态、深厚的文化底蕴深受广大企事业单位,文艺收藏者、节假日庆典人群的青睐。尤其在宜昌市场的试点销售,获得了较高的知名度。可以说姓氏文化、宴席定制酒是关公坊未来产品转型、营销模式创新的一个主要方向。目前,关公坊下属的陶兴陶瓷公司,不仅具有批量的陶瓷品生产能力,更在陶瓷制作工艺上有了重大突破。在陶瓷白酒产品定制上,关公坊具有雄厚的实力和优势以确保产品的供应,基本达到标准定制1瓶起订,生产周期3至5天的保障能力。刚刚冯越已向大家介绍了姓氏酒、宴席定制产品,随后营销公司还将出台专项的市场推广方案,来加快产品全面推广的步伐。
五是增强氛围提升销量。下半年,我们在流通渠道上,针对忠羲勇新产品,主要通过“再来一瓶”以及酒店现饮、夜场免品等方式,解决产品开瓶、动销的问题。同时加强对终端客户回访,提升市场服务质量,稳定终端产品价格,尤其是终端义字酒的补货,将不给予任何政策,确保新产品销售价格体系的稳定。在宴席推广上,公司将针对市场现状,制定宴席推广方案,并利用宴席酒棚的投放来拉动宴席产品的销售;在广告宣传上,除统一更换新产品广告画面外,根据各市场的需求新增部分墙体巨幅和形象店投入;另外,公司还将加大对知名度高,宣传效果好的公益活动进行合作赞助。通过以上措施来加快转型步伐,以提高忠羲勇产品的销量和逐步提升企业品牌形象。
六是全面调整武汉市场。武汉市场既是公司的核心市场,也是关公坊的品牌形象市场。具有终端网络健全,销售氛围浓厚,营销团队战斗力强的优势,但随着市场态势的不断变化,同样面临着人员执行力下降等诸多问题。上半年,武汉市场通过“春雷行动”集中精力开展了十年和精制红运两款产品的再次铺市工作,取得较好的成绩,下半年还将继续做好以下几方面的工作:一是加大市场监管力度。品牌服务水平是一个企业综合实力的体现,在市场管理上,为确保市场秩序、维护经销商利益,公司将针对市场实际情况,制定一系列的措施。为防止市场产品倒窜货问题,从7月份开始,所有武汉市场产品的区域喷码进行统一更改和调整,对于发往市场的每批产品由调运科做好生产批号及日期登记,便于公司备查。此外,武汉市场各区域经销商在上交市场奖票时,对非本区域的奖票要分类统计,并做好记录,对于阶段性某一区域出现大量其他区域奖票时,即可判定为倒窜货现象,公司将按市场管理办法予以严惩。同时,公司还将派遣专人常驻武汉市场,对市场产品的销售动向进行跟踪,凡蓄意窜货,恶意杀价,影响市场销售秩序的客户,营销公司将严查到底,决不姑息。二是推动十年、精制红运产品上量。下半年,我们将持续做好十年、精制红运的铺市、补货和终端宣传、维护工作,通过产品本身的“再来一瓶”设奖和CD类酒店的现饮拉动来逐步引导这两个产品的上量,顺利接替和补充老产品销量下滑的空当,弥补各级经销商利润。三是加快“忠羲勇”产品上市。公司还将尽快完成武汉“忠羲勇”系列产品的定型,并在明年3月份前,完成该套产品的选商、招商工作,重新布局武汉市场的销售格局,确保此套产品在武汉市场全面上市。
七是完善市场奖励方案。上半年,我们有54个市场先后启动了新产品铺市工作,且大部分市场经销商能高度重视,积极参与,确保了新产品铺市工作的顺利开展。下半年,公司将继续以“忠羲勇”系列和武汉十年、精制红运产品的铺市、拉销活动为主线,制定系列的奖励方案。一是针对在“春雷行动”中,未参与第一轮检核或检核未达标的市场,可在8月10日前递交检核申请,凡检核达标的,仍可获得公司给予经销商最高30000元、主管4000元、业务员3000元的现金奖励。二是针对在第一轮新产品铺市检核中已达标的市场,7月份全面开展城区酒店的铺市进场工作,凡检核达标的,公司将给予经销商最高5万元,分公司经理20xx元/市场的现金奖励。三是针对已启动新产品上市且完成第一阶段提货任务的市场,在12月31日前,完成提货任务考核的,公司将给予经销商最高5万元、主管6000元、业务员5000元、分公司经理3000元/市场的现金奖励。