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超市员工工作总结

时间:2024-04-21 07:47:41 工作总结 我要投稿

【精华】超市员工工作总结

  总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,不妨让我们认真地完成总结吧。那么你知道总结如何写吗?以下是小编收集整理的超市员工工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【精华】超市员工工作总结

  超市员工工作总结 篇1

  我是xx超市站街店一名普通的员工,从踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。

  年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自己的全力是义不容辞的责任。

  刚加入xx超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。两年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。

  我们的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店内汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xx超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。

  在b05便利店

  旧的一年即将过去,新的一年即将到来。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市给了我一个舞台,我会在这个舞台上越做越好,怎样做好一个超市理货员,超市中的理货员看似工作较简单、普通,但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差,将直接影响到公司的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此员工的'基础知识培训非常重要。

  理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点

  1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责

  2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责

  3、有对商品进行分类,并按商品陈列方法和原则进行商品陈列(包括补货)的工作职责。

  4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。

  5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。

  xx年上半年副一店的经营情况不是特别理想,1—6月份销售只实现了xx万元,毛利实现了100万元,利润实现了30万元;与200万元的销售计划相差甚远,销售完成计划的46.3%,毛利完成计划的50%,(利润完成计划的215%)。上半年的销售计划没有完成好,下半年的任务又接踵而至,感觉压力甚大,面对困难和压力,我觉得下一步要做的就是要调整好自己的心态,多想办法,加倍付出,尽自已最大努力做好销售。管理出效益,一切管理都是为销售服务。为保证副一店的正常运行,我们保证畅销商品的货源,不能使销量好的商品、季节性商品有缺豁、断货的现象发生。由于供货商送货不及时,我们每次的订货都得提前备好一个月的库存。考虑到本店大部分商品都是代销经营,按销量结算,可以不占用本店的流动资金,而直接利用厂家的资金达到存货的稳定。虽然这样保证了库存量,但也是导致我们店库存量过大、商品周转缓慢的直接原因之一。

  超市员工工作总结 篇2

  我是车站超市理货员,从开始到现在已有3年时间了,首先很感谢有机会能成为超市的一员,同时感谢超市领导与同事的关心与帮助,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作社会主义大家庭,尤其是今年以来,我们超市经过改造,不论是在工作环境还是在超市的经营范围方面都有了很大的改观,不仅对我们在服务质量上提出了更高的要求,而且对提高我们超市员工整体素质带来了新的挑战,有压力也有动力,但我相信,有各级领导的支持和信任,有各位同事的关心帮助,在新的一年里一定有长足的进步!为更好的做好下一步的'工作,总结经验汲取教训,纵观一年来的工作总结汇报如下:

  工作方面:

  工作中认认真真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的前几天,有点不习惯,一切工作不知道从何开始做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的对工作熟悉,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈列,顾客咨询等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的帮助与耐心讲解。服务方面:

  作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的苏果服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。

  学习方面:

  刚才提过理货员是与顾客接触最直接人。我们的一举一动、一言一行都关系到超市的整体服务质量和服务水平,我们的素质好与差,将直接影响到门店的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此我个人认为员工的基础知识培训非常重要。不仅要学习了解理货员的工作职责等,更多地要学有关礼仪,心态调节方面的知识,超市零售业的发展潮流势不可挡,但零售业同时面临着更的危机与挑战,自己有幸能成为与时取进地发展行业中,一定要把握机遇努力拼搏。学习,学习,再学习是工作与业余时间不变的任务。只有不断的提高自身素质与业务能力,才能更好去工作,去服务。最后再次感谢超市的各位领导与同事给予许多的帮助与关怀。

  超市员工工作总结 篇3

  岁月如同沙漏,不知不觉间,我进入新玛特大型购物广场这个大家庭已经()年有余,回首过去,有太多的感慨和感动。领导的关怀和指导,同事的友爱和互助,顾客的理解和体谅,每一个让我心暖的瞬间都记忆犹新,未敢忘怀。也因为这些,我一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,服从领导安排,积极配合同事,热心待客,微笑服务,自认为我们这个大家庭做出了应有的贡献。为更好的做好下一步的工作,总结经验汲取教训,现对一年来的工作总结汇报如下:

  一、工作方面:

  作为员工,只要在工作岗位上,我就坚持规范着装,礼貌待客,热情服务,尽自己最大的努力让每一位顾客高兴而来,满意而归。作为一名理货员,我一方面不断加强专业知识的学习,积极阅读相关资料,虚心向经理请教。一方面主动和xx、xx、体育用品、接货、收银等各相关部门同志及时交流问题,争取有问题能尽快解决。卫生、陈列、库房、接货、上货,补货,搬货,每一个细节我都对自己都严格的要求,使所负责商品区域氛围有了明显改观。理货员的工作看似简单,实际上琐碎而复杂。要熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法;要经常性记录所经营商品的缺货情况,制定补货计划;要对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁;还要搞好市场调查,掌握消费者需求,及时上报主管,制定新产品购销计划等等。每天的工作有辛苦也有收获。

  二、服务方面:

  我个人觉得作为一名服务工作者,首先要具备有服务意识。我时刻牢记着新玛特“”的服务宗旨,认真做好各项服务。作为超市中的理货员,是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。理货员也是与总台及收银员经常接触的人。顾客所购商品发生退换情况,我总是微笑解释,主动积极配合,并办理好退货或换货有效手续,以热情的态度赢得顾客的体谅和理解。在每天下班时,我都会到收银处看看有没有当天顾客未结算的商品,有的话及时收回并办好有关手续。

  三、不足方面及努力方向:

  俗话说:冰冻三尺非一日之寒。市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。在获得不少收获的同时,自己也没有忘记自己本身的不足和今后需要改进的地方。比如创造性的工作思路还不是很多,有时候容易墨守陈规,流于形式,个别工作做的还不够完善;还有就是我就一直为自己的工作深深的困惑着。一直看不到自己人生的前途,不知道自己该往哪个方向走。对今后的生活和工作目标还是一片空白,以至于在和别人的接触中表现得很不自信,抱着的心态也是得过且过,过一天是一天的心态。

  总之,一年来,我本着“把工作做的`更好”这样一个目标,积极完成了领导安排给我的各项工作,尽管有了一定的进步,但也存在诸多不足。俗话说:“活到老,学到老。”今后,我还会继续努力,努力发挥自己的优势,把自己的劣势转变成为优势。把和同事的合作当做是自己学习的机会,把别人的理念结合到自己的思想当中,更加注意工作中的细节问题,把自己所负责的各个工作做到更加完美。

  超市员工工作总结 篇4

  自从到公司来的那天起,感觉每天都学习到很多以前不知道的东西,这段工作期间虽然还存在很多问题,但还是总结了很多经验,希望对自己工作上的不足能够得以早日改正:

  一:观念的转变

  观念可以说是一种较为固定性的东西,一个人要改变自己原有的观念,必须要经过长时间的思想斗争。我当初既然有勇气选择了离开三尺讲台,就要改变在学校时的一些观念,由原来的被动学习转变为现在的主动学习等很多观念。

  二:做好自己的本质工作

  一个人要做好自己的本质工作,就必须全面的认识自己,了解自己的职责是什么。我对自己的工作职责作了几方面的认识。

  1、了解工作流程

  初次面对这项工作,感觉非常复杂,我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇文章一样,先要了解其大概,然后理清其层次,再是深入到字词句的研究。因此,我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括,我所面对的客体是什么,和谁有工作上的联系,联系的内容是什么,面对这一连串的疑问,我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。

  2、注重细节

  经过一段时间的工作后,基本流程已经熟悉,但是随之而来的小问题也就多了,比如说在核对订单时,有的经销商不传汇款底单,即使有的传了也不写明公司名称,因为其中有很多汇款金额和订单不一致,很难辨别出是谁家公司的款,遇到问题就要学会用自己的思维去解决问题,对此,我首先想到的是把此类问题出现的情况了解清楚,再是根据问题去找一个好的`解决方法。于是,我就在qq群里连续发了几天的通知。(连续几天发的原因是考虑到不是每个经销商都天天上网)。通知的内容是根据数学选择题的格式来书写的,我认为这能有利于经销商更能清楚,明了,简单,易懂的看清楚我所要达到的目的后来又考虑到不是所有的经销商都上网,于是在出现同类问题时我都要特别的提醒他们要注意哪些问题。

  任何东西的改进都是在原有基础上进行的,在开始的时候,我按照她们的记录方式来进行记录每天的定单情况,可后来发现有很多不便之处,我根据自己对工作的了解,做了一些改变,这样就减轻自己在工作中不必要的麻烦.

  每当订单太多时,我必须要保持清醒的头脑,因为之前有由于订单太多而出现过一次当天没有及时签单的情况,这应该要引起我的注意,就是要注重细节,找出原因,进行改正.在这项工作中,有很多东西需要自己去发现,去不断的发现与改变。

  三:沟通技巧

  沟通是一门技巧,善于沟通是一门艺术,从心理学的角度来讲,站在对方的角度去思考问题,可能会收到意想不到的效果,但在与客户沟通时,我忽视了自己的出发点,没有注意到张弛有度,还有在开始时我没有注意到说话时内容上要讲求言简意赅.经过一段时间我发现了自己这方面的不足,既然发现了自己不足,就要找到方法进行纠正.语气,在沟通时是一个很重要的环节.面带着微笑去和别人沟通,别人也会感受到你的微笑与阳光。

  四:善于倾听

  学会倾听是一个人所必须具备的素质,在生活工作中,我们往往忽视了这个环节.但后来经过提醒与反思,我注意到了这些方面的不足。在魅族工作的这段时间,我学到了很多的东西,可以说在思想观念上也有一个小小的改变。

  超市员工工作总结 篇5

  xx年是公司实施“立足,拓展”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

  一、年国内经济形势分析

  1、国内经济形势。

  受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,20年预计全国gdp增长实现保8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。年全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

  2、超市业发展形势。

  综观20年的超市业发展出现四个特点:

  (1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。20年促销力度同比增强,零售毛利有所下降。

  (2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从20年二季度后来势凶猛。

  (3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。

  (4)二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。

  二、年公司各项数据分析

  年商品销售总额为亿元,创利税万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利万元,扣税毛利率9.2%, 同比下降1.2个百分点;综合毛利达到万元,完成全年计划的95%,综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额达到了300 万元

  三、年公司主要工作业绩

  (一)加快门店拓展,抢占市场先机

  1、开新店、抢市场、保增长。

  年,公司先后开设了等7家门店,新增营业面积平米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销售万元,占到总销售的19%,有力地促进了公司经营的整体增长。

  2、抓机遇、找资源,打基础。

  公司发展部主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。年先后在签订新店开发项目8家,为年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。

  3、主业为本,多业态推进有突破。

  公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会大酒店已全部装修完毕,即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营,对组建集团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。

  (二)加大门店整改,挖掘发展潜力

  1、“全面瘦身”。

  针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。

  2、“解困自救”。

  针对铜陵店、无为店等经营业绩较差的门店,公司进行了专题研究,采取措施进行整改。其中对铜陵店通过压缩经营面积3000平米、精减员工30余名、二楼整体招商转租等形式,最大限度地实现了减亏的目标;对无为店实施了卖场布局调整,增加了晚市经营,调整后销量环比增长在20%以上。

