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厨房劳动合同

时间:2023-10-11 07:34:55 合同 我要投稿
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厨房劳动合同

  随着法治精神地不断发扬,人们愈发重视合同,越来越多事情需要用到合同,在达成意见一致时,制定合同可以享有一定的自由。你所见过的合同是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的厨房劳动合同,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

厨房劳动合同

厨房劳动合同1

  甲方:

  乙方:

  根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:

  一、合同期限和工作岗位

  1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。

  2、乙方工作岗位厨房总厨。

  二、工作时间和休息时间

  鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为____小时乙方每月休息____日。

  三、工资待遇

  乙方的工资:每月为人民币________元整,工资按月发放。

  四、工资发放

  1、甲方每月15日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。

  2、乙方正确履行本合同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同约定发放。

  3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利,本公司根据具体情况,对节假日休假的规定如下:五一劳动节休假一天,国庆节休假2天,春节休假3天,若休假期间正常工作的,工资按双倍发放,若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节假日期间的工资照平日工资标准发放。

  五、工作期限要求

  乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训,保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。

  六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。

  七、社会保险和福利待遇

  1经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。

  2甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。

  八、劳动纪律

  乙方在合同期内应当做到:

  1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;

  2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;

  3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;

  4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;

  5、遵守国家和地方有关计划生育政策;

  九、合同的变更、解除、重新订立和终止

  经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金

  1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;

  2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;

  3、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;

  4、乙方被依法追究刑事责任的;有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。

  1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难,需裁减人员的`;

  2、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;

  3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:

  1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

  2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;

  有下列情形之一的',劳动合同自行解除:

  1、甲方依照被宣告破产;

  2、甲方依照解散或依法被撤消;

  3、乙方主体不存在;

  1、乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。

  1、重新订立合同,双方在有需要的情况下,同意重新订立合同时,可共同协商下重新订立合同。

  合同终止,合同期满或双方约定的终止条件出现,合同自行终止。

  十、保密条款

  1、乙方应立遵守本合同有关法律规定,向甲方履行保守商业秘密的义务,本合同所称商业秘密指不为公众所知悉,能为甲方带来经济利益,经甲方采取保密措施的技术和经营信息,包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;

  2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求,披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密,即对甲方构成违约,甲方有权采取法律行动,追究乙方违约责任,索赔经济损失,直至追究乙方的行事责任。

  3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字,图片资料带出办公室,并不得擅自打印、复印公司的资料。

  十一、违约责任

  甲方违约的法律责任

  若甲方未按合同约定支付乙方工资,乙方可追究甲方责任。

  乙方违约的法律责任

  乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同,则乙方应赔偿甲方下列损失:

  1、甲方招录、培训乙方费用;

  2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;

  3、违反保密条款,按双方所签保密合同约定执行;

  4、违反禁业条款,按双方所签禁业条款约定执行;

  十二、争议处理

  甲乙双方发生劳动争议后,应行协商解决。协商不成的,任何一方均可向有管辖的部门申请处理。

  十三、本合同一式两份,甲、乙双方签字或盖章之日起生效,双方各执一份,均具有同等法律效力。

  甲方:_________乙方:_________

  法定代表人:_________法定代表人:_________

  _________年____月____日_________年____月____日

厨房劳动合同2

  甲方:XX酒店

  地址:XX大街79号

  法定代表人(委托代理人):___________________

  乙方(被聘用者)姓名:___________________________

  性别:___________________________

  出生年月:__________________________

  家庭住址: __________________________

  居民身份证号码:___________________________

  经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。

  一、聘用岗位及职务

  甲方因工作需要,聘用乙方在西安市西华置业有限任公司兆瑞华美达酒店餐饮部担任厨师长职务。

  二、聘用合同期限

  1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。

  2、试用考察期为三个月,试用期满,双方均满意后,本合同第二条第一款自动生效。

  3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。

  三、工作职责、内容和工作条件

  1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。

  2、具体工作内容及要求:

