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公司餐饮食堂的承包合同
随着法治精神地不断发扬,人们愈发重视合同,合同对我们的约束力越来越不可忽视,它也是减少和防止发生争议的重要措施。相信大家又在为写合同犯愁了吧,以下是小编精心整理的公司餐饮食堂的承包合同,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
公司餐饮食堂的承包合同1
甲方:____________
乙方(承包方):____________
为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、服务范围及具体内容:
1.1、甲方提供就餐场所及工作区域,乙方每天按规定的时间为甲方员工提供午餐、晚餐餐膳服务,具体就餐时间为午餐:11:30-13:00,晚餐:17:00-18:00;
1.2、服务期间甲方以7元每份的标准向乙方支付餐膳费用,餐饮标准为一大荤、两素、一汤;一日之内两餐菜色不能重复;
1.3、每周四乙方应制定下周菜谱呈送甲方总务审核,如需调整双方协商并确认方可;
1.4、承包期间甲方负责就餐场所所需的水、电;乙方负责对甲方就餐场所的卫生(如:清扫、清洁及就餐后所产生的垃圾的处理工作)、燃气费、油、盐、酱醋等其他辅助费用;
1.5、乙方负责餐厅全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭受处理等,一切责任由乙方承担;由此造成甲方损失,乙方负责赔偿;
1.6、用餐时间内由甲方总务及乙方打菜人员共同维持用餐秩序。
二、甲乙双方应遵守的事项:
2.1、甲方总务于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分别向乙方提供当日就餐人数(假日提前提供);
2.2、甲方协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质与教育;
2.3、员工就餐凭刷卡记录计数;(一张工作证仅一份餐食,多次刷卡视同1份/次)
2.4、乙方每日保证按时间开饭,食物新鲜、充足、卫生、饭熟菜香;
2.5、其考核计扣部份从当月甲方应付乙方费用中扣除;
2.6、甲方有权监督乙方工作人员的卫生状况,乙方工作人员在工作时间应穿洁净的工作服、戴口罩及工作帽;
2.7、乙方要将雇用、变更的人员名单、健康证原件、复印件及时交甲方总务部备案,如变更服务人员需提前通知甲方;
2.8、乙方承担聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及工资福利等;
2.9、乙方代购的'食用油、盐、酱、醋等调味品必须是国家允许经营厂家所生产的,果、菜、肉等必须是国家允许出售的,如甲方员工因食用乙方提供的食物发生食物中毒,经卫生部门确认后,由乙方承担全部责任与费用;
2.10、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为,一经发现上述违纪情况罚款500元/次,情节严重者需经政府有关认定后协议赔偿事项;
2.11、乙方须具备国家所承认的卫生资质。
三、付款方式及其它:
3.1、乙方于月初将上月用餐明细与甲方确认,经甲方确认无误后甲方根据财务的付款日付清餐膳费用;
3.2、双方应遵守以上条款,在合同期限范围内双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前一个月以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方;合同期满后,双方满意可以优先考虑续约;
3.3、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同组成部分,具有同等法力效用;
3.4、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式两份,双方各持一份,如本合同须要更改须经双方协商确定;
3.5、合同期限为_____年_____月_____日至_____年_____月_____日;
3.6、未尽事宜双方协商制定之,并制订附件;
3.7、甲方提供如下附件:A、《餐膳服务达标考核细则》
3.8、乙方提供如下附件:
A、营业执照
B、卫生许可证复印件;
C、所聘用服务人员的资料及健康证明;
甲方:____________乙方:____________
签章:____________签章:____________
_____年_____月_____日_____年_____月_____日
公司餐饮食堂的承包合同2
甲方:
乙方:威海凯奇餐饮有限公司
甲、乙双方就乙方承包甲方饭堂一事经友好协商达成一致,并签订本合同,共同遵守。
一、用餐标准:
早餐:
中餐:
晚餐:
夜宵:
二、价格
早餐 中餐 晚餐 夜宵
三、甲方()的权利和义务:
1、甲方提供职工食堂经营场所及所需设备、餐具,并负责设备的维修。
2、甲方承担食堂用水、用电和煤气。
3、甲方根据其生产经营需要,每天应将员工就餐人数(±5%)提前交乙方安排,若有变动,甲方应提前四小时通知乙方。
4、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。
5、甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房,进入厨房应遵守厨房卫生管理规范。
6、甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,应及时通知整改,如乙方一意孤行,屡教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。
四、乙方(广州市宝辉快餐服务有限公司)的权利和义务:
1、如甲方需要,乙方可代为办理《卫生许可证》及相关手续(甲方协助提供有关资料),乙方负责甲方食堂的经营及管理,按双方约定的标准和价格向甲方提供供餐服务。
2、乙方按需要提供持有合法证件和有效健康证的专业工作人员,并配备一名随时和甲方管理人员进行协调和联系的负责人,保证供需双方的随时沟通。
3、乙方在经营食堂期间,应遵守甲方厂区安全及卫生制度,乙方应妥善维护和使用甲方设施,如发生故意损坏,则加倍赔偿。
4、乙方应严格按照《广东省食品卫生管理实施办法》的规定进行管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。
5、乙方工作人员工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐时,乙方员工需注意个人卫生,讲文明,讲礼貌,保质保量,按供餐标准提供服务。
6、乙方在采购原材料时,不得用潲水油、乱菜、私宰猪肉及过期物品等,采购过程中尽量选择长期固定的供应商,并索取相关卫生许可证及产品检验合格证。
7、乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当履行保密义务。
8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜单,如临时有变动,需提前两个小时以上出通知并申明原因。
9、乙方必须虚心接受甲方意见,并根据甲方意见随时整改。
10、乙方保证厨房的'卫生和负责餐厅的卫生,保持食堂的干净整洁。
11、乙方每月派食品卫生检查小组根据食品卫生法的要求对厨房进行卫生检查,对不符合规范的地方进行及时的整改。
12、乙方应加强食物营养,合理调配食物。
13、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故由乙方负责。
14、乙方必须对工作人员进行安全培训,由乙方原因造成的事故损失由乙方全部承担。
15、乙方需建立食堂卫生管理制度和各岗位卫生规范,并要求员工严格执行。
五、结算方式
每月5号之前,由乙方将上月用餐人数统计后与甲方负责人员进行核对,经核对无误后乙方开具有效发票给甲方(发票税金另议),甲方收到发票后一周内转帐或支票支付给乙方。
六、其它事项
1、如因市场原因导致各种原料价格波动过大(综合波动幅度为20%以上),双方可协商进行用餐标准或价格的适当调整。
2、在合作期间,如甲方对乙方工作不满意,可提前一周书面通知乙方后终止合同。如乙方原因需终止合同,需提前一个月书面通知甲方。
七、此合同一式两份,双方各执一份。
甲方(盖章):
负责人:
年月日
乙方:(盖章)
负责人:
年月日
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