实习生个人工作总结
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，不妨让我们认真地完成总结吧。那么总结有什么格式呢？下面是小编帮大家整理的实习生个人工作总结，希望能够帮助到大家。
实习生个人工作总结1
在项目部实习至今，在工程部做了一年的工地技术服务。6月27日至今，在集团公司、项目部、工程部各级领导的关心和同事的帮助下，个人的思想认识和技术水平都有了很大的提高。以下个人工作总结如下:
从入职第一天起，我就告诫自己:只有你比别人努力，你才会比别人收获更多。事实证明，在这段时间里，我收获了很多，也深有体会。我很自豪能在这样一个充满生机和活力的企业工作。
有一年时间，我在项目部就像生活在一个大家庭里一样。每个人都那么善良，就像我的亲人一样。公司的企业文化让我感受到了家外的亲情。在这样的工作环境下，身边的同事就像是我的兄弟姐妹，大家的相互关心让我觉得自己并没有那么孤独。很多时候，一个人很难做好一件事。只有同事之间的团结合作才能做好。因为同事之间的团队精神和相互关心，我觉得我在工作中不是很孤独，也不觉得很累。
在过去的一年里，我注意将书本上学到的理论知识与实际工作相比较，用理论知识加深对实际工作的理解，并通过实践验证所学理论的正确性。在同事的帮助和项目总工程师的指导下，我学到了很多知识，有了很多处理现场的能力。但是作为一个现场操作人员，光有很强的专业技术知识是不够的，还要有良好的沟通能力。一个产品在施工过程中，往往会因为技术错误，与作业班组沟通不够而出现问题，导致作业班组操作不当。因此，此时需要找出症结所在，与运营团队做好沟通，规范运营，避免失误，保证产品质量，从而避免客户对产品的不信任，甚至损害企业形象。
在过去的一年里，作为一名工程技术人员，我经常在想我能为企业的建设做些什么。讲道理，还是觉得脚踏实地做好自己的`本职工作最关键。坚持这样的认识，自己的工作才会有方向。一年的工作学习和训练，一定程度上提高了我的思想认识。我认为无论从事什么工作，树立全球意识都是最重要的问题，现场培训服务也不例外。我觉得现场炯舒服务工作的总体情况是，树立企业形象，最大限度地提高客户满意度和对公司产品的忠诚度。最大限度地保护客户利益是提高我公司产品核心竞争力的重要组成部分。现场服务不仅是对公司产品的推广，更是对公司产品性能的情报收集，以便及时改进，使产品更好地满足现场使用要求。
一年来，我一直担任驼峰街立交桥的技术服务。在工作中，我采用了看、问、学的方法，对桥梁的各个施工工序有了更好的了解。我每天都坚持在施工现场，我希望我能从施工现场的实践经验中学到更多，同时避免一些技术错误，消除施工现场的一些不安全隐患。希望我们铸造的桥梁能打造公司品牌，打造精品，造福社会。
挖掘短暂的实习生活，既紧张又新奇，收获很多，感触很深。通过一年的实践，对日常管理有了深刻的感性和理性认识。在以后的工作中，我会更加努力的学习，更好的为公司服务。
实习生个人工作总结2
公司给予了我一个实习的机会，我也是格外的珍惜，认真的去做好我该做的事情，在实习之中也是收获很大，让自己有了进步，对于社会的工作，我也是比以前更加的有细心去做好了，而今我的实习工作也是快要结束了，我也是对于这次的实习工作来总结下。
在学校说到实习的时候，其实蛮忐忑的，虽然我也是做过一些社会实践，但更多的却是一些不怎么需要自己的能力的事情，而实习之中，却是需要去做事，去用到专业的知识，我也是不清楚自己能不能做好，不过真的来到公司，却是发现，实习并没有我想的那么困难，开始也是有同事带着我，手把手的教我如何的去做事情，我也是认真的去学习，去感受这份工作该如何的去做，从生涩到熟悉，我也是挺感谢同事一直教我，帮我纠正一些错误，让我能顺利的在这个实习的岗位上立足，同时也是让我明白这次的工作，要做的事情也是很多，开始我觉得还能做好，但是随着压力的增大也是让我明白，实习的要求其实还不算高的，和正式员工的要求相比，我们相对也是低了很多，而做好了实习的工作才能去转正，也是让我清楚，和学习相比，工作更加的不容易。