  (1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。

  (2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。

  (3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。

  (4)安排员工每周的班次。

  (5)加强与厅面及客人的沟通,协助做好促销价,以增加餐厅营业收。

  (6)处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件,做好登记,及时反馈餐饮部。

  (7)协助定期的餐具及食品的盘点工作,以减少餐具的破损量及控制成本。

  (8)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。

  (9)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。

  (10)检查员工礼节礼貌及服务态度。

  (11)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。

  (12)检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。

  (13)确保厨房的清洁卫生,监督员工对卫生要求的执行。

  (14)检查厨房各项设施、设备,发现问题及时汇报及维修。

  (15)确保厨房设备使用正确,防止出现工伤。

  (16)签批每日市场采购单,定期参加市场询价及调研。

  (17)为宾客及重要宴会安排临时菜单。

  (18)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。

  (19)了解餐厅的营业情况,积极与餐厅经理沟通运营情况。

  (20)做好员工个人资料登记,包括:到职、离职、地址、电话等情况。

  (21)定期检查存仓货品的数量及质量,确保正常使用避免积压。

  (22)每月对员工的工作表现进行评估,确认每月考勤记录是否属实。

  (23)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。

  (24)完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。

  (25)在岗期间应随时提醒及保证厨房的消防安全及杜绝其他各种不安全隐患的发生,防患于未然。

  3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。

  4、乙方必须按照甲方对本岗位任务和职责的'要求,完成规定的数质量指标或工作任务。

  5、甲方根据国家有关规定,按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施,保障乙方的安全与健康。

  四、工作报酬

  1、甲方根据国家的有关规定和乙方完成工作任务的情况,按月核发乙方应得的工资,试用期内月薪为:伍仟贰百元整。即:

  2、试用期满,甲方应对乙方的工作业绩予肯定,并根据餐厅效益情况,岗位津贴增加800元。

  3、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容:

  (1)根据酒店效益情况,年终按标准给予奖金。

  (2)工作制服由酒店按级别统一配发。

  五、工作纪律。

  1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度,乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度,服从甲方管理。

  2、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制,建立健全各项考核制度,做到职权清楚,责任明确、考核严格、奖惩分明。

  六、社会保险和福利待遇。

  1、甲方依照国家法律、法规规定比例,为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险或由本人按规定自行缴纳。

  2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤,按国家和省有关规定约定执行。

  3、乙方因工或因病死亡丧葬补助费,供养直系亲属的抚恤费、救济费、医疗费等按国家和省有关规定执行。

  4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。

  七 、聘用合同的终止、解除、续订和变更。

  1、本合同期限届满,即行终止。

  2、本合同双方约定的下列终止条件出现,即行终止:

  (1)本合同经甲、乙方协商一致,可以解除。

  (2)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同:

  (3)在试用期被证明不符合聘用条件的;

  (4)严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;

  (5)严重失职,渎职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

  (6)被依法追究刑事责任或劳动教养责任的。

  5、有下列情形之一的,甲方可以与乙方解除聘用合同,但应提前30日书面通知乙方:

  (1)乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的适当工作;

  (2)乙方不能胜任工作,经培训或调整岗位后不能胜任工作的;

  (3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原聘用合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更合同达成协议的;

  (4) 乙方不履行聘用合同的;

  6、甲方经营发生严重困难,确需裁员时,可依法定程序裁员。

  7、乙方解除本合同,应提前30日书面通知甲方。

  8、有下列情形之一,乙方可随时通知甲方解除合同:

  (1)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动;

  (2)甲方未按合同约定支付劳动报酬或提供劳动条件;

  (3)国家法律、行政法规规定的其它情形。

  9、经甲、乙双方协商同意,可以续延本合同期限,办理续订手续。

  10、甲方因生产经营状况发生变化,经与乙方协商同意,可变更合同有关条款内容,办理合同变更手续。

  11、乙方被依法开除、劳动教养、判刑的、本合同自行解除。

  八、违反合同的责任

  1、由于当事人一方的过错,造成合同不能完全履行,由有过错的一方承担违约责任;如属双方的责任,根据实际情况,由双方分别承担各自应负的违约责任。

  2、当事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的,应及时向对方通报不能履行或者需要延期履行、部分履行合同的理由,在取得有关证明后,允许延期履行、部分履行或者不履行,并可根据情况部分或者全部免于承担违约责任。

  九、本合同一式三份,甲、乙双方各执一份,存入被聘用者人事档案一份。本合同约定事项违背国家法律、法规、或涂改、或未经合法授权代签无效。

  甲 方:________________ 乙 方:________________ 法定代表人(委托代理人):________________

厨房劳动合同3

  甲方名称:

  乙方姓名:

  甲方聘用乙方运作店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购;双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定,经双方平等协商,订立本合同。

  第一条劳动合同期限

  本合同为有固定期限的劳动合同,合同期从________年_____月_____日起至_________年_______月______日止。每月承包租金:________元

  第二条工作内容及岗位

  1、甲方根据工作需要,安排乙方在__________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。

  2、乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本控制。

  第三条劳动纪律

  甲方应根据国家有关规定,制定各项规章制度,并上墙公布上,同时作为本合同的附件,与本合同一并履行;

  乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的'各项规章制度,服从甲方的领导,管理和指挥;

  乙方必须严格遵守安全操作规程,乙方对甲方管理人员违章指挥,强令冒险作业,有权拒绝;

  乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的待遇,按公司相关规定执行。

  第四条工资

  工资应当以货币形式按月支付,基本工资及奖金参照公司工资制度,每月15日为工资发放日。

  第五条违约责任

  本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行,由过错的一方承担法律责任;如属双方过错,应根据实际情况,由双方分别承担各自的法律责任;

  甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的,应当根据后果和责任大小,依法赔偿对方损失;

  第六条劳动合同的解除

  1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的,应当提前三十日以书面形式通知对方。

  2、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职,甲方有权随时终止本合同;

  3、乙方应当为甲方保守相关商业机密,乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同,并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。

  第七条劳动争议处理

  本合同履行过程式中发生劳动争议,甲、乙双方应当友好协商解决;

  协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。

  本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力;

  本合同一式二份,甲、乙双方各执一份

  甲方:

  乙方:

  签订日期:_________年______月_______日

厨房劳动合同4

  甲方:( )(以下简称甲方)

  乙方:( )先生为代表的厨师团体(以下简称乙方)

  双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方聘请乙方( )先生担任酒店行政总厨,愿意将本餐厅厨房人事管理、工资发放承包给乙方。

  一、承包期限暂定 ____ 年,于 ________ 年 ____ 月 ____ 日起至 ________ 年 ____ 月 ____ 日止。将厨房承包给乙方工作。人员共 _____ 人。基本月工资定为税后工资人民币 ____________ 元整 ( 大写 : ___ 拾 ___ 万 ___ 千 ___ 佰 ___ 拾 ___ 元) 。每月的工资发放为次月的 ___ 日,由乙方代表代领代发、自由支配。

  二、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率 45% ——50%的基础上,营业额(酒水、菜肴等)保底为 _____ 万,如超出 _____ 万以上部分,按超出的总营业额的 ___% 提成作为厨房的奖金,奖金于次月的 ____ 日连同基本工资一起发放,由乙方自由支配。

  三、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其他福利,参照相关法规与酒店其他员工同等。

  四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

  五、甲方的权力和义务:

  1 、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  2 、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的'权力。

  3 、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。

  4 、甲方为乙方管理及技术保密,如发生泄露造成的一切损失和后果由甲方负责。

  六、乙方的权力和义务:

  1 、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

  2 、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

  3 、 乙方有遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

  4 、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

  5 、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

  七、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  八、如遇餐厅转让,甲方须提前1个月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半个月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

  九、提前终止协议的处理方法:

  1 、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方1个月工偿。

  2 、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿1个月基本工资给甲方做为找用。

  十、违约的处理办法:

  1 、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

  2 、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

  3 、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

  4 、双方刻意刁难对方视为违约。

  5 、以上4项任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。

  十一、补充条款:

  ————————————————————-——-————

  十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方:---------------- 乙方:------------------

  (法人代表签字、酒店印章) (乙方代表签字、私人印章)

  签定日期: 年 月 日 签定日期: 年 月 日

厨房劳动合同5

  甲方:___________________

  乙方:___________________

  姓名:___________________

  性别:___________________

  出生年月:_______________

  年级:___________________

  电话:___________________

  E-mail:_________________

  身份证:_________________

  1、协议期限

  自 年 月 日起,至 年 月 日止,为期 年 月。

  2、工作内容

  公共机房助管:

  ①乙方应对机房的电脑、网络进行一般维护,并对机房内一切设施的安全负责,严禁将机房内设备硬件搬出。如果机房内设施出现重大问题本人不能解决的,应马上报告甲方分院403办公室或物业管理办公室。

