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食堂的合作协议

时间:2024-04-28 11:55:16 合同 我要投稿

食堂的合作协议

  在发展不断提速的社会中,越来越多地方需要用到协议,协议对双方的事务履行起到积极作用。相信很多朋友都对拟协议感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的食堂的合作协议,欢迎大家分享。

食堂的合作协议

食堂的合作协议1

  甲 方: (以下简称“甲方”)

  乙 方: 东莞市康来富饮食管理有限公司 (以下简称“乙方”)

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

  一、经营方式:

  1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

  2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

  3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

  4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

  5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

  二、 双方权利及义务:

  1 、甲方权利义务:

  1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  2 、 乙方的权利义务:

  1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的'搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

  4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

  6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

  8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

  9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

  三、 伙食标准:

  早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

  四、 结算方式:

  甲方按双方核定用餐数,每 个月计算餐费,于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

  五、合同期限:

  试用期为 1 个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  六、合同终止条例:

  若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;

  七、违约责任:

  1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金0.3%/天。

  3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的 10% .

  八、 其它:

  本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲方: 乙方:

  甲方代表: 乙方代表:

  签约日期: 年 月 日

食堂的合作协议2

  甲方(以下简称甲方)

  乙方:(以下简称乙方)

  为保障学校食堂更好的为广大师生服务,丰富师生的伙食,做到饭菜品种多样化,风味特色化,让广大学生吃上称心可口的饭菜,经甲乙双方协商制定本协议:

  一、甲方的权利和义务:

  1、甲方为乙方提供学生食堂(规定区域),协议期内收取管理费人民币_元整。签订合同后10日内收取乙方风险抵押金人民币:壹万元整。协议期满,如未发生任何责任事故,甲方全额返还乙方。

  2、在经营过程中甲方根据校方和公司的规定对乙方进行监督与管理。在售卖过程中拒绝现金,如有发现每次公司罚款200元,校方发现按校方规定的罚款金额执行,公司另外加罚。

  3、甲方为乙方提供食堂操作间及部分设备。(详见明细)

  4、甲方负责食堂《卫生许可证》申领及换证,费用由乙方承担。

  5、甲方每月在指定时间给乙方结算售饭机中乙方应得的餐费部分。

  6、甲方有权对在经营期间乙方无顾不售卖行为进行每天每个档口200元罚款。

  7、甲方为乙方员工提供的大宿舍住宿费,按照每天2元/人收取。其它住宿费另算。

  8、发生下列各项,甲方有权提前终止合同。

  (1)甲方对乙方经营、卫生等情况进行检查并监督整改。凡不符合卫生要求和存在相关问题,乙方未立即改正。

  (2)甲方对乙方出售的食品、饭菜的'价格进行检查,对最低保障的饭菜价格连续三次超过甲方规定的。

  (3)甲方、每月对乙方进行考核,连续三个月考核不合格。

  (4)每学期影响学生正常就餐超过三次。

  (5)经营期间乙方不得擅自改变食堂布局及用途。

  (6)经营期间乙方必须严格执行《卫生许可证》规定的经营范围,超范围经营引起的一切后果,乙方承担全部责任。

  (7)乙方不能按协议缴管理费。

  (8)协议期间乙方转租他人经营。

  二、乙方的权利和义务:

  1、乙方必须按照食品卫生法要求规范操作,遵守卫生部门制定的食品安全各项规定和制度,接受各级部门的检查,并承担相关检查所需的费用。

  2、乙方必须按照食品卫生法的要求,提供工作人员厨师证、健康体检合格证等相关证明。

  3、乙方负责自己档口工作人员的工资及相关保险费用。

  3、合作期间乙方不得以任何方式转租他人经营,否则甲方有权终止合同。

  4、乙方应严格遵守学校与公司的相关规定,经营期间负责食堂的治安、消防安全,保证消防通道畅通,消防设施有效,因乙方责任引起的各类火灾事故、刑事案件及造成的各种经济损失,由乙方承担全部经济责任和法律责任。

  5、乙方要保证甲方设备的完好有效,经营期间如正常损坏需上报甲方,并根据实际情况由乙方负责维修。由于乙方使用方法不当,造成的设备损坏,维修费由乙方负责,合同终止时损坏设备及器件由乙方照价赔偿。

  6、经营期间食堂实行刷卡或收《工作餐申请单》(经学校行政办公室批准)售饭制度,餐厅内严禁收取现金。

  7、乙方在经营期间,按照甲乙双方约定经营范围进行经营。

  8、经营期间大锅菜、套餐档口每餐菜品不得少于20个品种,主食不得少于5个品种。菜品的毛利率不高于25%,每餐价格在1元-1.5元的低价菜不少于3个品种,保证不断档,同时提供免费汤。