  3、“整改弱项”。

  今年先后对进行了生鲜改造,通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营,熟食重、水果更换联营商等手段,加强早晚市生鲜促销,有效地提高生鲜聚客功能,经营业绩均有了较大的提升。

  4、“挖掘资源”。

  针对店“精品区域”经营业主素质差、商品档次低、效益不达标的实际情况,年春节过后公司对卖场“窗外场地” 重新进行布局规划、装修和招商,重点引进知名品牌服饰类商品的经营,打造精品百货,弥补卖场品项。

  “五一”期间开业后得到了消费者的普遍认可。通过调整,不仅商品档次得到明显提升,且租赁效益由10年不到180万元/年增加到年近415万元/年,同比提高近230%。

  (三)拓展采购渠道,促进业务提升

  1、主动出击攀新亲。

  采购部通过对等大卖场商品的全品项的市调、缺项对比,今年3月、5月、8月分别多次组队到、等大城市寻求合作新伙伴,年共引进新供应商255家,引进新品12104个,淘汰9365 个。年底已拥有采购供应商763家,比10年508家增加255家。其中直接进入厂方的达到60 家。拓展了渠道,丰富了商品,促进了销售。

  2、引进竞争扩渠道。

  针对生鲜联营商多店经营后,兼顾力量弱、管理难度大的现状,通过引进竞争,重新进行规划,目前蔬菜联营商由去年的1家发展到4家,每家限店经营3家,水果联营商由去年的1家发展到3家等,这样既促进了对联营商的管理,又扩展了联营商的合作渠道。

  3、推进地产搞试点。

  新发展门店区域性越来越强,运输半径越来越长,商品统配已很难适应经营需求。分别在等门店实施区域分采购体系的试点工作,通过设立门店业务科,放权单店促销等,建立当地新的采购供应链40余家。尽管推进过程中遇到了一些阻力,但这为今后实施单店公司化运作全面启动积累了经验,拓展了思路。

  4、快速拓展促效益。

  经过采购中心共同努力,年优质供应商培养快速提高,年销售在万元以上的达到4家、在500万元以上的达到5 家,200万以上的供应商21家,100万以上供应商 27家。

  为企业的后续经营奠定坚实基础。年采购的经营业绩得到了快速提升。全年采购毛利达到了805万元,采购毛利率达到2.54% ,比年2.35%增加0.19 百分点。全年通道费用收入2100万元。通道费率达到6.6 %,接近了外资超市企业水平。

  (四)规范管理流程,强化内部管控

  1、调整流程抓订货。

  分离采购订货工作组建物流订货组。总部向供应商要货采用必备商品上下限库存自动要货,非备库商品门店每周要货自动汇总、自动库存对比、自动生成分门店订货单,网络传真供应商的新要货流程,提高了要货的准确性,减轻了原来采购订货的工作量,提前实现了无纸化办公,降低了成本。

  2、重抓商品配置。

  一是通过调整必备商品选择方法,加强对门店每周必备商品无要货跟踪,促进必备商品销售占比的稳步提高。从3、4月份销售占比30%上升到现在的50%多。

  二是通过按经营面积设定sku单品品项数,从原来按面积确定货架数,再按货架配置单品的传统方法,现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大,经营品种数明显减少,从去年的每千平方米2500只减少到1800只,货架商品动销率明显提高。

  3、组建监督部门,强化内部管理。

  自今年4月成立防损监察部、审计部,将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来,门店的.盘点重视程度、盘点损耗的控制比年大有改观。年共处理各类问题262余起,处罚金额近9.33万元。对公司规范化制度的建设起到了促进作用。

  4、推进软件应用,提高管理效率。

  一是通过对用友erp财务管理软件在全省各门店的全面应用,实现了总部与门店会计帐务的实时管理,财务信息的实时共享。

  二是通过对供应商网上供应链软件系统的应用培训与推广使用,实现了供应商与公司经营数据的共享,促进了其参与门店商品经营管理的积极性。

  三是通过与联通合作,启动了内部局域网络的组建工作;再通过联网,实现门店与总部数据非人工的畅通传输,实现了公司内部与门店之间工作交流、信息传递的实时性,电话通信虚拟网化。提高了工作效率,降低运营成本,达到无纸化办公目标。

  四是积极配合工商局推进“诚信通”——重要商品电子监管备案查询系统工作。年共上传食品类商品进货记录、商品信息、证件资料5000余条,对提升在当地消费者中商品质量安全的形象起到了积极的作用。

  5、注重培训教育,提高业务技能。

  年组建培训部后,重点对门店开展了流程管理、操作技能的岗位轮训,共组织培训12次,培训员工200名、培训课时285个。采取“走出去,请进来”的方式,先后安排30余名店长、采购、防损等部门管理人员到等参观学习和接受业务培训;聘请零售业著名讲师上门讲授“门店管理”、“促销技巧”、“采购年度合同谈判”等知识,不断提高员工干部的专业知识水平和管理能力。

  (五)推进文化建设,提升企业品牌

  1、开展有益活动,增强企业凝聚力。

  为了弘扬先进,激励员工,年先后组织50余名优秀干部、优秀员工到观光旅游,陶冶情操。并与团市委合作创办宣城市首届演唱比赛活动,公司组织30余名团员青年参加,受到社会各界一致好评。

  2、落实报刊网站建设,塑造企业形象。

  年共编写出刊12期,改版、完善网站,专人进行维护,使广大员工和供应商及时了解企业发展的最新动态。

  3、注重舆论监督,完善内部管理。

  年公司安排专人密切关注等网站中针对公司经营、管理、工作方面的意见和建议,及时进行收集、回复和整改。吸纳社会力量,聘请了7名义务监督员,参与对市区门店商品质量、安全、卫生、服务意识、现场管理的实时监督。促进门店管理工作的进一步改进和提高。