不过虽然如此，我也是努力的去提升，去把自己的水平提高，做好了工作之后我也是会多去请教同事，找到改进的方法，从他人的经验之中汲取有用的`知识，来让自己更好的适应，去把岗位工作做好，通过这次实习，我也是对于社会有了更多的了解，我的岗位是比较多的接触他人的，所以也是对于外界有了更多的了解，让我明白社会并不想在学校那么的单纯，很多的方面更多的考究到利益，同时公司对于工作的要求也是更多的去看中结果，所以努力是一方面，同时也是要去把事情做好，做到达成要求才行。这也是需要我付出更多，但是收获也是会更大，更容易让我清楚自己要学哪一些方面，又是有一些的不足，更是需要我去认真的改进，去提高了，工作才能做得更好一些。
通过实习，我也是清楚自己的一些方面提升空间很大，同时也是和之前相比，自己也是对于工作有了更多的体会，能做得更好了，也是要在今后继续的去学，去积累，来把个人的工作做得更好。
实习生个人工作总结3
实习，是一种期待，是对自己成长的期待，是对自己角色开始转换的期待，更是对自己梦想的期待；学习，也有一份惶恐，有对自己缺乏信心的不安，有对自己无法适应新环境的担忧，更有怕自己会无所适从的焦虑。
带着一份希翼和一份茫然来到了xx医院，开始了我的实习生涯。从此，我的身份将从一个学生变为了一个实习护士，生活环境将从学校转为医院，接触的对象将从老师、同学转变为医生、护士、病人。对于这三大转变，对于如何做一个合格的实习护士，虽说老师对我们已是千叮咛万嘱咐，可我心里还是忐忑不安的，怪不适应，怕被带教老师骂，害怕自己做得比别人差怕，自己不知从何入手……
第一个轮转科室是icu，我的带教老师是xx老师，她是院里的操作能手，干活麻利，动作漂亮，操作规范，这无形中给了我很大压力。实习生活的开始就让我有种挫败感，在老师面前感觉自己很渺小，甚至于工作都不带脑子，只机械的执行任务，每次只想把工作做好，可越想先做好它越出错，越错越害怕，越怕越错，这就形成了一个恶性循环。以至于我都不敢主动要求做操作，可这样老师又觉得我干活不主动，有时候觉得委屈了就自己大哭一场。每天面对着老师如鱼得水忙碌的身影，我心里只有怨叹，怨自己无法将理论应用于实践，怨自己在以前见习时没有好好学，愿自己笨手笨脚。可能是我适应能力差，又不会与老师沟通，进了icu还是处在彷徨中，但我也很感激我的带教老师，对我很耐心，也很关心我。到了手术室xx老师每天都能看到我的进步，即使是一点点她也鼓励我，即使我很笨犯了错她也会给我讲原理，让我知道错误的根源而不是训斥。它起到了一个引导的作用，我开始有了自己的思路，又重新有了工作的激情，不管多苦多累只要心里舒服，我就可以开心度过每一天！
现在我进入了第四个轮转科室骨三。本以为可以很快适应，但现实确泼了我一头冷水，感觉自己变得更傻了，不知该干什么，而老师也觉得我们实习了这么长时间，又是本科生，做起事来应得心应手才是，面对老师的'无奈我真无地自容！我又一次陷入了低谷，又回到了没脑子的生活，做事一点条理也没有。然而xx老师知道了我由于自卑、不主动而没有得到操作锻炼时，她就给我讲操作技术的重要性，并帮我寻找锻炼机会。是老师又一次激发我的热情，真的很感谢老师对我的关怀，我也会加倍努力，不辜负老师对我的期望！
实习生个人工作总结4
××年要结束了，在这一年里我从校园走到了社会，这一年里我从学生转变为职业人士，这一年我开始为我的职业生涯打算。进入××教育科技（北京）有限公司实习也已经有一个月了，在公司领导的强有力的领导和关心下，在××年的最后一个多月里有很大的进步。
一、工作情况
1、认知公司的企业文化
我于××年11月22日进入公司实习，为了更快的融入公司加入这个大家庭，也为日后工作打好基础，我从公司的企业文化开始了解，然后按照顺序填写特训营员基本信息。从公司文化那里我明白了“××”的由来——公司用爱启迪你的人生。这是公司对每一个员工的承诺，让我产生了一种归属感和安全感，也让我期待三个月之后从这里走出去时的我。同时为我能进入公司成为这团队的一员感到自豪，相信自己能在以后的工作学习中，严格自律，坚持履行公司的承诺。
2、熟悉工作性质