  9、乙方在经营期间保证饮食卫生安全,随时接受学院相关部门的监督检查,如出现问题,由乙方负责。

  10、根据规定的日期乙方向甲方缴纳相应得水、电、住宿、燃气等相关费用。

  11、乙方区域内垃圾等废物处理由乙方承担,放到指定区域,区域内实行“三包”。

  12、乙方悬挂牌匾、制作灯箱,必须经甲方批准后方可进行。

  13、乙方严格按照天津市教委关于高校食堂物品采购规定进行采购。进货要确保正规渠道,食品质量及卫生要符合国家标准,价格进行公示。所有进货单据要存档,《购买肉禽食品要到正规销售点》并做好索证及台账登记;大宗物品(米、面、油、肉)采购需经甲方认定供货单位。

  14、为学生创造良好的就餐环境。保证厨房设备及用具消毒、做好个人卫生和环境卫生,使用一次性餐具,必须使用时可用降解餐盒。

  15、严格食品留样制度,严禁出售腐烂变质食品和不合格食品,由于食用乙方售卖的食品而发生的食物中毒,经卫生防疫部门检测确定为乙方责任,乙方要承担全部责任及引起的后果。

  三、如有不可抗力发生及本协议未尽事宜,双方协商解决。

  四、合作期自_年_月_日至_年_月_日止,合作期为半年。

  五、协议期满后,乙方如无发生违规、违纪行为,再续签合同时享有优先权。如终止本协议,需提前一个月通知对方。

  六、本协议一式两份,双方各执一份,签字盖章后生效。

  甲方:乙方(档口):

  责任人:责任人:

  _年_月_日_年_月_日

食堂的合作协议3

  甲方:

  住址:

  法定代表人:

  联系电话:

  传真:

  乙方:

  住址:

  法定代表人:

  联系电话:

  传真:

  为加强对职工食堂综合管理,提高职工膳食质量,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方经营。为明确双方的权利和义务,特订立本协议。

  一、合作内容及经营范围

  合作经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午餐。根据职工需要,结合实际,承接职工膳食和接待餐业务。

  二、餐费标准

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:早餐________元/人、午餐________元/人。

  三、场地使用及有关费用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2、合作期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由甲方承担。合作区内的设施维修整改费用由甲方承担。

  3、合作期内,甲方负责(水、电、柴油、食用油、煤气、餐具等)。

  四、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应分类:凭饭卡进餐,例汤、米饭、酱料自取。

  2、膳食供应时间:早餐:________:________—________:________午餐:________:________—________:________。甲方可根据工作需要,若提前或变更时间段,向乙方提出告知就餐时间,乙方应予积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香质量保证。

  五、卫生管理和环境保护

  1、合作期内,乙方应搞好辖区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

  2、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  3、不得出售任何变质或受污染的食物。

  4、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

  六、制度的建立

  1、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的.卫生安全工作,甲方有权进行监督和检查。

  2、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。

  七、结算方式

  1、甲方应每隔________天结算一次餐费给乙方。

  2、甲方保底每天________份膳食给乙方,超出________份以上膳食按实际结算给乙方。

  八、违约责任

  1、乙方在合作期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、甲、乙双方对应付的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,逾期未付的每天加罚________%滞纳金,逾期最多不得超过________天,超过________天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

  6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

  九、合同期限

  自________年________月________日起至________年________月________日止,合作期为________年。期满后双方要求续签,在同等条件下,乙方有优先权。

  十、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

  十一、合同的合作期限从乙方正式进入甲方食堂合作运作之日起生效。此条款与本合同一同生效。

  十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式________份,双方各执________份。

  甲方:

  法定代表人签字:

  签约时间:___________年___________月___________日

  乙方:

  法定代表人签字:

  签约时间:___________年___________月___________日

食堂的合作协议4

  委托方:________________________

  管理方:________________________

  甲乙双方本着自愿、平等的原则,根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国卫生法》及其他有关法律规定,就食堂托管事宜达成如下协议:

  基本条款:

  A)乙方服务范围:甲方厂区内所有员工(签约时约______人)及部分客人。

  开餐时间:早餐______中餐______晚餐______(若因季节更换和特殊情况依照甲方通知)。

  B)伙食标准:早餐______元、中餐______元(中餐标准为______大荤______小荤______素)、晚餐______元(晚餐标准为______大荤______小荤______素)、宵夜______元。

  C)乙方自行安排人员,自行采购、加工,自负盈亏。

  D)甲方提供厨房、餐厅、安全的厨房设备,负责水、电、燃料,并为乙方厨房员工安排住宿。乙方依照设备清单对甲方所提交的设备进行保管、维护。

  E)承包期内必须添置、维护或需要的底值物件(¥30以下),由乙方承担;确因老化无法继续维修和使用的,由乙方提交申请单,经甲方同意后由甲方负责。

  结算方式

  甲方按双方核定的用餐数每半月结一次餐费,于每月的5日和20日以现金或支票方式付给乙方前半个月餐费。(因我国对员工食堂经营免征税,乙方以收款收据作为结算凭据)

  (一)甲方权利和职责:

  A)甲方按承包合同有关条款监督乙方依法经营、履行合同。

  B)提前一天核定就餐人数并告知乙方(开单)。

  C)甲方监督乙方的日常运作,特别是卫生状况、服务水准,以及进菜、配菜、营养搭配、并有权要求乙方整改。

  D)若合作终止,甲方必须协助乙方将库存货物依照乙方原始进价盘点给下家。

  (二)乙方权利和职责:

  A)乙方应该努力做好日常经营管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生等。

  B)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,作到新鲜可口,花样翻新、营养搭配好,特别严禁供应腐烂变质的食品。

  C)餐后认真清洗食具并消毒、食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。不锈钢灶台及炊事用品油渍污垢经常清理。

  D)消除蚊、蝇、,鼠害。

  E)冰柜定期清理、除霜、消除异味,生熟物分开存放。

  F)乙方现场工作人员必须持有健康证方能上岗。

  G)监督厨房员工遵守甲方公司的厂规厂纪和乙方公司的`厨房纪律等。不轻易进入厂房车间和员工宿舍。

  (三)合同终止方式:若一方有意终止合作,需提前15天通知另一方。

  (四)违约责任:

  a)因乙方提供不洁食物造成甲方食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  b)甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天(本合同第二条规定结算日计起,遇国定长假顺延)的,应承担违约金03%/天。

  c)一方有意终止合作而没有按照第五条款规定提前通知对方的,需赔偿对方人民币五千元。

  d)一方因故不能按照合同起时间执行合同,并且没有同另一方达成推延协议的,赔偿另一方人民币两千元。

  (五)合同期限:

  1年,从______年______月______日起,至______年______月______日止,其中试用期为1个月,从______年______月______日起,至______年______月______日止,(合同起始时间若因甲方的厨房装修有所变动则顺延,甲方提前一个星期通知乙方)试用期若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期,正式合同期内终止方式参照第五条和第六条第C款。

  a)本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

  b)甲方(盖章):____________

  乙方(盖章):____________

  代表人:____________ 代表人:_____________

  合同签订日期:20__年___月___日

食堂的合作协议5

  发包方: 公司(下称甲方)承包方:广州市XX餐饮服务公司(下称乙方)

  根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

  一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。

  二、用餐人数及期份结算付款方式:

  A:用餐方式:

  1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

  2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

  3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

  B:结算及付款:1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

  2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

  3、管理餐按实际用餐计算结帐。

  4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

  三、甲方责任:

  1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

  2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。

  3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

  4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

  5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

  6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

  7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

  8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的.责任。

  9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

  四、乙方责任:

  1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

  4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

  5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

  6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

  7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

  8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

  9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

  10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负负责。

  11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

  五、违约责任:1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

  3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

  六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  生效日期: 年 月 日

  甲方代表签名:乙方代表签名:

  盖章: 盖章:

  签订日期: 年 月 日

食堂的合作协议6

  甲方:南京阳光酒店 (以下简称甲方)

  乙方: (以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方就南京阳光酒店二楼西餐厅合作经营事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:

  第一条 经营方式

  1、乙方挂靠在甲方的餐饮部下独立经营、独立核算、自负盈亏;

  2、乙方每月将餐厅当月的实际发生营业额的15%作为甲方的利润支付给甲方,并于次月5日支付。

  3、西餐厅名称:南京阳光安格斯牛排餐厅

  第二条 甲方的权利和义务

  1、甲方负责安排一名收银员对甲方的收入进行监督,由乙方负责其基本工资;或由乙方自行安排收银员,收银采用pos系统,每日将当天的经营状况汇报给甲方;

  2、甲方负责标的物餐厅、厨房正常经营所需的水,电,燃气的正常供应,并承担相应的水,电,燃气等费用;

  3、甲方方负责缴纳" "经营收入的税金(即开具发票);

  4、甲方服务人员或管理人员不得无故为难乙方,应积极配合乙方开展经营工作;

  5、甲方负责乙方因正常经营需要的对外交涉工作(包括但不限于工商,卫生,税务、消防等政府部门);

  6、甲方应明确其相关人员在" "就餐的签单权,签单总额从甲方当月应得利益中扣除;

  7、甲方允许乙方在酒店户外设立广告或指示牌,并协助乙方办理相关审批手续;甲方二楼外玻璃幕墙交由乙方做户外广告图片,所产生的费用有乙方承担;

  8、甲方允许乙方的就餐客户在甲方停车场免费停车;

  9、甲方对乙方经营产生的债权,债务不负任何责任。

  第三条 乙方的权利和义务

  1、乙方有义务配合甲方的升四星工作;

  2、乙方免费使用甲方西餐厨房、西餐厅、厨具、厨房设备(包括西餐厅用的'瓷器,玻璃器皿,布草,桌椅等),为保证食品安全,西餐厅和西餐厨房由我方独立使用;

  3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。

  4、乙方进场前对西餐厅和西餐厨房进行适当的改造,所有增加的设备和人员由乙方承担,甲方不需承担,但须对乙方的改造进行必要的协助;

  5、乙方的厨师、服务员由其自行招聘,并由乙方统一管理,工资由乙方发放;

  6、乙方负责西餐厅的营销工作,日常费用及广告费用由乙方负责;

  7、乙方要负责西餐厅和西餐厨房的日常保洁,保证和酒店的卫生要求一致,并对就餐客人的食物安全负责;