  4、着手干部储备,加强梯队建设。

  年社会招聘处长以上干部67人,实际录用26人。公司内部选拔和竞聘30多人,实际聘用4名。高校选拔大专学生30人,实际录用8名,作为公司科长以上干部进行实习、储备。

  5、积极参加行业交流,提升企业品牌。

  6、加强党建工作,建设精神文明。

  公司结合经营实际,积极开展教育活动,年公司党支部培养入党积极分子9名,发展预备党员3名。

  四、年工作中存在的主要问题

  过去的年虽然取得上述五个方面工作的提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们需要认真反思、总结、改进。

  (一)门店运营基础差,公司经营核心竞争力较弱。

  1、门店缺乏责任性,基础工作执行力差。

  (1)要货乱:店长或处长缺乏对门店要货的审核,没有及时跟进商品排面量和库存天数的修正,导致周日无要货、过季商品、滞销商品继续要货、要货量为1只1包的商品补货,过量要货整箱退货等现象频繁出现。

  (2)退货乱:许多门店的退货商品不归类、无外包装、单货不符现象不断,把退货当“垃圾” 不爱护商品的思想倾向严重。

  (3)收货乱:个别店长极不重视收货把关,配送商品不清点总件数,盲目查询。直送商品质量、数量、帐务把关不严,如铜陵店的鸡蛋虚假自采、黄山二店的奶粉虚假入库,损失严重,教训深刻。

  (4)陈列乱:有库存没出样、易盗商品不陈列、促销商品乱堆放没气势、季节变化排面不调整,已经成了许多门店的通病。

  2、店长缺乏责任感,经营意识淡薄。

  (1)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严重的实际情况,个别店长自加压力少、缺乏危机感和职业素养。

  (2)在行动上:面对竞争和困难,束手无策、手段单一,等靠要依赖性强,主动出击、想方设法的少。如安庆、绩溪、无为、湾址店等。

  3、商品质量缺乏把关,投诉处罚损失严重。

  (1)采购引进的商品特别是非食品自采商品无条码、无厂址的,散装食品无生产日期、无qs标志的,时有发生,年因此使门店受职能部门查处、处罚近9余起,供应商共承担罚款11.3万元。

  (2)门店内部对商品保质期管理缺乏责任落实,日常跟踪检查不力,年门店因出售过期商品,受顾客投诉被工商部门处罚3起,造成公司直接损失4.5万元,其中:店各1起罚款各2万,店1起罚款0.5万。

  4、促销过于频繁,效果非常一般。

  年共促销27期,整体促销占比不到14%,剔除洗化节、饮料节等重大节日促销外,平日促销很平淡占比在10%左右。

  (1)门店区域跨度大,统一促销不适合区域消费实际。

  (2)促销单品选择固化,特色不足、门店氛围营造不够,缺少轰动性效果。与国内大超市的营销特别是节日促销氛围的打造包括店内宣传、地堆陈列气势等相比距离还很大。

  (3)促销次数多,品种杂,效果差。耗费了采购、市场部、门店大量精力。

  (4)过多的供应商促销补差,负毛利多,造成系统数据失真、考核计算困难,间接影响门店的积极性。

  5、商品结构差,管理不力,竞争力弱,隐患严重。

  (1)到货率低缺货多影响销售提升。

  年整体商品到货率在65-70%左右,必备商品很少达到85%。dm商品到货慢(开档后缺货多、闭档后仍陆续到货)

  门店需要的畅销商品经常出现断货。一方面供应商实力有限随着门店越开越多货源已跟不上。另一方面许多必备商品一线品牌的采购都集中在个别供应商,成为断货瓶颈。

  (2)商品缺乏精简,货架动销率低。采购引进商品缺乏动销把关,引进数量多淘汰少,部分商品门店无法出样。许多门店将近25%商品周转在120天以上成为高库存,结构性矛盾突出。

  (3)退货多,已经严重影响了采购供应链的建设。年物流中心处理门店临保、高库存商品1400 余万元,综合退货率超过5%,对物流运输、库位存放、人员工作量造成空前的压力,也对供应商造成了很大压力。管理能力低下,负面影响大,教训极其深刻。

  (二)总部办事效率低,缺乏有效的管理手段与处事责任。

  1、因缺乏有效的监督与考核,门店反映问题得不到总部相关部门及时的回复与处理。特别是工程设备的维修、问题商品的处理、物流查询的答复等。年门店消防工程建设不符合规范被处罚9起金额11.6万元(不包括1.4万元慰问金)。

  2、因缺乏有效的选址定位和整改手段,宁国、广德、安庆、湾址、无为等部分门店租赁成本高、经营业绩无法保本,亏损严重。

  3、因缺乏有效的标准和检查,运营工作重心不突出,忙于事务应付,缺乏深入门店日常检核,真抓实干。特别是在如何提升门店经营业绩方面,缺乏方法措施、蹲点跟踪。公司发展三年尚无一个可复制学习的标准店和样板店。

  4、因缺乏有效的管理机制和手段,人力储备和基础管控堪忧。

  (1)店长、处长、课长人才梯队出现断层,需求处于瓶颈状态;门店基层员工综合素质偏低、员工流失率高、后备力量薄弱等问题已经制约了公司的健康发展。

  (2)费用管控不严。特别是车辆费支出、库存物资管理漏洞大、浪费大。采购合同费用、扣点系统录入监督不严差错多。

  虽然发展、经营、管理的任务和压力仍相当艰巨,但我们坚信:只要在董事会的正确领导下,紧紧依靠团队大力量,始初坚持尽心尽责不打折、创新求变不落伍,自信自强不自大,踏实工作不务虚,时刻珍惜今天,紧紧把握明天,在新的一年里,我们的工作一定能虎虎有生气,我们的目标一定能顺利实现,在的明天一定会更加美好。