此次“春雷行动”中,公司共拿出了150万元现金,对37个完成铺市任务的经销商、主管、业务员进行奖励,这既是对大家工作业绩的肯定,也是对大家努力付出的一种回报。此次受奖励的市场既有地级市也有县级市场,既有基础较好的也有相对薄弱的,他们既是榜样,更是我们学习的对象。事实证明,市场没有我们想像中的那么难,只要大家多花一点点精力,早晚多辛苦一点点,我们的任务目标就完成可以实现。下半年的市场奖励方案,考核内容既有铺市又有提货,考核对象既有经销商又有分公司经理、主管和业务员,只要你完成公司的考核任务,我们就给予高额的奖励,目的就要让真正用心做市场和做成市场的人员付出就有回报。
八是月度市场活动安排。
1、下半年,“忠義勇”系列新产品的铺市仍然是贯穿七、八月份工作的重点。一是“忠義勇”系列产品的铺市已检核达标的市场,在继续做好市场维护的基础上,全面启动酒店网络的铺市进店工作。同时还要开展客户宴请,酒店促销员推广,夜场免品,特别是要加强与宴席能力强的酒店进行合作,全力让消费者撬开瓶盖,拉动义字酒的动销。二是省内除武汉市场外,其余未参与检核或检核未达标以及还未上市“忠義勇”系列产品的市场,要尽快完成新产品的提货及铺市达标工作,争取在8月10日前完成铺市并申请公司检核。与此同时,各市场根据公司下半年的产品定位,大力开展部分老产品的促销活动,加快老产品淘汰和替换产品布局的速度,并确保完成7月份的销售回款和提货任务。具体工作为:一是6月份开展“忠義勇”系列产品铺市而未完成新精品活动的市场,继续完成新精品促销活动,以弥补陆年下滑的空缺;二是7月15日之后,公司将对武汉十年、周边9号以及外围市场的窖藏产品“再来一瓶”的压奖比例进行调整,各分公司要结合市场实际情况,提前做好产品订货和市场销售工作;三是省内市场要趁机抓住同价位竞品,如老村长、东北坊涨价的空隙,在公司给予促销活动政策支持下,做好财韵祼瓶酒的市场销售工作,确保在充实乡村网络的同时,又能弥补经销商的淡季市场费用;四是武汉市场经销商库存的洞藏,以及外围市场库存的小批量洞藏、典藏等产品,相应市场要制定出消化方案,必须全面清空库存。上述7月份的四大项工作安排,各市场可根据实际情况针对性的开展,但务必确保各项工作的稳步推进。
2、九月份老产品的活动,以分公司为单位,根据各市场产品的库存以及前期稳价的情况,制定老产品秋季促销活动方案。武汉市场精品、襄十市场尚妙佳、外围市场精制和陆年开展秋季促销活动,提前进入年度任务冲刺的准备阶段。此次活动后,公司将全面淘汰伍年、精制、福缘、福酒、紫坛香等低档老产品。
3、十月份大部分市场已进入“忠義勇”系列产品推广的第二阶段,公司将再次安排人员对市场基础工作、客户满意度进行检核,各市场必须要得到彻底转变。一是强化酒店渠道、宴席渠道产品拉销,全面带动八、九月活动老产品的消化;二是进一步梳理和巩固四至八月份“忠義勇”系列新产品铺市的基础网络建设活动成果,做好新产品网点补空,对新产品动销的终端网点进行补货和维护;三是结合各市场第一阶段義字酒提货情况,督促经销商完成第二阶段義字酒的回款提货任务。
4、十一和十二月所有市场将全力冲刺年度任务目标,各市场开展全系列产品的年终订货会,同时结合市场实际开展促销活动,完成新精品、窖藏、十年、精制红运等产品对老产品的替代工作,并推进转型产品的上量。
尊敬的各位领导,同事们。市场就是战场,它没有硝烟却异常残酷。20xx年下半年,营销公司全体上下必将团结一致、同心同德,全力以赴地完成集团和公司下达的各项任务。在此,我衷心地希望集团各级领导能一如既往地给我们关心和指导,公司各部门能继续大力关心和支持营销工作,经销商朋友们能坚定信念,与我们一道用智慧战胜困难,用业绩证明实力,用行动捍卫尊严,全力以赴,誓达目标。
我的汇报完毕,谢谢大家!
