【必备】幼儿园后勤工作总结2篇
总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，我想我们需要写一份总结了吧。我们该怎么去写总结呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园后勤工作总结，希望对大家有所帮助。
幼儿园后勤工作总结1
辞旧迎新的一年又要开始了，我们一学期的工作也要结束了。对于后勤工作而言，虽然杂而散，虽然不起眼，但很重要。本学期我园后勤工作在园领导的重视、关心和支持下，在全园教职工的共同努力下，基本完成了园务计划的目标。现将本学期的后勤工作总结如下：
一、档案的收集和整理工作
（一）根据教育局的要求，完成成都市二级园评定验收工作。
（二）完成教师个业务档案的收集、整理和上报。
（三）完成了安全工作资料的收集和整理。
二、后勤保障工作
（一）因幼儿园发展需要，从x月开始对幼儿园的围墙和绿化地进行了改造，在多功能室和教学楼的交汇处修建了两间办公室，在厨房后面有搭建了活动板房和停车棚，还有在楼道口的右边修了公测和打了一个水井，虽然工期短，但在董事长的领导下和园长的指挥下，修建工作进展较为顺利，确保了春季新房和用水的使用。
（二）本期对各个办公室和功能教室进行了调整和重新安排，谁使用谁登记的原则，同时对库房进行了整理，分类堆放和管理，领用登记，专人专管。
（三）开园经过两年多来，已有不少物品需要维修，班级物品中，对于修好能够确保安全且正常使用的给予维修，对于已到使用年限或者修了也容易坏的，出于安全角度考虑，及时向幼儿园打报告给予更换，避免发生安全事故，保证正常的活动开展。
三、安全工作
（一）用电安全。举办了怎样正确使用电器设施消防设施以及水气知识讲座，提高全园师生的安全意识。
（二）交通安全。向幼儿家长宣传交通安全知识，并收集了幼儿园交通安全知识告家长回执单。
（三）食品安全。所有食堂工作人员必须持证上岗，严格把好了菜的质量验收关和菜的数量关，要求食堂每餐必须按规定留样；同时每天做好食堂的清洁卫生消毒工作。
（四）门卫安全。定时和不定时召开门卫安全工作会，明确门卫职责，要求门卫不能脱岗，来访人员必须登记等。
（五）活动安全。顺利完成本期低碳环保活动、和献爱心送温暖活动。
（六）意外伤害。及时清查安全隐患，如用吹风机吹干衣物，幼儿用小物件塞鼻，玩具类设施设备的'损坏等，防止意外伤害的发生。同时本期有一起保育员打幼儿的事件有1起，明确了安全事故的报告制度及处置流程。
四、卫生保洁
（一）两个保洁人员在每天进行各个卫生区域的卫生消毒和大型玩具的清洗以及消毒工作。
（二）召开后勤专项会议，学习消毒方法，要求保健医生对班级每日用开窗通风、消毒液拖地等方式进行消毒，班级教师对幼儿的卫生要求，如：早上入园先洗手、咳嗽不对着其他小朋友等，全园无流行病爆发。
五、加强精细化的管理，完善各项制度
如考勤请假制度、学习会议制度、保育员消毒细则、安全工作制度等。为配合新的考勤请假制度，增加了指纹考勤机，对全园教职工严格进行考勤。为提高办公效率，我园建立和开通了幼儿园工作QQ群。
六、树立品牌意识，增强辐射范围
本期迎接了包括县政协的参观视察。
七、存在的问题与不足
（一）后勤服务工作的效率及质量还有待提高。
（二）膳食管理水平还需提高。
（三）卫生保健工作还需加强。
八、下学期工作计划
（一）采购春季开学用各类物品，保证开学时，所需物品及时到位。
（二）对损坏的设施设备进行维修，保证春季开学后的正常使用。
总之，一学期来，全园教职工在幼儿园这个温暖的大环境下，团结协作，为幼儿营造了一个整洁、明净、美丽的的生活和学习环境，为幼儿的安全、健康提供了保障。跨着新的一年，我们应继续按照“四比活动”（比工作在状态，比勤奋好学，比业务能力强，比家长的态度好）的要求，以更高的热情、更积极的态度投入到工作中去。
幼儿园后勤工作总结2
在园领导的关心与指导下，本学年我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学年食堂工作做一下总结：
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好，同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现问题、变质的原料一律退回；同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在各条线的`共同努力下，本学年没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节，不断提升营养员工作质量
加强营养员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动，通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行，特别加强营养员备餐间的“三白”和手的消毒的检查。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作！
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