在特训营里了解到公司里其他同事的基本信息，为工作生活上的交流做好一定的基础。然后开始了解公司的运作流程，主要业务，还有自己的工作内容，渐渐的学会管理自己的时间，安排自己的工作。在公司里我属于行政部门人员，主要管理公司里的业务报销、办公室的值日安排、负责采购办公用品、监督考勤，还有更新的相关栏目。在工作中，可以运用到专业知识整理统计业务报销表还有值日表，学会了编辑排版、后台发布xx。
3、加强专业知识学习，提高工作能力，做好本职工作。
在工作中充分运用自己的专业知识，把理论变为实践，巩固所学知识。重视专业培训，积极参与培训聆听专业人士的指导，向同事请教学习，提高自己的能力。围绕本职的工作，学习相关知识，拓宽自己的视野，在实际工作中把理论知识化为实用技能。
认真做好本职工作和日常事务性的工作，做到手脚口脑并用，票据要及时报销，账目要清晰登记，协助领导建立健全的各项制度，保持良好的工作秩序和工作环境，使各项管理工作日趋正规化、规范化。认真完成办公常用品的购置、来人接待、上下沟通、内外联系、资料信息归类管理等大量的'日常事务，保证办公室工作的正常开展。
二、存在不足与改善措施
1、存在不足
一是欠缺工作经验，尽管经过一个多月的锻炼有不少进步，但是还是缺乏实战经验；
二是事务性的工作繁忙复杂，一不小心就会出错；
三是工作中也不够大胆，总是不敢尝试走出第一步，害怕失败；
四是缺乏沟通，不能充分利用资源，不太敢表达自己的观点，虽然一直在学习中改变工作方法，却很难在创新中实践；
五是工作缺乏计划，由于工作没有规划好，工作目标不够明确，主次矛盾不清，常常达到事倍功半，把可以延后再做的事情花大时间去弄，而该完成的事却没做好；
六是专业知识面小，对公司的业务还是不很得心应手，专业知识少不能胜任工作。
2、改善措施
（1）针对经验不足的问题，必须在日常的工作中锻炼自己，总结成功失败的经验，防备自己的不足。
（2）事务性的工作尽管繁忙复杂，但也存在一定的规律，根据规律做事，不懂就问，虚心求教。
（3）大胆的与人沟通交流，在人际交往中锻炼自己的胆识和语言表达，不要害怕别人的耻笑，要相信自己一定能行。
（4）在工作的过程中，由于对其他工作比较陌生，又不积极向其他同事求教，思想汇报专题造成工作效率降低甚至出现错误，不能达到优势资源充分利用。在以后的工作中，我要主动加强和其他部门同事的沟通，通过公司这个平台达到资源共享，从而提高自己的工作能力。
（5）要制定一个计划表，明确自己的工作目的，分清主次矛盾，把紧急的工作先安排，可以暂缓的工作后完成，争取能达到事半功倍的效果。
（6）作为一个现代化人才，应该是一专多能的，这样的人才才符合时代以及公司的需求。自己的专业面狭窄，公司其它专业认识不够，限制了自身的发展。在以后的工作过程中，我将加强其他专业的学习，充分利用公司资源，提高主观能动性，争取能成为一专多能的复合型人才。
实习生个人工作总结5
一转眼，已是半年。仔细算一下我来到公司实习的日子，已经整整过去了六个月的时间，这六个月里，我一直处于一种高压的状态下，但也是在这个高压下，我才能得到急速的成长和进步。所以，不管这段难忘的实习期，给我带来的是困难与艰苦，还是欢乐与甜蜜，我都会心存感激，也会去总结它们，让我之后的人生之路走得更加的顺畅。
我所实习的是一家房地产中介公司，我在里面所实习的岗位是销售员的岗位。作为一名新手销售员，我来到公司的第一天就遇到了很多的麻烦。因为主管给我的任务就是去熟悉市场部的所有同事，而这个任务对于我一个性格不是很外向的人来说，无疑是一种巨大的挑战。可是一想到，这个岗位是我当初下定了决心要来的，我就只能硬着头皮上了。一开始有很多同事都在忙着自己手中的事情，我不好去打扰他们，就只能在旁边转悠，一来是想学习他们的岗位工作，二来是想在他们面前混个眼熟。然后等到他们把事情都完成了，我就主动的上前打招呼，但是一上去就被泼了一盘冷水，并不是所有的同事对我的主动都能有所回应，所以一天下来，我已经尽了我最大的努力，才认识了部门的三个人。