夜场工作总结3
管理:制定高效、合理的管理流程和,保证每天持续、合理的营业,营业额有序递增。
经营:实时分析动态变化的经营数据,及时、准确的调整经营方向,实现最大化盈利。
我们管理团队的经营思路,做好每个部门的高效运作。
提供实时、历史的经营数据,通过全面地统计、多角度地分析,以图表的形式给于展现,我们管理团队以正确的数据做决策。首先,夜总会开业前的筹备要有充分的准备,注意细节。大多数的投资者在开业前都将精力和资源都集中在了场所的装修上面,在装修上面投入再多的钱都舍得,甚至是在与其他运营中的场子互相攀比,无论如何就是要比对方豪华起码高一个档次。这是一个方面,很多你并没有重视起来的环节,才是应该注意的关键。夜总会的主要消费对象为当地名流及官员,是这些人喜欢玩的地方,因此所以服务人员的培训一定要认真严格且系统化,在开业前两个月,就应建立系统化的人员培训机制并执行。要定制上档次的营业用具,如包厢中顾客使用的玻璃器皿、餐具等,要符合装修的风格来挑选高档次的营业用品。建立规范的系统化的顾客接待标准,玩夜总会的花钱就是为了享受你一系列的尊贵服务,必须明确规范的接待服务用语和动作,比如首先就要设法了解包厢的主人是谁,他最尊重的客人是哪个。
开业前期的邀请函发放方式方法也很关键,记得该请的一定要请,试营业或营业的前几天都是你的资源关键时期,千万利用好,拉拢市场主要客源建立好的口碑,不然后期工作不好做。最重要的当然是建立稳定和可持续发展的公关、佳丽资源体系了,营销经理(妈咪)的物色至关重要,他身后的公关佳丽资源和其临场应变能力可作为判断的一个依据。这个体系是一个夜总会后期经营的关键所在,如果对这个体系的培训和培养做得足够好,根据经验,那么你这个场子的营业额至少可以再增加30%左右。开业前期的广告投入要准确,该投的投不该投的不投,做夜总会,除非必要,建议采取高举高打的方式做宣传,你面向的广告对象要找准,也就是我的客户体系面对哪些人,来自哪方面的客户群体。要做好夜总会管理系统的导入准备,这样在开业之前就可做好培训和导入,有充裕时间对各部门协作进行系统实施演练,免得开业后再来做相关工作导致船大难掉头的情况出现。
1、拉拢市场主要客源建立好的口碑
2、建立稳定的'公关资源体系
3、找准宣传渠道,高调执行
4、提前建立系统化的人员培训
5、做好管理系统导入、演练。
其次,夜总会要有明确而规范的科学服务流程。“没有规矩不成方圆”,从客人进门一直到客人买单离开,要明确哪些部门的人员和客人有直接的接触,接触的内容分别是什么,哪些部门要做好配合工作,配合的工作内容是什么,哪些人员具有优惠权限,优惠的额度要如何控制,营销经理的激励和提成方式,佳丽小姐的管理方法,点单出品的过程,等等这些环节都必须有明确的规范。正因为对此深有体会,在管理中特别注重员工队伍的稳定性.要维持员工队伍的稳定,很重要的一点,是公司要给员工足够的认同和尊重,让他们产生切实的归属感。夜总会的员工经常要委屈自己甚至降低自尊为客人提供尊贵服务,又天天处在纸醉金迷、华奢浮靡的氛围下,很容易产生浮躁、排斥、消极的心理,需要经常为他们准备“心灵鸡汤式”的充电培训。当然了,夜总会的公关佳丽部门是必须有较高的流动性的,这点谁都清楚。还有一点,利用好夜总会管理系统中的人事管理功能,可以方便地对员工的基本、社会关系、合同、考勤、排班、培训、考评、奖惩、调动、调薪、工资、奖金等项目进行管理,对员工真正做到公正、公平、公开,对加强员工的向心力和积极性也很有大的帮助。
夜场工作总结4
20xx年在领导的带领下,围绕商场的总体目标,认真贯彻安全第一、预防为主和内紧外松的工作方针,始终坚持群防群治和人防技防相结合的工作路线,积极做好商场的消防安全防范工作,维护商场的治安秩序,先总结工作如下:
一、工作的职责
疏导后院进出货物的车辆,保持后院消防通道的畅通等,登记工作:登记外来人员进入商场施工的检查;巡视工作:白天巡视商场内有无可疑人员;消防通道是否畅通;消防设施是否被占用等;晚上巡视施工区域是否有消防器材,施工证件,施工安全隐患是否存在等等。
二、消防知识
九月份消防局举行了关于消防安全知识宣传教育四个能力演讲活动,我们去听了别的商场的演讲深受感动,在此之前我们还是三个能力三懂、三会从那以后实行贯彻消防局的意见,从三个能力三懂、三会发展到四个能力,四懂,四会让我们又学到了好多,紧接着每天的出操、消防演习,从中又学了好多知识和问题,在一次消防局的领导来检查我们的工作,我们在商场消防演习了,演习分两组:一组是组织灭火另一组是组织疏散逃生,消防局的领导看了之后很赞同认可!