  超市员工工作总结 篇6

  刚进入xxx特超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的,许多东西都要老员工来教,我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看,认真的学,从各种面团的配方,做法;从各种面包的炉温,装饰,一点一滴的学,一点一滴的记,一年多的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责,在20xx年的时候,乐天玛特给了我第一次机会,将我从一名普通员工提升为一名资深员工,这是一种激励,也是一种鞭策,他时刻提醒着我,要时刻的严格要求自己。

  我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在乐天玛特超市感受到的`,也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情,积极完成领导安排的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

  在20xx年,乐天玛特超市给了我二次机会,将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员,工作重点发生了转变,加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“机会是留给有准备的人得”,为了尽快进入角色,抓住机会,一方面加强了专业知识的学习,积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发,虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的安排人力。

  在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈列,仓库,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。

  总结3年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的不足,如:整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。

  面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的责任,加强学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为乐天玛特的发展奉献自身全部的能量。

  超市员工工作总结 篇7

  情况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在乐天玛特超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情,积极完成领导安排的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

  在20xx年,乐天玛特超市给了我二次机会,将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员,工作重点发生了转变,加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“机会是留给有准备的人得”,为了尽快进入角色,抓住机会,一方面加强了专业知识的学习,积极的了解商品的陈列和商品的促销以及新品的开发,虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的安排人力。

  在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈列,仓库,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。

  总结3年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的不足,如:整体上的操作不够自如,商品损耗的控管力度不到位。

  面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的责任,加强学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为乐天玛特的发展奉献自身全部的能量。

  忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为***更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

  一、持证上岗、消除隐患

  作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

  二、强化软件管理

  学期开学,食堂***和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

  学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在外。

  加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

  三、规范操作,落实到位

  本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变.

  四、加大硬件投入

  我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,思想汇报专题为此,学校在今年暑期对餐厅的屋面进行了维修,改善了师生的就餐环境。还腾出原体育室并安装了空调作为教师餐厅,改善了教师的就餐环境;由于柴源紧张今年十月份又投入1.2万元添置了四口液化气锅灶和三个50kg液化气钢瓶,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

  五、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

  食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的`卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作也正常受到上级领导和卫生部门的好评,保住了南京市餐饮行业“***示范单位”这块牌子。

  六、存在问题

  随着人民的生活水平提高,给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  另一方面,食堂工作人员由于缺乏生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。

  超市员工工作总结 篇8

  我走出了校门踏进了华润万家的大门,正式开始了半年充满了快乐、忧虑、辛苦、难忘的生活。

  没有像IT行业那样的纯脑力劳动,每天在程序中挣扎;也没有像制造业那样高强度的劳动,每日在机械里奔波,零售业是一个琐碎的行业,是一个劳动密集性行业,也是一个IT行业。

  实习第一站——家电部——一个更像IT的部门。在家电部,大量的工作需要在后台做,除了每日的订货,退货,还是完成每日的销售,家电需要完成大量的后台服务。在做大家电销售时,我们需要异地提货和带货安装,这就需要我们经常性的和物流、供货商沟通,最好的为顾客服务,让顾客开开心心来买,舒舒服服去用。在这里我学会了安心。

  实习第二站——训练营——转变为华润人。炙热的天气阻挡不了激扬的青春,259位来自华润不同业态的同事聚集在天津西青,在这里我认识华润,了解她得历史,聆听她得故事,并为之深深触动;在这里我学习各种专业课程,学习理论,结合实际,慢慢的让自己从学生转变为一个合格的职业人;在这里我认识了公司各个阶层的领导,分享他们的经验,倾听他们的教诲,带着他们的鼓励更加积极的投入到工作中来。在这里我学会了踏实。

  实习第三站——粮油部——痛并快乐着。回到熟悉的超市,回到熟悉的卖场,来到了不一样的部门。一个人可以不看电视不上网,但是他不能不吃米面不吃盐,粮油部,超市最累的部门,而且是中秋节的粮油部。别的部门补货按箱算,粮油补货按“排”算,每天早上看见一米四高的米面堆头在一个小时内销售一空,那时候的心情可真是悲喜交加啊,喜得是今天销售估计很不错,悲的是又得去扛面了??在这里我学会了努力。

  实习第四站——软百部——以为很轻松??过完一个忙碌的中秋节,我来到了软百部,一个在印象中比较轻松的部门。鞋、服装、内衣、床品四个小部、十个小类,在这里季节性商品较多,在这里每天需要大批量的换季,每天的工作热火朝天,每天累的满头大汗,每天??每天??在这里学会了管人,在这里学会了管事,在这里学会了工作。在这里我学会了奋斗。

  实习终点站——文体部——团结就是力量。本着“每一份销售的都不简单”的心理,我来到了文体部,一个很团结的部门,每天的工作都有员工去紧盯,每一位顾客都会有员工服务,补货我们一起,吃饭我们交替,这是一个团结的家庭。在这里我学会了团结。

  半年的实习让我对超市有了不一样的了解,尤其是——人。

  在超市里工作,会遇见各种各样的人,无论是顾客还是员工,管理超市首先

  是要管人,只有管好了人,才可以让部门良好运作。管理重在管人。“我们相信每一位员工都不平凡,每一份销售都不简单。”这是一句简单的口号,可是在这简单的口号里有着不一样的平凡。我的员工普遍学历不高,来自于社会的中低阶层,如何去调动他们的积极性,这是我这样刚刚迈入公司的大学生所需要面临的问题。

  每日的工作是单调而乏味的,重复又重复,在这平凡中要做出令人满意的销售,我从关心员工开始。或许是一句简单的问候,或许是一个温馨的微笑,相互尊重,相互理解,相互关心,我希望员工间能够像朋友一样相处而不仅仅只是同事。努力营造一个良好的工作氛围,将同事们团结起来,一起加油,一起拼搏。