但是尽管遭受到了打击，我也没有放弃，在那一个星期里，我依旧主动热情的去和同事亲近，去和他们打招呼，渐渐的，部门的同事也都被我感染了，关系也不像之前那样僵硬了。并且他们还会主动的过来告诉我很多的'销售技巧，在我带客人看房子的时候，还会在一旁给我助力，帮我做引导。有时候，我赶不过去带客人看房子，他们也都会替我先顶一阵子。就在我们互帮互助的相处之下，我们之间的感情也越来越好。有了一个良好的办公氛围，和一个愉悦的工作心情，即使是在面对客户的众多打击之下，我任然也可以工作的十分有激情。
虽然在实习期里，我带了很多客户看过房子，但是真正所成交下来的订单也没有多少，不过我也积攒下来了很多的客户资源，赢得了一份销售工作的经历，更重要的是我收获到了一份成长。这对于我来说，才是一份不可多得的宝贵财富。
实习生个人工作总结6
本人自进入公司工作以来，我紧紧围绕公司的中心任务，立足化验室工作岗位，认真履行职责，任劳任怨的工作在这个岗位上，勤学苦练，努力工作，掌握了一定的技术，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的努力，各方面均取得一定的进步。现将我的工作情况总结如下：
一、时刻加强自身学习，强化个人能力
化验室工作影响环境问题，可靠的数据提供说话的依据。因此，做好化验室工作非常重要。我作为一名化验员，要想干好化验室的工作，就必须要强化学习，不断提高个人技能和业务素质。我们深入揭阳市污水处理厂实习研究，从中我学习了很多东西，也锻炼了自己。
二、认真实干、客观严谨
作为一名化验员，始终以高度的责任心，在实际工作过程中本着客观、严谨、细致的原则，在日常的分析工作中做到实事求是、细心审核、勇于负责，严格执行化验室规章制度、仪器操作规程和相关的质量标准。对不真实、不合理的数据严格进行复查审核，确保数据正确不出问题。
三、加强安全教育，提高安全意识
在实验室工作安全意识和环保意识相当重要。在实际工作中，我坚持抓安全毫不放松，积极探索更安全的途径，把安全做实做细。熟记各项安全措施，遇事不能慌。
实习生个人工作总结经过近四周的生产实习，我们从感性上学到了很多东西，也对我们将来的学习和研究方向的'确定产生了深远的影响。经过这次实习丰富了理论知识，增强了操作本事，开阔了视野，并使我对以后的工作有了定性的认识，真是让我收获颇多。现将本次实习就实习资料以及未来自我努力的方向两方面作毕业实习自我鉴定。
在实习的1个月时间里，我担任工程部里面的巡检工作，学习最基本的CDMA网络知识、GSM网络知识、室内分布系统知识。NOKIA手机工程模式和三星常用工程模式的认识跟应用。NOKIA测试手机使用的BCCH、CID、Rx、RQ跟Tx测试G网的网络信号，三星手机使用的PN、ECIO、Rx和Tx测试C网的网络信号。巡检组员关于测试的方法和要求，室内分布代维服务资料和要求，用户感受要求，网络指标要求，工艺要求等。室内分布系统总台账中巡检站点信息查找。分析CG网络信号系统设计方案，绘画系统原理图跟设备安装图，从而弄懂网络的覆盖区域，馈线的走向，设备器件的参数等设计方案的要求。学习常用测量仪器的使用方法应用于室内分布系统整改、优化工程：结合更高的网络质量要求和大网变化、有必要对已建的室内分布系统进行全面的测试评估、系统指标调测、整改方案实施、系统优化网络优化。
经过实习，我才有了机会去应对着专业性人员，听着他们对专业性的讲解以及亲自看到了许多的大型通信设备，这些都很有助于我们对知识的理解以及与实际相联系，很益于我在以后的工作。实习让我体会通信在国民经济发展中所处的地位和所起的作用，加深对通信工程在生产生活中的感性认识，了解这些企业生产和运营的规律，学习这些企业组织和管理知识，巩固了所学理论，培养了初步的实际工作本事和专业技术本事。此次实习经过各种形式我了解当前通信产业的发展现状以及完美的前景。感受到了信息科技给今日带来的完美生活，当然以后自我也要立志献身于通信事业，重点研究移动通信新技术。
实习生个人工作总结7
在这段时间以来的工作当中我感觉自己还是有许多进步的，在实习当中我也是深刻的意识到了这一点，实习的几个月的时间我是能够深刻的感受到这些，在个人能力上面我比较与自信，公司对待实习生也是很不错的，我在工作当中也很是上心，我现在一直都在坚持做好这些，以后的学习当中我一定会坚下去的，我会对接下来的工作做的更加用心，也对这段时间以来的工作总结一下。