三、存在的不足和今后的努力方向
回顾大半年来的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的`差距和不足,突出表现在:
1、由于队员来自四面八方,综合素质参差不齐。
2、我们的工作方法还有待进一步的创新和改进。
3、工作上还存在一些不如人意的地方。所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
今后的工作要求将会更高,难度将会更大,这就对我们的工作提出了新的更高的要求。我们一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。具体讲,要做到三个再创新,两个大提升,最后实现三个方面的满意。即:在思想观念上再创新,在工作质量上再创新,在工作方法上再创新;在工作成绩上再大提升,在自身形象上大提升;最后达到让公司领导满意!
夜场工作总结5
一、安全生产方面
1、排查隐患、督促整改。按照厂部考核办法管理规定,厂安全生产领导小组由我科室负责牵头定期开展安全检查。x至x月份,每周组织开展一次安全检查,从x月份生产加工结束后,每月组织一次全厂的综合检查。到目前为止,定期检查开展了x次,各种专项整治和节假日例行安全检查x次,共检查出安全隐患x余项,对检查出来的问题或隐患都按照要求反馈到责任部门督促及时整改,检查及督查的结果定期按照要求上报了考核办。
2、坚持“三级安全教育”制度,做好季节工安全管理工作。烤季期间招用季节工多达x余人,安全保卫科在入厂前先后组织进行了x次安全教育培训,培训覆盖率达100%。在x月份,联合泸西县职业技术教育培训中心,再次组织所有季节工进行了职业道德及安全教育培训。各部门、班组每月定期或不定期对所管的季节工进行安全教育培训,厂职能部门适时对作业现场进行安全检查,加强对季节工的安全管理工作,确保烤季没有发生任何安全事故。
3、严格执行外协单位施工管理规定。从烤季期间设备维护到淡季设备检修再到6月以来对老复烤挂杆厂房拆除等基建施工项目,几乎每天都有x至x家外协施工单位在我厂范围内施工作业,最多的时候每天有将近x家外协单位在现场作业,给我厂安全管理工作带来了极大的压力,所以对外协施工方的管理工作是一个常态化且复杂的工作。安全保卫科从源头上加强了安全管理,严格执行外协安全管理规定,代表厂与各施工单位签订《安全协议》x份,并负责做好入厂前的安全教育培训。并24小时对施工现场巡逻检查,对违规操作行为予以纠正。从x月份基建施工项目开工以来,每周组织各外协方召开一次安全教育会议,提出施工现场的相关管理要求,对违章行为给予通报批评,对严重违章行为责令停工整改,通过采取安全防范措施,杜绝各类安全事故。
4、按照建设安全生产示范单位的要求,完善安全基础实施建设。按照省局(公司)批复要求,及时配合企业管理科完成安防设施建设项目(包括成品仓库消防自动报警系统、厂区视频监控系统)的招投标工作,在施工过程中提供施工方所需图纸及相关资料,并结合使用的实际,对存在的问题提出意见及建议,促使项目顺利完工;对照3月份公司组织安全检查提出的“消防栓排污孔堵塞,不符合规范”存在的安全隐患,对全厂的消防栓进行了排污处理,并对消防栓重新更换、安装,统一标准高度;对消防设施、灭火器材进行了排查统计,更换消防箱,上报了更换灭火器的申购计划。
5、按照继续深入开展“安全生产年”活动的总体部署以及六月“安全生产月”活动要求,认真开展实施各项安全生产宣传教育活动,大力提高全员的安全素养。以“安全生产月”为契机,制定了活动方案,在厂内醒目位置悬挂宣传标语;聘请消防大队防火参谋、安监局专职安全员,组织全体员工召开了安全生产知识培训;并结合基建施工的实际,制作宣传展板,宣传内容包含了“安全生产月”活动主题、“消防四个能力”、“四懂四会”及施工安全管理常识。
二、安全保卫、综治维稳方面