  8、乙方每月推出二款以上新品,每半年更新一次菜单;

  9、乙方营业时间为早上十点至晚上九点半。

  第四条 终止合作协议

  1、乙方破坏性经营导致甲方利益或声誉受到损失且乙方在甲方规定的时间内不做改正的,甲方有权单方终止本协议;

  2、甲方不能按本协议项下的约定配合支持乙方经营而给乙方造成利益或声誉受损,且在乙方规定的时间内不做改正的,乙方有权单方终止本协议;

  第五条 合同期限 合同有效期为 年,自200 年 月 日起至 200 年 月 日止。 第六条 附则 1.在经营过程中,若发生不在本合同内的问题,由双方协商解决。如有未尽事宜,双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。

  2.本合同如与《中华人民共和国合同法》相抵触的,则按有关法律条款办理。

  3.本合同一式 贰份,甲乙双方各持 壹份,合同自签订日起生效。

  甲方: 乙方:

  法定代表人: 法定代表人:

  委托代理人: 委托代理人:

  签章: 签章:

  日期: 日期:

食堂的合作协议7

  第一条

  甲 方:

  地 址:

  统一信用代码:

  乙 方:

  地 址:

  统一信用代码:

  鉴于公开招标,由中标人乙方为甲方提供职工食堂经营管理服务。根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规,在平等自愿基础上,双方就经营服务甲方职工食堂相关事宜进行充分协商,并达成本合同。

  第二条 服务场所:

  第三条 服务期限:

  第四条 乙方服务内容

  (一)正常供餐服务。工作日期间,每日提供早、中、晚三个餐次,每个餐次50至350人的供餐服务。其中大餐厅,提供每日早、中、晚三个餐次,每个餐次50至300人;小餐厅,提供每日中餐,就餐10至60人的餐饮服务(小餐厅供餐服务计划,待甲方研究确定后通知乙方实施)。

  (二)围桌供餐服务。围桌供餐服务指依据甲方需求,乙方向甲方提供在节假日或工作日期间,会议培训、接待等供餐服务,每餐次在5至120人的供餐服务。

  (三)食用材料,甲方可实施自行采购或授权乙方代购。甲方授权乙方代购食材时:

  1.甲方有权参与乙方选择或招标食材供应商的权利,以及参与审议食材供应合同条款内容的权利。

  2.代购食材应是环保、卫生健康的食用材料,食材供货渠道合法合规,符合国家卫生标准。

  3.对代购食材,甲方每日进行验收并由甲方进行仓储管理;代购食材费用的发票和票据应合法合规,并以转账方式结算;正常情况下,甲方于每月15日前结清上月代购食材费。

  (三)提供整洁卫生健康的就餐环境和餐具。

  (四)维护保养食堂设备设施,以及防毒、防虫害、防火、防盗等。

  (五)经营管理包括控制收支平衡、建立相关档案,配合做好政府相关部门对食堂卫生监督和检查;招聘合格的上岗人员,制定岗位职责和考核制度等。

  第五条 服务费及结算

  (一)正常供餐服务费,按乙方中标报价确定,一年含税服务费。甲方按季支付正常供餐服务费,在每季第一个月25日前,支付乙方含税服务费

  本项服务费,甲方按乙方指定银行账户支付,费用包括乙方人员基本工资、社保、福利、办公、管理、税金等(附件3)。

  本项服务费按季支付,由乙方制表上一季度围桌供餐服务详细清单后,提交甲方审核并按乙方指定银行账户转账。

  第六条 甲方对本公司员工采用补贴或现金充值方式管理,员工凭IC卡在食堂刷卡消费就餐。甲方按日、按月下载IC卡收费系统,统计汇总食堂日常售卖食品食物的实际销售额。

  第七条 自合同签订之日起5个工作日内,乙方向甲方缴纳履约保证金:人民币伍万元整(¥50000元)。合同期满后的30日内,如无发生违约 问题,甲方全额无息退回履约保证金给乙方。