现在我一定会认真去思考自己的工作，我一定会认真的搞好自己分内的工作，现在也是到了转正阶段，在以后的工作当中我一定会坚持去做好这些，未来成为一名正式员工我也很是期待，到了转正之际我也是做的越来越好了，我能够清楚的意识到这一点，在这段时间的工作当中我也一定会认真的搞好这一点，在以后的工作当中我也肯定会坚持下去，做好自己分内的事情，回顾过去一段时间以来的.工作我也是认真的搞好自己的分内的事情，我也会坚持去做好这些，我一直都是抱着一个积极乐观的心态，虚心的学习，我现在也会坚持去搞好这份工作，在未来的工作我一定会认真去思考这一点，作为一名实习生我应该主动去搞好自己的工作。
现在我也会坚持去做好分内的工作，这段时间以来我一定会好好的做好这一点，在以后的工作当中我一定会保持好的态度，在转正之际我也是调整好了自己的心态，实习的过程是非常重要的，实习的过程当中我做的比较认真，现在我也是坚持做好了很多工作，在这个过程当中我也是保持了好的态度，实习是一个重要的事情。
在实习方面我也是坚持做好分内的工作，虚心的请教别的同事，现在我也是在这方面坚持做好了很多事情，在工作方面实习是很关键的，作为一名实习生这是我应该去做好的，在转正之后我也一定会更加认真的，刚刚毕业我现在也是感觉自己还是有很多不足，这也是我的问题，这也是作为一名实习生应该去保持下去的，和周围的同事相处的很好，我以后一定会认真的去搞好工作，我也是非常的有信心，在以后的工作我以后一定会做的更好，这段时间我学会了很多，身为一名实习生我在这个过程当中确实是积累了足够多的知识，转正的之后我一定会做的更好。
实习生个人工作总结8
时间一晃而过，转眼间我在公司工作已将近三个月。在这段时间里领导和同事们给予了我足够的宽容、支持和帮忙，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，在对领导和同事们肃然起敬的同时，也为我有机会成为xxxxxx的一份子而惊喜万分。虽然在学校学习过有关招标投标的课程，可是透过工作才发现招标代理工作的了解还仅限表面，所以我还需要深入学习并了解自我所从事的工作。在工作的时间里，在领导和同事们的悉心指导下，各方面均有了必须的.提高，同时也有很多感想，现将我这两个多月所做所思向领导汇报如下。
在这两个多月里，我先是学习了与招标有关的法律法规，制作标书，熟悉并参与了招标过程，我先后参加了xxxxxxxx。由于刚参加工作并且此前对招标代理不是太熟悉，刚开始工作时有点找不着头绪，所以那里所有的一切对于我来说，既新鲜也处处存在挑战。不懂就学，是一切提高取得的前提和基础，实践是提高的最佳动力，虽然在实践中错误不断，可是这样反而是我印象深刻。在同事们的帮忙下，我学会了很多。在平时出去办事的过程中锻炼了我的品性，慢慢的融入社会，我自身还有很多不足，比如有点马虎，平日里有些胆怯不好言辞，可是我必须在工作中锻炼自我。
在今后的工作中，我将努力提高自身素质，克服不足，朝着以下几个方向努力：
1、提高自我的学习潜力，学无止镜，如今是一个信息时代，社会的发展瞬息万变，我将坚持不懈地努力学习招标代理业务知识，提高自我的工作潜力。
2、不断锻炼自我的胆识和毅力，提高自我解决实际问题的潜力，并在工作过程中慢慢克服马虎，用心、热情、细致地的对待每一项工作。
3、加强思想建设，严格要求自我，多向身边的同事学习，不断提高自我。
实习生个人工作总结9
时间飞逝，转眼之间已经进入实习的尾声。本以为漫长的顶岗实习，结果却在不知不觉中就结束了。在这实习的四个多月中，我们脱离了学校，我们实现了角色的转变，由学生转换成了老师，从单纯的学校环境进入了复杂的社会环境。在这个期间，我学到了很多东西，无论是在教学实践，还是在社会实践上。顶岗实习成为我人生中一笔重要的财富。