  我们要做一个团结的集体,在管理的'时候就要做到公平、公正、公开。以公司准则为准绳,灵活处理日常工作与突发状况。布置工作要站在客观角度,准备工作要做足,要知道成功是给有准备的人的礼物。制定每一个计划,实行每一个方案,我们都有一个明确的目标,我要做的就是把这个目标清楚的传达到每一名同事心里,让他们知道为什么要这么做;然后将计划的步骤明确通知相关人员,让员工知道如何去做;最后进行监督核查,保证方案能够保质保量的完成。

  实习期马上就要毕业了,在这半年的学习生活中,我明确里自己的职业目标,简单制定了达到这一目标所需要的步骤,并为之奋斗。实习期间,经历了金九银十的销售旺季,也经历了超市大盘的忙乱有序,我顶住了压力,一步步的坚持,一步步向目标前进。

  对实习期里遇到了一些困难和问题,提出以下建议:

  1、关于公司培训计划和门店实行的差异,需要加强公司与门店之间的沟通,确定公司的长远目标与门店的短期目标能有效统一。

  2、关于轮岗问题,可以先定岗,后轮岗。

  3、关于学习方面的问题,建议可以安排门店专人负责,流程学习需要理论与实际相结合。

  超市员工工作总结 篇9

  执行力的强与弱决定着工作效率的高与低,我认为执行力是对工作和问题处理的过程,就是实现执行力的过程,我们要有时间观念和效率的保障,要有方法,措施,判断,跟踪,最终达到预期的效果。

  海尔的张瑞每把不合格的冰箱全部砸掉,其实就是很好的执行力的体现。因为每一件不合格的商品都会使企业不能向前发展,他用行动带动员工,最后制造了一流产品。在他们眼里产品没有等级之分,没有最好的,只有更好的,这是坚强的信念和完美执行力的表现,同样我们也应抱着积极向上的态度,努力求进取,用我们的热情和有效执行力为顾客营造更丰富的购物环境。

  既然我们选择了这个职业,就要学会接受他的全部,而不仅仅只是享受他给你带来的益处和快乐。就算受到委屈和指责,那也是工作的一部分。你选择了就意味着你对工作和岗位的承诺。不管做什么,我们都要用心去做,靠自己的努力去实现自己的价值。服从领导坚持把事情做好,那么你就会执行有力,你就没有机会找借口。作为一名管理人员,有责任使团队中的所有人能把每一个环节做的更有效率,“赢在执行”是要靠行动完成的,我们只要付出就有收获,有行动就会有成果。文章标题:超市员工培训心得体会古人云:“温故而知新”,仅管在这次学习中有很多知识是我们以前学习过的',但再次的学习依然让我们受益匪浅。其中卖场的布局,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中。

  超市员工工作总结 篇10

  时月穿朔,光阴似箭,一转眼一年又过去了,今年以来,在公司各级领导的正确领导下,紧紧围绕年初的工作目标,以“两个绝不允许”为统领,以“六项要求”为抓手,以“合站重组”为工作切入点,以“五不自”为突破,坚持工作从零做起,业务从零学起,服务意识从零抓起,取得了较好的成绩。

  一、强化业务技能,坚持从零做起。

  今年以来,我始终把学习业务作为一种生存本能,积极参加公司组织的各种培训学习,报着“处处留心皆学问”的态度,做到不懂就问,不耻下问,收到了很好的效果,在公司每月组织的业务考核中,都取得了较好的成绩。平时工作中,坚持从零做起,从现在做起,从点滴小事做起。努力做到在平凡的岗位上兢兢业业,创新思维,激情工作。成为符合“六项要求”的员工。

  二、强化服务意识,集体荣誉感比较强。

  平时时刻牢记“旅客就是上帝”“旅客的小事就是大事”的服务意识,始终把旅客想要咨询的事提前想好、旅客想要待办的事提前准备好、旅客想要资助的事提前计划好,各项服务内容、服务要求做到超前计划,未雨绸缪,得到了旅客的好评。同时积极唱响“我就是公司的窗口”“我就是公司的形象代言人”的旋律。不管任何时候、任何地点、任何情况下,坚持以公司荣誉和利益为重,坚决做到:不利于公司信誉和形象的话不说、不利于公司信誉和形象的事不做。并作为一条“红线”,决不逾越。

  三、强化职责意识,把平凡的事干好就是不平凡。

  超市工作,本身就是一项繁琐的事项,特别是现场加工、制作这一方面。圣人云:事勿忙,忙多错。所以在平时工作中,我都能做到忙中不乱,有条不紊,工作有始有终。特别是合站以后,与新同事能够及时交流,相互沟通,互相促进,取长补短,把工作干得有形有色。同时,随着季节的变化,对货架上的货物随时调整调换,做到安全整齐,卫生清洁、在多说一句话、多一个微笑的营销策略中,也起到了积极的作用。

  回想今年的'工作,虽然取得了一些进步和成绩,但在一些方面还存在不足。一是不知道服务创新,墨守成规,业务知识掌握的不够扎实,如:新上商品的价格、保质期、整箱数量等。“弟子规”背诵的不够熟练,服务技巧运用的不够完善,看、听、笑、说、动五方面不协调,普通话说的不标准;二是工作中,自我约束能力不够,有时有松懈的思想。三是对自己没有太大的信心,不愿意接受新生事物,总觉得自己脑子笨,学新生事物学的慢,忘的快,遇到突发事件,总觉得自己处理不好,瞻前顾后,缺少果断的决心,如微信等,到现在也不会使用。四是不知道鼓励别人,也不知道鼓励自己,和领导同事之间缺少有效的勾通,有时工作处于被动状态。五是对自己不会调整工作思路,不会调整心态,遇到烦恼和突发的事,不能及时、很好的调整情绪,总是会情绪化,不能保持平常心,不能客观地、全面地处理事情。