  第八条 甲方权利和义务

  (一)维护就餐员工的合法权益,监督食堂经营服务管理。

  (二)按《考核办法和考核评分标准》(附件1)和《员工就餐满意度调查表》(附件2)内容,对食堂检查评审。

  (三)投诉乙方工作人员的服务态度和服务质量,知悉乙方核实之处理的结果。

  (四)甲方提供食堂餐厅场所,以及必要的办公场所和办公用品。

  (五)甲方提供食堂餐具、厨具、设备、盛具、场地卫生清洁用品,以及厨房、餐厅等水电费和烹饪燃气等费用。

  (六)乙方申报,甲方鉴定核实并承担食堂的日常设备维修及费用。

  (七)甲方负责办理食堂《餐饮服务许可证》及《卫生许可证》等相关事项,乙方给予配合。

  第九条 乙方权利和义务

  (一)提供安全健康、符合卫生标注的餐饮食品,保本经营管理食堂并承担相应责任。

  (二)获甲方授权代购食材及相关物品时,做好收支平衡管理,严格把控进货渠道及进货质量,严禁购进变质过期的食物,保证食品卫生安全。

  (三)乙方负责招聘、培训食堂工作人员,建立健全的岗位职责及考核管理制度。

  (四)对使用的设施设备进行日常保养和维护,待合同期满,整体保持完好移交甲方;按规定做好厨房、餐厅、餐具的保洁及消毒工作。

  (五)配合甲方及政府相关部门对食堂进行的各项检查、监督、考核、评比等工作,并建立健全的食堂档案管理,及时准确提供经营过程所需的资料。

  (六)遇市场物价上涨,食堂连续二个月亏损的情况下,应向甲方提出食品销售价格方案,甲方市场调查确认,决定是否调整食品销售价格。

  (七)乙方提出、申报更换或添置使用中的设备设施、餐具,应获甲方同意后更换或添置。

  (八)乙方工作人员应遵守甲方的有关规章制度,工作期间必须佩戴工号牌并持证上岗,工作时间需穿工作服、戴帽、戴口罩、穿围裙。

  (九)乙方工作人员上岗,必须持合规有效的健康证,并将复印件交付甲方保管备查;严禁无健康证人员上岗。

  (十)乙方严格食品卫生监督和管理,保证食品安全及餐具用具的清洁卫生;做好防火、防毒、防盗;若发生责任事故,将承担相关责任和赔偿相应的经济损失。

  第十条 违约责任

  (一)乙方在食品粗加工、切配、烹饪、备餐供餐过程,以及面点制作、烧烤加工、食品再加热、食品添加剂、餐具清洗消毒保洁、食品留样贮存等工序中,发生违反《饮食服务食品安全操作规范》行为的,每发现一次须向甲方支付100元违约金。

  (二)乙方工作人员发生违反《饮食服务食品安全操作规范》中个人卫生规定行为的,乙方每次须向甲方支付50元的.违约金。

  (三)因乙方责任不及时维护更新破损的防蝇、防尘、防鼠设施的,每项须向甲方支付50元的违约金,并在规定的时间内整改完毕,否则可再次翻倍处罚。

  (四)乙方工作人员不得私自开小灶或挪用厨房食材,每发现一次,应向甲方支付200元的处罚金。

  (五)工作期间,乙方员工一律佩戴工号牌上岗,如被投诉或发现未佩戴者并经核实,一次性罚款20元并向甲方缴纳。

  (六)乙方代购食材以次充好,提供假冒伪劣食品的,经核实按伪劣食品价格十倍罚款,并承担因伪劣食品而导致就餐人员病情的,依法承担相应责任和经济赔偿。

  (七)违约造成甲方损失的,乙方应负相应赔偿责任。

  (八)甲方未按合同约定支付乙方服务费、代购食材费的,每天按核定费用的3 ‰作为违约金支付乙方。因甲方原因,不能及时支付乙方员工工资而产生的劳资纠纷,由甲方负责;因代购食材费用不能及时支付,导致正常供餐的,由甲方承担过失责任。

  第十一条 其他事项

  (一)本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方按有关法律法规及时协商处理。

  (二)本合同在实施过程中未尽事宜,双方协商解决;如协商不成,任何一方可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。

  (三)合同期满,结清款项,设备、设施清点交接完毕,合同终止;合同期满前,如一方提出不再续约的,应提前一个月通知对方。

  第十二条 本合同一式四份,甲、乙双方各执二份,自双方签字盖章之日起生效,合同附件与本合同具法律效力。

  甲方(盖章): 乙方(盖章):

  负责人: 法人代表:

  或委托代理人: 或委托代理人:

  联系人: 联系人:

  电 话: 电 话:

  _____年____月____日     ____ __年____月____日

食堂的合作协议8

  甲方: (以下简称“甲方”)

  乙方: (以下简称“乙方”)

  为进一步提高学校餐厅综合管理和师生的膳食水平,根据学校后勤工作社会化的需要,甲方将食堂托管于乙方经营。为明确双方的权利和义务,甲乙双方经充分协商后签订本协议,双方应共同遵守,严格执行,以确保办好食堂,服务广大师生。具体协议条款如下:

  一、甲方的权利与义务:

  1、甲方于20 年 月 日将现食堂提供给乙方使用。

  2、甲方负责向食堂供水、供电(注:若遇停水、停电,甲方应及时通知乙方并共同商讨解决办法。),甲方负责提供大件炊具一宗(具体以交接时提供的清单为准)。

  3、甲方承诺在合作期内不在校内开设第二家食堂。

  4、食堂的开业与停业时间由甲方根据校历规定统一安排。

  5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。

  6、甲方应协助乙方维持食堂就餐秩序,并加强对学生教育。

  7、每年向承包者提供18吨优质烟煤块作为烧水用煤,分学期提供。

  8、承担两名工人的健康查体费。

  二、乙方的权利与义务:

  1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业。功能区域、使用范围、使用场所若有所变动需与甲方协商。