1、继续加强安全保卫队伍的建设。从年初以来,我厂延用了烤季另外增加的6名季节工,共有安保人员28名,从人员配备上完全满足安全保卫、综治维稳工作的需要。为不断提高安保人员综合素质,制定了每周一的早上组织全体安保人员开展政治学习和安保业务培训。6月份原计划邀请县武警中队及消防大队教官组织全体安保人员进行安保业务培训,但由于基建项目施工,只开展了对新增加的6名安保人员的初步训练,待施工项目初步完成后,将继续集中组织开展安保业务、消防训练等。
2、安全保卫日常工作主要以“防火、防盗”为主,负责全厂范围的安全保卫值班、巡逻、检查、守卫等工作任务,当班人员时时对全厂范围进行巡逻检查,加大对重点要害部位的检查力度,发现问题及时汇报、及时解决,对检查中发现存在的安全隐患及时通知相关部门整改。严防火灾、交通、盗窃等案件或事故的发生,通过人防、物防、技防相结合,真正做到了防患于未然,有效预防各类事故的发生。
3、加强监督,强化内部治安秩序的管理。烤季期间,安全保卫科各班值勤人员配合各科(室)车间加强对季节工管理;配合仓储分选车间做好收储管理工作,按照仓储交烟秩序计划表放行车辆,维护正常的交烟、拉烟秩序;基建项目施工期间,加强了对施工现场及施工人员的'监督管理,严格执行门卫值班制度,对进出车辆、人员认真登记、检查。安全保卫科每月定期组织各班长对厂内、生活区进行安全检查,在日常工作中注意了解和掌握各类民事纠纷的动向,及时化解各类矛盾纠纷。上半年,共化解矛盾纠纷2起。按照县政法委的要求,在一定时期内对重点稳控对象的管控工作制定了相关的实施方案,并按时上报维稳综治的相关情况报告。采取各项安全预防控制措施,截止目前没有发生任何治安灾害事故,有效维护了全厂的安全生产秩序。
三、消防、交通安全等方面
1、做好消防设施、器材配置、日常维护保养工作。安全保卫科按规定把全厂配置的消防设施、器材划分到各班进行日检查、周维护保养,检查中及时更换失效灭火器。对基建施工项目范围内须拆除的消防设施、器材进行暂时的拆除保管,在施工过程中督促施工方采取保护措施,力保消防管网不遭到破坏,确保了消防设施、器材的完整、有效。
2、落实“三防”安全防范措施。注重人防、物防、技防相互结合。年初与泸西公安局消防大队签订《消防安全协议》,实行警企合作制,安全保卫科配合公安局消防大队消防专职人员每周对全厂范围的消防检查,对发现的安全隐患,认真落实整改。
3、成品仓库火灾自动报警系统已投资建设完成并投入使用。安全保卫科在项目建设过程中及时配合施工方做好设备安装、验收工作,结合实际提出意见及建议。在投入使用的试运行阶段,及时联系设备厂家技术人员组织全体安保人员及仓库管理员进行了系统的操作培训,确保设备操作的准确性,在运行过程中能充分发挥其效用。
4、落实交通安全管理责任。安全保卫科日常对进入厂人员的自行车、摩托车、机动车辆指挥停放到车库;对入厂的交拉烟车辆发放防火罩,指挥车辆到指定地点摆放;对生产用车进行限速、限载监督管理,严格查处违规操作及违反交通安全秩序的行为;对驾驶员、公务车辆进行监督管理,督促办公室节假日对公务车辆进行封存,并登记,定期配合对专、兼职驾驶员进行安全教育培训。安全保卫科每月配合职能部门对厂内公务车辆、叉、抱车等进行一次检查,督促使用部门做好车辆维护保养工作。
四、职业健康安全管理体系及十大管理体系推进运行。
上半年,按照“三标体系”规范要求,健全、完善本部门各类相关资料、记录台账。从5月份公司推行十大管理体系以来,严格按照十大管理体系标准,参照标准化导则对制度文件、流程文件、记录表单重新进行了编制,按照要求提交了本厂的三级文件类的制度、规程到体系推行办审批,目前正逐步按照新的标准完善各类相关资料、记录台账,为公司十大管理体系的内部审核做准备。
五、按时上报各类汇报、总结材料。
上半年,安全日报、周报、月报、及工作月报表、自检自查报告、安全生产检查记录、综治维稳等各类工作台帐及汇报材料都按时撰写,并按时上报给相关部门。
六、存在问题和工作打算。