  明年的工作打算:

  一是对自己的缺点逐一改正,落实到位,例如:每周记十种商品的价格,保质期等,每周背几句“弟子规”。企业文化知识,规章制度,都要熟记于心。

  二是加强自我约束能力,强化服务意识,回家跟着电视练习普通话,常和领导同事进行工作交流和勾通,遇到突发事件,自己有能力解决的及时解决,确实解决不了的,立即向领导汇报。不把“垃圾”情绪带到工作中等,相信自己能确实做到“抓铁有痕、踏实留印”,脚踏实地地工作。

  三是积极主动地接受新鲜事物,多学、多看、多记,与时俱进,跟上快节奏的步伐,营销的思路也要多样化。努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献。

  超市员工工作总结 篇11

  今天很荣幸的有机会以st学员的机会成为步步高这一全国连锁超市百强企业的一员,成为了这家有着17年历史,优秀企业文化,强烈社会责任感的优秀企业的一份子。很感谢步步高能给予我一个得到锻炼,学习,发展的优秀平台。

  步步高作为一家国内零售连锁30强的企业,作为步步高的一员。我想我们每个步步高人都应该有一种全球化思维,在经济全球化时代,在我国加入世界贸易组织近十年并已经对外资零售企业开放的时代,我们面临的竞争对手可以说是“外有强敌,内有豪强。外资方面以沃尔玛,家乐福,易初莲花为代表的国际巨头已经在国内市场不断扩张。并且已经基本完成了国内一线城市的.布局,并有大力向国内二三线城市发展的势头。步步高作为一家以国内二三线城市为主要市场的零售企业,和外资零售必将在这一市场有一场你死我活的竞争。同时在内资零售方面。联华,华润万家,物美等巨头也将触角伸向了国内二三线市场。所以整体来说,每一个步步高人都要认识到,在一个开放的市场经济体制国家。我们每一天都面临着竞争对手的压迫和挑战。每一个步步高员工都有义务把本职工作做到最好,否则。步步很难有更大的发展,甚至是面临衰退或者倒闭的风险。

  虽然我们面临的外部竞争很激烈,同时内部面临的是企业用工成本不断升高,物价飞涨,百姓消费能力下降的不利因素。但我认为,只要我们企业高层在整体上做好企业整体战略,当然这里就包括营销战略,市场开发战略,企业文化战略,人力资源战略等。每一个战略组合形成我们步步高强大的整体竞争力,核心竞争力。在内部内部我们做好每一个企业运作细节。尽量在企业运营管理的每一个过程中做到尽善尽美,从采购,收货,商品摆设,导购,收银到售后服务整个交易环节的过程中,查缺补漏,不断创新,改善不足。特别是采购和物流这一国内零售企业的弱项上,一定要不断地向全世界的优秀零售企业学习。学习他们优秀的采购模式,物流运输模式等。同时在单店的经营过程中,做好单店的市场营销,商场管理等。步步高一定会有更好的发展。

  放眼世界,西方零售企业由于经过长期的发展已经拥有了成熟的运作模式,管理模式。所以我们一定要不断地向对手学习。不断学习他们先进的运营模式,企业管理经验。同时结合国内的市场环境,发挥我们本土企业的本地化优势。取长补短,争取在与外资的对抗

  中在零售市场获取一定的蛋糕。在国内,我们也应该更多的关注行业动态,关注国内的竞争对手。争取以最快的速度对市场做出反应。在与内资零售企业的竞争中获取一定的优势。争取将步步高的门店开到更多的省市。

  这是一个风起云涌的时代,越来越快的城市化进程必将给零售企业更大的空间。所以这个时代注定是一个零售业有大发展的时代,希望在步步高的不断成长中,我作为一名st学员,能与步步高一起有更好的发展。能够在步步高不断开拓疆土的过程中,更多更好的贡献自己的一份力量。再次感谢步步高给了我一个良好的发展平台。

  超市员工工作总结 篇12

  首先,我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训,我也很荣幸参加了这次培训,作为公司的第一批员工,我深感荣幸与骄傲……这说明公司对我们员工岗前培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于刚介入服务行业的我,也非常珍惜这次机会。

  经过半个月的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的的行业,而且与生活紧密联系。

  半个月的培训内容主要是:军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍,特别是听了汪总的讲解,让我们大家都受益匪浅,课程内容生动有趣,讲解企业文化的同时,还掺杂了许多广泛性知识,都与我们的工作和生活息息相关,使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化,企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解,从而能更快地适应自己的工作岗位,更了解自己的职责,让我们对未来的工作充满信心,充分发挥自己的主动性,利用好公司的`优势资源最大效果为公司创造效益,公司的快速发展也是我们个人发展。

  通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。

  超市是个大众化服务行业,之前的我只认为只要能把商品销售出去,那么就好OK,经过培训强化了我们的服务意识,因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们公司员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。

  超市员工工作总结 篇13

  一年来,在公司领导的正确领导下,在同事们的热情帮助和支持下,使我在工作中得到了锻炼,积累了丰富的经验,但也存在了许多不足之处,回顾即将过去的一年,现将工作总结如下:

  工作方面:作为员工,在工作岗位上我坚持规范着装、礼貌待客、热情服务尽自己最大的努力让每一位顾客高兴而来、满意而归。作为一名理货员我按照超市的理货工作流程去做,虚心向老同事学习、请教,理货员的工作看似简单,实际上琐碎而复杂,首先要清洁卖场货架、遵循商品先进先出的原则,进行商品检查、生产日期、保质期及库存情况,然后上货及补货、整理商品陈列、美观、整齐、还需丰满。上货后及时清理纸箱及包装物,并归放到指定位置,将残次、破损的商品清出货架,集中存放。将巡视发现的单一商品及时归位,防止商品丢失、预防为患。