  2、未经甲方同意,乙方不得对食堂水、电等进行改造。

  3、乙方对其托管食堂享有经营自主权,但必须接受甲方监督。

  4、乙方在托管期内所用炊具设备不足部分由乙方自行购买。

  5、食堂所用电费、燃气费由乙方负责,并按月上交有关单位。

  6、食堂员工营业期间衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,食堂内所有垃圾倒在甲方指定地点。

  7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任由乙方承担。

  8、乙方责任人应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门的意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的'负担,努力做到饭热菜香,廉价物美,优质服务。

  9、认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”“十一”等假期的安全工作。

  三、违约责任及解决办法:

  1、经营期间,双方不得擅自中断协议,单方面无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前30天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。

  2、乙方因违反《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律及经济责任。

  3、协议期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方。

  4、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。

  5、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  6、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜等),若乙方实施了上述行为,所造成的损失由乙方承担。

  五、协议期限:协议期 年,即从 年 月 日至 年 月 日止。协议期满,双方无异议,自动续约。

  六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。

  七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  甲方: 法人代表签字:

  乙方: 法人代表签字:

  签订日期: 年 月 日

食堂的合作协议9

  甲方:*******学校

  乙方:*******公司

  为了更好地做好学校食品卫生工作,降低安全管理的风险,减轻学校后勤工作的压力,创新学校后勤管理的模式。甲方根据工作需要和有关规定,聘请乙方托管其所属的校园超市及学生食堂。为了明确双方的权利和义务,本着公平、公正、诚实、信用的原则,经甲乙双方协商一致,特订立本合同,以资共同遵守履行。

  一、托管时间:

  20xx年春季学期,即20xx年2月20日——20xx年6月30日。

  二、托管范围:

  甲方所属的校园超市及学生食堂。

  三、托管方式:

  甲方将其所属的校园超市及学生食堂托管给乙方自主经营,甲方提供必需的设备设施并制定超市食堂的管理规定和食品卫生管理办法,乙方根据甲方的要求进行自方经营。

  四、托管条件:

  1、在本合同约定的托管时间内,乙方向甲方交纳房屋及设备设施维护维修费用叁万元整(¥30000.00),在签定本合同时一次性交清。

  2、托管期间,乙方向甲方所属中心校的教职工免费提供工作餐(仅限于工作日午餐)。

  3、托管期间,学生交纳的生活费由甲方代收并存入学校帐户,超市食堂一律实行刷卡消费,乙方每月凭消费记录向甲方支取相关费用,消费余额留存学校帐户。

  五、甲方责任与义务

  1、甲方向乙方提供工作开展的场所及必要的设备设施,并保证水、电的安装到位,在乙方进场前确保现有的设备设施能正常使用。

  2、负责制定相关的管理规定及办法,指导乙方按有关的要求进行操作;负责超市食堂清洁卫生的常规检查和食品卫生的监督管理,发现问题及时反馈并要求乙方立即处理。

  3、与乙方协商并根据学生的消费实际合理确定餐值与餐标,并指导和约束学生理性消费,加强对学生的管理。

  4、协助乙方搞好超市及食堂的经营,积极为乙方的'经营出谋划策,协调与之相关的各项事宜,充分保障乙方的合法权益。

  5、按时与乙方结算相关费用,不拖欠挪用代收的生活费及其它相关费用。

  六、乙方的责任与义务

  1、乙方必须服从甲方的统一管理,按照甲方的要求做好超市及食堂的相关工作,必须遵守甲方制定的《*******学校超市及食堂管理规定》及学校的其它规章制度,维护学校正常的教学和工作秩序。

  2、超市食堂所需的从业人员由乙方自行聘请,所聘请的人员应当身体健康,有一定的从业经验,热爱本职工作,无任何传染性疾病,在上岗前必须办理健康证,持证上岗。从业人员的安全防范、劳动保障、工资待遇及保险等概由乙方负责。

  3、超市食堂所需的货品及原材料由乙方负责采购、保管,米面油及大宗食品的采购必须坚持索证制度,严禁采购“三无”食品。在采购的过程中,甲方有权提出建议并全程参与,乙方应积极采纳甲方的合理化建议和执行食品安全卫生的相关规定,规范采购行为。

  4、乙方必须做好超市食堂的清洁卫生工作,做到物品摆放有序、整齐,符合食堂卫生标准,要有食品卫生安全方面的知识和意识。禁止无关人员进入操作间和食品储藏室,更不得允许教职工在操作间内就餐。

  5、乙方应当竭力做好食品的保管工作,做好防火、防盗、防蛀、防腐等安全防范工作。做到生熟食分开保管,主副食分开存放,拒绝将不合格食品出售给师生。

  6、因乙方不作为或未按规定操作而造成损失或发生安全责任事故,概由乙方承担相应经济损失及其安全事故责任。

  7、乙方在经营活动中,应当做到态度和谒,热情周到,服务到位,按规定的时间准时开餐。对师生员工做到一视同仁,不区别对待。

  七、甲乙双方协作条件

  1、甲方有义务和责任在充分尊重乙方自主经营的前提下,全程参与超市食堂的经营管理,竭力为乙方的合法经营创造条件、宽松环境、做好服务。

  2、在托管期间若出现食物中毒等安全事故,应按甲方制定的安全预案及时进行处置,若因乙方不作为或未按规定操作而发生的食品卫生安全事故,一切责任概由乙方承担。所需费用甲方有权从代收的生活费用中扣减。