  ②机房内乙方应禁止用户吸烟,禁止带食物入内,禁止大声喧哗。

  ③乙方在每天机房下班之前应及时关闭所有电源,锁好门窗。

  报告厅助管:

  ①管理员应严格按照设备使用说明操作多媒体放映影片,如因违规操作出现设备故障,应承担相应的'经济责任,照价赔偿。

  ②在电影放映过程中,乙方应维持报告厅秩序,禁止观众携带瓜子等有壳有核零食入内,禁止吸烟,禁止吵闹喧哗,禁止在没有得到物业管理办公室允许的情况下挪动桌椅,禁止坐在桌子上。

  ③发生设备问题或重大秩序问题,乙方应及时通知物业管理办公室。

  ④乙方在每天机房下班之前应关闭所有电源,关闭窗户,并通知保安锁门。

  每周值班安排

  班次周一周三周四周五

  值班时间、地点公共机房____:____~____:____公共机房____:____~____:____报告厅_______:00~_______:______公共机房____:____~________

  3、报酬

  甲方每月月底付给乙方____元。

  4、工作纪律

  乙方应按照作息时间准时上班,如果出现旷班现象,将进行____元/次的处罚。

  如因乙方违规操作或其他失职行为而给甲方造成损失的,乙方应照价赔偿。

  5、聘用协议的变更、解除、终止

  乙方如无法履行本协议规定职责,甲方有权解除本协议。

  因特殊情况致使协议无法履行,经双方协商同意可以变更本协议的相关内容,也可以解除本协议。

  6、协议解除方式

  甲乙双方方解除协议应提前____天以书面形式通知对方。

  本协议一式二份,由甲乙双方签字盖章后生效,甲、乙双方各执一份。

  甲方:____________________(单位盖章)

  签字:____________________

  乙方:(签字)____________

  日期:年 月 日

厨房劳动合同6

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  为加强学校宿舍管理,根据学校工作需要,经甲、乙双方协商同意,甲方聘用乙方负责男(女)生宿舍管理员(以下简称:_________________宿管)。双方同意签订劳动合同共同遵守本合同所列各项条款。

  一、乙方工作职责

  1、遵守学校的规章制度和宿舍值班纪律,不得随意离开工作岗位。如因特殊情况,需暂时离开工作岗位,必须向监管部门报告并经批准后,方可离开。在工作中不做有损学校声誉的言行。

  2、关心爱护学生,多做学生思想工作,遇事沉着、冷静、不简单粗暴。在宿舍内对有困难或有病等情况的学生,要及时提供帮助,并向值班老师报告。

  3、严格执行学校的作息时间,认真登记来宿舍探访人员情况,定时开关宿舍大门。

  4、每天早晨起床铃响后,管理员要配合值周老师催促学生起床;每天晚上就寝前30分钟,检查督促学生按时就寝,禁止非我校学生住宿。

  5、每天检查、登记各寝室学生的卫生清扫情况,洗涮用品、鞋子、被子叠放是否整齐等,并公布查检情况。每月清查一次宿舍财产。

  6、对无故不起床、不上课、浪费水电、乱接电线和学生在宿舍内打架、斗殴、敲诈勒索、喝酒、吸烟等不良行为,管理员要立即制止并通知值班老师或保安。

  二、甲乙双方权利和义务

  1、甲方应给乙方提供必要的工作条件。

  2、乙方的工作时间:从通知开学上班起到放寒暑假前,属于正常上班,节假日学生在校时正常上班,不得离岗。

  3、甲方给乙方的.月工资为:基础工资为_________________元/月,考核工资为_________________元/月。

  4、若发现宿舍管理人员脱岗或擅离职守,导致工作失误或对学校产生损失,将追究乙方相关责任;因脱岗、擅离职守导致重大事件发生的,扣除当月工资,甲方有权提前解骋乙方,终止合同。

  三、合同的生效和终止

  1、合同时间: 年 月 日至 年 月 日止。

  2、甲乙双方若要解除合同,应提前通知对方;若乙方提出解除合同,则应将书面报告提前30天送监管部门,经主管校长批准后,由甲方监管部门办理解除合同手续。

  3、此协议一式三份,甲方及监管部门和财务、乙方各执一份,签字生效。

  甲方:_________________(盖章)

  乙方签名:_________________

  法定代表人签名:_________________

  身份证号码:_________________

  签章日期: 年 月 日

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