  通过学习五不自:不自知、不自律、不自信、不自励、不自调、使我认识到自己的缺点和不足:例如:与同事沟通少,学习的主动性不强、工作时缺乏思考,也不注重总结。尤其是在工作中细心不够,又容易急躁,做不到周到细致。不懂得鼓励自己,也不会鼓励同事,不会反思自己给自己加油打气。不会调整思路,遇到问题不能很好的调节自己的情绪。

  在今后工作中加强企业文化、业务知识的学习,与同事们多交流、多沟通,向他们学习更好的方式方法。工作中认认真真,踏踏实实、运用我们所学习的服务技巧:看、听、笑、说、动为顾客提供优质的服务,完成好领导交给的各项工作任务,为公司的发展壮大贡献自己的力量。

  时光如梭,20xx年工作已接近尾声,回顾一年的工作有的有失,现将总结如下:

  一、熟悉并做好超市工作流程,严格对商品把关。

  作为超市的老员工要熟悉各环节工作流程,理货、补货、收银、接货、小餐车服务,由于超市工作的不定性和特殊性,要求我们必须做到业务多能手,怎样做好一个理货员,看似简单枯燥的工作,也是直接面对旅客的服务,自身的一言一行体现着超市的服务质量和服务水平,理货员的工作职责上班后要认真做好交接班情况,巡视卖场,有无新品上市,核对商品标价签,做好商品前进陈列,保持商品的丰满、美观,查看商品库存数做到心中有数。做好商品安全工作,随时查看商品日期,对过期的商品及时撤架,并详细记录。

  二、对顾客做好优质服务,满足顾客购物需求的同时增加超市营业额。

  引导顾客购物,热情耐心细致,解答顾客询问,利用多说一句话营销方式介绍当地特产,满足顾客需求,增加销售额。随着冬季的'天气变冷,超市新上了围巾等冬季保暖用品,我值班时曾有一个男孩给母亲挑选围巾,我耐心的给予解答并推荐,最后男孩给母亲选购了一条满意的围巾。虽然这是件普通的小事,但我体会到对顾客的服务一是要会察言观色,二是要耐心细致,做好细节服务。

  三、积极投稿,传递正能量。

  在超市中的好人好事、会议精神、总站指导思想和企业文化,我都深刻体会,用文字表达出来,为总站通讯和超市博客积极发稿宣传,传递了超市团队的正能量。

  四、不足和打算。

  1、缺乏创新意识,做事不够细致。

  2、业务不够扎实,存在侥幸心里,得过且过。

  3、处理问题不够灵活,呆板、教条。

  在20xx年工作中,业务不仅要扎实、全面、精细,制定出工作计划,拓宽市场渠道,实现多元化经营模式,增强自信心,用自己的工作方法对新事物敢于突破和尝试。学会统筹安排,工作要用心,细节见成效。工作重在到位。要学会自我调节情绪,自我鼓励,增强自我的荣誉感。遇到问题时要时刻调整心态,学会换位思考,调动团队的积极性,促进团队的核心力和凝聚力,用一颗感恩的心,为顺和奉献自己的微薄之力。

  超市员工工作总结 篇14

  员工是一个企业赖以生存和发展的基石,一个企业的问题一般都可归结到人的问题。如何得到一只优秀的员工队伍往往成为困扰管理者的最大难题。而对于我们来说讲,做一名营业员容易,但要做一名优秀的营业员就难了。

  一、耐心细致。

  工作看似轻松简单,实则不然。比如每天都要核对衣物数量、数量和品种以及提醒存款时间和金额等。任何一个环节的疏忽和纰漏,都会直接影单位及工作伙伴的切身利益。这些都是看似简单的小事,但电访工作正是由这样一些细微琐碎的小事串结而成,所以,只有养成耐心细致的工作作风,才能让客户享受到更优质的服务,从而为双方建立互信平台营造一个和谐的氛围。

  二、声音甜美

  声音甜美是做好工作的辅助条件。做为一个窗口,所以声音在这样一个场合会有着特殊的作用,甜美的.声音能给客户一个先入为主的好印象。每个工作人员每天早上工作前都要先做一下深呼吸,然后冲着镜子微笑一分钟,这不是孤芳自赏,而是为了提醒自己——如果不能保证自己的声音悦耳动听,那至少要做到甜美柔和。甜美的声音会让客户心情舒畅,感觉是在一种温暖如家的氛围里,享受真诚的服务。

  三、宽容平和“宽容比原谅更重要”,这是我的工作心得。

  在某些时候,我们常常会受到客户或。的指责和质问,对此,我们应该以宽容之心对待,不能老想着自己的无辜和委屈。如果我们将心比心、换位思考的话,就会明白他人的不满也在情理之中。如果我们抱着原谅的高姿态,以为自己是在包容对方的过错,长此以往,就会形成一种恶性循环,从而直接影响服务质量和同志之间的亲密关系。

  四、复杂的人际关系在服务活动中,最主要的两种人际关系是顾客关系和同志关系。

  酒店是一个复杂多变的环境,我们面对的是层次不同、素养程度不同、人本身性格也存在很大差异的人群,由于服务行业职业的需要,即使遇到歪曲事实、情绪激动、甚至责骂的顾客,我们也要全身心地投入,保持冷静平和、理解的心态,并帮助解决问题,以维护良好的关系。但这也无疑会使工作压力增加。

  一言以蔽之,“真情服务天地宽”,相信只要我们一如既往地付出真心、诚心和细心,的路会越走越宽、越走越远!

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