  3、乙方须爱护并保管好超市食堂的设备设施,若有损坏或丢失照价赔偿,甲方可在乙方的有关费用中扣减。

  4、托管期内,乙方若不能履行合同,需单方面解除合同,应提前一个月书面通知甲方,并协商处理相关事宜。

  5、乙方若不按甲方的有关规定或食品卫生的相关规定从事经营活动,甲方有权单方面解除合同,且不退还相关的托管费用。

  八、违约责任与合同纠纷的解决办法

  1、甲乙双方协商签订本合同应信守承诺,认真履行义务和责任。如任何一方有违约行为或擅自终止、解除本合同,由违约方承担其相关责任,并向对方支付违约金壹万元整(¥10000.00)。

  2、乙方在托管期间因工作不力或卫生不合格,受到区教委或相关主管部门的批评或通报,每次向乙方收取违约金壹仟元(¥1000.00);学生食堂没能按照学校的作息时间准时开餐,每次向乙方收取违约金贰佰元(¥200.00)。

  4、甲方因政策因素需提前中止合同,按托管的实际经营时间向乙方收取托管费用,及时退还超收部分,并向乙方支付违约金伍仟元(¥5000.00),但不负责相关遗留问题的处理。

  3、本合同双方协商订立,应共同遵守,若甲乙双方发生纠纷由双方协商解决。协商不成时,任何一方均可向上级主管部门反映请求解决,或向所在地人民法院起诉解决。

  九、其它

  1、托管期满,甲乙双方聘用关系自行解除,本合同终止。

  2、本合同未尽事宜由甲乙双方根据实际情况可另行协商订立,所签订的补充协议与本合同具有同等法律效力。

  3、本合同一式伍份,甲方3份,乙方2份,经甲乙双方及其法定代表人或委托代理人签字之日起生效。

  甲方(公章):____________乙方(公章):____________

  法定代表人(签字):____________委托代理人(签字):____________

  年月日年月日

食堂的合作协议10

  甲方:

  乙方:

  身份证号码:

  为确保学院广大同学的就餐需求,丰富菜肴的花色品种,满足同学们不同地区的口味要求,甲乙双方本着食品安全至上,平等互利,真诚合作的原则,经双方充分协商达成如下协议:

  一、甲乙双方的场地为:

  售饭卡机号为:

  二、甲乙双方的范围:

  三、本协议期为壹年(壹年为校历的两个学期,实际日期以学校的开学放假时间为准);从年月日到年月日。

  四、乙方负责场地内设施设备的保管和维护,设施设备另附清单,如有损坏乙方照价赔偿。

  五、甲乙双方签订协议时,乙方须向甲方交纳保证金合计元(¥元)。

  六、为保证餐厅正常运行,不影响学生用餐;严禁乙方在协议未到期时解除协议,确要解除协议不退保证金。

  七、由于乙方加工食品引发的食品安全事故由乙方承担全部责任,同时甲方有权动用乙方的保证金处理相关事务。

  八、在未征得甲方同意的情况下,乙方不得私自转让经营权;若私自转让经营权,产生的经济损失由乙方全额承担。

  九、甲乙双方

  合作经营

  中的薪酬分配和费用摊销按双方约定执行,详细细则见附件1。(附件与本协议具有同等效力,附件1由甲方存档)

  十、乙方必须严格遵守《食品卫生安全法》,《后勤管理制度》、《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》。

  十一、核定乙方的营业限额为:元。乙方的售饭机营业收入必须达到协议核定的营业限额,若没有达到,按营业限额收取管理费;超出营业限额的部分按5%奖励返还乙方,但月营业天数不足25天的,不发超额奖励。

  十二、为满足学生就餐,乙方在营业期间不允许随意停止营业,有特殊原因的`需事先请假,无故停业《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。

  十三、乙方负责其分配区域的卫生清洁和经营秩序,甲方随时抽查,发现问题按《学生二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。

  十四、经营中绝不允许收取现金,发现一次罚款500元。

  十五、此协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。

  甲方:学生二楼风味餐厅

  乙方:年月日附件1,甲乙双方

  中的薪酬分配和费用摊销办法

  附件2,设施设备清单

  附件1:甲乙双方

  中的薪酬分配和费用摊销办法

  1、甲方按乙方月营业收入的%收取管理费。

  2、乙方在经营过程中发生的水费,电费,燃气费,清洁费由乙方自行承担,有计量仪表的按刻度收取,没有计量仪表的按营业收入的比例分摊。

  3、乙方在经营过程中的原材料由甲方统一提供,月末结算时扣除。

  4、乙方主要烹饪设备使用电力的,按用电设备的功率及运行时间另加电费。

  我已仔细阅读并确认同意上述执行办法。

  (乙方负责人签名,手印):