上半年,汇集了复烤加工、设备维修、基建项目维修、基建施工等方面的安全管理工作,涉及面广,季节工、外来人员多且安全意识低,给安全管理方面带来巨大的压力,在很多方面还存在管理不到位,防范措施不健全,违章操作和违规行为在一定范围内存在;生活区的安全防范还存在漏洞;季节工安全管理教育力度还不够;安保人员的素质参差不齐,应对和处置突发事件的能力还远远不够。这些问题的存在,与厂部提出的“争创一流企业、争做一流员工”的工作标准和要求还存在一定的差距。
下一步工作打算:
1、以建设“安全生产示范单位”为契机,把安全基础设施建设和人员安全教育紧密结合起来,提高全员的安全防范意识和全厂的安全管理水平,逐步引入科学管理机制,以点代面,全面推进,逐步上升为安全文化管理,实现安全标准化管理;
2、加强对外协施工单位的管理,加大队外来人员、车辆安全管理力度,做好外协施工方人员的安全宣传教育培训,杜绝“三违”现象,确保施工建设项目顺利完成。
3、加强对安保人员的引导、教育和培训工作,提高安保业务素质和综合素质,制定用工管理机制,完善考核办法。
4、完善和制订控制突发事件(事故)的应急管理机制,组织对应急预案进行演练,真正提高应急处置能力。
夜场工作总结6
按照公司要求,现将营销部四月份工作总结如下:
一、 四月份的工作。
1.做好离职人员交接工作,监督交接过程,并要求离职员工在离岗之前将自身岗位所有工作职责、岗位技能、注意事项在离职一个月的时间内全部教授给新到员工,确保正常工作不脱节,同时及时关注其他员工心理动向,及时给予沟通和交流,努力提高新员工的各项业务技能和岗位技能,加强锻炼新员工的独立处理营销部日常事务的的能力。
2.为各部门第一季度评选的服务明星拍照片,并制作成服务明星牌匾在卖场内企业文化墙悬挂,为员工树立良好的榜样形象,为每月评选的公司团队销售冠军、亚军、服务明星制作成精美锦旗,悬挂在各获奖品牌展台的显要位置,以促进品牌的美誉度提升。
3.在万人空巷抢格力的活动前期认筹工作中,带队在九曲花园、旭阳集团、美多商贸城做格力认筹宣传活动,全力推进商场格力空调的销售工作,三天共认筹八十余台。
4.提前做好了4.2日格力抢购、商场夜场活动的前期准备工作,定制了夜场六层大蛋糕,活跃卖场气氛,将夜场整点抽奖活动氛围一直坚持到最后一次抽奖,积极配合公司营销中心,全力和交通音乐台主持人潘岳、电视台主持人紧密合作主持格力抢购电视台直播活动和四月二日至四月六日期间的八场电台现场直播工作。
5.学习执行公司新会员活动,将新会员活动制作张贴在服务台
现要位置,全员向顾客推广办理会员卡和积分礼品兑换。TCL电视、美的空调在认筹活动期间,要求员工做好推广工作,每人设定销售任务,努力推动TCL电视和美的空调的.销售工作。
6.坚持每天记录上报不满意信息记录,强调信息的及时传递、跟进、回复。坚持每天上报营销部会员、公司活动、部门活动赠品发放统计表,方便商场领导和部门主管及时了解活动赠品使用情况。
7.根据公司要求,提前到临沂市第三届海棠(市花)节基地考察场地,联系参展事宜,并签订参展合同、积极协助各部门组织出展物料和机器,海棠节期间根据商场要求带队参展,和商场陈主任等其他领导坚持在活动现场,为保证商场货物的安全和商场陈主任等领导共同吃住在活动现场,在昼夜温差很大的情况下持连续夜间值班三晚,并每天早起出展和下午收机器。
8.制作了公司家电惠民双补活动的宣传广告喷绘制作,为商场各部门及时打印品牌活动POP,书写爆炸卡。每天要求广播员在卖场播报营销活动,为员工过生日,送温馨祝福。
二、五月份的工作重点。
1. 继续关注新员工的培训学习工作,随时关注成长情况。
2. 保证五一期间的正常接待工作,招聘4-5名临时促销人员。
3. 公司五一活动的前期组织准备,带领员工学习活动细则、操作方式和注意事项。
4. 设计制作公司五一活动的广告橱窗喷绘、大篷车广告、皇冠帽、海报等工作。积极协助商场经理和其他兄弟部门的工作。
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