对于顶岗实习，有最初的悸动。起初实习对于我来说模糊的，似乎是披上了一层神秘的外纱，会忍不住的想去探索，揭开那层神秘的外纱。对于顶岗实习，也有中期的平淡。在接触到教学之后，新鲜感随着时间会越来越淡，逐渐变得懈怠，不会在花费大量的精力去研究教学，这时进入了实习的平淡期。对于顶岗实习，也有后期的懈怠。通过四个月的教学，我们已经能够完全了解教学实践，同时每个人也形成了一定的教学模式，然而在这个时候，我们通常是抱着得过且过的心态，不会再去花费精力创新，平淡无奇，个人重心也已经向其他方面转移，除了完成作业，就是期待实习的结束。
对于顶岗实习，有最初的悸动。起初实习对于我来说模糊的，似乎是披上了一层神秘的外纱，会忍不住的`想去探索，揭开那层神秘的外纱。对于顶岗实习，也有中期的平淡。在接触到教学之后，新鲜感随着时间会越来越淡，逐渐变得懈怠，不会在花费大量的精力去研究教学，这时进入了实习的平淡期。对于顶岗实习，也有后期的懈怠。通过四个月的教学，我们已经能够完全了解教学实践，同时每个人也形成了一定的教学模式，然而在这个时候，我们通常是抱着得过且过的心态，不会再去花费精力创新，平淡无奇，个人重心也已经向其他方面转移，除了完成作业，就是期待实习的结束。
在顶岗实习的初期，的是激动，因为自己终于可以正式地站在讲台上了。然而令人想不到的是在实习初期，我所教的科目是七年级生物，对于一个文科生来说确实有些难度，为了把课讲好，就需要我课下多做准备，经常去听课，学习其他老师的教学方法，有时是上网搜集资料，往往一节课需要准备多半天的时间，花费了许多精力，虽然比较累，但是这样的实习生活让我感到很充实。在这个期间，我大部分时间用来讲课和听课，就是为了充实自己的知识，以便提高自身的实践能力。
实习生个人工作总结10
在政管系多名老师的努力联系下，我们旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入xx酒店，进行我们为期9个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，以下是我的第三季度工作总结。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：
第一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;
第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——酒店是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅)，我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是xx酒店最大的也是最主要的一个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的'下属发发脾气。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于xx酒店是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对xx酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。xx酒店的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟xx酒店是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱)，事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现xx酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了)，即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
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