  (身份证复印件粘贴处)

食堂的合作协议11

  甲方:

  乙方:

  为加强对职工食堂综合管理,提高职工膳食质量,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方经营。为明确双方的权利和义务,特订立本协议。

  一、合作内容及经营范围:

  合作经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午餐。根据职工需要,结合实际,承接职工膳食和接待餐业务。

  二、餐费标准:

  甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:

  早餐8元/人、午餐13元/人、

  三、场地使用及有关费用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2、合作期内,食堂内的用具维修发生的`一切费用,由甲方承担。合作区内的设施维修整改费用由甲方承担。

  3、合作期内,甲方负责(水、电、柴油、食用油、煤气、餐具等)。

  四、膳食供应及有关服务

  1、饭菜供应分类:凭饭卡进餐,例汤、米饭、酱料自取;

  2、膳食供应时间:早餐:7:30—8:30 午餐:12:00—13:00。

  甲方可根据工作需要,若提前或变更时间段,向乙方提出告知就餐时间,乙方应予积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香质量保证。

  五、卫生管理和环境保护

  1、合作期内,乙方应搞好辖区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

  2、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  3、不得出售任何变质或受污染的食物。

  4、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

  六、制度的建立

  1、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,甲方有权进行监督和检查。

  2、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。

  七、结算方式

  1、甲方应每隔15天结算一次餐费给乙方。

  2、甲方保底每天七十份膳食给乙方,超出七十份以上膳食按实际结算给乙方。

  八、违约责任

  1、乙方在合作期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

  5、甲、乙双方对应付的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,逾期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

  6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

  九、合同期限

  自 年月日起至 年月日止,合作期为 年。期满后双方要求续签,在同等条件下,乙方有优先权。

  十、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

  十一、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各执两份。

  十二、附件《 》与本合同一同生效。

  十三、合同的合作期限从乙方正式进入甲方食堂合作运作之日起生效。此条款与本合同一同生效。

  甲方(章): 乙方(章):

  代表人: 代表人:

  年 月 日

食堂的合作协议12

  甲方:学生食堂二楼风味餐厅

  乙方:___________身份证号码:___________

  为确保学院广大同学的就餐需求,丰富菜肴的花色品种,满足同学们不同地区的口味要求,甲乙双方本着食品安全至上,平等互利,真诚合作的原则,经双方充分协商达成如下协议:

  一、甲乙双方合作经营的场地为:

  售饭卡机号为:___________

  二、甲乙双方合作经营的范围:

  三、本协议期为壹年(壹年为校历的两个学期,实际日期以学校的开学放假时间为准);从年月日到年月日。

  四、乙方负责场地内设施设备的保管和维护,设施设备另附清单,如有损坏乙方照价赔偿。

  五、甲乙双方签订协议时,乙方须向甲方交纳保证金合计

  元(元)。

  六、为保证餐厅正常运行,不影响学生用餐;严禁乙方在协议未到期时解除协议,确要解除协议不退保证金。

  七、由于乙方加工食品引发的食品安全事故由乙方承担全部责任,同时甲方有权动用乙方的保证金处理相关事务。

  八、在未征得甲方同意的情况下,乙方不得私自转让经营权;若私自转让经营权,产生的经济损失由乙方全额承担。

  九、甲乙双方合作经营中的薪酬分配和费用摊销按双方约定执行,详细细则见附件1。(附件与本协议具有同等效力,附件1由甲方存档)

  十、乙方必须严格遵守《食品卫生安全法》,《后勤管理制度》 、《学生食堂二楼餐厅卫生安全行为规范》 。

  十一、核定乙方的营业限额为:元。乙方的售饭机营业收入必须达到协议核定的营业限额,若没有达到,按营业限额收取管理费;超出营业限额的.部分按5%奖励返还乙方,但月营业天数不足25天的,不发超额奖励。

  十二、为满足学生就餐,乙方在营业期间不允许随意停止营业,有特殊原因的需事先请假,无故停业《学生食堂二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。

  十三、乙方负责其分配区域的卫生清洁和经营秩序,甲方随时抽查,发现问题按《学生食堂二楼餐厅卫生安全行为规范》进行处罚。

  十四、经营中绝不允许收取现金,发现一次罚款500元。

  十五、此协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。

  甲方:学生食堂二楼风味餐厅

  乙方:年月日附件1,甲乙双方合作经营中的薪酬分配和费用摊销办法

  附件2,设施设备清单

  附件1:甲乙双方合作经营中的薪酬分配和费用摊销办法

  1、甲方按乙方月营业收入的%收取管理费。

  2、乙方在经营过程中发生的水费,电费,燃气费,清洁费由乙方自行承担,有计量仪表的按刻度收取,没有计量仪表的按营业收入的比例分摊。

  3、乙方在经营过程中的原材料由甲方统一提供,月末结算时扣除。

  4、乙方主要烹饪设备使用电力的,按用电设备的功率及运行时间另加电费。

  5、我已仔细阅读并确认同意上述执行办法。

  (乙方负责人签名,手印):___________

  (身份证复印件粘贴处)

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